Đổi bữa ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc

P.V13:02 04/02/2022

Theo dõi VGT trên

Món bắp cải hấp này có vị ngọt tự nhiên, thanh đạm, không chỉ giải ngán mà còn là món giúp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu

- 1 bắp cải

- Nửa củ cà rốt

- 1 bịch nấp kim châm

- Gia vị: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu hào , 1 muỗng cà phê tinh bột năng hoạc bột bắp, một lượng hành lá vừa phải.

Cách thực hiện

Cà rốt rửa sạch, bào thành sợi nhỏ.

Bắp cải bỏ rể, tách từng lá rửa sạch, nhúng qua nước sôi để cho chúng mềm.

Video đang HOT

Nấm kim châm cắt bỏ gốc.

Đặt lá bắp cải lên thớt, cho cà rốt, nấm kim châm vào, gấp lá lại như kiểu cuốn nem hay chả giò.

Cho tất cả vào nồi hấp trong 8 phút.

Cho gia vị vào nồi, thêm một chút nước, nêm lại cho vừa miệng.

Khi thấy nước sốt đã sánh đặc thì rưới vào bắp cải là xong.

Thành phẩm nhận được.

Thịt ba chỉ xào cay Hàn Quốc ngon lạ miệng, chống ngán ngày Tết

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay thịt ba chỉ xào cay Hàn Quốc chứ? Thịt ba chỉ xào cay Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích mê.

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ xào cay Hàn Quốc: (cho 4-5 người ăn)

800g thịt ba chỉ

4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

2,5 muỗng canh xì dầu

1,5 muỗng canh đường

1 muỗng canh gừng băm

1 muỗng canh tỏi băm

2 muỗng canh rượu gạo

1 muỗng cà phê ớt bào Hàn Quốc

60g táo đỏ

60g hành tây màu nâuHạt tiêu đen xay

10 lá tía tô

90g hành tây, thái lát mỏng

100g cà rốt, thái lát mỏng

180g bắp cải, thái lát mỏng

110g bánh gạo Hàn Quốc, tách rời và ngâm trong nước ấm 10-12 phút cho mềm

Một ít dầu ăn

Cách làm thịt lợn xào cay Hàn Quốc:

Cho thịt ba chỉ vào một cái bát lớn và cho 4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2,5 muỗng canh xì dầu, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng cà phê ớt bào Hàn Quốc, 60g táo đỏ, 60g hành tây màu nâu và hạt tiêu đen xay vào bát. Trộn đều. Ướp thịt ba chỉ ít nhất 30 phút. (Có thể ướp thịt qua đêm để thịt ngon và mềm hơn. Cho vào tủ lạnh cho đến khi cần).Tách các bánh gạo ra (nếu bị dính vào nhau). Nếu để trong tủ lạnh, hãy ngâm bánh gạo trong nước ấm hoặc nóng từ 10-20 phút để làm mềm bánh gạo.

Bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu ăn vào chảo. Cho thịt ba chỉ, 10 lá tía tô, 90g hành tây, 100g cà rốt và 180g bắp cải đã thái lát mỏng vào chảo. Thỉnh thoảng đảo. Hạ lửa xuống mức trung bình.

Sau khi tất cả các nguyên liệu đã được nấu chín thì cho bánh gạo vào.Cho thịt ba chỉ xào cay Hàn Quốc ra đĩa và thưởng thức.

Chúc bạn thành công!

Cách làm súp bắp cải cà rốt thơm ngon giữ dáng Nếu đang trong thời gian giảm cân mà băn khoăn không biết nên đổi bữa ra sao cho bữa cơm của mình mà vẫn giữ dáng thì hãy tham khảo công thức súp bắp cải cà rốt mà toinayangi.vn chia sẻ sau đây xem sao nhé. Bắp cải là một loại rau xanh không những giàu vitamin mà còn loại trừ chất béo,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt bắp cải xì dầu dầu hào bột bắp tinh bột năng nấp kim châm món bắp cải hấp bắp cải cuộn rau củ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53

Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn

06:14:37 20/01/2025

Món nghêu hấp nhân tôm thịt không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, dễ làm, rất thích hợp cho cả nhà, đặc biệt trong dịp Tết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025

Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025

Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

10:42:32 17/01/2025

Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

10:41:33 17/01/2025

Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 3 công thức nấu ăn với loại rau này để những người trung niên và cao tuổi trong gia đình bạn vừa thưởng thức được món ăn ngon vừa có giấc ngủ ngon.

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025

Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.