Cách làm món vịt om sấu đơn giản ngon chuẩn vị

Để cải thiện bữa ăn cho gia đình thì món vịt om sấu là một trong những món ăn tuyệt vời. Món vịt om sấu vừa có vị thơm ngon, một chút ngậy cộng với vị thanh thanh chua của sấu nên rất dễ ăn, hợp khẩu vị và dễ ăn của nhiều người ăn.

Sau đây hutu xin giới thiệu cách làm món vịt om sấu đơn giản mà ngon chuẩn vị bạn nhé.

Mua đông không khí hơi se lạnh có thể làm món lẩu vịt om sấu, còn vào mùa hè oi bức mà có nồi vịt om sấu chua chua cải thiện bữa ăn quây quần bên gia đình và người thân thì còn gì tuyệt vời hơn. Mời các bạn tham khảo ngay cách làm món này nhé.

ADVERTISEMENT

Cách làm món vịt om sấu đơn giản ngon chuẩn vị - Hình 1 ADVERTISEMENT

Cách làm món vịt om sấu đơn giản ngon chuẩn vị

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu (Chuẩn bị nguyên liệu cho 3 tới 4 người ăn)

Nguyên liệu chính là 1 con vịt chọn con từ 1,5 kg – 2 kg là vừa đủ. Lựa chọn vịt ngon rất quan trọng giúp cho món ăn thành công tới 70%. Kinh nghiệm bạn có thể ra chợ chọn mua vịt sống lông mượt, ức dầy, đùi chắc là vịt tương đối ngon. Sau đó nhờ người bán làm thịt trực tiếp để mang về sẽ được nguyên liệu tươi ngon chuẩn bị cho quá trình chế biến. Tiếp đến là sấu xanh 10 quả hoặc hơn tuỳ khẩu vị gia đình bạn.

Nguyên liệu phụ khác cho món ăn đầy đủ hơn như khoảng 1 nửa kg khoai sọ loại củ nhỏ (ăn sẽ phù hợp và ngon hơn với món này), xả khoảng 5 nhánh, mùi tàu, gừng để trung hoà bớt vị tanh của vịt. Các loại rau gia vị hành tiêu tỏi ớt kèm gia vị mắm muối mì chính, bột ngọt, dầu ăn cho quá trình xào.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Thực hiện làm sạch nguyên liệu: Hành lá, mùi tàu nhặt và rửa sạch thái nhỏ, hành khô, tỏi, xả gừng đ.ập dập, băm nhuyễn. Sấu cạo sạch vỏ lưu ý có thể cứa mấy lát ngoài viền quả để khi nấu, sấu nhanh chín và ra nhân thịt, giúp hương vị sấu lan toả nhanh hơn. Khoai sọ gọt hoặc cạo vỏ sau đó rửa sạch, bổ thành miếng vừa ăn (nhớ dùng gang tay để tránh bị ngứa nếu cơ thể mẫn cảm).

Vịt sau khi mua về làm sạch long một lần nữa. Tiếp đến dùng muối hạt chà xát kỹ mặt ngoài và trong con vịt cho sạch sẽ, tiếp đến dùng dấm để loại bỏ bớt mùi tanh hôi cuối cùng là rửa lại bằng nước sạch thật sạch. Cẩn thận hoặc muốn món ăn hoàn hảo hơn có thể rửa vịt bằng rượu trắng sát gừng lên da để vịt hết mùi hôi. Sau công đoạn rửa vịt chúng ta tiến hành chặt vịt theo từng miếng thon dài vừa ăn.

Bạn nên thực hiện ướp thịt vịt luôn với hỗn hợp gia vị để thịt vịt có thời gian thấm đều gia vị. Hỗn hợp gia vị gồm mắm muối, hạt nêm, tiêu, tỏi, ớt, gừng sả đã băm nhuyễn hoặc đ.ập dập và thái nhỏ. Ướp thịt vịt với gia vị từ 20 đến 30 phút cho vịt ngấm đều gia vị là được.

ADVERTISEMENT

Cách làm món vịt om sấu đơn giản ngon chuẩn vị - Hình 2

Vịt om sấu chua chua cay cay bùi ngậy thơm ngất ngây

Bước 3: Chế biến nguyên liệu

Đưa nồi lên bếp đun nóng cho vào 1 chút dầu ăn hoặc mỡ chuẩn bị xào. Cho phần hành, tỏi, sả còn lại vào phi thơm cho chút nước mắm cho bật lên mùi thơm, và đổ thịt vịt sau khi đã ướp đủ thời gian vào nồi xào săn lên.

