Giống cá từng làm thức ăn cho gia cầm, nay muốn ăn phải rút ví tiền triệu/kg
Loài cá có khuôn mặt hung tợn này cũng xuất hiện nhiều ở các vùng biển Việt Nam.
Không chỉ được yêu thích ở Việt Nam, cá mặt quỷ còn là thứ hải sản được ưa chuộng ở Trung Quốc, đặc biệt là khu vực Quảng Tây.
Ở nước bạn, loài cá này còn có tên gọi là “Thạch Đầu Ngư” (cá đá). Chúng sinh sống tại những vùng nước sạch, thịt thơm ngon và rất thanh. Đây cũng là loài cá dễ bắt, chỉ cần quăng lưới là sẽ có 1-2 con “tự động chui vào rọ”.
Phần đầu của cá mặt quỷ lớn hơn nhiều so với phần thân. Trước kia ở Trung Quốc, loài cá này xuất hiện rất phổ biến, chúng thường sống trong các rãnh nước, khe sông, suối. Ngày ấy, cá mặt quỷ thường được người dân nông thôn Trung Quốc dùng làm thức ăn cho… gà vịt. Còn ở thời điểm hiện tại, cá mặt quỷ đã trở thành 1 món ăn vô cùng xa xỉ. Nếu muốn mua 1 kg cá mặt quỷ ở Trung Quốc, bạn sẽ phải trả khoảng 200 NDT, tương đương hơn 700.000 đồng/kg.
Còn ở Việt Nam, ngay từ năm 2018, cá mặt quỷ đã có mức giá gần chục triệu đồng/con tại 1 số nhà hàng. Các món ăn từ loài cá này ít phổ biến và rất kén khách, bởi phần da và vây của chúng có độc, thịt của chúng cũng rất khó chế biến.
Bên cạnh đó, cá mặt quỷ không phải lúc nào cũng có sẵn trên thị trường mà hầu hết chỉ được bán tại 1 số nhà hàng chuyên về hải sản. Nhiều khách “mê” cá mặt quỷ còn phải đặt trước và chờ hàng về.
Video đang HOT
Một số món ăn quen thuộc được chế biến từ cá mặt quỷ bao gồm gỏi sống, cá nướng hoặc hấp tàu xì.
Nuôi con kỳ lạ mấy tháng không ăn vẫn sống, ở Việt Nam có người kiếm trăm triệu
Trước đây, chúng trôi nổi khắp ao hồ, cho cũng ngại lấy mà giờ nuôi chúng có thể kiếm bộn tiền.
Loài vật này có tiếng "siêu đẻ", thức ăn đơn giản là lá cây, bèo tấm, các loại rau xanh dễ kiếm như rau muống, rau khoai lang, lá sắn không cần quá đầu tư mà vẫn cho thu hoạch. Đó chính là ốc nhồi.
Nói như vậy không có nghĩa có thể chủ quan, nuôi ốc nhồi rất dễ, vứt đâu cũng sống. Nhưng phải đảm bảo nước sạch và thức ăn sạch.
Nếu nuôi dưới ao thì trứng của ốc dễ bị các con vật khác ăn nhưng nếu nuôi ở bể nhỏ thì dễ thu gom và cho vào ấp trong điều kiện đảm bảo giúp tỷ lệ nợ thành công cao hơn.
Nhờ nuôi ốc nhồi mà nhiều người lãi cả trăm triệu đồng, có người xây nhà cũng nhờ bán thứ này.
Ốc nhồi đẻ trứng từ tháng 3 đến tháng 9 âm lịch hàng năm.
Trung bình ốc giống sau khi nở khoảng 10 - 15 ngày là có thể xuất bán, còn thời gian nuôi ốc thịt kéo dài khoảng 5,5 tháng.
Chúng ngủ đông và không ăn gì trong nhiều tháng, tới tháng 2 âm lịch thì ốc lại ngoi lên tìm thức ăn.
Sau 4-5 tháng nuôi, ốc đạt tới 35con/kg. Mức giá bán có thể lên đến 70.000 đồng/kg, còn bán ốc giống bố mẹ là 200.000 đồng/kg.
Mặc dù ốc là loài ăn tạp, nhưng người nuôi phải thường xuyên kiểm tra chất lượng và màu nước để đảm bảo nước sạch.
Mùa đông là thời điểm ốc dường như không hoạt động nên cần rút hết nước để ốc rúc xuống bùn hoặc thả lục bình cho ốc được ấm.
Ốc nhồi nuôi sau 12 tháng là sinh sản và thời gian ốc nhồi sinh sản từ tháng 2 - 8 âm lịch.
Một con ốc mẹ đẻ từ 5 - 6 ổ trứng/năm và nở ra rất nhiều ốc nhồi sau khi ấp.
Bất ngờ đặc sản "gà đồi Ba Vì" giá chỉ 80.000 đồng/con đã làm sạch? Những con "gà đồi Ba Vì" đang được bán giá rất rẻ trên thị trường, chỉ 80.000 đồng/con nặng khoảng 1,2-1,4kg. Đây có phải là gà đồi Ba Vì, chất lượng thực sự thế nào? Gà đồi là một trong những đặc sản nức tiếng ở Ba Vì. Đây là giống gà ri lai mía. Khác với phương thức chăn nuôi gà khác,...











Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Quạt sưởi cho diện tích lớn

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel
Có thể bạn quan tâm

Ngọc Thanh Tâm ra sao sau 'Chị đẹp đạp gió 2024'?
Sao việt
2 phút trước
Mỹ nam 'Nấc thang lên thiên đường' Kwon Sang Woo phong độ ở tuổi 49
Hậu trường phim
9 phút trước
Đại Nghĩa, Băng Di khóc nghẹn trước cô bé mồ côi mong có tiền xây mộ mẹ
Tv show
20 phút trước
Bóc profile hệ tư tưởng "F4 Vũng Tàu" đang ầm ầm cõi mạng, đu trend này chưa các người đẹp?
Netizen
23 phút trước
Quách Phú Thành rời quê vợ trong đêm vì bị khán giả vây kín
Sao châu á
30 phút trước
Hamas thả thêm 5 con tin tại Gaza
Thế giới
32 phút trước
Kim Kardashian hậu ly hôn Kanye West: Là tỷ phú USD, ngày càng quyến rũ
Sao âu mỹ
41 phút trước
Lý do tiền vệ kỳ cựu Kevin De Bruyne chia tay Man City
Sao thể thao
42 phút trước
Đã xuất hiện những mặt trái: fan sờ soạng, bám đuôi và có hành vi đầu độc nghệ sĩ - Giới hạn nào cho "văn hoá thần tượng quốc nội"?
Nhạc việt
1 giờ trước
Tình thế nguy hiểm của nhóm nữ không có "lỗ hổng visual"
Nhạc quốc tế
1 giờ trước