Đừng nghĩ ăn bơ giảm cân, 1 quả tương đương 1,5 bát cơm

Bơ là loại quả nhiều dưỡng chất nhưng cũng rất giàu calo, 1 quả chín có thể chứa tới 250-320 kcal.

Quả bơ được cho một trong những loại quả tuyệt vời nhất thế giới . Bạn có thể ăn sống hoặc chín, trộn salad hay xay sinh tố, làm kem và dễ dàng bổ sung vào các chế độ ăn kiêng , ăn chay.

Đây là loại quả rất giàu vitamin và chất béo lành mạnh, được cộng đồng mạng gắn đủ tác dụng. Tuy nhiên đâu mới là lợi ích thực sự của quả bơ? 3 chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Hong Kong sẽ tiết lộ sự thật

Ngăn chặn các cơn đói

Bơ có rất nhiều chất xơ, cứ mỗi 100g bơ có 7g chất xơ khiến chúng ta có cảm giác no lâu hơn khi ăn loại quả này. Khi no, chúng ta có xu hướng ăn ít hơn.

Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Cheri Ho khẳng định, quả bơ không có tác dụng giảm cân như nhiều người vẫn lầm tưởng.

Đừng nghĩ ăn bơ giảm cân, 1 quả tương đương 1,5 bát cơm - Hình 1

“Sự thay đổi cân nặng của chúng ta phụ thuộc cân bằng giữa năng lượng tiêu hao và nạp vào. Nếu các bạn ăn nhiều bơ hoặc ăn quá nhiều bất kỳ loại thực phẩm nào thì cũng sẽ tăng cân thôi”, cô giải thích.

Chuyên gia Ho cũng khuyến cáo, bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng là một loại thực phẩm giàu calo nên những người đang giảm cân nên tránh ăn quá nhiều. Trung bình mỗi qua bơ chín chứa 250-320 kcal, tương đương 1,5 bát cơm.

Video đang HOT

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Do quả bơ chứa hầu hết là chất béo không bão hoà đơn lành mạnh, giúp giảm cholesterol xấu, giảm mỡ máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Quả bơ cũng có nhiều chất chống oxy hoá như vitamin E, phytosterol và carotenoid giúp bảo vệ hệ thống tim mạch khỏi bị oxy hoá.

Tác dụng tiềm ẩn chống ung thư

Chuyên gia dinh dưỡng Chloe Lee cho hay, tất cả các loại bơ đều giàu chất phytochemical, có tác dụng phòng chống ung thư. Tuy nhiên bà cho rằng cần phải thực hiện thêm nhiều nghiên cứu lâm sàng để khẳng định điều này.

Trong khi đó chuyên gia Edward Li cho rằng, đặc tính chống ung thư có thể từ hạt bơ, chứa lượng chất chống oxy hoá lớn hơn cả thịt quả nhưng đến nay vẫn có rất ít nghiên cứu chứng minh chất chống oxy hoá được giữ lại khi ăn hạt.

Do đó, vị chuyên gia này không khuyến khích người dân tự ăn hạt bơ hay chế biến thành trà cho đến khi có các nghiên cứu sâu hơn.

Cải thiện mắt

Trái bơ có lượng carotenoid cao, là sắc tố hữu cơ tự nhiên trong thực vật được cơ thể sử dụng để tạo ra vitamin A. Thành phần này có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hoá điểm vàng do tuổi tác. Trong 1 quả bơ cỡ trung bình chứa 136 microgam carotenoid.

Đừng nghĩ ăn bơ giảm cân, 1 quả tương đương 1,5 bát cơm - Hình 2

3 chuyên gia dinh dưỡng từ trái qua: Chloe Lee, Edward Li và Cheri Ho

Tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng

Khi bạn ăn kèm bơ với các món ăn khác sẽ giúp tăng hấp thu vitamin tổng thể từ món ăn chính. Bơ có hàm lượng chất béo lành mạnh cao, là thành phần cần thiết để cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng cần hoà tan trong chất béo.

Chuyên gia dinh dưỡng Edward Li dẫn chứng nghiên cứu gần đây cho thấy, khi thử nghiệm thêm một quả bơ vào bữa ăn với nước sốt cà chua và một phần cà rốt sống, kết quả cho thấy ăn bơ làm tăng đáng kể quá trình chuyển đổi vitamin A trong cơ thể.

