Tham khảo cách làm món cá chép om dưa ngon như nhà hàng

Cá chép om dưa là món ăn hấp dẫn được nhiều thực khách chọn khi có những bữa tiệc với người thân bạn bè khi đi nhà hàng.

Đây là món ăn ngon mùi vị thơm ngon ngọt bùi không béo không ngấy bởi sự kết hợp độc đáo của cá chép, dưa chua, thịt ba chỉ cùng các rau thơm gia vị làm dậy mùi thơm hấp dẫn kích thích người ăn.

Đây là món ăn dễ làm rất phù hợp cho những bữa ăn cuối tuần quây quần cùng gia đình bạn bè người thân. Mời các bạn tham khảo bài viết sau của hutu.vn để biết cách làm món cá chép om dưa nhiều người yêu thích bạn nhé.

ADVERTISEMENT

Tham khảo cách làm món cá chép om dưa ngon như nhà hàng - Hình 1 ADVERTISEMENT

Tham khảo cách làm món cá chép om dưa ngon như nhà hàng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chính cá chép 1 con khoảng 1,5 kg là vừa đủ cho 4 người ăn. Kinh nghiệm chọn cá chép mua được cá chép sông là tốt nhất. So với cá nuôi thì thịt dai, chắc thịt và thơm ngon hơn cũng không nên dùng cá chép cái đang có trứng vì lúc này dinh dưỡng của cá dồn hết vào trứng nên thịt không ngon như bình thường. Khi mua cá phải còn sống bơi linh hoạt, màu mắt còn trong sáng ăn sẽ ngon.

Nguyên liệu thứ 2 dưa chua khoảng 500 gram. Nên chọn dưa muối chua vừa chuyển sang màu vàng. Khi ăn thử giòn và có vị chua nhẹ vừa chua tới. Kinh nghiệm không nên dùng dưa muối chua gắt hoặc quá cũ cũng như muối non vì dưa mềm, vị quá chua hoặc dưa còn đắng nếu muối non.

Các nguyên liệu khác thịt mỡ hoặc thịt ba chỉ nhiều mỡ khoảng 200 gram. Cùng các loại rau gia vị hành lá, cà chua, thì là, mùi tàu, … hành khô tiêu tỏi ớt tươi gừng. Các loại gia vị thông thường trong bếp ăn nhà bạn như mắm muối mì chính bột nêm, dầu ăn, đường, …

Tham khảo cách làm món cá chép om dưa ngon như nhà hàng - Hình 2

Nguyên liệu làm món cá chép om dưa

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Khi chọn được cá chép ưng ý nhờ người mua làm thịt trực tiếp sau đó đem về làm sạch. Có thể dùng muối để làm sạch bằng cách xát lên cá và rửa lại thật sạch bằng nước sạch. Cuối cùng cho ra rổ để thật ráo nước. Tiếp đến dùng dao khía vài đường chéo trên thân cá. Khứa như vậy giúp quá trình ướp cá thấm gia vị nhanh hơn và quá trình nấu cũng chín đều và nhanh hơn.

ADVERTISEMENT

Dưa chua mua về rửa sạch bằng nước sạch để ra rổ cho ráo nước hoặc vắt nước. Thịt mỡ mua về rửa sạch bằng nước muối sau đó rửa lại bằng nước sạch để khô và thái miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua cũng rửa sạch thái bổ múi cau nhỏ vừa ăn. Hành lá mùi tàu, thì là rửa sạch loại bỏ phần không ăn được và thái khúc ngắn bỏ ra rổ cho ráo nước.

Hành khô, ớt, gừng loại bỏ vỏ phía ngoài không ăn được rửa sạch đ.ập dập băm nhỏ như chế biến các món ăn thông thường khác.

Bước 3: Thực hiện món cá chép om dưa

Thực hiện chiên tóp mỡ với mỡ hoặc rút mỡ với thịt ba chỉ (loại nhiều mỡ). Dùng chảo dầy thì dễ thực hiện hơn. Đưa chảo lên bếp cho mỡ hoặc thịt ba chỉ vào bận lửa nhỏ đun và dùng đũa lớn đảo đều tay để rút dần mỡ. Bạn tách được phần mỡ và phần tóp (phần ba chỉ riêng)

Tiếp tục bỏ cá chép đã sơ chế vào để chiên (rán). Dùng chính mỡ nước bạn vừa rút được có thể bổ sung chút nếu ít (có thể bỏ thêm chút muối cho đỡ dính chảo) đưa cá vào chảo dầu nóng và rán sơ và da vàng nhẹ ở 2 mặt. Tác dụng làm bớt tanh và đa số thực khách thấy thịt săn và ngon hơn khi không rán sơ (mình thì thích không rán ăn sẽ cảm thấy nhiều vị cá hơn).

