Đổi thực đơn cho cả nhà bằng món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

Theo dõi VGT trên

Đậu bắp xào thịt bò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò

- 200g đậu bắp

- 1 củ hành tây

- 2 tép tỏi

- 1 muỗng canh hành tím băm

- 1 muỗng cà phê gừng băm

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu ăn

- Hành lá, ngò rí

Đổi thực đơn cho cả nhà bằng món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng - Hình 1

Nguyên liệu cần có

Cách làm:

- Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút.

Video đang HOT

- Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và đuôi.

- Hành tây cắt múi cau.

- Tỏi băm nhuyễn.

- Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm.

- Cho thịt bò vào xào săn lại.

- Thêm hành tây vào xào cùng.

- Cho đậu bắp vào xào cùng thịt bò và hành tây.

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

- Xào thêm 1 phút cho đậu bắp chín tới.

- Tắt bếp, cho hành lá, ngò rí vào đảo đều.

Đổi thực đơn cho cả nhà bằng món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng - Hình 2

Đậu bắp xào thịt bò là món ăn ngon miệng, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng

Múc ra đĩa và thưởng thức nóng với cơm trắng.

Mẹo để món ăn ngon hơn

- Nên chọn thịt bò mềm, có màu đỏ tươi để món ăn ngon hơn.

- Xào đậu bắp với lửa lớn để giữ được độ giòn của đậu.

- Có thể thêm ớt chuông, cà rốt vào xào cùng để món ăn thêm màu sắc và dinh dưỡng.

- Ăn kèm đậu bắp xào thịt bò với nước tương pha chanh, ớt để tăng hương vị.

Loại quả được ví là 'nhân sâm xanh', đem xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng

Đậu bắp xào thịt bò luôn là một món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Việc kết hợp giữa thịt bò thơm ngon và đậu bắp giòn ngọt sẽ khiến bạn ăn vô cùng ngon miệng.

Làm thế nào để đảm bảo món ăn thịt bò xào đậu bắp của bạn đạt được hương vị tuyệt vời? Hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu cách chế biến thông qua hướng dẫn đơn giản sau đây!

Món đậu bắp xào thịt bò:

Nguyên liệu của món đậu bắp xào thịt bò:

400gr thịt thăn bò.

200gr đậu bắp.

Tỏi và gừng băm nhỏ.

2 muỗng canh nước tương.

1 muỗng cà phê đường trắng.

1 muỗng canh dầu hào.

1 muỗng cà phê bột bắp.

1/4 muỗng cà phê muối.

Loại quả được ví là nhân sâm xanh, đem xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng - Hình 1

Các bước thực hiện món đậu bắp xào thịt bò:

Bước 1: Sơ chế đậu bắp

Rửa sạch đậu bắp. Cho vào luộc trong nước sôi khoảng 1 phút, sau đó vớt ra để nước ráo.

Cắt bỏ phần đầu của đậu bắp, thái thành những miếng nhỏ hình chéo.

Bước 2: Tẩm ướp thịt bò

Rửa sạch thịt bò và thái thành từng miếng vừa ăn.

Ướp thịt bò với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê tiêu đen. Trộn đều để gia vị thấm vào thịt bò.

Loại quả được ví là nhân sâm xanh, đem xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng - Hình 2

Bước 3: Xào đậu bắp xào thịt bò

Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào và đun nóng. Cho thịt bò vào xào cho đến khi thịt săn lại. Tiếp theo, thêm tỏi và gừng băm nhỏ vào và đảo đều.

Loại quả được ví là nhân sâm xanh, đem xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng - Hình 3

Bước 4: Hoàn thành

Cho đậu bắp vào xào, thêm nước ướp thịt bò vào và nêm gia vị sao cho vừa khẩu vị.

Tiếp tục xào đến khi đậu bắp chín tới, sau đó tắt bếp. Bạn đã hoàn thành món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon và hấp dẫn.

Cho món thịt bò xào đậu bắp ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.

