Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan

Theo dõi VGT trên

Mất khoảng 30 phút chuẩn bị, 20 phút chế biến là bạn đã hoàn thành món ăn ngon miệng, đưa cơm.

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan - Hình 1

Nguyên liệu:

- 2 đùi gà rút xương (khoảng 320 gr)

- 2/3 chén tinh bột khoai lang (hoặc có thể thay bằng loại bột khác)

- 1 bó húng quế nhỏ

Gia vị ướp thịt gà:

- 1,5 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh bia

- 1 thìa nhỏ ngũ vị hương

- 3 tép tỏi băm nhỏ

- 1 quả trứng

- 1 thìa cà phê tiêu trắng

- 1 muỗng canh đường

- 2 muỗng cà phê muối

Gia vị rắc lên món ăn:

- 1 muỗng canh tiêu trắng

- 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương

Video đang HOT

- 2 muỗng cà phê muối

- 1/4 muỗng cà phê bột cà ri.

Cách làm:

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan - Hình 2

- Rửa sạch lá húng quế, để cho ráo nước.

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan - Hình 3

- Trộn tất cả các thành phần để ướp với thịt gà. Sau đó để trong tủ lạnh trong 30 phút đến một giờ.

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan - Hình 4

- Thêm một nửa chỗ bột vào ướp và trộn đều.

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan - Hình 5

- Lăn chỗ thịt gà vào nửa chỗ bột còn lại.

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan - Hình 6

- Để lửa đến 170 độ C, cho ngập dầu và chiên thịt gà trong khoảng 2-3 phút.

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan - Hình 7

- Vớt thịt gà ra, để nguội khoảng 2-3 phút

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan - Hình 8

- Tiếp tục đun bếp đến 150 độ C, cho húng quế vào và chiên nhanh trong khoảng 30 giây.

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan - Hình 9

- Rắc hỗn hợp muối, tiêu, ngũ vị hương, bột cà ri là có thể ăn nóng.

Theo emdep.vn

Tôm chiên làm theo cách này ăn 1 lần là mê

Với cách làm đơn giản bạn sẽ có ngay món tôm chiên thơm nức, dai dài giòn giòn ăn vặt miễn chê.

Nguyên liệu

450g tôm

2 nhánh tỏi băm

2 cây mùi băm nhỏ

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê đường

1 muỗng canh nước tương

1 muỗng cà phê nước mắm

1 muỗng cà phê tiêu trắng

1 muỗng cà phê bột nở

Bột chiên xù

Cách làm

Tôm chiên làm theo cách này ăn 1 lần là mê - Hình 1

Bước 1

Tôm sơ chế sạch sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng tất cả các nguyên liệu còn lại trừ bột chiên xù.

Tôm chiên làm theo cách này ăn 1 lần là mê - Hình 2

Bước 2

Xay tôm thật nhuyễn.

Tôm chiên làm theo cách này ăn 1 lần là mê - Hình 3

Bước 3

Nặn thành từng viên tròn dẹt nhỏ.

Tôm chiên làm theo cách này ăn 1 lần là mê - Hình 4

Bước 4

Lăn tôm qua bột chiên xù.

Tôm chiên làm theo cách này ăn 1 lần là mê - Hình 5

Bước 5

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi thả tôm vào chiên.

Tôm chiên làm theo cách này ăn 1 lần là mê - Hình 6

Bước 6

Chiên tôm cho tới khi vàng đều các mặt thì gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Món tôm chiên làm kiểu này rất nhanh mà ăn thì ngon lắm nhé! Thịt tôm săn chắc, ngọt lớp vỏ thì giòn tan. Món ăn này vừa hợp làm món mặn mà là món ăn vặt chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì cực đỉnh đấy!

Tôm chiên làm theo cách này ăn 1 lần là mê - Hình 7

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: bearnakedfood

Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thânTết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thân
hôm qua
Bất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ ViệtBất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ Việt
10 giờ trước
Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thíchTuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệngHôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng
hôm qua
Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệcSalad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc
hôm qua
Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩaCuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa
hôm qua
Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩnCông thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn
hôm qua
Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngonCách làm lẩu đuôi bò mềm ngon
hôm qua

Tin đang nóng

Hoàng Châu Anh đăng quang Hoa hậu Di sản áo dài Việt NamHoàng Châu Anh đăng quang Hoa hậu Di sản áo dài Việt Nam
5 giờ trước
Vương Nhất Bác nổi giận với chiêu trò "gây chiến" của BTC Đêm hội Weibo, bất mãn bỏ vào cánh gà đứng đến hết sự kiện?Vương Nhất Bác nổi giận với chiêu trò "gây chiến" của BTC Đêm hội Weibo, bất mãn bỏ vào cánh gà đứng đến hết sự kiện?
3 giờ trước
Hoa hậu Quế Anh nói gì khi bị cho kém tinh tế, "tranh lời" NSND Đào Bá Sơn?Hoa hậu Quế Anh nói gì khi bị cho kém tinh tế, "tranh lời" NSND Đào Bá Sơn?
3 giờ trước
1 sao nữ "trốn" Đêm hội Weibo suốt 1 tiếng, đi chụp trộm dàn sao hot nhất Cbiz1 sao nữ "trốn" Đêm hội Weibo suốt 1 tiếng, đi chụp trộm dàn sao hot nhất Cbiz
3 giờ trước
Ông xã nói gì với Park Shin Hye trước hàng triệu người mà khiến dàn sao ngỡ ngàng, MXH bùng nổ?Ông xã nói gì với Park Shin Hye trước hàng triệu người mà khiến dàn sao ngỡ ngàng, MXH bùng nổ?
5 giờ trước
Trấn Thành phát biểu nhận giải: "Cảm ơn bạn gái cũ đã cho tôi bài học"Trấn Thành phát biểu nhận giải: "Cảm ơn bạn gái cũ đã cho tôi bài học"
3 giờ trước
Đừng vứt lá mướp đi, nó được ví như 'nhân sâm của người nghèo' nếu biết những công dụng nàyĐừng vứt lá mướp đi, nó được ví như 'nhân sâm của người nghèo' nếu biết những công dụng này
4 giờ trước
Anh nông dân nhặt được cục đá đen sì, tưởng thứ vứt đi ai ngờ lại "quý hơn vàng"Anh nông dân nhặt được cục đá đen sì, tưởng thứ vứt đi ai ngờ lại "quý hơn vàng"
5 giờ trước

Tin mới nhất

Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

10 giờ trước
Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

10 giờ trước
Bánh lá mơ dẻo nhẹ, mùi thơm đặc trưng, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy đem lại hương vị vô cùng xuất sắc, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!
Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

10 giờ trước
Cà ri gà là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nấu cà ri gà ngon không hề khó. Chúng tôi xin giới thiệu cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng.
Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

10 giờ trước
Cá khoai trước đây rẻ như cho, không mấy ai ăn nhưng giờ đây lại trở thành món đặc sản, chế biến được rất nhiều món ngon.
Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà

Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà

2 ngày trước
Làm bánh cốm tại nhà, bạn không chỉ tận hưởng niềm vui trong việc bếp núc mà còn đảm bảo được chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

2 ngày trước
Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.
Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

2 ngày trước
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

2 ngày trước
Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

2 ngày trước
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

2 ngày trước
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội

Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội

2 ngày trước
Với hương vị đặc trưng, lẩu Thái mang đến sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị, chính vì vậy đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn

2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn

2 ngày trước
Nếu ở Việt Nam, Xuân Son được biết đến là tín đồ của món bánh chuối chiên thì ở Brazil, anh cũng có những niềm yêu thích đặc biệt với ẩm thực quê nhà.

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai: Phát hiện, xử lý nhiều vụ tàng trữ, vận chuyển pháo hoa nổ trái phép

Gia Lai: Phát hiện, xử lý nhiều vụ tàng trữ, vận chuyển pháo hoa nổ trái phép

Pháp luật

23 phút trước
Bị bắt quả tang, đối tượng là Lê Tấn Phụng, (SN 1989, trú tại tổ 8, phường Phù Đổng, TP. Pleiku) khai đang chở số pháo trên giao cho một đối tượng ở Chư Pưh.
Đình Triệu "vô đối" ở cuộc bầu chọn vào đội hình tiêu biểu ASEAN Cup 2024

Đình Triệu "vô đối" ở cuộc bầu chọn vào đội hình tiêu biểu ASEAN Cup 2024

Sao thể thao

29 phút trước
Đình Triệu dẫn đầu cuộc bầu chọn Thủ môn hay nhất ASEAN Cup 2024 do cổ động viên lựa chọn trên trang chủ của Ban tổ chức.
Xôn xao clip ôtô biển xanh chạy "một nửa trên vỉa hè, một nửa dưới lòng đường"

