Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan
Mất khoảng 30 phút chuẩn bị, 20 phút chế biến là bạn đã hoàn thành món ăn ngon miệng, đưa cơm.
Nguyên liệu:
- 2 đùi gà rút xương (khoảng 320 gr)
- 2/3 chén tinh bột khoai lang (hoặc có thể thay bằng loại bột khác)
- 1 bó húng quế nhỏ
Gia vị ướp thịt gà:
- 1,5 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh bia
- 1 thìa nhỏ ngũ vị hương
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 1 quả trứng
- 1 thìa cà phê tiêu trắng
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng cà phê muối
Gia vị rắc lên món ăn:
- 1 muỗng canh tiêu trắng
- 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương
Video đang HOT
- 2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê bột cà ri.
Cách làm:
- Rửa sạch lá húng quế, để cho ráo nước.
- Trộn tất cả các thành phần để ướp với thịt gà. Sau đó để trong tủ lạnh trong 30 phút đến một giờ.
- Thêm một nửa chỗ bột vào ướp và trộn đều.
- Lăn chỗ thịt gà vào nửa chỗ bột còn lại.
- Để lửa đến 170 độ C, cho ngập dầu và chiên thịt gà trong khoảng 2-3 phút.
- Vớt thịt gà ra, để nguội khoảng 2-3 phút
- Tiếp tục đun bếp đến 150 độ C, cho húng quế vào và chiên nhanh trong khoảng 30 giây.
- Rắc hỗn hợp muối, tiêu, ngũ vị hương, bột cà ri là có thể ăn nóng.
Theo emdep.vn
Tôm chiên làm theo cách này ăn 1 lần là mê
Với cách làm đơn giản bạn sẽ có ngay món tôm chiên thơm nức, dai dài giòn giòn ăn vặt miễn chê.
Nguyên liệu
450g tôm
2 nhánh tỏi băm
2 cây mùi băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê nước mắm
1 muỗng cà phê tiêu trắng
1 muỗng cà phê bột nở
Bột chiên xù
Cách làm
Bước 1
Tôm sơ chế sạch sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng tất cả các nguyên liệu còn lại trừ bột chiên xù.
Bước 2
Xay tôm thật nhuyễn.
Bước 3
Nặn thành từng viên tròn dẹt nhỏ.
Bước 4
Lăn tôm qua bột chiên xù.
Bước 5
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi thả tôm vào chiên.
Bước 6
Chiên tôm cho tới khi vàng đều các mặt thì gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Món tôm chiên làm kiểu này rất nhanh mà ăn thì ngon lắm nhé! Thịt tôm săn chắc, ngọt lớp vỏ thì giòn tan. Món ăn này vừa hợp làm món mặn mà là món ăn vặt chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì cực đỉnh đấy!
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: bearnakedfood
Theo Helino
Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 Món ngao xào làm nhanh ăn ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn phụ buổi chiều của gia đình bạn. Nguyên liệu 500g ngao, ngâm kỹ rửa thật sạch 1 thìa cafe muối 1 thìa súp dầu ăn 1 củ hành khô thái lát mỏng 2 củ hành lá thái khúc dài 4cm 2 thìa súp rượu gạo 2 thìa...