Tiếp theo bạn đưa chảo lên bếp cho vào chút dầu ăn. Phi chút hành khô giúp mùi thơm hơn sau đó cho cà chua vào xào. Tiếp tục đưa chua vào xào cùng. Cho thêm mắm muối mì chính bột nêm tra vừa ăn tiếp tục xào đến khi dưa chín và thấm vị cuối cùng bổ sung chút thì là và gừng đã đ.ập dập trên đảo đều toàn bộ.

Tận dụng nước dưa chua để đổ trực tiếp vào chảo tạo nước om. Khi sôi bạn nếm thử để bổ sung thêm nước trắng nếu nước ít quá hoặc quá chua. Đến đây bạn thả cá nhẹ nhàng vào chảo, xung quan bỏ tóp mỡ hoặc thịt ba chỉ đã rút mỡ phía trên. Thực hiện om cá với lửa nhỏ, sau khi cá nồi sôi thì thực hiện nêm nếm cho vừa miệng ăn. Nếu nhạt thì bổ sung muối bột nêm sao cho vừa miệng. Sau khi sôi khoảng 5 phút thì lật cá lại và om tiếp khoảng 10 phút để cá chín đều và thấm đều gia vị. Bước cuối bạn dùng hành lá,thì là, mùi tàu đã thái ở trên cho vào chảo cá và tắt bếp.

ADVERTISEMENT

Bước 4: Thưởng thức

Bạn có thể cùng gia đình thưởng thức trực tiếp cá trong chảo với bếp từ đun ở cấp độ nhỏ. Ăn sẽ rất thú vị không tanh đạt được độ ngon tuyệt đối nhất là trong thời tiết se lạnh. Hoặc có thể đưa cá ra đĩa lớn sâu lòng sau đó múc dưa chua và các nguyên liệu khác như tóp mỡ cà chua lên phía trên và xung quanh sau đó là rưới phủ lên trên cá. Cách trên cũng cần ăn nóng sẽ ngon hơn.

Với bữa ăn thông thường bạn có thể chọn ăn món này với bún hay mì tôm hoặc với cơm. Bạn cũng nên ăn món ăn này cùng với rau sống sẽ rất tuyệt vời và tròn vị hơn.

Tham khảo cách làm món cá chép om dưa ngon như nhà hàng - Hình 3 ADVERTISEMENT

Món cá chép om dưa ngon chuẩn vị

Lưu ý khi thực hiện:

Để làm được món ăn ngon yêu cầu chính là phải chọn được cá chép và dưa thật ngon. Thứ 2 Khi chế biến nước om là vô cùng quan trọng bạn phải nêm nếm vừa phải chế lượng nước dưa vừa đủ giúp nồi nước om đạt được vị hoàn hảo thì món ăn sẽ đạt điểm tuyệt đối.

Video đang HOT

Về mặt thẩm mĩ cảm quan thì cá chép còn nguyên vẹn, da cá vàng nhạt đều mặt. Vị khi thưởng thức phải đạt được món ăn với thịt cá ngon ngọt, thấm gia vị đậm đà không tanh, dưa chua chín mềm giòn kết hợp với tóp mỡ hoặc ba chỉ mềm bùi không ngán hoặc béo.

Hutu.vn chúc bạn thành công và có được món cá chép om dưa ngon như ý. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay bạn nhé và chúc cho bạn cùng gia đình có nhiều giây phút ý nghĩa khi thưởng thức món ăn ngon hấp dẫn cùng nhau.

Điểm mặt 5 món ăn được chế biến từ cá chép ngon tuyệt cho các mẹ nha

5 món ăn được chế biến từ cá chép ngon tuyệt cho các mẹ nha

1. Cháo cá chép

- Nguyên liệu gồm có:

Cá chép sông bơi: 700 gram đến 1 kg.

ADVERTISEMENT

Gạo tẻ ngon: 1 bát.

Nước mắm.

Hành khô, hành lá, thìa là.

Gừng củ.

- Cách nấu gồm các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị và làm sạch cá

Đầu tiên, bạn đem cá chép chép làm sạch vẩy rồi mổ bỏ ruột cá và dùng gừng và muối sát sao cho sạch hết mùi tanh của cá.

Bước 2: Luộc cá
Bạn tiếp tục cho cá vào luộc với nước gừng và cho một chút thìa là để có thể át đi mùi tanh của cá.

Bước 3: Lọc cá

Sau khi đã luộc cá xong, bạn đem cá gỡ phần thịt cá và phần xương cá để tách riêng ra. Sau đó bạn đem phần xương cá giã nhỏ rồi lọc lấy phần nước cốt để nấu cháo

Bước 4: Nấu cháo

Bạn đem gạo vo thật sạch rồi đổ vào nồi đựng nước cốt xương cá đã lọc được để nấu cháo. Bạn nên cho thêm một chút muối vào nấu cùng để gạo được nhanh nhừ. Nếu bạn muốn ăn thêm đỗ xanh bạn cũng có thể cho thêm một chút đỗ xanh đã ngâm và đãi sạch vỏ vào nấu cùng luôn (cháo xanh giúp cho món cháo của bạn thêm phần dinh dưỡng hơn và cũng loại bỏ đỡ mùi tanh).

