Đổi bữa ngày Tết với món bắp cải cuộn rau củ, nhìn sang chảnh ngon hết nấc

P.V13:02 04/02/2022

Theo dõi VGT trên

Món bắp cải hấp này có vị ngọt tự nhiên, thanh đạm, không chỉ giải ngán mà còn là món giúp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu

- 1 bắp cải

- Nửa củ cà rốt

- 1 bịch nấp kim châm

- Gia vị: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu hào , 1 muỗng cà phê tinh bột năng hoạc bột bắp, một lượng hành lá vừa phải.

Cách thực hiện

Cà rốt rửa sạch, bào thành sợi nhỏ.

Bắp cải bỏ rể, tách từng lá rửa sạch, nhúng qua nước sôi để cho chúng mềm.

Video đang HOT

Nấm kim châm cắt bỏ gốc.

Đặt lá bắp cải lên thớt, cho cà rốt, nấm kim châm vào, gấp lá lại như kiểu cuốn nem hay chả giò.

Cho tất cả vào nồi hấp trong 8 phút.

Cho gia vị vào nồi, thêm một chút nước, nêm lại cho vừa miệng.

Khi thấy nước sốt đã sánh đặc thì rưới vào bắp cải là xong.

Thành phẩm nhận được.

Thịt ba chỉ xào cay Hàn Quốc ngon lạ miệng, chống ngán ngày Tết

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay thịt ba chỉ xào cay Hàn Quốc chứ? Thịt ba chỉ xào cay Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích mê.

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ xào cay Hàn Quốc: (cho 4-5 người ăn)

800g thịt ba chỉ

4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

2,5 muỗng canh xì dầu

1,5 muỗng canh đường

1 muỗng canh gừng băm

1 muỗng canh tỏi băm

2 muỗng canh rượu gạo

1 muỗng cà phê ớt bào Hàn Quốc

60g táo đỏ

60g hành tây màu nâuHạt tiêu đen xay

10 lá tía tô

90g hành tây, thái lát mỏng

100g cà rốt, thái lát mỏng

180g bắp cải, thái lát mỏng

110g bánh gạo Hàn Quốc, tách rời và ngâm trong nước ấm 10-12 phút cho mềm

Một ít dầu ăn

Cách làm thịt lợn xào cay Hàn Quốc:

Cho thịt ba chỉ vào một cái bát lớn và cho 4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2,5 muỗng canh xì dầu, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng cà phê ớt bào Hàn Quốc, 60g táo đỏ, 60g hành tây màu nâu và hạt tiêu đen xay vào bát. Trộn đều. Ướp thịt ba chỉ ít nhất 30 phút. (Có thể ướp thịt qua đêm để thịt ngon và mềm hơn. Cho vào tủ lạnh cho đến khi cần).Tách các bánh gạo ra (nếu bị dính vào nhau). Nếu để trong tủ lạnh, hãy ngâm bánh gạo trong nước ấm hoặc nóng từ 10-20 phút để làm mềm bánh gạo.

Bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu ăn vào chảo. Cho thịt ba chỉ, 10 lá tía tô, 90g hành tây, 100g cà rốt và 180g bắp cải đã thái lát mỏng vào chảo. Thỉnh thoảng đảo. Hạ lửa xuống mức trung bình.

Sau khi tất cả các nguyên liệu đã được nấu chín thì cho bánh gạo vào.Cho thịt ba chỉ xào cay Hàn Quốc ra đĩa và thưởng thức.

Chúc bạn thành công!

Cách làm súp bắp cải cà rốt thơm ngon giữ dáng Nếu đang trong thời gian giảm cân mà băn khoăn không biết nên đổi bữa ra sao cho bữa cơm của mình mà vẫn giữ dáng thì hãy tham khảo công thức súp bắp cải cà rốt mà toinayangi.vn chia sẻ sau đây xem sao nhé. Bắp cải là một loại rau xanh không những giàu vitamin mà còn loại trừ chất béo,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt bắp cải xì dầu dầu hào bột bắp tinh bột năng nấp kim châm món bắp cải hấp bắp cải cuộn rau củ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024

Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa

21:27:05 20/12/2024

Mầm gừng non không chỉ thơm ngon mà còn là báu vật bồi bổ cơ thể. Hãy cùng khám phá 2 công thức món ngon từ mầm gừng non nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt

16:28:17 20/12/2024

Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng chế biến ngon miệng khiến ai thưởng thức cũng thích.

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024

Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024

Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!