dinh dưỡng

Mẹo luộc thịt heo ngon

Để có thịt heo luộc ngọt mềm vừa độ, không bị khô cần một số bí kíp không phải ai cũng biết.Điều kiện quyết định đầu tiên cho món thịt luộc ngon cần nguyên liệu tươi sạch

Mẹo hầm chân giò nhanh mềm, ngon đúng chuẩn, tiết kiệm thời gian nấu nướng cho chị em nội trợ

Chân giò hầm là một món ăn ngon với hương vị béo ngậy được nhiều người yêu thích.Tuy nhiên làm sao để hầm chân giò nhanh mềm là điều không phải chị em nội trợ nào cũng biết

Dù rán loại cá gì, chỉ cần nhớ 2 điều này cá luôn giòn rụm không bao giờ nát da hay sát chảo

Hóa ra rán cá để giòn rụm, không nát da, cá lành lặn lại đơn giản thế này.Cá rán là một trong những món ăn dân dã, đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngo...

Làm mướp đắng xào trứng thì cho mướp hay trứng vào trước để bớt đắng, làm sai món không ngon!

Hóa ra việc cho trứng hay mướp đắng vào trước khi làm mướp đắng xào trứng cũng góp một phần quan trọng khiến món ăn bớt đắng

Mẹo hầm xương, thịt nhanh mềm

Dùng đu đủ xanh, dứa, lá mít hay nước dừa là những cách đơn giản, tự nhiên giúp hầm xương nhanh nhừ, thịt dai tới mấy cũng mềm, lại nhiều tác dụng dinh dưỡng

Công thức làm heo quay giòn bì cực chuẩn ngon bất bại

Trong công thức này, muối chính là chìa khóa giúp cho thành phẩm có bì cực giòn và ngon quên sầu. Cùng tham khảo cách chế biến nhé

‘Vợ người ta’ chuẩn bị loạt cơm hộp thơm ngon ‘đã mắt’ cho chồng mang đi làm, chỉ mất 20 phút để hoàn thành

Với mỗi suất cơm hộp của chồng, Yến luôn khéo léo sắp xếp món ăn tương ứng với 4 nhóm chất cần thiết.Để chồng mình có những bữa trưa tại nơi làm việc được đầy đủ dinh dưỡng, ngon m...

Mẹo rán trứng ngon mà nhiều người chưa biết

Mặc dù ai cũng biết rán trứng, nhưng liệu bạn có biết mẹo rán trứng ngon dưới đây? với những cách rán trứng này bạn sẽ thấy sự thay đổi rõ rệt

Cách làm mực nhồi thịt dễ thực hiện lại ngon ‘vạn người thèm’

Mực mềm mềm bùi ngọt kết hợp với thịt cùng các nguyên liệu khác nhồi bên trong sẽ là món siêu đưa cơm trong bữa ăn

Chia sẻ cách làm cánh gà ngâm sả tắc chua ngọt, kích thích vị giác

Cánh gà ngâm sả tắc làmón ănvô cùng thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè, gia đình. Ngay bây giờ hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu công thức làm cánh gà ngâm sả tắc thơm ngon nhé!

Cách làm mì vịt tiềm ngon, thanh ngọt chuẩn vị người Hoa

Mì vịt tiềm là món ăn ngon nổi tiếng của người Hoa có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng quá trình nấu khá công phu. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu ở bài viết dưới đây nhé

Luộc chỉ cho nước lã là sai: Bỏ thêm thứ này lòng trắng tinh, giòn sần sật, nhậu mãi không ngán

Chỉ với một thứ gia vị đơn giản là bạn đã có món lòng lợn luộc thơm ngon, giòn hơn gấp nhiều lần. Hãy thử ngay theo cách làm sau

Ăn “món” này tương đương với ăn 28 quả trứng và 88 quả óc chó

Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng, giá thành lại cực rẻ nhưng nhiều người lại không biết.Váng đậu chứa rất nhiều protein và ít chất béo, 100g váng đậu chứa đến 50g protein. Ăn 0.5kg ...

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon không mất chất dinh dưỡng

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh. Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị ai cũng phải gật gù khen khéo

Thực đơn cơm chiều: 3 món ít dầu mỡ

Thực đơn cơm chiều: Nem tai trộn thính, canh khổ qua nhồi thịt, dạ dày luộc.Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé

Thực đơn cơm chiều: Món cực ngon cả nhà ai cũng thích

Thực đơn cơm chiều: Cua rang me, cá kho dưa cải, canh đuôi heo hầm khoai môn..Món cực thơmngon cả nhà ai cũng thích

3 món cháo thơm ngon, ấm bụng, thích hợp ăn trong ngày trời mưa bão

Ngày mưa bão nếu chưa biết ăn gì bạn có thể tham khảo những món cháo này. Cách nấu đơn giản, vừa thơm ngon vừa ấm bụng

Cơm nguội đừng đem rang, làm theo cách này mới ngon, đảm bảo chồng con thích mê

Từ nguyên liệu chính là cơm nguội, bạn có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn, lạ miệng. Cùng tham khảo cách chế biến món ăn này nhé

Mẹo nấu cháo nhanh nhừ, tiết kiệm tiền điện

Hãy thử áp dụng các mẹo nấu cháo nhanh nhừ, mẹo nấu cháo ngon dưới đây để thành phẩm trở nên hoàn hảo, lại tiết kiệm tiền điện

Bữa sáng nhanh, gọn và thơm ngon, bé ăn 3 ngày liền không chán

Bữa sáng này không cần dậy sớm, 10 phút là có ngay, đầy đủ dinh dưỡng, 3 ngày liền trẻ vẫn muốn ăn. Đó là món cơm nắm cá ngừ và bông cải xanh. Cá ngừ chứa nhiều chất đạm, vitamin v...