Bước 5: Xào thịt cá

Bạn đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn và hành khô vào phi thơm nên. Sau đó, cho tiếp phần thịt cá đã gỡ để riêng ở bước 3 vào xào cùng rồi cho thêm một chút nước mắm và gia vị vào đảo đều, nhẹ tay để phần thịt cá được ngấm đều gia vị và không bị nát. Bạn đảo đều trong vòng 3 phút sau đó tắt bếp đi.

Điểm mặt 5 món ăn được chế biến từ cá chép ngon tuyệt cho các mẹ nha - Hình 1
Hình của mẹ na

ADVERTISEMENT

Bước 6: Hoàn thành món cháo cá và thưởng thức

Khi cháo đun trên bếp ở bước 4 đã chín nhừ, bạn đem phần thịt cá đã xào đổ vào rồi đun cho cháo sôi lại lần nữa. Sau đó nếm gia vị rồi tắt bếp đi. Khi ăn bạn múc cháo cá chép ra bát và cho hành lá và thìa là đã thái nhỏ vào và có thể ăn được luôn.

2. Món cá chép om dưa

- Nguyên liệu gồm có:

1 con cá chép khoảng 1kg-1.5kg

Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)

Dưa muối chua

Cà chua, dấm bỗng

Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.

- Các bước thực hiện:

Bước 1: Rán tóp mỡ

Với món cá chép om dưa mình rất thích om với tóp mỡ để ăn cùng. Thế nên mình mua thịt mỡ, rửa sạch, thái miếng và rán mỡ vớt ra phần tóp để riêng, phần mỡ sẽ dùng để rán cá.

Bước 2: Sơ chế cá chép

Cá chép đ.ánh vẩy, m.ổ b.ụng, làm sạch. Khứa vào đường trên bề mặt cá. Sát ít muối vào trong phần bụng cá đã rửa sạch, thấm khô. Cho cá vào chảo rán qua cá cho vàng da là được. Đối với món cá chép nấu dưa chua bạn có thể rán hoặc không rán cá cũng được. Nhưng mình thích rán qua cá để cá giảm bớt mùi tanh.

Điểm mặt 5 món ăn được chế biến từ cá chép ngon tuyệt cho các mẹ nha - Hình 2 ADVERTISEMENT
Hình của mẹ na

Bước 3: Xào cà chua

Cà chua rửa sạch, bổ cau rồi xào với mỡ (hoặc dầu ăn).

Bước 4: Xào dưa chua

Tiếp đó cho dưa chua vắt bớt nước vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Bạn cho gừng thái sợi và ớt hiểm đ.ập dập vào xào cùng nếu thích ăn cay. Dưa xào chín nếu muốn tăng độ chua có thể chế thêm một ít dấm bỗng (Dưa nhà tự muối có thể dùng nước muối dưa để tăng độ chua, nhưng chú ý điều chỉnh độ mặn vì nước muối dưa đã mặn sẵn).

Bước 5: Cho cá chép vào om dưa

ADVERTISEMENT

Nước om dưa sôi bạn cho cá chép, tóp mỡ và ít bột nghệ (hoặc nghệ tươi giã dập) để om cùng.

Lật cá 1 lần trong khi om để cá ngấm đều vị chua, cay, mặn đều hai bên. Lật nhẹ nhàng tránh làm nát cá. Cá ngấm đều vị bạn rắc hành, thì là cắt khúc vào trong nồi và bắc xuống.

Điểm mặt 5 món ăn được chế biến từ cá chép ngon tuyệt cho các mẹ nha - Hình 3
Hình của mẹ na

Cá chép om dưa chua ăn nóng mới ngon, nên món này mọi người thường để cá vào một đĩa inox hoặc vẫn để trong nồi vừa đun vừa ăn.

Nếu không có dấm bỗng thì có thể dùng mẻ để thay thế. Lượng nước trong nồi phải chế đủ sao cho đến khi cho cá vào nấu thì sâm sấp mặt cá.

3. Cá chép kho riềng.

Nguyên liệu gốm có:
- 1 con cá chép (khoảng 700g)

- 100g thịt ba chỉ

- 20g riềng củ

- 4 trái ớt hiểm, 5 lá chè tươi, 2 cây thì là, 4 khúc mía lau

- 4 thìa súp nước mắm ngon, 1 thìa súp hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước màu

- 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp hành tím băm, 4 thìa súp dầu ăn

Các bước thực hiện:

ADVERTISEMENT

Bước 1: Sơ chế cá

Cá chép làm sạch, để nguyên vảy, chà muối rồi rửa lại cho sạch, cắt miếng vừa phải, không nên cắt dày quá, cá không ngấm được gia vị. Với cá chép nên để lại vảy sẽ ngon hơn nhưng nếu không thích thì bạn có thể đ.ánh vảy. Đem cá đi chiên sơ qua tới lúc vảy giòn rộp, thịt cá vừa săn lại, ươm vàng rồi thì gắp ra tô.