Video đang HOT

Tiếp theo cho sấu vào nồi sau đó cho nước vào. Chú ý cho nước vào ngập phần nguyên liệu chứa trong nồi. Ở bước này các bạn có thể dùng nước lạnh hoặc nếu muốn ngon hơn thì có thể thay thế bằng nước dừa tươi để tăng vị đậm đà cho nồi vịt om sấu.

Tiếp tục cho khoai vào nấu đậy vung đun đến khi khoai chín mềm nhưng không quá nát là được. Có thể thử bằng cách dùng đũa tác động vào miếng khoai xâm đũa thấy chín mềm là được. Lúc này thịt vịt cũng đã chín. Nếu quan sát thấy sấu cưa tan thịt và thử chưa đủ độ chua thì dầm sấu từ từ khi thấy vừa đủ độ chua thì ngừng.

Thực hiện nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn (phù hợp khẩu vị gia đình bạn). Cuối cùng là rắc mùi tàu, hành lá (nếu ăn được cay thì thêm chút ớt thái sợi sẽ làm món ăn bắt mắt hơn).

Bước 4: Thưởng thức

Cho vịt om sấu ra bát tô, ăn ngon nhất khi vịt còn nóng. Vi chua cay mặn ngọt của sấu ớt gia vị và bùi ngậy của thịt vịt sẽ làm cho bạn khó quên. Hương vị tuyệt vời của nó sẽ trinh phục được tất cả những thực khách khó tinihs nhất.

ADVERTISEMENT

Cách làm món vịt om sấu đơn giản ngon chuẩn vị - Hình 3

Vịt om sấu dễ ăn nhiều người ưa thích

Một số lưu ý khi thực hiện món ăn này

Lựa chọn vịt ngon sẽ quyết định sự thành công của món ăn ngon không nên chọn con vịt quá béo cũng không nên chọn vịt quá gầy. Ăn béo sẽ quá ngậy do quá nhiều mỡ, ăn gầy thì ít thịt làm món vịt om sấu mất đi vị ngon. Chọn vịt tươi và chọn con vịt vừa tầm, nặng, chắc thịt, khi làm thịt vịt xong phải thực hiện sơ chế làm sạch và ướp thịt ngay để đảm bảo độ ngọt của món ăn.

Kinh nghiệm nội trợ bạn nên chọn những trái sấu xanh tươi ngon, lớp vỏ hơi sần, cùi dày sẽ có nhiều thịt chua giúp món ăn đảm bảo được độ chua cần thiết. Và me cũng là một phương án thay thế tốt cho sấu trong trường hợp khó kiếm sâu khi trái mùa.

Nếu không muốn cạo vỏ khi làm sơ chế khoai sọ thì đem khoai luộc qua với nước sôi khoảng 5 phút rồi đem xả nước lạnh vào ngay là ta có thể dễ dàng bóc vỏ.

Món vịt om sấu cũng rất dễ chế biến phải không bạn phù hợp với nhiều điều kiện để có thể thực hiện món ăn dễ dàng ngay trong bếp ăn nhà mình để gia đình có một bữa ăn vui vầy đầm ấm, rất ngon và đảm bảo dinh dưỡng. Khi dùng món này bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với bún hay mì hay cả với cơm đều rất tiện dụng.

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa

Cuối tuần nọ, một cư dân đăng lên 'chợ online' trong chung cư rao bán sấu tươi, có hai loại sấu tươi nguyên vỏ và cả sấu đã cạo vỏ hút chân không. Hàng xóm vào bình luận xôm tụ, kháo nhau sấu đã vào mùa.

ADVERTISEMENT

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa - Hình 1 ADVERTISEMENT

Đổi vị với vịt om, canh sấu nấu cá kình thanh mát - Ảnh: NHÃ XUÂN

Dọc tuyến đường Trường Chinh hướng về ngã tư An Sương (quận 12, TP.HCM) cũng nô nức các xe đẩy chất đầy sấu xanh, lấp ló bảng hiệu "sấu tươi", "sấu chà vỏ".

Nhưng đó là chuyện của một, hai tháng trước. Giờ này thì các xe đẩy trên đường Trường Chinh đã vào mùa chanh đào rồi.

Vậy mà không biết người chồng thích nấu ăn của tôi mua "mót" ở đâu được một bọc sấu, hớn hở mang về nhà hỏi vợ muốn ăn gì mai anh nấu.