Khi kết hợp với cà rốt sống, bơ làm tăng gấp 4 lần tỉ lệ hấp thụ carotenoid. Do đó, chúng ta có thể ăn kèm bơ với các thực phẩm giàu vitamin A như bí ngô, cà chua.

Dù là loại quả tuyệt vời song 3 chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, những người mắc bệnh thận hoặc hội chứng ruột kích thích nên hạn chế ăn bơ.

“Trong mỗi quả bơ chứa tới 950 mg kali, cao gấp đôi lượng kali trong một quả chuối vì vậy những người mắc bệnh thận hoặc đang theo dõi mức độ kali nên rất thận trọng với loại quả này”, chuyên gia Cheri Ho cảnh báo.

Với những người bị hội chứng ruột kích thích, nếu ăn hết 1 quả bơ trong một lần có thể gây khó chịu đường tiêu hoá, kích thích các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, đau bụng do hàm lượng sorbitol cao trong trái bơ.

Vậy làm thế nào để xác định ăn bao nhiêu bơ một ngày là đủ? Không có câu trả lời phù hợp cho tất cả song các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mỗi ngày chúng ta không nên ăn quá 1/2 quả bơ, một nửa còn lại hãy cất trong tủ lạnh với một lát chanh bên trên hoặc xịt nước chanh để giữ cho chúng không bị thâm.

Cân nặng tăng ngay sau 1 đêm là vì bạn đang mắc những sai lầm ít nghĩ tới

Trong khi chuyện giảm cân đòi hỏi sự cố gắng nỗ lực không ngừng, việc tăng cân lại dễ dàng xảy ra khi bạn lơ là trong phút chốc. Vậy, đâu là lí do làm cho bạn trở nên mập hơn chỉ sau 1 đêm?

Cân nặng tăng ngay sau 1 đêm là vì bạn đang mắc những sai lầm ít nghĩ tới - Hình 1

Cân nặng tăng ngay sau 1 đêm là vì bạn đang mắc những sai lầm ít nghĩ tới - Hình 2

Cân nặng tăng ngay sau 1 đêm là vì bạn đang mắc những sai lầm ít nghĩ tới - Hình 3

Cân nặng tăng ngay sau 1 đêm là vì bạn đang mắc những sai lầm ít nghĩ tới - Hình 4

Cân nặng tăng ngay sau 1 đêm là vì bạn đang mắc những sai lầm ít nghĩ tới - Hình 5

Cân nặng tăng ngay sau 1 đêm là vì bạn đang mắc những sai lầm ít nghĩ tới - Hình 6

Cân nặng tăng ngay sau 1 đêm là vì bạn đang mắc những sai lầm ít nghĩ tới - Hình 7

https://vietnamnet.vn/vn/suc-khoe/dung-nghi-an-bo-giam-can-1-qua-tuong-duong-1-5-bat-com-674930.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Uống nước lá vối thường xuyên có tác dụng gì?Uống nước lá vối thường xuyên có tác dụng gì?
hôm qua
Bệnh tay chân miệng mắc chủ yếu ở trẻ nhỏBệnh tay chân miệng mắc chủ yếu ở trẻ nhỏ
hôm qua
5 tác dụng phụ bất ngờ khi uống nước hạt chia sai thời điểm5 tác dụng phụ bất ngờ khi uống nước hạt chia sai thời điểm
8 giờ trước
6 loại thực phẩm có nhiều vitamin D giúp phòng ngừa loãng xương6 loại thực phẩm có nhiều vitamin D giúp phòng ngừa loãng xương
18 giờ trước
Tác dụng ít người biết của rau dềnTác dụng ít người biết của rau dền
hôm qua
Quân y cấp cứu ngư dân bị thương khi rơi xuống biểnQuân y cấp cứu ngư dân bị thương khi rơi xuống biển
hôm qua
Uống cà phê mỗi ngày tác động thế nào tới gan?Uống cà phê mỗi ngày tác động thế nào tới gan?
hôm qua
Tai nạn sinh hoạt khiến bé 2 tuổi nguy kịch, mẹ lập tức hiến da cứu conTai nạn sinh hoạt khiến bé 2 tuổi nguy kịch, mẹ lập tức hiến da cứu con
hôm qua