Bước 2: Sơ chế thịt

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng, đem bỏ chung vào tô cá, ướp hỗn hợp cá thịt với bột nêm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

Chè tươi lấy lá, rửa sạch, lấy 1 nửa xếp xuống đáy nồi, còn lại đem hãm lấy phần nước ngon nhất. Riềng rửa sạch, thái lát mỏng. Ớt rửa sạch, thát lát mỏng. Xả rửa sạch, đ.ập dập. Hành củ bóc vỏ, băm nhỏ. Thì là rửa sạch, thái khúc.
Bước 4: Cho cá và các gia vị vào nồi

Lần lượt trải 1 lớp chè, một lớp riềng xả ớt hành băm, 1 lớp cá và thịt xen kẽ, cho 1 lớp riềng lên trên cùng. Rưới nước chè đã hãm vào xâm xắp mặt cá. Cho thêm phần nước màu lên trên.

ADVERTISEMENT

Cho hỗn hợp nước mắm bột nêm đường vào 1 cái bát, khuấy đều rồi rưới lên trên bề mặt cá.

Bước 5: Tiến hành kho cá

Cho nồi lên bếp, đun lửa lớn tỏng khoảng 5 phút để cá thịt ngấm gia vị rồi giảm lửa, để liu riu kho trong khoảng 45 phút. Lúc đun nhớ thỉnh thoảng nghiêng nồi để nước kho ngấm đều lên cá. Đun đến khi phần nước kho sánh lại, cá có màu cánh gián thì tắt bếp.

Bước 6: Dọn ra đĩa rồi thưởng thức

Dọn cá ra đĩa sâu lòng, rưới phần nước kho lên trên, rắc tiêu, hành lá lên trên và bắt đầu thưởng thức.

4. Cá chép sốt cà chua

- Nguyên liệu để làm cá chép sốt cà chua

Cá chép: 1 con

Cà chua: 2 quả

Gừng

Hành khô: 2 củ

Thì là: 1 mớ

Dầu ăn nước mắm đường giấm

Chút thịt ba chỉ

- Cách bước thực hiện:

Bước 1: Cá chép mua ở chợ bạn bảo người ta bỏ ruột rồi đ.ánh vảy, bỏ mang. Khi về bạn rửa lại cá cho thật sạch, nhất là màng đen trong bụng cá ấy nhé. Cách làm món cá sốt cà chua được đẹp mắt thì nếu là cá không to lắm thì bạn nên để nguyên, còn cá to quá thì bạn nên cắt khúc ra. Cá sau khi đã rửa sạch bạn lấy dao khía chéo sau đó ướp cho cá thấm đều gia vị.

Bước 2: Bạn rửa sạch cà chua rồi thái nhỏ. Hành củ bóc vỏ rồi đ.ập dập băm nhuyễn. Thì là cắt gốc rửa sạch rồi cắt khúc tầm 2 ngón tay, đầu hành tươi cắt sợi, gừng rửa sạch rồi cũng cắt sợi, sau cùng cho tất cả ra bát con.

ADVERTISEMENT

Bước 3: Cho chảo lên bếp để nóng dầu thì cá vào rán vàng rồi để riêng ra đĩa.

Bước 4: Dùng chảo vừa chiên cá bạn cho chút ba chỉ vào xào nhanh tay cho thịt săn lại.

Bước 5: Bạn cho hành tím đã băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua vào. Mở lửa lớn cho sôi vớt qua bọt đồng thời bạn cho gia vị vào nhé. Với cách làm cá chiên sốt cà chua như thế này bát gia vị gồm: Chút nước lạnh 2 muỗng mắm 1 muỗng đường muống dấm quậy cho tan rồi cho lên chảo sau đó bạn nhớ để nhỏ lửa.

Bước 6: Bạn cho cá vảo chảo rồi đậy nắp lại cho cá được thấm đều gia vị.

Điểm mặt 5 món ăn được chế biến từ cá chép ngon tuyệt cho các mẹ nha - Hình 4 ADVERTISEMENT
Hình của mẹ na