Cả hai vợ chồng đều mê canh chua, nên thường nấu canh sườn sấu, hôm nay muốn đổi vị thử xem sao. Ngẫm một hồi anh nói "hay nấu canh sấu cá kình đi!".

Vịt om sấu, bún sườn sấu tôi đã ăn nhiều nhưng đây là lần đầu tiên tôi nghe đến món canh sấu nấu với cá kình.

Nói là làm, sáng hôm sau cuối tuần, hai vợ chồng đèo nhau ra chợ, gặp đúng hàng cá tươi Vũng Tàu có cá kình nhỏ tươi rói, chồng tôi bảo chị bán cá lấy cho mấy con, làm sạch giúp và không quên dặn "để ruột nha chị".

Chị bán cá ra chiều hiểu ý, cắt vây, cắt đuôi, rửa qua mấy con cá rồi bỏ vào bọc đưa chúng tôi, nói "cá kình phải ăn nhẩn nhẩn (đăng đắng) mới ngon!".

Chồng tôi nói ruột cá kình có vị đắng, ăn trị mất ngủ, tôi gật gù chứ cũng có biết đâu. Gì thì gì chứ chuyện ăn uống bếp núc tôi vẫn luôn kém hiểu biết hơn anh một bậc.

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa - Hình 2

ADVERTISEMENT

Cá kình cắt vây, cắt đuôi, để ruột - Ảnh: NHÃ XUÂN

Ghé hàng rau me hành ớt mua thêm ít cà chua, thì là... cho xong món canh, hai vợ chồng chạy sang hàng gà vịt làm sẵn mua thêm nửa con vịt về om sấu cho đủ món mặn. Chị gái bán vịt nom trẻ người nhẹ nhàng xẻ nửa con vịt, điêu luyện dăm ba nhát dao gọn gàng chặt thịt vịt miếng nào miếng nấy đẹp đều vừa ăn.

Về đến nhà, chồng tôi bắc nồi nước sôi, cạo vỏ bốn, năm trái sấu, cắt nhỏ cà chua rồi cho vào nồi nấu. Bài học nấu ăn "vỡ lòng" mà chồng chỉ cho tôi là khi bắc nước sôi để nấu bất kỳ loại canh nào, đều nên cho vào một ít muối thì lát nữa mới dễ "dẫn" được gia vị nêm nếm sau đó.

Căn bếp lúc này trở thành lãnh địa của chồng, tôi chỉ đứng xớ rớ quan sát anh nấu, cố gắng ghi nhớ để hôm sau còn biết đường nấu lại.

Món "đinh" của ngày hôm đó hóa ra lại nấu rất đơn giản. Chờ nước sôi thêm một lát cho sấu với cà ra đủ độ chua, sau đó cho cá đã rửa sạch để ráo vào, chờ cá chín nêm nếm gia vị, rau thơm là có ngay nồi canh chua cá kình nấu sấu.

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa - Hình 3

Cá kình nấu sấu, tưởng khó ăn mà ngon bất ngờ - Ảnh: NHÃ XUÂN

Trong lúc chờ canh sôi, anh cũng nhanh tay làm vịt om. Vịt mua về chỉ cần rửa lại cho sạch rồi ướp với gừng, sả, hành, tỏi, ớt, mắm, tiêu, đường, bột nêm khoảng 20 phút.

ADVERTISEMENT

Sau đó phi thơm sả, hành trên chảo nóng rồi cho vịt vào đảo đến khi thịt săn lại. Do chảo nhỏ nên "đầu bếp chồng" đổi sang một chiếc nồi to hơn.

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa - Hình 4 ADVERTISEMENT

Xào thịt cho săn lại - Ảnh: NHÃ XUÂN

Khi thịt chuyển sang màu hơi vàng thì cho mấy quả sấu và nước vào. Khúc này chồng tôi cứ xuýt xoa mãi vì quên mua nước dừa, nếu có nước dừa sẽ ngon hơn.

Xong xuôi để bếp cho thịt chín mềm, nước thấm vào thịt là ăn được, có thể cho thêm mấy trái ớt cho tăng màu sắc và hương vị.