Loại quả được ví là nhân sâm xanh, đem xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng - Hình 4

Với hướng dẫn trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện món đậu bắp xào thịt bò ngon miệng tại nhà.

Chúc bạn thực hiện thành công!

https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/oi-thuc-on-cho-ca-nha-bang-mon-au-bap-xao-thit-bo-thom-ngon-bo-duong-a425563.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấuHôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
2 ngày trước
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng BìnhNhững đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
hôm qua
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcCách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
hôm qua
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đìnhThịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
hôm qua
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mêVào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắtHôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
hôm qua
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóaNếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
20 giờ trước
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợpHọc mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
20 giờ trước

Tin đang nóng

Kiếp nạn của Trấn Thành giữa drama chia tay đấu tố của Phương Lan - Phan ĐạtKiếp nạn của Trấn Thành giữa drama chia tay đấu tố của Phương Lan - Phan Đạt
12 giờ trước
Du học sinh được khuyến cáo quay lại Mỹ trước khi ông Trump nhậm chứcDu học sinh được khuyến cáo quay lại Mỹ trước khi ông Trump nhậm chức
13 giờ trước
Cô thôn nữ đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc vừa ngây thơ vừa quyến rũ, chỉ một nụ cười mà sáng bừng khung hìnhCô thôn nữ đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc vừa ngây thơ vừa quyến rũ, chỉ một nụ cười mà sáng bừng khung hình
12 giờ trước
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!
11 giờ trước
Bức ảnh vạch trần chuyện Taylor Swift đã đính hôn, phóng to thì chỉ 10% người xem hiểu được tại sao?Bức ảnh vạch trần chuyện Taylor Swift đã đính hôn, phóng to thì chỉ 10% người xem hiểu được tại sao?
12 giờ trước
Xác định nguyên nhân vụ cháy ở quận Tân Bình khiến 2 người chếtXác định nguyên nhân vụ cháy ở quận Tân Bình khiến 2 người chết
10 giờ trước
1 nàng dâu hào môn nổi tiếng bất ngờ công bố có con gái sau 2 năm giấu kín1 nàng dâu hào môn nổi tiếng bất ngờ công bố có con gái sau 2 năm giấu kín
11 giờ trước
Bom tấn Hàn phá kỷ lục 2024 gây bão toàn cầu, nữ chính diễn đỉnh như "loạn thần" khiến ai cũng choángBom tấn Hàn phá kỷ lục 2024 gây bão toàn cầu, nữ chính diễn đỉnh như "loạn thần" khiến ai cũng choáng
12 giờ trước

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

12 giờ trước
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

12 giờ trước
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

12 giờ trước
Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

12 giờ trước
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

12 giờ trước
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

20 giờ trước
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

2 ngày trước
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

2 ngày trước
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

2 ngày trước
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

2 ngày trước
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

2 ngày trước
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

3 ngày trước
Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Có thể bạn quan tâm

Ngân 98 gặp nguy, chiếc mũi 11 lần sửa biến chứng nặng, bất chấp kệ lời bác sĩ

Ngân 98 gặp nguy, chiếc mũi 11 lần sửa biến chứng nặng, bất chấp kệ lời bác sĩ

Netizen

9 giờ trước
Vừa qua, Ngân 98 đã được bác sĩ yêu cầu lập tức tháo mũi để tránh biến chứng về sau, tuy nhiên nữ DJ lại cố gắng trì hoãn điều trị và bày tỏ sẽ tiếp tục trùng tu trong tương lai.
Lừa hỗ trợ đầu tư tài chính để chiếm đoạt hơn 170 triệu đồng

Lừa hỗ trợ đầu tư tài chính để chiếm đoạt hơn 170 triệu đồng

Pháp luật

9 giờ trước
Mạo danh mình là quản trị viên của nhóm chat về lĩnh vực đầu tư tài chính trên ứng dụng Telegram, Công đã đã chiếm đoạt hơn 170 triệu đồng của 2 nạn nhân ở Thái Bình và Đắk Lắk.
Bước đi tiếp theo của Nga ở Syria sau khi chính quyền Assad sụp đổ