Bước 7: Sau 15 phút cá đã thấm đều gia vị bạn thử lại xem vị đã vừa ăn chưa rồi tắt bếp cho cá vào chiếc đĩa sâu rồi dưới nước sốt lên cá và cho đầu hành thì là sợi gừng ớt lên trên.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
O Sen Ngọc Mai lại dính thị phi: Bị tố thù dai, xấu tính, chị dâu - anh chị không dự tiệc chúc mừng04:04Tiến Đoàn - Nam vương đầu tiên của VN: Giã từ showbiz để sang Mỹ dạy lái máy bay, U40 vẫn độc thân05:22Hoa hậu Đặng Thu Thảo sốc, co giật khi thấy ảnh chồng với 'tiểu tam', ly hôn với 100 nghìn04:20Video: Ông nghị tát nữ đồng nghiệp, bị bà nghị phang thẳng ghế vô người00:46Thiếu gia Đức Phạm tuyên bố “sốc” trước tòa để ngăn Diệp Lâm Anh không được nuôi 2 con?03:55Diễn viên Thanh Hiền: Ly hôn vì Gia Bảo "đi đường quyền", đưa con về gần gũi nhà nội05:15Linh Phi: Từ bỏ showbiz làm vợ Quang Tuấn, bật khóc muốn quay lại công việc, đợi 1 lời cầu hôn05:08Con trai Ngô Kiến Huy tròn 11 tuổi: Sống sung túc bên trời Tây, không muốn gặp lại bố ruột03:30SỐC: MC 9x nổi tiếng bị bạn trai “choảng” sưng mặt vì nghi ngờ lăng nhăng, nữ chính kêu gọi tẩy chay03:15Quang Linh có động thái gây bão MXH khi hay tin Thùy Tiên được chào đón như 'con dâu' tại quê nhà03:50"Hot girl Croatia" gây nóng mắt, càng bị chê thì càng mặc thiếu vải ở World Cup 202203:39Cảm động hình ảnh ông bố shipper cho con ngồi vào giỏ hàng tránh rét mướt mùa đông00:52Thùy Tiên thái độ gây bão khi gặp mặt "mẹ chồng" tương lai: Quang Linh Vlog có lo sốt vó về VN sớm?03:34Nờ Ô Nô bị khui clip lên giọng kể công, trách cư dân mạng về vụ làm từ thiện giữa tin hoàn lương03:31Vụ 2000 công nhân mất việc trước Tết: Thùy Tiên vào cuộc, Quang Linh được gọi tên04:02Quang Linh Vlog ở Angola xa xôi, Thùy Tiên ẩn ý chuyện yêu xa, về quê thăm “mẹ chồng”?04:03Mâu Thuỷ bị chồng "dằn mặt" vì làm 1 điều chấn động trước khi lâm bồn, tiết lộ lý do chưa muốn cưới03:40Kim Ngân xuất hiện sau loạt biến cố: Nhuộm tóc đỏ, ăn mặc sành điệu, tự tin vừa ca vừa nhảy03:22Vụ công nhân chặn xe hàng rời nhà máy: Công ty giải thể, hỗ trợ công nhân nghỉ việc02:49Cặp đôi dắt nhau đi 'lừa đảo' gặp phải chủ tiệm vàng cao tay00:50
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

6 món ăn thách thức du khách Ba Lan, món cuối cùng khủng khiếp nhất
19:53:53 04/12/2022
Công thức làm tóp mỡ mắm tỏi đơn giản nhất, món ăn vặt ai cũng mê
17:32:13 03/12/2022
Cách làm bánh gối giòn rụm, siêu ngon cho ngày se lạnh
21:03:14 03/12/2022
Cách làm ớt ngâm giấm tỏi giòn giòn thơm ngon của nàng đảm Nha Trang, để lâu không lo hỏng
15:30:49 04/12/2022
Hướng dẫn cách làm món lẩu gà chua ngon lạ
16:58:12 04/12/2022
Bí quyết làm món gỏi mực kiểu Thái ngon miễn chê
21:07:35 04/12/2022
5 món ăn 'hoàng gia' nhất định phải thử khi tới Hàn Quốc
12:02:28 04/12/2022
Những món ăn kì lạ mà du khách chỉ có thể tìm thấy ở Pháp
19:51:17 04/12/2022
Tuyệt chiêu nấu món miến gà măng tươi ngon tuyệt
15:55:23 04/12/2022
Mẹ đảm Sài thành nấu cháo cho bé 8 tháng cả tuần không trùng bữa nào
12:03:50 05/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Thái Nguyên chính thức thông tin về clip '4 cô giáo' trên mạng xã hội: Sự thật gây choáng
11:41:13 05/12/2022
Đại S và những thủ đoạn tàn nhẫn khiến Uông Tiểu Phi mắc bẫy
10:44:22 05/12/2022
Song Hye Kyo phát ngôn sốc về việc Son Ye Jin sinh con cho Hyun Bin, tiện thể nhắc về Song Joong Ki?
09:23:45 05/12/2022
Thiên An “vạch trần” Jack nhờ bên thứ 3 làm hòa, rình rang đi từ thiện nhưng gửi tiền thiếu cho con
10:33:09 05/12/2022
Cảm động hình ảnh ông bố shipper cho con ngồi vào giỏ hàng tránh rét mướt mùa đông
11:18:39 05/12/2022
Soi profile cậu út nhà Phú Cường đang “hot rần rần” trên MXH sau đám cưới 100 tỷ
10:44:09 05/12/2022
Bà Nhân Vlog bật khóc vì quá trình tìm con gian nan: trứng kém phải thụ tinh gấp, muốn tìm "giống" Việt Nam
10:04:44 05/12/2022
Đàm Vĩnh Hưng bất ngờ đăng đàn bức xúc "hát mà nhụt như con cá nục", netizen hoang mang chuyện gì đây?
10:02:13 05/12/2022
Vân Trang "đ.ập hộp" thêm villa miệt vườn sau khu sinh thái 50.000m2
11:08:04 05/12/2022
Bạn trai Misoa bị lộ info cực sốc giữa ồn ào 'xuống tay' với người yêu, một người bí ẩn 'vào cuộc'
13:49:06 05/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Loại quả rừng xưa ăn chống đói, giờ thành đặc sản được chị em tranh nhau mua