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa - Hình 5

ADVERTISEMENT

Thịt vịt săn thì cho sấu và nước vào, nếu có nước dừa sẽ ngon hơn - Ảnh: NHÃ XUÂN

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa - Hình 6

Có thể cho thêm ớt để tăng màu sắc và hương vị - Ảnh: NHÃ XUÂN

Lúc này thì nhiệm vụ của tôi là dọn bàn, bới cơm, chờ anh múc đồ ăn và pha thêm chén nước mắm tỏi ớt đặc trưng.

Có chút nghi ngại, tôi thử món canh trước. Mùi sấu thơm cộng với vị chua thanh mát hoàn toàn xóa bỏ nỗi lo cá bị tanh trong tôi. Thịt cá trắng mềm, ruột cá đăng đắng chấm với nước mắm tỏi ớt cay nồng ăn cùng cơm trắng khiến tôi gật gù.

Gắp sang dĩa vịt om, món này thì có lẽ quen thuộc với nhiều người rồi. Thịt vịt săn không bị bở, thấm vừa gia vị quyện cùng mùi thơm béo của sấu khiến tôi phải bới thêm chén cơm thứ hai. Không hiểu sao mùi sấu trong cảm nhận của tôi là một mùi thơm rất... béo, béo nhưng không ngấy mà ngược lại rất dễ chịu và thư giãn.

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa - Hình 7 ADVERTISEMENT

Vịt om sấu, món ăn quen thuộc với thức quả có vị chua thanh - Ảnh: NHÃ XUÂN

Còn lại mấy trái sấu chưa nấu, tôi gói ghém vào hộp rồi cẩn thận cất vào ngăn đông, khi nào cần lại mang ra cạo vỏ rồi nấu, tươi ngon như mới. Đây cũng là cách mà nhà tôi có sấu ăn hoài dù đã hết mùa.