Bước đi tiếp theo của Nga ở Syria sau khi chính quyền Assad sụp đổ

Thế giới

10 giờ trước
Ông Wu nhận định, các báo cáo trên truyền thông rằng các cuộc đàm phán Nga - Syria đang diễn ra cho thấy cả hai bên đều sẵn sàng tìm được tiếng nói chung.
Sao Hàn 21/12: Song Joong Ki nói về gia đình vợ, Jungkook là fan cứng Big Bang

Sao Hàn 21/12: Song Joong Ki nói về gia đình vợ, Jungkook là fan cứng Big Bang

Sao châu á

10 giờ trước
Song Joong Ki hiếm hoi chia sẻ về gia đình bà xã người Anh; Jungkook thừa nhận là fan cứng của nhóm nhạc Big Bang.
Triệu Lệ Dĩnh tạo hình khác lạ trong phim hợp tác cùng Huỳnh Hiểu Minh

Triệu Lệ Dĩnh tạo hình khác lạ trong phim hợp tác cùng Huỳnh Hiểu Minh

Hậu trường phim

10 giờ trước
Triệu Lệ Dĩnh gây bất ngờ với ngoại hình hoàn toàn khác lạ trong bộ phim mới hợp tác cùng Huỳnh Hiểu Minh, khiến nhiều người khó mà nhận ra.
Mẹ chồng ra điều kiện nhà ngoại phải cho 500 triệu xây nhà mới sang tên cho đất

Mẹ chồng ra điều kiện nhà ngoại phải cho 500 triệu xây nhà mới sang tên cho đất

Góc tâm tình

10 giờ trước
Vợ chồng tôi vừa cưới được hơn 2 tháng và dự định sẽ xây nhà ngay sau Tết trên mảnh đất của bố mẹ chồng cho. Nhưng mẹ chồng nói vợ chồng tôi còn trẻ
Trâu rượt đuổi, đâm trúng 2 người dân ở Bạc Liêu

Trâu rượt đuổi, đâm trúng 2 người dân ở Bạc Liêu

Tin nổi bật

10 giờ trước
Khi ông T. chuẩn bị dẫn trâu ra đồng, bất ngờ bị con vật rượt đuổi. Sau đó, con trâu này đâm trúng 2 người dân ở Bạc Liêu khiến họ bị thương.
Đồng cỏ năng xanh mướt ở Quảng Nam nhìn từ trên cao

Đồng cỏ năng xanh mướt ở Quảng Nam nhìn từ trên cao

Du lịch

10 giờ trước
Cánh đồng cỏ năng tại huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam trải rộng với sắc xanh tươi mát, thu hút du khách và những người yêu thích nhiếp ảnh tìm đến khám phá.
Sao Việt 21/12: Midu tình tứ bên ông xã, Nhã Phương khác lạ khó nhận ra

Sao Việt 21/12: Midu tình tứ bên ông xã, Nhã Phương khác lạ khó nhận ra

Sao việt

10 giờ trước
Midu khoe loạt ảnh đầy tình cảm bên ông xã doanh nhân Minh Đạt, Nhã Phương với tạo hình mới cùng tóc ngắn ấn tượng.
Không thời gian - Tập 16: Đại bất ngờ đến nhà đồng đội cũ của bố

Không thời gian - Tập 16: Đại bất ngờ đến nhà đồng đội cũ của bố

Phim việt

10 giờ trước
Đại tranh thủ đi thăm đồng đội của bố gần đơn vị. Đại đến tìm nhà bà Hồi thì vô tình gặp Tâm ở đó, và con gái thứ hai của bà Hồi cũng là cấp dưới của Đại.
Nhóm nhạc từ gameshow chưa gây ấn tượng

Nhóm nhạc từ gameshow chưa gây ấn tượng

Nhạc việt

10 giờ trước
Nhiều nhóm nhạc được thành lập sau khi kết thúc gameshow nhằm tận dụng độ hot sẵn có từ chương trình để tăng hiệu ứng tương tác với khán giả.