Giải ngấy những bữa tiệc cuối năm với món salad cà chua nướng siêu dễ làm

Thùy Chi05:20 29/12/2023

Cà chua không chỉ ngon mà còn đặc biệt tốt cho cánh mày râu.

Nguyên liệu cần có: 1 hộp cà chua bi, 1 muỗng canh giấm, chén dầu oliu nguyên chất, 3 tép tỏi, 1 thìa cà phê đường, muối, hạt tiêu, phô mai mozzarella, chén lá húng quế tươi.

Cách thực hiện:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.

Bước 2: Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi và khía nhỏ lên thân để tránh cà chua bị vỡ khi nướng trong lò.

Bước 3: Cho cà chua và tỏi vào tô rồi rưới dầu oliu và giấm lên. Rắc đường, muối và tiêu và trộn đều.

Bước 4: Cho hỗn hợp cà chua bị vừa trộn vào khay nướng và nướng trong 30 phút.

Video đang HOT

Bước 5: Sau khi cà chua chín mềm, chuyển vào bát và rắc phô mai mozzarella cùng húng quế lên trên để trang trí rồi thưởng thức.

Cũng là rau nhưng ăn theo cách này vừa giòn ngon vừa giúp giảm cân, giữ dáng

Salad trộn dầu giấm với hương vị chua dịu nhẹ, là sự lựa chọn hàng đầu cho những ngày bạn cảm thấy chán ăn đồ nhiều dầu mỡ.

Bạn có thể sáng tạo với bất kỳ loại rau, củ, quả tươi nào phù hợp với khẩu vị của mình, kết hợp với một lọ sốt dầu giấm tự chế biến. Dưới đây là các cách làm salad trộn dầu giấm rất đơn giản, dễ làm:

Salad trộn dầu giấm

Nguyên liệu của salad trộn dầu giấm:

1/2 cốc dầu oliu

1/3 cốc giấm táo

1 thìa mật ong

1 thìa mù tạt

1 thìa tỏi băm

Muối, tiêu để nêm nếm

Rau xà lách: 1 cây

Dưa chuột: 1 quả

Hành tây: 1/2 củ

Cà chua bi: 5-6 quả

Hạt dinh dưỡng: điều, bí xanh, hạnh nhân...

Bánh mì lát nướng: 1 lát

Cách thực hiện salad trộn dầu giấm

Bước 1: Làm nước sốt dầu dấm

Cho dầu oliu, giấm táo, mật ong, mù tạt vào một bát, đánh cho hòa quyện. Thêm chút muối tinh, tỏi và tiêu xay vào khuấy đều.

Đổ sốt dầu giấm vào lọ kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Có thể làm nhiều để sử dụng trong vòng 1 tuần, phục vụ cho việc trộn salad hoặc mì.

Bước 2: Làm salad trộn dầu giấm

Rau xà lách, hành tây, dưa chuột, cà chua đem rửa sạch. Ngâm rau củ trong nước muối loãng 15 phút, sau đó vớt để ráo nước.

Xà lách cắt nhỏ hoặc xé tay. Dưa chuột thái lát mỏng. Cà chua bi cắt đôi.

Hành tây lột vỏ, bào mỏng.

Ngâm hành tây trong bát nước đá lạnh có thêm muối 15 phút để hành bớt hăng và giữ độ giòn. Vớt hành tây ra và để ráo.

Bánh mì lát cho vào lò nướng 5 phút để giòn, sau đó cắt nhỏ.

Rưới nước sốt dầu giấm lên các loại rau củ. Điều quan trọng là làm sao để các hương vị chua, cay, mặn, ngọt cân đối nhau.

Khi mọi nguyên liệu đã hòa quyện đều với gia vị, bạn chỉ cần đặt chúng lên đĩa và thưởng thức. Món salad trộn dầu giấm sẽ làm cho bữa cơm gia đình trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Gợi ý 2 cách làm sốt trộn salad cho thực đơn ăn kiêng lành mạnh Món salad không thể thiếu nước sốt, có thể nói đó là 'linh hồn' của món ăn này. Một nước sốt salad ngon không chỉ làm món salad thêm đậm đà, mà còn nâng cao hương vị tổng thể và giảm đi mùi nồng của một số loại rau khó ăn. Dưới đây là 2 cách làm nước sốt trộn salad đơn giản,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

1 mỹ nhân Việt gây sốt MXH vì đẹp chấn động thế gian, khí chất sang chảnh hơn cả minh tinh xứ Hàn00:37

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025

Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!