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa - Hình 8

ADVERTISEMENT

Sấu cuối mùa xấu xấu mà "có võ" - Ảnh: NHÃ XUÂN

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Gia Bảo: Gia thế khủng, “hỗn” với Thành Lộc, ly hôn vì đạp vợ trước đồng nghiệp chỉ vì mang sai giày05:424 gái xinh bị phản ứng gay gắt vì ngồi im khi cả hội trường hát Quốc ca00:30Rầm rộ tin mẹ Ngô Diệc Phàm cũng 'đoàn tụ' với con trai trong tù03:22Song Hye Kyo có con chung với Lee Min Ho giữa nghi vấn hẹn hò, Song Joong Ki hành động "cực phũ"?03:08Phạm Trưởng: Đi lên từ ca sĩ hội chợ, bị Lý Hải nhắc nhở mới chịu công khai vợ sau 5 năm giấu kín05:17Quang Linh Vlog gặp "biến căng" ở Angola, bị lừa lòng tin giống Thùy Tiên, công an đến can thiệp?03:44VIDEO: Bị một ông nghị đá vào bụng giữa quốc hội, nữ nghị sĩ có nguy cơ sẩy thai00:49Hôn thê DV Hải Đăng qua đời vì đuối nước tham gia show hẹn hò, livestream tố bị “tác động vật lý”04:13Cầu thủ nam thần Hàn Quốc khiến chị em điên đảo, khóa môi đồng nghiệp trên sân đã có bạn gái04:46Thiên An bị tung loạt ảnh thân mật bên những người đàn ông lạ sau khi kêu oan vụ ‘cắm sừng’ Jack03:01Những bộ ảnh cosplay Genshin Impact “b.ỏng m.ắt” quá chừng11:41HOT: Song Joong Ki công khai bạn gái mới, Song Hye Kyo bất ngờ "trả đũa" khiến chồng cũ ngỡ ngàng?03:12Song Hye Kyo gây sốc vì “tụt dốc thảm hại” khi có tuổi, Song Joong Ki thân mật người phụ nữ đặc biệt03:11Dương Ngọc Thái ra mắt học trò và phim ca nhạc "Tình đắng khổ qua"24:37Đại gia Phú Cường: Tổ chức "siêu đám cưới" 100 tỷ cho con gái cưng, đi lên từ bàn tay trắng05:01Màn 'hôi của' không một động tác thừa của em trai khi chị gái rơi tiền00:32Minh Hà: Mang tiếng vì nghi vấn “tiểu tam” phá vỡ hôn nhân Thu Quỳnh, nay sống độc thân sang chảnh05:28Nhà báo Hoàng Nguyên Vũ 'cực gắt', gọi Shark Thủy là 'trọc phú dùng tiền dân đi lòe dân'03:44Trương Thế Vinh: Đẹp trai đa tài vẫn bị bạn gái cơ trưởng hủy hôn, từng vướng thị phi vì 1 chiếc áo?05:27Quang Linh chuẩn bị kỹ càng cho Lôi Con về Việt Nam, Thùy Tiên có hành động gây sốt với ‘mẹ chồng’03:25
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Bí quyết làm heo quay da giòn bằng nồi chiên không dầu
08:51:30 07/12/2022
Cách muối dưa cải giòn ngon vàng đẹp (Dưa chua)
09:11:56 07/12/2022
Mẹo làm thịt ba rọi chiên nước mắm đậm đà, da giòn và thấm vị
10:56:57 07/12/2022
Cách nấu bò kho ngon khó cưỡng
22:01:48 07/12/2022
Học nhanh cách làm 3 món đồ khô nhâm nhi hoài không chán cho dịp Tết gần kề
12:14:28 07/12/2022
Cách ướp thịt nướng lụi thơm ngon ai cũng có thể làm
10:03:57 07/12/2022
12 đặc sản Nha Trang hấp dẫn dành cho tín đồ ẩm thực
16:14:49 07/12/2022
Cách làm nước mắm chua ngọt ngon ăn với các món gỏi, cơm tấm, các món cuốn
09:22:26 07/12/2022
Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng
21:04:03 08/12/2022
Top món ngon nhất định phải thử khi đến Sài Gòn
08:00:05 08/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Mỹ nhân đẹp nhất "Diên Hi công lược" ra đi tay trắng khi ly hôn?
19:27:26 08/12/2022
SỐC: Uông Tiểu Phi tiết lộ cuộc hôn nhân khủng khiếp với Đại S, bị vợ ép đi ‘triệt sản'
22:10:50 08/12/2022
Vợ Quán quân 'Tài tử miệt vườn' Chí Tâm: 'Anh ra đi không kịp nói một lời trăn trối!'
20:02:57 08/12/2022
Don Nguyễn và chuyện tình hơn 10 năm với bạn trai đồng giới
19:57:13 08/12/2022
Thùy Tiên để mặt mộc ở Thái, dì Dung cũng "bó tay" vì quá khác
22:32:24 08/12/2022
Tang lễ lặng lẽ, đơn sơ của quán quân 'Tài tử miệt vườn' qua đời ở tuổi 43
20:27:19 08/12/2022
Cuộc sống hiện tại của Hương Tràm sau 3 năm đi du học Mỹ
19:49:08 08/12/2022
Cát Phượng hậu chia tay ngày càng nhuận sắc, chi tiền tậu xe mới
22:29:04 08/12/2022
Quý tử Chi Bảo lần đầu đến London: Ngồi ghế hạng thương gia xịn sò
22:25:23 08/12/2022
Lê Hạ Anh U30: Visual "hết nước chấm", từng dính tin đồn yêu đồng giới
19:52:47 08/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm bò hầm sa tế cay nồng thơm ngon

22:04:01 08/12/2022
Mùi thơm nồng của sả và sa tế hòa quyện trong từng sớ thịt bò mềm dai, bò hầm sa tế sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa họp mặt cùng gia đình để đổi vị cho bữa ăn

Cách làm thịt kho trứng đậm đà hương vị truyền thống

22:03:10 08/12/2022
Vào mỗi dịp Tết đến Xuân về, món ăn không thế thiếu trong mỗi gia đình Việt chính là Thịt kho trứng.  Thịt kho trứng đã trở thành một món ăn đặc trưng và mang đậm hương vị truyền thống của vùng đất Việt

Cách làm lẩu gà chua cay hấp dẫn, ai cũng thích mê

21:32:48 08/12/2022
Lẩu gà chua cay là sự hòa quyện giữa vị chua của chanh, vị cay của ớt và vị ngọt của gà. Hương vị đậm đà của Lẩu gà chua cay khiến ai đã thử một lần chắc chắn sẽ muốn thử lần thứ hai

Đến Nghệ An thưởng thức món cháo lạ đời ăn bằng đũa, người bản địa mê nhất ăn sáng

20:57:52 08/12/2022
Món cháo canh Nghệ An nghe có vẻ lạ đời nhưng lại là món ăn sáng được người bản địa cực yêu thích. Với nhiều biến tấu chế biến và cách gọi tên khác nhau, món ăn này nhanh chóng chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất

Cách làm bánh cuốn thơm ngon, cả nhà đều mê

20:54:49 08/12/2022
Bánh cuốn là món ăn đặc sản của miền Bắc, nhưng đến nay đã trở thành món ăn được tất cả các miền yêu thích.  Sự kết hợp giữa lớp vỏ bánh mềm thơm cùng nhân thịt bên trong hòa cùng nước mắm pha theo công thức đặc biệt dưới đây, món Bánh ...

