đậu hũ cà tím

6 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của cà tím

Cà tím là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng chứa chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể của bạn, bao gồm cả tim.

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là “vua thực phẩm có tính kiềm” đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Phụ nữ mang thai có nên ăn cà tím?

Cà tím chứa rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu mà không làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này rất hữu ích cho những mẹ bầu cần kiểm soát cân nặng h...

7 lý do nên ăn cà tím

Cà tím có thể bảo vệ chống lại bệnh tim. Anthocyanin có trong cà tím ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL). Cholesterol LDL (xấu) cao, có thể dẫn đế...

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà

Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng mà đầy đủ dưỡng chất. Rau củ nướng bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.

8 lưu ý quan trọng khi ăn cà tím

Cà tím rất giàu kali, có thể giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, cà tím còn chứa một lượng sắt và axit folic nhất định, tác dụng ngăn ngừa bệnh thiế...

Chỉ 10 phút có ngay món cà tím xào đậu đũa thanh đạm, đủ chất

Cà tím thanh mát xào cùng đậu đũa giòn sựt tạo nên một món ăn vừa đơn giản lại thơm ngon vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

5 loại thực phẩm người bị mỡ máu cao cần tránh

Nếu bạn thích độ giòn của đồ chiên, hãy sử dụng nồi chiên không dầu và cho đồ ăn vào một ít dầu ô liu. Hoặc cũng có thể nướng các loại thực phẩm như khoai tây và thịt gà trong lò n...

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết

Nhiều người sợ ăn quả cà tím nhiều lo độc. Với 4 cách chế biến cà tím này không còn độc lại càng thơm ngon, người bệnh tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết.

Loại quả được mệnh danh là “thần dược” cho người tiểu đường, không phải ai cũng biết

Cà tím có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ việc nướng, chiên cho đến nhúng lẩu hay làm thành món dồn thịt, đều rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Cà tím xào với nguyên liệu này, chuẩn ngon đúng bài, ai ăn cũng nghiền

Từng miếng cà tím mềm bùi, thơm lừng vị tỏi, ấm nóng vị gừng hòa lẫn vị cay cay của ớt xanh, đậm đà gia vị, sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn.

Loại quả bán đầy ngoài chợ giàu vitamin C và B6 giúp mọc tóc khỏe lại tốt cho tim mạch, mang chế biến kiểu này siêu hao cơm

Đừng bỏ lỡ cơ hội thử nghiệm các công thức mới với cà tím để mang lại bữa ăn giàu dinh dưỡng, đảm bảo bạn sẽ phải thốt lên rằng: Sao mà ngon thế!

Cà tím dài hay tròn tốt hơn? Cách làm cà bung miền Bắc ngon miệng trong ngày mát trời

Cà tím rất ngon, chế biến được nhiều món ăn vừa dân dã vừa hấp dẫn, đưa cơm. Tuy nhiên, có rất nhiều loại cà tím, phổ biến nhất là cà tím dài và cà tím tròn, không phải ai cũng biế...

Cà tím nhồi chiên giòn lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng

Cà tím giòn rụm kết hợp với phần nhân thịt mềm thơm, nêm nếm vừa miệng chắc chắn sẽ khiến bạn mê ngay từ miếng đầu tiên.

Loại quả có nhiều chợ Việt vừa bổ não, vừa tốt cho người tiểu đường, làm 3 món này vô cùng đưa cơm

Trong loại quả này có nhiều dưỡng chất vừa bổ não vừa kiểm soát đường huyết, tốt cho người tiểu đường. Bạn có thể tận dụng làm 3 món ngon đưa cơm dưới đây.

6 loại rau giàu chất chống oxy hóa tốt cho người bệnh đái tháo đường

Người bệnh đái tháo đường nên ăn đậu bắp. Loại rau này cung cấp nguồn vitamin C và K tuyệt vời. Đây cũng là nguồn folate , magie và chất xơ dồi dào. Ngoài ra, đậu bắp rất giàu chất...

Món ăn quen thuộc với người châu Á là ‘thần dược’ cho não

Mặc dù trước đây đã có các bằng chứng ở người lớn cho thấy isoflavone đậu nành có thể cải thiện trí nhớ, nhưng lợi ích của nó ở trẻ em vẫn chưa được nghiên cứu kỹ.