Xôn xao clip ôtô biển xanh chạy "một nửa trên vỉa hè, một nửa dưới lòng đường"

Netizen

29 phút trước
Tài xế điều khiển xe biển xanh ở tỉnh Bến Tre đã có hành vi vi phạm giao thông khi điều khiển ô tô đi không đúng làn đường quy định.
Bị vợ đuổi khỏi nhà, người đàn ông 62 tuổi đi bộ 500km về quê

Bị vợ đuổi khỏi nhà, người đàn ông 62 tuổi đi bộ 500km về quê

Lạ vui

29 phút trước
THÁI LAN - Người đàn ông 62 tuổi đã đi bộ quãng đường 500km để trở về quê, sau khi bị vợ và con riêng của bà đuổi ra khỏi nhà.
Ông Biden có động thái mới giúp 900.000 người di cư không bị trục xuất

Ông Biden có động thái mới giúp 900.000 người di cư không bị trục xuất

Thế giới

29 phút trước
Chính quyền của Tổng thống Mỹ Joe Biden ngày 10.1 đã gia hạn một chương trình nhằm giúp khoảng 900.000 người di cư từ 4 quốc gia được phép làm việc thêm 18 tháng.
4 đại mỹ nhân Trung Quốc chung khung hình tại Đêm Hội Weibo 2025: Nhan sắc phong thần viral khắp MXH

4 đại mỹ nhân Trung Quốc chung khung hình tại Đêm Hội Weibo 2025: Nhan sắc phong thần viral khắp MXH

Sao châu á

50 phút trước
Khoảnh khắc 4 mỹ nhân Hoa ngữ đình đám này chung khung hình tại Đêm Hội Weibo 2025 đang viral cực mạnh trên mạng xã hội.
Cựu sao nhí qua đời trong thảm họa cháy rừng ở Mỹ, không thể chạy thoát vì bị bại não

Cựu sao nhí qua đời trong thảm họa cháy rừng ở Mỹ, không thể chạy thoát vì bị bại não

Sao âu mỹ

1 giờ trước
Page Six đưa tin cựu sao nhí Rory Sykes đã qua đời trong thảm họa cháy rừng ở Los Angeles, Mỹ. Cựu sao nhí hưởng dương 32 tuổi, điều đáng buồn hơn là anh bị bại não và không thể chạy thoát khỏi đám cháy.
HOT: Công bố 12 Anh Tài sẽ mang đến 1 set diễn "đỉnh nóc kịch trần" tại Gala WeChoice Awards 2024, SlimV là Live Set Music Director!

HOT: Công bố 12 Anh Tài sẽ mang đến 1 set diễn "đỉnh nóc kịch trần" tại Gala WeChoice Awards 2024, SlimV là Live Set Music Director!

Nhạc việt

1 giờ trước
SlimV và dàn anh tài sẽ có màn trình diễn vô cùng đặc biệt tại đêm Gala vinh danh & Trao giải WeChoice Awards 2024.
Trước giờ G gala trao giải, SOOBIN lập kỷ lục khủng chưa từng có trong lịch sử WeChoice Awards!

Trước giờ G gala trao giải, SOOBIN lập kỷ lục khủng chưa từng có trong lịch sử WeChoice Awards!

Sao việt

1 giờ trước
Trước giờ G diễn ra gala trao giải, ở hạng mục Nhân vật truyền cảm hứng, đã ghi nhận một cái tên đạt đến con số kỷ lục 4 triệu vote.
Dập tắt đám cháy tiệm may mui bạc xe tải ở Long An trong 15 phút

Dập tắt đám cháy tiệm may mui bạc xe tải ở Long An trong 15 phút

Tin nổi bật

2 giờ trước
Trước đó, khoảng 10 giờ cùng ngày 12-1, người dân nghe nhiều tiếng nổ lớn kèm mùi khét, cột khói bốc cao tại tiệm may mui bạc xe TK thuộc phường 6, đoạn tuyến tránh Quốc lộ 1, TP Tân An, tỉnh Long An nên đã tri hô.
Tóc Tiên không còn "bất bại" ở Chị đẹp đạp gió

Tóc Tiên không còn "bất bại" ở Chị đẹp đạp gió

Tv show

2 giờ trước
Là đội trưởng chưa từng nếm mùi thất bại, nhưng ở đường đua solo cuối cùng trong Công diễn 5, Tóc Tiên về đích ở vị trí... chót bảng.