Cách làm cá diêu hồng chưng tương cực kì thơm ngon và hấp dẫn

20:51:04 08/12/2022
Vào những ngày cuối tuần, bạn muốn đãi cho gia đình một món ăn thật ngon và bổ dưỡng? Cá diêu hồng chưng tương sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo

Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc ngon - bổ - dưỡng

20:48:22 08/12/2022
Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon để bồi bổ sức khỏe cho những người bệnh, suy yếu, mệt mỏi hoặc là phụ nữ mang thai

Cách làm phở cuốn thanh đạm, bổ dưỡng và vô cùng thơm ngon

20:45:27 08/12/2022
Phở cuốn là món ăn dân dã của miền Bắc được biến tấu từ món phở. Từng cuốn phở thơm ngon được chấm với sốt tương đậm đà và có mùi vị đặc biệt, phở cuốn trở thành món ăn luôn được yêu thích trên cả nước
ADVERTISEMENT

Cách làm cá hú kho tộ đậm đà, đưa cơm

19:22:30 08/12/2022
Cá hú kho tộ là món ăn dân dã luôn được người Việt ưa chuộng và lựa chọn trong mỗi bữa ăn.  Hương vị đậm đà của cá kho được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi đã tạo nên một nét đặc trưng của truyền thống Việt Nam. Nào cùng xem cách làm Cá h...

Cách làm chim cút chiên bơ thơm ngon, hấp dẫn

19:19:59 08/12/2022
Chim cút chiên bơ là món ăn thường được bày bán trên vỉa hè, lề đường. Mùi thơm quyến rũ, đặc trưng của cút chiên bơ khiến ai vô tình ngửi thấy cũng sẽ muốn ăn

Cách làm hủ tiếu bò viên đơn giản nhưng ai cũng thích mê

19:16:51 08/12/2022
Hủ tiếu bò viên là món ăn luôn được người Việt ưa thích và thường được dùng làm bữa sáng để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho một ngày làm việc

Cách làm bún chả giò đơn giản mà ngon tuyệt

19:09:58 08/12/2022
Bún chả giò không quá xa lạ đối với người miền Nam nói riêng và người Việt nói chung. Từng cuốn chả giò giòn rụm, thơm ngon được ăn kèm với bún tươi, rau sống hòa cùng hương vị nước mắm đậm đà ngon tuyệt

Cách làm tôm rang tiêu thơm lừng, ngon tuyệt

19:07:02 08/12/2022
Tôm là món hải sản hấp dẫn và bổ sung đủ dưỡng chất cho cơ thể người. Có thể chế biến tôm theo nhiều cách khác nhau như hấp, luộc, nướng, kho,… Để đổi vị với món tôm, tôm rang tiêu sẽ là một gợi ý xuất sắc

Cách làm bao tử hầm tiêu bổ dưỡng, giải cảm cho mùa lạnh

19:04:19 08/12/2022
Vào những ngày mưa gió hay thời tiết trở lạnh, bạn muốn nấu một món ăn ấm nóng và thơm ngon cho gia đình? Bao tử hầm tiêu sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời

Cách làm giò heo nấu giả cầy thơm ngon khó quên

19:01:31 08/12/2022
Từng miếng giò heo vàng ươm, giòn sựt hòa cùng mùi thơm đặc biệt của các loại gia vị đặc trưng, món giò heo nấu giả cầy đã làm hài lòng nhiều thực khách từ phương xa đến với ẩm thực miền Bắc

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon đúng điệu

18:57:41 08/12/2022
Thịt Kho Tàu là món ăn xuất phát từ Trung Hoa nhưng được người Việt ưa chuộng và biến tấu theo cách riêng, Thịt Kho Tàu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp tết đến xuân về của người Việt
ADVERTISEMENT

Cách làm bún chả nồng nàn hương vị Hà nội

18:51:58 08/12/2022
Bún chả là sự hợp giữa bún tươi, thịt chả heo nướng thơm lừng cùng với nước mắm chua ngọt mang đến một hương vị hài hòa quyến rũ

18 món ăn truyền thống Brazil nên thử

18:40:56 08/12/2022
Do ảnh hưởng các nền văn hóa khác nhau, ẩm thực Brazil thú vị nhất không chỉ ở châu Mỹ mà còn trên thế giới, với sự kết hợp giữa các nguyên liệu địa phương và nước ngoài

10 món nên thử khi đến Hàn Quốc mùa đông

18:38:09 08/12/2022
Đây là danh sách các món ăn người Hàn không thể thiếu và gợi ý cho thực khách khắp thế giới đến Hàn Quốc vào mùa đông

Món bánh lạ miệng mỗi lần ăn là phải ‘đ.ập’, trót thử 1 lần là muốn ăn hoài

18:35:50 08/12/2022
Bánh đ.ập là món ăn vặt lạ miệng bắt nguồn từ các tỉnh ven biển miền Trung. Nếu TP.HCM ghi dấu ấn với bánh tráng trộn là quà vặt của biết bao thế hệ học sinh, Đà Lạt có bánh tráng nướng nức tiếng thu hút du khách gần xa, thì đi dọc các t...

Những món ngon không thể bỏ qua khi tới Bà Rịa - Vũng Tàu

18:32:58 08/12/2022
Bà Rịa - Vũng Tàu là điểm food tour yêu thích của du khách phía nam nhờ sự đa dạng món ăn đường phố, đáp ứng tiêu chí: ngon, bổ, rẻ

Bổ sung thực đơn 4 món từ bắp non vừa đơn giản lại ngon miệng

17:04:30 08/12/2022
Bổ sung thực đơn 4 món từ bắp non. Bắp non giòn, ngon, được nhiều người ưa thích và có thể dễ dàng biến tấu thành các hấp dẫn

4 cách làm món bí đỏ chiên thơm ngon lạ miệng, cả nhà ai cũng thích

17:01:37 08/12/2022
 Bí đỏ là thực phẩm thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng, món chiên với bí đỏ cũng vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện nhé

5 công thức nấu mì soba giảm cân siêu tốc giúp nàng đón Tết xinh tươi

16:55:57 08/12/2022
Công thức nấu mì soba rất dễ áp dụng, ngon miệng và không nặng bụng, thích hợp nhất làm thực phẩm chính cho bữa ăn giảm cân của bạn!

Gợi ý 4 công thức làm chả giò chiên giòn rụm cực hấp dẫn cho ngày lạnh

16:53:05 08/12/2022
 4 công thức làm chả giò chiên giòn rụm cực hấp dẫn cho ngày lạnh. Chả giò giòn rụm đậm đà khiến mâm cơm nhà thêm thú vị

Nấu món gân bò hầm theo công thức này cực thơm ngon đậm đà, mọi người đổ dồn xin công thức

16:49:33 08/12/2022
Nếu bạn đang loay hoay đi tìm món ăn mới lạ nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng thì còn gì phù hợp bằng món gân bò hầm ngũ vị dưới đây

Cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt

16:47:10 08/12/2022
Khám phá cách nấu canh chua đậu bắp không bị nhớt ngon và đơn giản nhé. Đậu bắp là thực phẩm phổ biến với nhiều món ăn quen thuộc của người Việt

Luộc gà xong đừng bỏ ra đĩa ngay: Muốn gà giòn sần sật, thịt thơm ngọt hơn nhớ làm thêm 1 bước

16:45:00 08/12/2022
Luộc gà bằng muối với lửa nhỏ trong khoảng thời gian 50 phút để hơi nóng của muối làm chín thịt gà. Chú ý trong quá trình luộc không mở nắp vung

Cách làm thịt kho măng đơn giản, ngon miệng

16:41:45 08/12/2022
Hướng dẫn cách làm thịt kho măng thơm ngon, đậm đà cho các bà nội trợ. Cùng VietNamNet tham khảo cách làm đơn giản dưới đây
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Giá heo hơi hôm nay 9/12: Tiếp tục giảm tại khu vực phía Nam

Đời sống

05:32:27 09/12/2022
Ngoài thịt heo, các loại thịt đông lạnh nhập khẩu cũng đua nhau giảm giá. Ở nhiều chợ truyền thống, thịt bò đông lạnh chỉ có giá từ 100.000 - 130.000 đồng/kg. Các sản phẩm thịt đông lạnh cao cấp, có thương hiệu được phân phối trong các ...