Vì sao cà bung miền Bắc nhất định không thể thiếu loại gia vị này

Cà tươi sống chứa hàm lượng chất solanin độc cao gấp 5-10 lần so với giới hạn an toàn nên cần kết hợp hài hòa vị để mỗi món ăn là một bài thuốc.

Lợi ích của các loại thực phẩm màu tím

Các thực phẩm màu tím có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú và khả năng chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Món ăn này toàn nguyên liệu dễ mua, kết hợp trong 1 nồi vừa đơn giản lại rất ngon và tốt cho sức khỏe

Đây là một món ăn chỉ gói gọn trong 1 nồi nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại rất tốt cho sức khỏe và hợp thời tiết.

10 loại rau củ tốt cho người bệnh gout

Rau dền chứa nhiều chất xơ, vitamin C và vitamin K, giúp giảm viêm và làm dịu các cơn đau khớp. Đặc biệt, loại rau này còn có khả năng giảm mức acid uric trong máu, rất tốt cho ngư...

Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ

Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.

Cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản tại nhà

Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích, không cần phải ra quán, bạn vẫn có thể thưởng thức món này ngon chuẩn vị tại nhà với gợi ý dưới đây.

Loại quả được xem là ‘vua của các loại rau’, chế biến 3 món xào vừa rẻ vừa ngon, tốt cho sức khỏe

Cà tím là một món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày. Đa số các gia đình thường ưa chuộng món cà tím nướng mỡ hành hoặc nấu bung, mà ít biết rằng cà tím xào cũng rất hấp dẫn.

Học mẹ 10 kỹ năng đi chợ chọn mua đồ “siêu đỉnh”

Mới đầu tôi bày tỏ sự không hài lòng và nói hãy suy nghĩ có lý trí. Sau khi tham khảo các thông tin liên quan, tôi phát hiện ra nguyên nhân chung là trong quả ớt có hai chất: ligni...

Cầm vỏn vẹn 100 nghìn đồng đi chợ ở Hà Nội, mua gì cho bữa tối 4 người ăn?

Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn vẫn có thể chuẩn bị một bữa tối hấp dẫn cho 4 người nhờ cách chi tiêu tiết kiệm và thông minh này.

3 món chay từ đậu hũ thanh đạm nhưng dễ làm, bổ dưỡng cho cả nhà

Đậu hũ được biết đến là một nguồn dinh dưỡng phong phú, đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn chay. Việc ăn chay không chỉ là một thói quen ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích về s...

Công thức làm món đậu hũ sốt sa tế thanh đạm, dễ làm

Món đậu hũ sốt sa tế là món ăn chay được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến đơn giản.

Bữa cơm mùa hè mà có món này thì hao cơm phải biết!

Đây là món ăn thơm ngon, bắt vị để gia đình bạn thưởng thức trong bữa cơm chiều mùa hè. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm.

Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay vừa ngon vừa dễ làm, ăn chay hay mặn đều ngon xuất sắc

Đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng mang lại hương vị mềm mịn, béo thơm, kết hợp hoàn hảo với sự giòn ngọt của rau củ và nước sốt đậm đà.

Quả cà tím đem nhồi thịt rồi nướng được món thơm béo, ăn hoài không ngán

Sự kết hợp giữa cà tím và thịt tạo thành một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Vị ngọt của thịt kết hợp với cà tím không chỉ thơm ngon mà còn lạ miệng, đem lại cảm giác thú vị cho bữa ...

Đậu phụ ăn với thứ này dễ tạo thành sỏi thận, biết mà tránh

Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, bạn không nên ăn đậu phụ với loại thực phẩm dưới đây để tránh hại sức khỏe.

‘Vua của các loại rau’ đem làm 4 món ngon mắt và lạ miệng cả nhà tranh nhau gắp

Cà tím là một loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam, không chỉ được yêu thích vì màu sắc bắt mắt mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao.

Canh trứng đậu hũ thơm ngon mềm tan trong miệng

Canh trứng đậu hũ là món canh dân dã, dễ nấu nhưng cực đưa cơm. Nước canh chua nhẹ quyện với trứng bùi béo tạo nên một món canh vừa ngon vừa đẹp mắt cho bữa cơm gia đình thêm hấp d...

Đậu hũ nấu kiểu này được món vừa ngon, trôi cơm lại rẻ tiền, người già trẻ nhỏ đều mê

Đậu hũ sốt thịt băm mềm ngon, đậm đà, hấp dẫn lại vô cùng trôi cơm. Món ăn mềm thơm ngon và đậm đà, rất dễ thưởng thức.