15:23:52 05/12/2022
Không chỉ chế biến để ăn chơi, quả này còn được biến tấu thành nhiều món ngon như kho cá, kho thịt nấu xôi hoặc ngâm tỏi ớt ăn với cơm

2 cách nấu cháo bằng nồi áp suất điện đa năng cho bữa sáng dinh dưỡng

15:11:43 05/12/2022
Để nạp lương lượng cho một buổi sáng nhưng bạn không muốn ăn quá no hay khó tiêu thì món cháo luôn là sự lựa chọn hàng đầu

Cách nấu cháo sườn Đài Loan ngon lạ miệng chuẩn vị dễ làm tại nhà

15:05:48 05/12/2022
Hãy đổi mới hương vị trong gian bếp của bạn bằng món cháo sườn Đài Loan sánh đặc, dẻo mịn, thịt sườn heo beo béo ăn rất ngon miệng

Mê mẩn món ăn truyền thống của Croatia - đương kim á quân World Cup 2018

14:55:46 05/12/2022
Ẩm thực Croatia luôn được nhiều du khách ghé thăm châu Âu nhắc tới không chỉ bởi hương vị mà còn nhờ cách bày trí đẹp mắt

Đột nhập khu ẩm thực mới nổi tại quận 6 vạn món ngon, giá cả cực 'hời'

14:48:57 05/12/2022
Từ con đường ăn vặt Hậu Giang nổi tiếng, quận 6 nay càng thu hút nhiều thực khách hơn nhờ có khu ẩm thực mới nổi, sở hữu vạn món ngon với giá cả cực ‘hời’

Cách làm mì efu xào xá xíu đậm chất Hong Kong, ngon không kém nhà hàng

14:46:13 05/12/2022
Mì Efu có thể chế biến thành nhiều món đặc biệt. Bỏ túi ngay cách làm mì efu xào xá xíu đậm chất Hongkong, ngon không kém nhà hàng qua bài viết sau nhé!

2 cách làm sườn rim mắm tỏi và sả ớt đậm đà ngon miệng dễ làm

14:29:58 05/12/2022
Sườn rim là một món kho phổ biến với hương vị đậm đà, thơm ngon và cực đưa cơm, nhìn vào là chỉ muốn ăn ngay. Vào bếp cùng tìm hiểu 2 cách làm sườn rim mắm tỏi và sả ớt hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nhé!

Top 10 món ăn mùa đông ấm ăp, kích thích vị giác

14:24:23 05/12/2022
Chẳng biết từ bao giờ, những cơn gió rét đầu mùa đã trở lại với miền Bắc, mang theo mùi hoa sữa, nỗi trống vắng và cả… cảm giác đói nữa!
ADVERTISEMENT

Tổng hợp 14 cách làm sườn rim ngon miệng đậm đà hương vị dễ làm

14:11:53 05/12/2022
Sườn rim là một món kho ngon, đậm đà và có nhiều cách chế biến khác nhau đem lại nhiều hương vị thơm ngon phong phú cho bữa cơm gia đình

Phở ở trời Tây: Thử rồi thích, ăn rồi yêu

14:05:19 05/12/2022
Không gì ngon và ấm lòng người xa xứ hơn một tô phở ở trời Tây. Thời tiết vào thu lành lạnh, mưa rơi rả rích hay mùa đông với cái lạnh thấu xương, thêm ngoài trời tuyết rơi trắng xóa, ăn một tô phở vào thì thôi rồi, bao ấm, bao ngon. Sư...

Món ngon ngày Tết miền Tây có gì?

13:51:05 05/12/2022
Ẩm thực miền Tây bao giờ cũng đa dạng và đầy màu sắc, đặc biệt là những món ngon ngày Tết luôn hấp dẫn thực khách bởi những hương vị dân dã nhưng lại vô cùng ngon, bắt miệng

Món bánh lạ làm từ bột nếp

11:42:56 05/12/2022
Bánh táo đỏ bột nếp là một trong những món bánh cực kỳ dễ làm giúp chị em nâng tầm nhan sắc. Cổ nhân Trung Quốc có câu: Mỗi ngày ba quả táo tàu, trẻ mãi không già . Vì đâu người ta lại nói như vậy? 

Bắp cải cuộn thịt quen quá rồi, thử cách mới lạ miệng, ngon cơm

11:35:47 05/12/2022
Mùa đông là mùa bắp cải, không thử món này thì quá phí luôn!. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bắp cải cuộn cá ngừ:

Cách làm sườn rim nước mắm đậm đà ngon miệng dễ làm tại nhà

11:30:27 05/12/2022
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa cơm thì món sườn rim nước mắm sẽ là một lựa chọn cực hấp dẫn, mang hương vị đậm đà và dễ làm. Vào bếp thực hiện món kho thơm ngon này nhé!

2 cách làm sườn rim dứa (thơm) chua ngọt ngon miệng đậm đà cho bữa cơm

11:04:08 05/12/2022
Nếu bạn đang tìm kiếm một món kho ngon đậm đà, bắt cơm với sườn heo để nấu cho cả nhà thì hãy cùng với Điện máy XANH học và thực hiện ngay 2 món sườn rim dứa (thơm) chua ngọt hấp dẫn này nhé. Vào bếp ngay thôi!

Tổng hợp 20 cách nấu chè trôi nước mềm dẻo, thơm ngon đơn giản tại nhà

10:55:50 05/12/2022
Có lẽ không cần phải giới thiệu quá nhiều về món chè trôi nước nữa các bạn nhỉ? Đây là món chè có tuổi đời từ rất lâu và độ hấp dẫn thì chưa bao giờ giảm sút chút nào
ADVERTISEMENT

Gợi ý 14 thực đơn mâm cơm mùa đông ấm nồng cho gia đình khi trời rét

10:51:11 05/12/2022
Vào những ngày đông, trời se se lạnh mà các thành viên trong gia đình được quây quần bên mâm cơm ấm nóng thì thật là thích phải không nào?

Nướng đùi gà cho thêm gia vị này hương vị nâng cao hơn hẳn, đảm bảo thơm ngon khó cưỡng

10:46:18 05/12/2022
Món gà sả ớt đút lò thơm ngon nức mũi với thịt gà ngon mọng nước, kèm với sốt sả ớt the the, đậm đà vô cùng hấp dẫn

Rán cá đừng vội thả ngay vào chảo: Làm thêm bước này cá không dính chảo, giòn tan không lo vỡ nát

10:43:18 05/12/2022
Với cách rán cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan không lo vỡ nát kém thẩm mỹ. Để có món ăn ưng ý thì trước tiên bạn cần phải lựa chọn được những con cá tươi ngon

Đổi vị mâm cơm với 4 món ngon từ ngồng tỏi, đơn giản mà 'hao cơm'

10:01:13 05/12/2022
Nếu muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, các bạn có thể học hỏi 4 cách làm món ngồng tỏi dưới đây, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon

Cô nàng 9X làm bánh mì đẹp như phim hoạt hình, vừa nhìn đã khiến chị em mê mẩn

09:57:49 05/12/2022
Hình ảnh những chiếc bánh mì với những hình thù độc đáo, xinh xắn của cô gái 9X chia sẻ khiến nhiều người không khỏi trầm trồ, xuýt xoa

Bật mí cách làm bún trộn tôm lạ miệng, ăn là nghiền

09:40:29 05/12/2022
Bún trộn tôm chỉ với vài bước đơn giản nhưng sẽ là món ăn ngon để đổi vị cho gia đình bạn. Cách làm món bún trộn tôm lạ miệng, ăn là nghiền

Hướng dẫn cách làm cà pháo mắm tôm siêu ngon

09:37:24 05/12/2022
Cà pháo mắm tôm là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích và cũng rất dễ làm. Hãy cùng vào bếp  chế biến nhé

Ngày lạnh nấu lẩu măng chua

09:31:11 05/12/2022
Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn

Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách

09:28:16 05/12/2022
Mùa đông lạnh giá đã đến, đây là lúc rất thích hợp để ngời bên nồi lẩu nóng nghi ngut khói nhưng ăn lẩu như thế nào mới có tốt cho sức khoẻ?

Hướng dẫn cách làm món bạch tuộc nhúng mẻ độc đáo

09:02:10 05/12/2022
Mẻ vốn là một thứ gia vị truyền thống đặc sắc trong văn hóa ẩm thực người Việt. Nó có vị chua thanh dịu và mùi thơm rất đặc trưng chứ không gắt như chanh hay giấm. Bởi vậy, các món ăn có mẻ thường đậm đà và có vị ngon riêng rất khó tả

Cách nấu lẩu bò thơm ngon nóng hổi chẳng khác gì ngoài hàng

08:53:21 05/12/2022
Thời tiết mưa gió như thế này mà được quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói thì không còn gì bằng. Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu lẩu bò rất lạ miệng và hấp dẫn, nào hãy cùng vào bếp và làm ngay thôi!

Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng

08:45:59 05/12/2022
Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng, ai ăn cũng thích mẹ chồng khó tính cũng khen - bạn hãy bỏ túi ngay hôm nay để đổi vị cho cả nhà nhé!

Tổng hợp 10 cách làm món mực ngon ăn mãi không chán

08:14:52 05/12/2022
Nếu bạn vẫn chưa biết làm món nào cho ngày nghỉ thì hãy thử vào bếp và biến tấu với 10 công thức làm mực ngon ăn mãi không chán
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Giải đấu tranh biện dành riêng cho học sinh trung học cơ sở

Học hành

15:30:46 05/12/2022
Cuộc thi diễn ra trong hai ngày 3 và 4/12 tại Trường Liên cấp Song ngữ Quốc tế True North School với sự tham gia của 64 đội thi đến từ 7 tỉnh, thành trên cả nước

Ngắm cận hôn phu Dương Mỹ Linh, đã có 2 con riêng?