Trốn khỏi thành phố để hưởng ngày lễ không ngột ngạt

Du lịch

05:01:45 09/12/2022
Mùa lễ hội, thay vì đến nơi đông người, nhiều người chọn cắm trại bên ngoài thành phố hoặc cùng bạn bè đi staycation để trốn không khí náo nhiệt

Nếu Argentina vô địch World Cup, Messi sẽ được bầu làm tổng thống

Bóng đá thế giới

23:58:24 08/12/2022
Đó là phát biểu của cựu tổng thống Argentina Mauricio Macri khi nói về hành trình chinh phục World Cup 2022 của Messi và đồng đội

Croatia sẽ gia nhập khu vực tự do đi lại Schengen từ năm 2023

Thế giới

23:57:23 08/12/2022
Ngày 8/12, Liên minh châu Âu (EU) đã nhất trí cho phép Croatia tham gia đầy đủ vào khu vực miễn thị thực Schengen, tuy nhiên Romania và Bulgaria sẽ phải chờ thêm một thời gian nữa

Loạt trang phục ‘thuần Việt’ mới ra mắt của Riot Games là sản phẩm ‘Made in Vietnam’ 100%

Mọt game

23:56:16 08/12/2022
Loạt trang phục mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam của LMHT đang gây xôn xao cộng đồng mạng

4 kiểu mái trẻ trung cho tóc xoăn

Làm đẹp

23:50:50 08/12/2022
 Như một thủ tục không thể thiếu, trước mỗi dịp Tết đến thì chị em đều thay đổi kiểu tóc, để làm mới bản thân, nâng tầm nhan sắc. Và nhắc đến các kiểu tóc được nhiều chị em lựa chọn, không thể quên nói tới tóc uốn xoăn. Kiểu tóc này rất...

Không phải Lai Bâng, Fish mới là ngôi sao số 1 của Saigon Phantom

Esport

23:46:14 08/12/2022
Tuyển thủ đường giữa của Saigon Phantom (SGP) sẽ có trận đấu quan trọng đối đầu sống lưng vàng Nunu (BRU) tại Bán kết APL 2022

Giữa lúc được netizen ‘đẩy thuyền’ với Thùy Chi, Song Luân có chia sẻ thú vị về chuyện tình cảm

Sao việt

23:39:59 08/12/2022
Song Luân được biết đến với vai trò diễn viên, ca sĩ. Sau hơn 10 năm than gia showbiz, tên tuổi của anh ngày càng phủ sóng rộng rãi và được đông đảo khán giả yêu thích

Sinh viên ôm nợ vì cá độ World Cup, hệ luỵ lừa đảo và vay nặng lãi

Pháp luật

23:38:27 08/12/2022
World Cup 2022 diễn ra kéo theo vấn nạn cá độ bóng đá cũng nóng lên khi ngày càng có nhiều người trẻ, sinh viên, học sinh tham gia, thậm chí hỗ trợ đường dây cá độ

Giám đốc điều hành Hook Entertainment bị SBS News tung bằng chứng ra lệnh cho nhân viên làm điều này

Sao châu á

23:32:44 08/12/2022
Giám đốc điều hành Kwon Jin Young của Hook Entertainment bị nghi ra lệnh cho nhân viên chạy việc vặt thuốc theo toa lạ trong nhiều năm

Tưởng con có chuyện, ông bố bật khóc khi con bất ngờ về nhà

Netizen

23:31:42 08/12/2022
Sau thời gian sống xa nhà để học tập hay làm việc, được trở về quê hương và gặp người thân yêu của mình là một điều vô cùng tuyệt vời

Các kiểu tóc nam đẹp ấn tượng của V BTS, Taeyong NCT, Treasure, Enhypen

Phong cách sao

23:18:11 08/12/2022
Phái mạnh mỗi tháng đều ít nhất 1 lần thay đổi các kiểu tóc. Vậy ngoại trừ những kiểu húi cua, undercut, ... truyền thống thì còn có ý tưởng nào mới mẻ hơn để refresh diện mạo những dịp lễ hội cuối năm? Mời các chàng trai cùng ngắm bộ s...

Celine Dion mắc bệnh hiếm gặp không thể chữa khỏi

Sao âu mỹ

23:11:29 08/12/2022
Ngày 7/12, Celine Dion đăng video chia sẻ tình hình sức khỏe bất ổn khiến cô phải hoãn nhiều show diễn quan trọng. Diva cho biết cô được chẩn đoán mắc hội chứng người cứng (SPS)