Giao mùa, nấu bát canh đậu phụ kiểu này vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, tăng sức đề kháng

Món canh vô cùng bổ dưỡng, ngọt thơm với các nguyên liệu hấp dẫn như đậu hũ, tôm, nấm, trứng đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Thêm một cách chế biến quả cà tím thành món ăn siêu thơm ngon cho bữa cơm hằng ngày

Với cách chế biến mới lạ này hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một món cà tím chiên vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để thực hiện món cà tím chiên:

Canh cà bung đem nấu theo công thức này dân dã mà cực ‘hao cơm’

Hương thơm đặc trưng từ lá tía tô kết hợp với thịt, cà tím, đậu hũ và vị chua dịu của mẻ tạo ra một hòa quyện hài hòa, cuốn hút vị giác của bạn.

Thực phẩm bổ ngang thịt gà làm theo cách này giòn rụm, thơm béo, ăn chay hay ăn mặn đều hợp

Công thức món đậu hũ chiên sả ớt thơm ngon, đậm đà này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay trong ngày rằm tháng Giêng này!

Loại quả bán đầy chợ, đem xào với thịt băm được món ngon rẻ lại trôi cơm

Cà tím xào thịt băm là món ăn đơn giản, rẻ mà rất ngon miệng, trôi cơm. Món ăn vừa đơn giản, dễ nấu lại ngon, hợp cho ngày se lạnh.

Những loại rau và trái cây này có thể giúp giảm cholesterol

Quả mọng, cà tím, bơ, đậu bắp... là các loại rau và trái cây có thể kết hợp vào chế độ ăn uống để giúp giảm cholesterol và sức khỏe tim mạch tốt hơn.

Phát hiện mới về tác dụng của đạm thực vật đối với quá trình lão hóa

Protein là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn và chịu trách nhiệm cho một loạt các chức năng quan trọng trong cơ thể, bao gồm những thứ như tăng trưởng cơ bắp và truy...

Đậu hũ chiên nhiều cũng chán, làm ngay món này ăn chay hay ăn mặn đều ngon

Hãy cùng chúng tôi khám phá công thức đậu hũ bao bố hạt sen sốt xí muội trong bài viết dưới đây nhé! Món này cách làm cực đơn giản ăn lại ngon, các mẹ đảm lưu lại ngay nhé!

“Tết này ăn gì trong các bữa cơm đoàn viên?”: Gợi ý 1 món ngon nhất định bạn nên làm với ý nghĩa cầu chúc may mắn

Với nguyên liệu rất đơn giản và thân thuộc, cách làm thì dễ dàng, món ăn này vừa ngon lại giúp bạn thể hiện mong muốn một năm mới may mắn, sự nghiệp phát đạt.

Cách nấu canh cà bung đậu thịt ngon, chuẩn vị tại nhà

Canh cà bung đậu thịt là món ăn thơm ngon và đậm vị. Món ngon này có nguyên liệu dễ kiếm và cách làm khá đơn giản.

Bắt vị thơm ngon, vẹn tròn dinh dưỡng với món lươn khi cà tím đậm đà

Món lươn kho cà tím không chỉ là một món ăn ngon mắt với sắc màu tươi sáng mà còn đem lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Cách làm tàu hũ khìa nước dừa đậm vị thơm béo

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một công thức nấu ăn thú vị khác với tàu hũ. Hãy ghi chép ngay cách làm tàu hũ khìa nước dừa để thêm vào sổ tay nấu ăn của bạn!

Món chay làm từ cà tím và đậu phụ nhưng vẫn thơm ngon, hấp dẫn

Hãy cùng chúng tôi bước vào bếp để học cách nấu món cà tím kho đậu phụ thơm ngon, hấp dẫn để bổ sung vào thực đơn gia đình nhé!

Dân dã món thịt ba chỉ om cà tím đậm đà, tuy đơn giản mà ngon cơm

Cà tím om thịt ba chỉ là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình chiều mưa. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện món thịt ba chỉ om cà tím thơm ng...

Loại rau được ví như ‘tiên dược dưới đại dương’, đem nấu canh với đậu hũ rất tốt cho sức khỏe

Món canh rong biển đậu hũ là sự kết hợp vô cùng hấp dẫn giữa rong biển và đậu hũ non, tạo ra một món canh thanh đạm mang đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc.