hải sản xứ nẫu

4 món nếu đã nấu chín vào buổi tối thì đừng để thừa lại qua đêm, cố ăn vào chỉ làm tổn hại nội tạng, sinh chất gây ung thư

Món ăn để qua đêm tuy có thể ăn được nhưng nếu ăn trong một thời gian dài thì không hề tốt cho sức khỏe chút nào. Đặc biệt là 4 món đã được nấu chín sau đây.

Hải sản rẻ chưa từng có, 500 nghìn mua cả mâm về ăn

Thay vì mua theo cân, những ngày này nhiều người dân ở Hà Nội chọn mua cả mâm hải sản về ăn khi mặt hàng này có giá rẻ chưa từng có.

Công thức làm cua sốt tiêu đen

Cua biển chứa hàm lượng protein và canxi cao, tốt cho sức khoẻ. Độ tươi, ngọt của loại hải sản này hòa quyện trong sốt tiêu cay thơm tạo nên món ăn hấp dẫn chinh phục thực khách.

Luộc bề bề tươi ngon, không tanh nhờ bỏ thêm gia vị này

Bề bề là loại hải sản được nhiều người yêu thích. Bề bề có nhiều cách chế biến như hấp, luộc, rang muối, rang me... Hấp hoặc luộc bề bề là phổ biến nhất nhưng nếu làm không chính x...

7 công dụng tuyệt vời của bào ngư đối với sức khỏe

Bào ngư là một loại hải sản độc đáo và được đánh giá là một loại thực phẩm xa xỉ, giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nóng tuần qua: Giá cua hoàng đế giảm một nửa, chất lượng thực sự thế nào?

Cua hoàng đế giảm giá, bưởi Đoan Hùng, táo đá Hà Giang đều giá rẻ, ô tô được các ngân hàng thanh lý giá thấp... là những tin tức đáng chú ý tuần qua.

5 món được công nhận là “bẩn nhất” trong nhà hàng lẩu, khách nào cũng thích nhưng nhân viên lại chẳng dám ăn

Những thực phẩm này tuy đem lại cảm giác ngon miệng nhưng chưa chắc đã tốt cho sức khỏe, thậm chí nhiều món nhân viên nhà hàng không dám ăn.

5 thực phẩm màu trắng “bơm” collagen giúp da mịn màng, làm mờ nếp nhăn

Theo các nghiên cứu khoa học, trong tổng số lượng protein của cơ thể thì collagen chiếm hết 1/3.

Nộm tôm he hoa chuối

Các món nộm được chế biến từ hải sản luôn mang đến hương vị rất thơm ngon. Một trong số đó là nộm tôm he hoa chuối.

Những pha chặt chém đến khó tin khiến khách hàng ‘khóc dở, mếu dở’

Mới đây, một du khách đã tố một nhà hàng ở Quảng Ninh chặt chém 6 kg cua với giá 5 triệu đồng khiến cộng đồng dậy sóng.

Một số thực phẩm không nên dùng chung với nước dừa

Nước dừa là thức uống mát lành, giải nhiệt cho mùa hè được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, bạn có đang uống nước dừa đúng cách?

Có phản ứng cực vô duyên với một đầu bếp, chị em nhà “nữ hoàng Tiktok” nhận về cơn mưa gạch đá, làn sóng tẩy chay ngày một lớn

Xuất hiện trên 1 đoạn video ghi lại cảnh ăn tối của gia đình Tiktok DAmelio, 2 cô nàng Charli và Dixie đã khiến dân mạng giận dữ, đòi tẩy chay.

Nhất định phải mặc đồ lót nấu ăn

Tũn nhận được cuộc gọi từ người giao hàng trên mạng: Chị ơi, sáng thứ hai em giao hàng nhé, lúc nãy em gọi điện không thấy chị nghe nên em mang hàng về lại rồi.

Cắn răng chi 3,5 triệu mua cua hoàng đế, tới khi nhận mẹ trẻ tá hỏa vì cua teo tóp, thịt dính hết vào vỏ, dân mạng khuyên: Đòi tiền ngay!

Chi không ít tiền để mua cua hoàng đế cho con ăn thử, nhưng mẹ trẻ này khá sốc khi thấy cua ít thịt, lại còn dính cả vào vỏ.

Tinh trùng yếu thụ tinh ống nghiệm được không?

Tinh trùng yếu có nghĩa là chất lượng tinh trùng kém hơn mức bình thường. Tuy nhiên để đánh giá một mẫu tinh dịch đồ thì có rất nhiều chỉ số cần khảo sát.

Dân buôn tiết lộ về đặc sản “nhìn thì sợ, nếm thì mê” nửa triệu đồng/kg đang gây “sốt”

Những con rươi nhung nhúc có thể khiến nhiều người rất e sợ, tuy nhiên, mùa rươi cũng chính là mùa giúp không ít tiểu thương hốt bạc.

Cua hoàng đế tươi sống bất ngờ giảm giá 50%, cửa hàng hải sản tiết lộ nguyên nhân

Được coi là loại hải sản nhà giàu vì có giá vô cùng đắt đỏ, thời gian gần đây, cua hoàng đế bất ngờ được rao bán với giá rẻ chưa từng có khiến nhiều người không khỏi tò mò.

Chị em nội trợ rủ nhau mua chân, càng cua biển về cấp đông ăn dần, rẻ hẳn một nửa mà lại ngon

Theo đó, đa phần càng rụng là từ cua biển Cà Mau, ghẹ Hàm Ninh với mỗi cân có từ 12-16 chiếc càng giá từ 200.000 - 290.000 đồng/kg (tùy loại).

Đừng quên ăn lẩu gà lá é!

Đến Đà Lạt, đừng quên ăn lẩu gà lá é! - đó là lời nhắn nhủ của những người bạn thường đến thành phố thông reo.

Điều gì xảy ra nếu bạn chỉ ăn một món mỗi ngày?

Việc thường xuyên ăn cùng một loại thức ăn mỗi ngày có thể khiến cơ thể bị thiếu chất, thậm chí là ngộ độc.

Phát hiện mới: Muốn sinh con thông minh, mẹ cần tăng cường chất này

Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng những phụ nữ có lượng vitamin D cao hơn trong thời kỳ mang thai, có thể sinh con với chỉ số IQ thời thơ ấu cao hơn, theoThe Health Site.

8 thực phẩm tốt cho sức khỏe và sinh lý nam giới

8 loại thực phẩm này nếu được sử dụng thường xuyên sẽ là một trong những yếu tố quan trọng giúp phái mạnh phục hồi sức khỏe sinh lý.

Cua Hoàng đế Alaska siêu rẻ, dân Hà Nội ồ ạt mua về ăn

Các cửa hàng hải sản đang rao bán cua Hoàng đế Alaska chỉ 1,2-1,4 triệu đồng/kg. Với mức giá có thể nói là siêu rẻ này, dân giàu Hà Nội tranh thủ mua về ăn, thậm chí có người còn đ...

Khi đi ăn lẩu có 5 món chỉ người “ngây thơ” mới gọi nhiều, càng ăn càng hại sức khỏe

Lẩu là món ăn rất ngon và nhiều người thích, tuy nhiên không phải món nào khi đi ăn lẩu cũng nên gọi nhiều.

Những đặc sản nhất định phải thử khi đến Sầm Sơn

Không chỉ gây thương nhớ với biển xanh, cát trắng, nắng vàng... Sầm Sơn còn níu chân người với những món ăn độc đáo, hương vị tuyệt vời không ở đâu có.

Xót xa hình ảnh Phú Yên mất trắng cá tôm chỉ sau một đêm bão

Nhiều tháng qua, các tỉnh thành đặc biệt là miền Trung phải chịu ảnh hưởng không nhỏ vì thời tiết khắc nghiệt. Bão lũ triền miên khiến đời sống bà con gặp nhiều khó khăn.

Uống 4 loại nước này tương đương với uống axit uric

Bạn không nên sử dụng quá thường xuyên, liên tục các loại nước uống này nếu không muốn tăng nồng độ axit uric trong máu, gây bệnh gút, suy thận.

Thử làm cua hầm kiểu Hàn Quốc đãi cả gia đình

Nếu là một tín đồ của hải sản, người nội trợ có thể thử cách chế biến của người Hàn để có món cua xanh hầm cùng với các loại rau củ quả thơm ngon, hấp dẫn.

Cách ngừa viêm da cơ địa

Xin hỏi bác sĩ con nhà em 3 tuổi, cháu hay bị sẩn ngứa ở đùi và môi. Các bác sĩ chẩn đoán cháu bị viêm da cơ địa và cho thuốc uống và bôi nhưng chỉ đỡ và không khỏi hẳn. Xin hỏi bá...

Người đàn ông 43 tuổi suy thận và tử vong do một thói quen buổi sáng

Bệnh nhân có nồng độ axit uric trong cơ thể cao do món ăn sáng quá nhiều chất purin.

Hướng dẫn làm nem cuốn hải sản giòn tan

Sự kết hợp giữa các loại hải sản cùng mayonnaise mang lại miếng nem cuốn béo ngậy, trong mềm ngoài giòn hấp dẫn cả gia đình.

Cách làm tôm tẩm bột của người Nhật

Tempura, món ăn có nguồn gốc ở Nhật Bản với thành phần chính là các loại hải sản như tôm, cá, mực hay rau củ được tẩm bột mì rán ngập trong dầu.