Tin đang nóng

Cụ ông 76 tuổi lên cơn co giật ngay giữa "cuộc yêu": Người phụ nữ 44 tuổi đi cùng vào phòng khách sạn tiết lộ điều gây sốcCụ ông 76 tuổi lên cơn co giật ngay giữa "cuộc yêu": Người phụ nữ 44 tuổi đi cùng vào phòng khách sạn tiết lộ điều gây sốc
4 giờ trước
Phương Mỹ Chi rủ tlinh và cặp Anh Trai - Em Xinh đến "quẩy" Sing! Asia?Phương Mỹ Chi rủ tlinh và cặp Anh Trai - Em Xinh đến "quẩy" Sing! Asia?
7 giờ trước
Hùng Thuận 'Đất phương Nam' hôn và nói lời ngọt ngào với vợ trong lễ cướiHùng Thuận 'Đất phương Nam' hôn và nói lời ngọt ngào với vợ trong lễ cưới
6 giờ trước
Chủ tịch showbiz và nàng thơ gen Z đi thử váy cưới, hôn lễ thế kỷ sắp diễn ra!Chủ tịch showbiz và nàng thơ gen Z đi thử váy cưới, hôn lễ thế kỷ sắp diễn ra!
7 giờ trước
Sinh 5 con, vợ chồng Hà Nội xoay như chong chóng, 'đứng hình' vì một câu của conSinh 5 con, vợ chồng Hà Nội xoay như chong chóng, 'đứng hình' vì một câu của con
7 giờ trước
Dùng AI phục dựng chân dung Thuý Kiều, netizen nhìn xong chỉ thốt lên "thật khác xa tưởng tượng"Dùng AI phục dựng chân dung Thuý Kiều, netizen nhìn xong chỉ thốt lên "thật khác xa tưởng tượng"
8 giờ trước
Mỹ nam đẹp đến mức như "hạc giữa bầy gà", 1000 năm nữa vẫn là huyền thoạiMỹ nam đẹp đến mức như "hạc giữa bầy gà", 1000 năm nữa vẫn là huyền thoại
5 giờ trước
Sao nam Vbiz mắc HIV trở về Việt Nam sau 7 năm ở Thái LanSao nam Vbiz mắc HIV trở về Việt Nam sau 7 năm ở Thái Lan
5 giờ trước

Tin mới nhất

TPHCM: Cấp cứu người mẹ thủng màng nhĩ vì con trai chơi bóng trong nhà

TPHCM: Cấp cứu người mẹ thủng màng nhĩ vì con trai chơi bóng trong nhà

4 giờ trước
Tai nạn khi con trai chơi bóng trong nhà mùa hè khiến người mẹ phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng choáng váng, đau vùng đầu.
Cứu sống bệnh nhân bị xiên nướng thịt đâm xuyên cổ

Cứu sống bệnh nhân bị xiên nướng thịt đâm xuyên cổ

4 giờ trước
Ngày 12/7, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Hà Nam (tỉnh Ninh Bình), các y, bác sĩ của viện đã kịp thời phẫu thuật cứu sống nam bệnh nhân bị dị vật là xiên nướng đâm xuyên vùng cổ, vai với vết thương nghiêm trọng.
Bổ sung protein thế nào tốt cho luyện tập?

Bổ sung protein thế nào tốt cho luyện tập?

7 giờ trước
Lúc này nên bổ sung protein hấp thu nhanh để được cung cấp đủ acid amin và hấp thu trực tiếp vào cơ bắp, giúp giảm mệt mỏi, tăng sức bền, chống dị hóa cơ hiệu quả.
Thích ăn gỏi, rau sống dễ nhiễm giun đũa và cách phát hiện sớm bệnh này

Thích ăn gỏi, rau sống dễ nhiễm giun đũa và cách phát hiện sớm bệnh này

7 giờ trước
Trứng giun đũa có sức đề kháng cao với các yếu tố lý hóa của môi trường. Hóa chất ở các nồng độ thường dùng chlor 2%, formol 2% không diệt được trứng giun đũa. Trứng có thể tồn tại được trong nước đến 5 7 năm trong đất vườn có bóng mát.
Uống rượu điều độ mang lại lợi ích mức cholesterol?