Cách làm hột vịt lộn om bầu bổ dưỡng, thơm ngon, đơn giản cho ngày mưa

Hột vịt lộn nấu kết hợp với bầu là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Hôm nay, hãy cùng vào bếp khám phá cách làm món hột vịt lộn om bầu thơm ngon ...

Bí quyết xào rau muống không bị thâm đen, giữ lại được nhiều dinh dưỡng

Chú ý kiểm soát lượng muối và nhiệt, đồng thời nêm nếm gia vị hợp lý sẽ giúp rau muống không bị thâm đen khi xào.Hãy dùng chảo chống dính hoặc chảo inox để xào rau muống

Cách hấp ghẹ không dùng nước, không bị rụng chân, hương vị rất tươi ngon

Đừng chỉ dùng nước để hấp ghẹ, hãy học mẹo này từ những người ngư dân xưa, dinh dưỡng sẽ không bị mất đi, ghẹ rất tươi ngon.Thịt ghẹ mềm, đặc biệt thơm ngon, được mọi người vô cùng...

Ngọn su su xào tỏi: Không chỉ là món ăn bổ thận tráng dương mà còn là vị thuốc quý

Món ăn dân dã này có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe, chăm ăn sẽ cải thiện nhiều bệnh nguy hiểm của cả nam nữ

Hôm nay ăn gì: Mát trời, nấu bữa cơm 4 món đơn giản nhưng “bén” cơm vô cùng

Nào cùng vào bếp nấu bữa cơm 4 món đơn giản đầy đủ dinh dưỡng. Sụn gà chiên mắm đậm đà, bầu xào tép thơm nức... vô cùng hợp bữa cơm ngày mưa

Thực đơn 4 món ngon hết chỗ chê, đặc biệt nhất là “cánh gà cầu vồng”

Điếm nhấn của thực đơn hôm nay là món cánh gà nhiều màu sắc hấp dẫn và rất dễ làm. Hãy cùng tham khảo cách chế biến nhé

Công thức làm ngô chiên trứng ăn cực cuốn, rất thích hợp cho bữa sáng lành mạnh

Nếu chưa biết ăn món gì vào sáng ngày mai, hãy thử ngay công thức ngô chiên trứng cực dễ làm và dinh dưỡng dưới đây

2 loại thực phẩm phổ biến kết hợp thành món “cực phẩm”, giàu protein lại nhiều canxi

Món ăn này rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là đạm, giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Món này là móng giò kho đậu tương. Móng giò có hàm lượng đạm động vật cao, còn đậu tươn...

Món ngon đủ dinh dưỡng mà lại không sợ mập cho dân văn phòng

Công thức chế biến món mực xào bông cải xanh là món dễ làm đồng thời làm giảm mỡ máu và cholesterol trong cơ thể

Bộ phận nạc nhất trên con heo làm theo cách này vừa đẹp mắt lại cực ngon miệng

Dưới đây là cách chế biến thăn heo cực đẹp mắt, hương vị thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cùng thực hiện nhé

Các món ăn làm từ tổ yến

Yến là món ăn bổ dưỡng cách thông thường và hay được hướng dẫn làm nhất đó là chưng yến. Đểcác món ăn làm từ tổyếntrở nên phong phú hơn, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn các món ăn l...

Hướng dẫn các cách nấu cháo tổ yến cho bé ăn dặm bổ dưỡng

Yến sào được đánh giá là rất tốt cho trẻ, tuy nhiên không phải bé nào cũng thích ăn vì thế để bé dễ dàng hợp tác thì nấu cháo tổ yến sẽ là cách tuyệt vời nhất cho cả bé và mẹ. Bài ...

Cách làm món dạ dày xào húng quế ăn ngon quá xá lạ

Bài viết hôm nay hutu xin giới thiệu với các bạncách làm món dạ dày xào húng quế. Món ăn vô cùng lạ miệng ngon hấp dẫn đảm bảo cả nhà không thể không khen tặng bạn

Bật mí 5 bí quyết luộc rau xanh giòn và giữ nguyên dưỡng chất

Trong mỗi bữa cơm của người Việt Nam không bao giờ thiếu các món rau xanh như rau xào hay rau luộc... Đặc biệt là rau luộc, có cách nấu vô cùng đơn giản nhưng lại được rất nhiều ng...