Sao việt

15:30:34 05/12/2022
Khép lại cuộc tình ồn ào với ca sĩ Bằng Kiều, Dương Mỹ Linh đã tìm được hạnh phúc mới. Sau 4 năm yêu đương kín tiếng, nàng hậu và bạn trai doanh nhân đã quyết định về chung nhà

Đ.ánh giá Nissan Kicks: Ưu có, nhược có nhưng vận hành mới là điểm "ăn tiền"

Ôtô

15:30:20 05/12/2022
So với các đối thủ cùng phân khúc, giá bán của Nissan Kicks có phần hơi cao nhưng những trải nghiệm công nghệ độc lạ, mới mẻ hứa hẹn sẽ là lợi thế cạnh tranh của mẫu xe này

3 điều giúp bạn tích an lành cho bản thân

Góc tâm tình

15:29:34 05/12/2022
Muốn có cuộc sống tốt đẹp hơn trong tương lai, bạn nên bắt đầu gieo những hạt giống thiện lành ngay bây giờ, tích lũy phước lành cho chính bản thân

World Cup 2022: Các đội tuyển châu Á có làm nên chuyện ở vòng 1/8?

Bóng đá thế giới

15:29:02 05/12/2022
Đêm 5/12 và rạng sáng 6/12 (theo giờ Việt Nam), 2 đại diện còn lại của bóng đá châu Á là Hàn Quốc và Nhật Bản sẽ thi đấu ở vòng 1/8

Sắc vóc của người yêu 'Người Dơi' Robert Pattinson

Sao âu mỹ

15:21:50 05/12/2022
Tham dự show diễn của nhà mốt Dior tại Giza, Ai Cập, Robert Pattinson và Suki Waterhouse có khoảnh khắc tình tứ. Đây là lần đầu tiên cặp sao cùng sánh bước trên thảm đỏ

Hành trình công lý: Lộ diện chủ nhân quả cầu phong thủy - nghi phạm g.iết Hà

Hậu trường phim

15:20:42 05/12/2022
Nhân vật đang khiến khán giả tò mò nhất đã dần lộ diện, gỡ nút thắt cho phim Hành trình công lý

Phim 'Cô gái từ quá khứ' được trình chiếu tại 6 thành phố lớn của Úc

Phim việt

15:08:31 05/12/2022
Cô Gái Từ Quá Khứ vẫn tiếp tục hành trình quảng bá và trình chiếu tại các rạp chiếu quốc tế

Style nữ chính Wednesday: Chạm đỉnh khi diện đồ đen, cao chỉ 1m55 nhưng 'hack dáng’ tài tình

Phong cách sao

15:07:54 05/12/2022
Ivanka Trump: Nepo Baby oanh tạc làng mốt, style ăn mặc gây ấn tượng Trước khi chia tay, Hyuna và Dawn từng có style ăn ý đến không ngờ Style nữ chính Cậu Út Nhà Tài Phiệt: Khí chất đối lập giữa phim và đời 

5 món thời trang thu gọn vóc dáng, đáng sắm cho Tết

Thời trang

15:04:13 05/12/2022
Nếu không kịp giảm cân, chị em vẫn có được vẻ ngoài thon gọn trong dịp Tết, nếu chăm diện 5 món thời trang sau đây

Được trả lại iPhone 14 làm rơi, chàng trai mua luôn 19 lốc vé số để hậu tạ

Netizen

14:57:10 05/12/2022
Mới đây, một câu chuyện đẹp được một chủ tài khoản chia sẻ khiến nhiều người quan tâm. Được biết một chàng trai khi lên Đà Lạt du lịch đã vô tình đ.ánh mất chiếc shoppingmode iPhone 14 Promax trị giá gần 40 triệu đồng. Sau một hồi tìm ki...

Lee Ji Hoon: Kiệt quệ vì đời tư méo mó, từ thuê côn đồ đến thân mật em gái như người yêu?

Sao châu á

14:51:24 05/12/2022
Tuy nhiên, ngay khi danh tiếng vừa chớm nở, Lee Ji Hoon vướng vào bê bối lớn nhất sự nghiệp khi bị bị nhân viên đoàn làm phim tố cáo đưa người lạ đến phim trường lăng mạ, cảnh cáo đoàn làm phim. Cụ thể, truyền thông Hàn đưa tin nam diễn...

Huỳnh Như kiến tạo, Lank chấm dứt chuỗi 5 trận không thắng

Bóng đá việt nam

14:48:17 05/12/2022
Huỳnh Như tiếp tục được đá chính, có một đường kiến tạo giúp Lank đ.ánh bại Maritimo 2-1 ở vòng 8 giải VĐQG nữ Bồ Đào Nha 2022