Uống rượu điều độ mang lại lợi ích mức cholesterol?

7 giờ trước
Rượu có thể mang lại lợi ích cho cholesterol, nhưng rủi ro sức khỏe vẫn rất lớn. Hãy uống rượu điều độ, tham khảo ý kiến bác sĩ và luôn đặt sức khỏe lên hàng đầu.
Uống nước lá sen có tác dụng gì?

Uống nước lá sen có tác dụng gì?

7 giờ trước
Lá sen có đặc tính lợi tiểu nhẹ, giúp cơ thể đào thải độc tố qua nước tiểu. Đồng thời, các alcaloid trong lá sen hỗ trợ chức năng gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc loại bỏ chất độc hại.
Cảnh giác trước sự gia tăng bệnh tay chân miệng ở trẻ nhỏ

Cảnh giác trước sự gia tăng bệnh tay chân miệng ở trẻ nhỏ

8 giờ trước
Những đợt dịch tay chân miệng gần đây tại Việt Nam đều liên quan đến virus EV71, với đợt bùng phát lớn nhất vào năm 2023 khiến hơn 180.000 trẻ mắc bệnh và 31 ca tử vong.
Chạy 5km mỗi ngày thực sự thay đổi cơ thể bạn như thế nào?

Chạy 5km mỗi ngày thực sự thay đổi cơ thể bạn như thế nào?

8 giờ trước
Đằng sau thói quen chạy bộ 5km mỗi ngày là hàng loạt thay đổi tích cực mà khoa học đã chứng minh, không chỉ cải thiện thể lực, vóc dáng mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống và tinh thần cho bạn.
Ăn nhầm hạt này có thể mất mạng, nhưng có thể mang ép ra 'vàng'

Ăn nhầm hạt này có thể mất mạng, nhưng có thể mang ép ra 'vàng'

8 giờ trước
Ngay từ nhỏ, chúng ta thường được dặn rằng không nên tùy tiện ăn trái cây dại, hạt dại trong rừng. Bởi có rất nhiều loài thực vật chứa chất kịch độc, có thể gây rủi ro về tính mạng. Hạt thầu dầu chính là một ví dụ điển hình.
Cảnh báo tai biến nghiêm trọng khi massage cổ vai gáy sai cách

Cảnh báo tai biến nghiêm trọng khi massage cổ vai gáy sai cách

8 giờ trước
Đây có thể là dấu hiệu cảnh báo tai biến mạch máu não hoặc chấn thương cột sống cổ. Việc phát hiện và xử trí sớm có thể giảm thiểu tổn thương và nguy cơ tử vong.
6 nhóm người thèm đến mấy cũng không nên ăn xoài

6 nhóm người thèm đến mấy cũng không nên ăn xoài

8 giờ trước
Người thuộc 6 nhóm trên nên cẩn trọng khi ăn xoài, tốt nhất là ăn ít hoặc tránh hoàn toàn để bảo vệ cơ thể. Nếu bạn không chắc liệu mình có nên ăn xoài hay không, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc thầy thuốc Đông y để được tư vấn phù hợp...
Vi nhựa từ trà túi lọc: Có nên quá lo lắng?

Vi nhựa từ trà túi lọc: Có nên quá lo lắng?

8 giờ trước
Ông cũng giải thích rằng chúng ta đang tiêu thụ vi nhựa và các hóa chất phụ gia rò rỉ từ chúng qua đồ uống và thực phẩm và phần lớn nhựa đến từ bao bì, chẳng hạn như chai nhựa dùng một lần hoặc trong trường hợp này là chính túi trà.