Gợi ý những món cuốn tươi mát dễ làm, chồng con lại ủng hộ hết nấc!

Để đổi bữa cho gia đình, chị Trần Minh Tuyết (55 tuổi, Long An) thường chế biến các món cuốn vô cùng tươi ngon, hấp dẫn và vô cùng dễ làm

Cánh gà khúc giữa đang ‘hót’, chị em mua về chiên theo cách sau ngoài giòn trong mềm, thơm ngon miễn chê

Trong phần cánh gà thì cánh gà khúc giữa thơm ngon nhất vì có nhiều thịt nạc nhưng lại không bị khô.Thịt gàthường được chia làm nhiều loại như thịt đùi, thịt cánh, ức gà, chân gà, ...

Cách làm món vịt om sấu đơn giản ngon chuẩn vị

Để cải thiện bữa ăn cho gia đình thì món vịt om sấu là một trong những món ăn tuyệt vời. Món vịt om sấu vừa có vị thơm ngon, một chút ngậy cộng với vị thanh thanh chua của sấu nên ...

Cách làm món thịt bò xốt vang

Không phải ngẫu nhiên thịt bò sốt vang lại là món được nhiều người ưa thích và là thức ăn buổi sáng kèm bánh mì rất được ưu chuộng

Cách làm chân giò heo chiên giòn món ngon lạ miệng

Cảm nhận khi bạn thưởng thưc món chân giò heo chiên giòn là lớp da vàng giòn rụm ăn dòn tan hấp dẫn tiếp đến phần thịt mềm thơm, và từng miếng gân sần sật vô cùng lạ miệng từ chính...

Loại cá người Nhật xem như “vàng cho não” nhưng nhiều người không thích

Loại cá này có giá trị dinh dưỡng cao, người Nhật ăn hằng ngày nhưng nhiều người e dè vì có 5 nhược điểm.Người Nhật tiêu thụ cá hàng đầuthế giới, ngoài ăn sống sushi hay sashimi, h...

Món cháo thơm ngon bất ngờ mà nấu cực dễ, ăn không sợ tăng cân

Thử nấu cháo ngô yến mạch theo cách này 1 lần, đảm bảo bạn sẽ mê luôn đấy.Nhắc đến cháo nói chung và cháo yến mạch nói riêng, chắc hẳn chị em thường nghĩ ngay đến các món cháo có v...

Cách làm món bún riêu ốc ngon bổ dưỡng

Bún riêu ốc không chỉ ngon mà còn là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày dài hoạt động năng động nhất. Sau đây hutu xin giới thiệu với các bạncách làmbún riêu ốcngon đơn giản ch...

Cách làm tôm sú kho tàu ngon khó cưỡng chuẩn vị

Kho tôm sú rất đơn giản nhưng để kho đúng vị không phải ai cũng biết. Bài viết sau hutu.vn xin giới thiệu với các bạncách làm tôm sú kho tàu ngonkhó cưỡng chuẩn vị mà cả nhà ưu thí...

Cách làm hầu nướng mỡ hành món ngon vạn người mê

Hàu nướng mỡ hành là món ngon thu hút người ăn nhờ hương vị tuyệt vời thơm ngon kích thích. Hương vị là sự kết hợp giữa mỡ hành béo phủ lên trên thịt hàu mọng sữa ngon ngọt. mời cá...

Cách nấu bún mọc chân giò ngon chuẩn vị nhà hàng

Bún mọc chân giò là thức quà sáng được nhiều người ưa thích. Món ăn bổ dưỡng hấp dẫn cho người ăn đủ năng lượng làm việc một ngày sung sức

Tham khảo cách làm món cá chép om dưa ngon như nhà hàng

Cá chép om dưa là món ăn hấp dẫn được nhiều thực khách chọn khi có những bữa tiệc với người thân bạn bè khi đi nhà hàng

Chế biến rau củ để từ người lớn đến trẻ con, ai ăn cũng mê tít

Trong nhà mà có thành viên lười ăn rau thì chị em nhất định nên thử món này nha.Chúng ta đều biết tầm quan trọng của việc cân đối giữa protein - là thịt, và chất xơ - là rau củ quả...

Đem cà chua nấu với 2 thứ này, vừa ngon lại bổ hơn nhân sâm, nhiều người bỏ phí mà không biết

Cà chua là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi bạn kết hợp với 2 nguyên liệu dưới đây.Cà chua là một trong những loại rau quả phổ biến được nhiều người yêu thích

Hướng dẫn nấu canh bắp cải cuốn thịt thơm ngon hấp dẫn cho gia đình

Trong các món canh thì canh bắp cải cuốn thịt là một trong những món được nhiều người ưa thích bởi vị ngon ngọt dễ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và rất đẹp mắt

Cách nấu canh rong biển hải sản ngon đầy dưỡng chất

Hải Sản và rong biển là 2 sản phẩm của biển cả với hàm lượng chất đạm và dinh dưỡng cực cao. Được kết hợp trong một món canh thanh mát ngon bổ dưỡng. Là một món quà tuyệt vời chiêu...