![Clip: Nam thanh niên bỗng dưng lao đầu xuống đường đúng lúc ô tô tới, cảnh tượng sau đó gây kinh hãi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/clip-nam-thanh-nien-bong-dung-lao-dau-xuong-duong-dung-luc-o-to-toi-canh-tuong-sau-do-gay-kinh-hai-600x432-f6a-7379694-250x180.webp)
![Hy hữu nam thanh niên nghi say thuốc lào ngã ra đường bị ô tô tông trúng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/hy-huu-nam-thanh-nien-nghi-say-thuoc-lao-nga-ra-duong-bi-o-to-tong-trung-600x432-645-7379837-250x180.webp)
![Ông chú 40 trêu ghẹo cô gái 17 tuổi, bị phản ứng liền đập vỡ kính quán ăn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/ong-chu-40-treu-gheo-co-gai-17-tuoi-bi-phan-ung-lien-dap-vo-kinh-quan-an-lap-tuc-600x432-f21-7380251-250x180.webp)
![Đoạn video 38 giây từ camera an ninh siêu thị trở thành nỗi ám ảnh cả đời của một người mẹ: Không ai đoán được những gì diễn ra sau đó](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/doan-video-38-giay-tu-camera-an-ninh-sieu-thi-tro-thanh-noi-am-anh-ca-doi-cua-mot-nguoi-me-khong-ai-doan-duoc-nhung-gi-dien-ra-s-600x432-018-7378487-250x180.webp)
![Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/canh-sat-dot-kich-sao-huyet-to-chuc-quoc-te-lua-dao-hang-tram-ty-dong-600x432-5ae-7379873-250x180.webp)
![1 Anh Trai cảm thấy "không được tôn trọng", có phát ngôn chia rẽ nhà Hoa Dâm Bụt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/1-anh-trai-cam-thay-khong-duoc-ton-trong-co-phat-ngon-chia-re-nha-hoa-dam-but-600x432-b29-7379447-250x180.webp)
![Xe Camry quay đầu giữa giao lộ thì "chạm trán" Lexus giá gần chục tỷ đồng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/xe-camry-quay-dau-giua-giao-lo-thi-cham-tran-lexus-gia-gan-chuc-ty-dong-600x432-b35-7379308-250x180.webp)
![Lan truyền video SOOBIN ôm ấp fan khi diễn trong quán bar, bùng nổ tranh cãi kịch liệt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/lan-truyen-video-soobin-om-ap-fan-khi-dien-trong-quan-bar-bung-no-tranh-cai-kich-liet-600x432-d7e-7380054-250x180.webp)
![Lời khai của chủ tịch hội nông dân xã đột nhập cướp tại nhà lãnh đạo HĐND tỉnh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/loi-khai-cua-chu-tich-hoi-nong-dan-xa-dot-nhap-cuop-tai-nha-lanh-dao-hdnd-tinh-600x432-d11-7379378-250x180.webp)
![Bà xã Vũ Cát Tường gây xao xuyến với visual đẹp nức lòng, cùng chú rể trao điệu nhảy tình tứ trong MV đám cưới](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/ba-xa-vu-cat-tuong-gay-xao-xuyen-voi-visual-dep-nuc-long-cung-chu-re-trao-dieu-nhay-tinh-tu-trong-mv-dam-cuoi-600x432-eed-7380139-250x180.webp)
![Truy bắt kẻ táo tợn dùng búa đập phá tủ, cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/truy-bat-ke-tao-ton-dung-bua-dap-pha-tu-cuop-tiem-vang-o-lam-dong-600x432-ee8-7378373-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/oc-huong-xao-bo-toi-thom-nuc-ngon-mieng-dai-ca-nha-dip-cuoi-tuan-600x432-7a5-7380074-250x180.webp)
Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần
![Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/cach-lam-my-y-xot-kem-nam-thom-beo-ngon-chuan-vi-600x432-404-7379773-250x180.webp)
Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa
![Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/chi-em-dung-loai-rau-hoa-hau-nay-lam-mon-an-vua-nhanh-lai-ngon-con-giup-giam-can-giai-doc-co-the-vao-mua-xuan-600x432-f19-7378805-250x180.webp)
Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân
![Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/cach-lam-pate-lanh-mien-tay-cuc-hot-gion-ngon-doc-dao-nhieu-chi-em-thi-nhau-tim-cong-thuc-600x432-a93-7378808-250x180.webp)
Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/hom-nay-nau-gi-bua-toi-4-mon-can-bang-vi-giac-nhin-la-them-an-600x432-1a3-7378780-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn
![5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/5-mon-ngon-de-lam-hap-dan-giup-ban-ham-nong-tinh-cam-ngay-valentine-600x432-7fb-7378252-250x180.webp)
5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine
![Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/cach-ham-thit-bo-bi-do-thom-ngon-600x432-31b-7378240-250x180.webp)
Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon
![Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/ngoai-hinh-khong-bat-mat-nhung-huong-vi-khien-ban-rung-dong-ngay-tu-lan-dau-tien-xung-dang-la-mon-an-vat-cua-nam-600x432-3cf-7378248-250x180.webp)
Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"
![Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/cach-lam-chocolate-dau-tay-chua-ngot-hap-dan-nhan-ngay-le-valentine-600x432-a2a-7378244-250x180.webp)
Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine
![Mẹo chọn cá nục tươi ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/meo-chon-ca-nuc-tuoi-ngon-600x432-f20-7378255-250x180.webp)
Mẹo chọn cá nục tươi ngon
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/hom-nay-nau-gi-bua-toi-dan-da-ma-ngon-mieng-600x432-28c-7377962-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng
![Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/dung-cac-loai-hat-thua-sau-tet-lam-mon-ca-com-rim-hat-cuc-ngon-600x432-747-7377393-250x180.webp)
Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon
Có thể bạn quan tâm
![CSGT xuyên đêm tuần tra, phát cảnh báo trên các tuyến đường mưa trơn trượt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/csgt-xuyen-dem-tuan-tra-phat-canh-bao-tren-cac-tuyen-duong-mua-tron-truot-600x432-8b1-7380476-250x180.webp)
CSGT xuyên đêm tuần tra, phát cảnh báo trên các tuyến đường mưa trơn trượt
Tin nổi bật
23:44:42 16/02/2025![Bắt thêm 1 đối tượng trong đường dây lừa đảo qua mạng tại Campuchia](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/bat-them-1-doi-tuong-trong-duong-day-lua-dao-qua-mang-tai-campuchia-600x432-fe9-7380474-250x180.webp)
Bắt thêm 1 đối tượng trong đường dây lừa đảo qua mạng tại Campuchia
Pháp luật
23:39:14 16/02/2025![Hungary cảnh báo Ukraine trở thành Afghanistan với châu Âu](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/hungary-canh-bao-ukraine-tro-thanh-afghanistan-voi-chau-au-600x432-223-7380470-250x180.webp)
Hungary cảnh báo Ukraine trở thành Afghanistan với châu Âu
Thế giới
23:32:52 16/02/2025![7 động tác khởi động sau khi ngủ dậy tốt cho sức khỏe](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/7-dong-tac-khoi-dong-sau-khi-ngu-day-tot-cho-suc-khoe-600x432-7b1-7380464-250x180.webp)
7 động tác khởi động sau khi ngủ dậy tốt cho sức khỏe
Sức khỏe
23:24:09 16/02/2025![Triệu Lệ Dĩnh và tình mới lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà trai còn đeo nhẫn cưới mới sốc?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/trieu-le-dinh-va-tinh-moi-lo-bang-chung-hen-ho-kho-choi-cai-nha-trai-con-deo-nhan-cuoi-moi-soc-600x432-9d9-7380433-250x180.webp)
Triệu Lệ Dĩnh và tình mới lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà trai còn đeo nhẫn cưới mới sốc?
Hậu trường phim
23:02:43 16/02/2025![Vai diễn đỉnh nhất sự nghiệp được cả thế giới công nhận của sao nữ vừa qua đời ở tuổi 25 Kim Sae Ron](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/vai-dien-dinh-nhat-su-nghiep-duoc-ca-the-gioi-cong-nhan-cua-sao-nu-vua-qua-doi-o-tuoi-25-kim-sae-ron-600x432-7e9-7380429-250x180.webp)
Vai diễn đỉnh nhất sự nghiệp được cả thế giới công nhận của sao nữ vừa qua đời ở tuổi 25 Kim Sae Ron
Phim châu á
22:59:08 16/02/2025![Ca sĩ Hoài Lâm livestream bán hàng, nghệ sĩ Trường Giang lạ lẫm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/ca-si-hoai-lam-livestream-ban-hang-nghe-si-truong-giang-la-lam-600x432-8fa-7380406-250x180.webp)
Ca sĩ Hoài Lâm livestream bán hàng, nghệ sĩ Trường Giang lạ lẫm
Sao việt
22:46:31 16/02/2025![Mỹ Tâm hé lộ màn song ca đặc biệt với Đan Trường](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/my-tam-he-lo-man-song-ca-dac-biet-voi-dan-truong-600x432-c9f-7380368-250x180.webp)
Mỹ Tâm hé lộ màn song ca đặc biệt với Đan Trường
Nhạc việt
22:18:07 16/02/2025!['Thiên thần' Victoria's Secret chia sẻ hôn nhân 10 năm với thủ lĩnh Maroon 5](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/thien-than-victorias-secret-chia-se-hon-nhan-10-nam-voi-thu-linh-maroon-5-600x432-625-7380331-250x180.webp)
'Thiên thần' Victoria's Secret chia sẻ hôn nhân 10 năm với thủ lĩnh Maroon 5
Sao âu mỹ
21:46:48 16/02/2025![Quyền Linh hỗ trợ huấn luyện viên yoga đi tìm hạnh phúc sau hai lần đò](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/quyen-linh-ho-tro-huan-luyen-vien-yoga-di-tim-hanh-phuc-sau-hai-lan-do-600x432-46a-7380322-250x180.webp)