Có thể bạn quan tâm

"Mời đoàn mình di chuyển lên núi giúp em": Trend đang hot, nhiều biến thể cười bò

"Mời đoàn mình di chuyển lên núi giúp em": Trend đang hot, nhiều biến thể cười bò

Netizen

2 giờ trước
Có thể nói, không gì phong phú và sáng tạo hơn là ngôn ngữ của Gen Z cùng những bình luận hài hước trên MXH, đặc biệt là TikTok.
Luis Enrique thay đổi trật tự bóng đá

Luis Enrique thay đổi trật tự bóng đá

Sao thể thao

2 giờ trước
Paris Saint-Germain dưới triều đại Luis Enrique không chỉ giành chiến thắng, họ khiến cả thế giới bóng đá phải ngả mũ.
Mô hình 'sản xuất thông minh' mới của Trung Quốc

Mô hình 'sản xuất thông minh' mới của Trung Quốc

Thế giới

2 giờ trước
Mỹ đang đau đầu tìm cách đối phó với cái mà họ gọi là tình trạng dư thừa năng lực và phá giá từ Trung Quốc. Tuy nhiên, Jeffrey Wu Giám đốc MindWorks Capital, cho rằng thế giới có lẽ đang nhìn nhầm vấn đề.
Những loại cây phong thủy giúp hóa giải sát khí từ góc nhọn trong nhà

Những loại cây phong thủy giúp hóa giải sát khí từ góc nhọn trong nhà

Sáng tạo

2 giờ trước
Cây phong thủy là những loại cây được cho là có khả năng cân bằng năng lượng, hóa giải sát khí và tạo ra sự hài hòa cho không gian.
Giải pháp cung cấp keratin từ trong ra ngoài giúp tóc bóng mượt

Giải pháp cung cấp keratin từ trong ra ngoài giúp tóc bóng mượt

Làm đẹp

2 giờ trước
Keratin là một protein cấu trúc quan trọng, chiếm phần lớn thành phần của sợi tóc, đóng vai trò then chốt giúp mái tóc khỏe đẹp.
Cà Mau: Nạn nhân 17 tuổi bị dây lú cuốn, kéo chìm xuống biển tử vong

Cà Mau: Nạn nhân 17 tuổi bị dây lú cuốn, kéo chìm xuống biển tử vong

Tin nổi bật

3 giờ trước
Clip ghi lại 2 xe buýt ở TP.HCM va chạm trên đường, được cho là chèn ép xe nhau khi tham gia giao thông, gây xôn xao dư luận.
Bắt nghi phạm 22 tuổi sát hại chủ quán cà phê ở Tây Ninh

Bắt nghi phạm 22 tuổi sát hại chủ quán cà phê ở Tây Ninh

Pháp luật

3 giờ trước
Công an lần theo manh mối, bắt khẩn cấp nghi phạm Trần Văn Quý (22 tuổi) đã sát hại chủ quán cà phê ở Tây Ninh để cướp tài sản.
Sức mua xe hybrid tăng cao

Sức mua xe hybrid tăng cao

Ôtô

3 giờ trước
Tuy nhiên, Toyota mới đây đã công bố giá pin hybrid giảm đáng kể, chỉ còn 63 - 75 triệu đồng tùy mẫu xe. Điều này giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi lựa chọn và sử dụng xe hybrid.
Sắc xanh bất tận trên cao nguyên Mộc Châu

Sắc xanh bất tận trên cao nguyên Mộc Châu

Du lịch

3 giờ trước
Cao nguyên Mộc Châu (Sơn La) nổi tiếng với vẻ đẹp của thiên nhiên nguyên sơ và yên bình. Sắc xanh trải dài ngút ngàn từ những đồi chè uốn lượn đến những thảm cỏ mềm mại
Áo ba lỗ, áo dây 'lên ngôi' với cách phối đồ layer cảm hứng thời thượng

Áo ba lỗ, áo dây 'lên ngôi' với cách phối đồ layer cảm hứng thời thượng

Thời trang

3 giờ trước
Các nhà thiết kế, người nổi tiếng và những người đam mê thời trang đã chọn áo ba lỗ, áo hai dây làm điểm nhấn cho diện mạo của mình, kết hợp với áo blazer, chân váy midi, quần tây thanh lịch hoặc quần jeans.
Top 3 cung hoàng đạo vượng vận quý nhân, tình yêu viên mãn ngày 14/7

Top 3 cung hoàng đạo vượng vận quý nhân, tình yêu viên mãn ngày 14/7

Trắc nghiệm

3 giờ trước
Ngày 14/7 đánh dấu bước ngoặt rực rỡ cho 3 cung hoàng đạo khi cả tiền bạc, sự nghiệp lẫn tình duyên đều tỏa sáng. Cùng khám phá top 3 chòm sao may mắn nhất trong ngày để nắm bắt cơ hội tốt lành.