4 loại nước sốt kiểu Thái chấm hải sản cay ngon

Nước sốt của các món ăn kiểu Thái luôn có vị chua cay đặc biệt, biến món ăn từ bình thường thành hấp dẫn.

5 loại thực phẩm nhiều người ưa thích nhưng các bạn nữ nên hạn chế ăn để tránh u xơ tử cung

U xơ tử cung mặc dù là khối u lành tính nhưng vẫn gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nữ giới và dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Vì thế, để tránh tăng nguy cơ mắc u xơ tử cung, chị ...

Cách làm ghẹ sốt gừng, xì dầu

Sự kết hợp giữa hải sản tươi sống cùng các nguyên liệu đơn giản mang lại cho bạn món ghẹ thơm ngon, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.

Có thể hâm nóng thức ăn an toàn bao nhiêu lần?

Thói quenhâm nóng thức ănđã trở thành một phần trong cuộc sống ngày nay.

Mẹo thông minh khi sử dụng muối để nấu ăn

Muối là một trong những gia vị quan trọng để bảo quản và cải thiện hương vị món ăn.

Vỏ bào ngư trị đau đầu, chóng mặt

Vỏ bào ngư còn có tên thạch quyết minh, cửu khổng quyết minh, phục ngư giáp, vỏ ốc xà cừ chín lỗ... Thạch quyết minh là xác vỏ một số loài bào ngư. Phần thịt (nhuyễn thể) của bào n...

5 nguyên tắc “sống còn” tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa bão lũ

Bão lụt và các thay đổi bất thường về thời tiết là điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật phát triển khiến thực phẩm bị ô nhiễm, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Địa chỉ cuối tuần: Hai quán Hong Kong nườm nượp khách

Hấp thủy nhiệt hay mì sườn Hong Kong là gợi ý không tồi dành cho gia đình, nhóm bạn muốn đổi vị cuối tuần.

Ăn toàn rau đậu vẫn bị gút hành hạ, vì sao?

Nguyên tắc ăn uống khibị gútlà tránh dùng các thức ăn có nhiều đạm, mỡ. Có thể kể đến các loại thịt đỏ, nội tạng động vật, hải sản, bánh ngọt có kem, bơ, đồ ăn chiên, xào...

8 thực phẩm bà bầu ăn nhiều giúp con trắng trẻo, hồng hào

8 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp cho bé yêu của bạn sau khi chào đời có làn da trắng trẻo, hồng hào, mũm mĩm và vô cùng đáng yêu.

Người đàn ông chết bên khẩu súng

Anh Lê Văn Quang, 31 tuổi, chết trên giường trong chòi nuôi thủy sản, trán có vết thương nghi do súng bắn, bên cạnh là khẩu súng hoa cải.

Những thực phẩm đậm đặc canxi, nuôi thai nhi chân dài miên man từ trong bụng mẹ

Ngoài yếu tố di truyền thì việc ăn uống đầy đủ dinh dưỡng đặc biệt là bổ sung những thực phẩm giàu canxi sẽ giúp xương thai nhi chắc khỏe và biến ước mơ sinh con chân dài thành hiệ...

Chế độ ăn keto phòng ngừa suy tim

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện các chế độ ăn giàu chất béo và ít tinh bột - đường (low carb hoặc keto) không chỉ phòng ngừa mà còn có thể đảo ngược chứng suy tim.

6 lời khuyên của FDA về an toàn thực phẩm

Đây là 6 lời khuyên vềan toàn thực phẩmdo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa công bố, theoEat This, Not That!

Người bị nấm da không nên ăn gì?

Để điều trị nấm da, người bệnh cần kiêng cữ nhiều để mau khỏi bệnh, trong đó bao gồm nhiều loại thực phẩm. Việc ăn uống có tác động không nhỏ tới việc điều trị nấm da.

Xoài ’sinh độc’ nếu khi ăn không biết tránh những điều này

Xoài là loại quả giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng ăn xoài cũng có những đại kỵ, bạn nên biết để tránh gây hại.

Tất tần tật các ‘chiêu’ khử tanh hữu hiệu cho từng loại hải sản: cá, cua, mực, tôm, ốc

Với những loại hải sản khác nhau sẽ có những cách khử tanh khác nhau tương ứng.

Lò vi sóng không thể hâm nóng những thứ này, cái thứ 5 không được chủ quan

Những loại hải sản có vỏ cứng như cua, ốc, ngao, sò... khi cho vào lò vi sóng sẽ bị nhiệt độ cao và kín trong lò giải phóng các phân tử tạo mùi khó chịu giống như mùi cao su cháy, ...