Nếu yêu thích nấu nướng đặc biệt là làm bánh thì bạn nhất định nên nằm lòng công thức cũng như tỉ lệ để làm 4 món bánh cực ngon này.
![Đã tìm ra công thức vàng cho 4 loại bánh ngon khó cưỡng - Hình 1]()
Theo Trúc Anh (Theo Pinterest) (Dân Việ
Bánh bèo tưởng cầu kỳ hóa ra không khó như bạn tưởng
Bánh bèo là món ăn tuy dân dã, bình dị nhưng lại làm đốn tim rất nhiều người. Những ngày thời tiết lạnh mà có chén bánh bèo nóng hổi, mềm mềm, dai dai, thơm nức mũi ăn kèm với tôm cháy , bánh mì chiên, mỡ hành, hết hợp với nước mắm đậm đà ngon không cưỡng nổi.
![Bánh bèo tưởng cầu kỳ hóa ra không khó như bạn tưởng - Hình 1]()
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 25 gr bột gạo
- 20 gr bột năng
- Dầu ăn
Video đang HOT
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 250 ml nước lạnh
- 370 ml nước sôi
- 300 gr tôm tươi
- Tỏi, ớt băm, nước mắm
- 1 bó hành lá
- Bánh mì 1 chiếc
- Chén đựng bánh
![Bánh bèo tưởng cầu kỳ hóa ra không khó như bạn tưởng - Hình 2]()
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Trộn đều bột năng, bột gạo và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau cho đều.
Bước 2: Thêm 250 ml nước lạnh vào khuấy đều, sau đó tiếp tục thêm 370 ml nước sôi vào và khuấy đều. Ngâm bột 4 - 6 tiếng rồi mới dùng
![Bánh bèo tưởng cầu kỳ hóa ra không khó như bạn tưởng - Hình 3]()
Bước 3: . Luộc tôm và bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn sau đó phi thơm tỏi rồi cho tôm đã xay vào. Rang ở lửa vừa tới khi tôm khô lại là được.
![Bánh bèo tưởng cầu kỳ hóa ra không khó như bạn tưởng - Hình 4]()
Bước 4: Hớt bỏ bớt nước trong phần bột, sau đó thêm vào 1 phần nước tương tự rồi khuấy đều.
Bước 5: Hấp bánh, bạn múc bột vào chén, đổ khoảng 1/2 chén rồi đem hấp chín trong khoảng 10 phút.
![Bánh bèo tưởng cầu kỳ hóa ra không khó như bạn tưởng - Hình 5]()
Bước 6: Pha hỗn hợp nước mắm, cho 2 chén đường nhỏ với 1 chén nước mắm. Sau đó, pha thêm nước ấm vào nước mắm (tỉ lệ 1:1) rồi thêm tỏi ớt băm vào cùng là xong.
Bước 7: Làm mỡ hành, hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ sau đó cho dầu ăn vào chảo đun cho dầu nóng thì cho hành lá vào đảo đều là tắt bếp, chúng ta được phần mỡ hành.
![Bánh bèo tưởng cầu kỳ hóa ra không khó như bạn tưởng - Hình 6]()
Bước 8: Bánh mì đem cắt miếng vuông nhỏ sau đó cho vào chảo dầu chiên tới khi bánh mì vàng giòn là vớt ra, để ráo dầu.
Bước 9: Hoàn thiện món ăn
Rưới mỡ hành lên trên bánh bèo, thêm bánh mỳ chiên và rắc phần tôm rang lên bánh bèo, ăn cùng nước mắm đã pha sẵn.
![Bánh bèo tưởng cầu kỳ hóa ra không khó như bạn tưởng - Hình 7]()
Ảnh: Hoangyen Bui
Theo 24h.com.vn
10 nhà hàng đạt đẳng cấp 5 sao nhưng chỉ có giá dưới 70.000đ ở Singapore Singapore có thể là thành phố đắt đỏ, nhưng cũng là quốc gia đầu tiên và duy nhất trên thế giới, một nơi mà mọi người có thể thưởng thức các bữa ăn đạt sao Michelin chưa tới 5 đô SGD (3.5 $ USD). 1.Famous Sungei Road Trishaw Laksa Nhớ lại quãng thời gian xém phải từ bỏ món laksa vì không ai...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối đơn giản mà "đắt khách"
16:28:53 04/07/2024
Thực đơn bữa tối đơn giản mà đắt khách . Món ăn nào cũng ngon, hấp dẫn thế này chắc chắn cả nhà sẽ ăn hết sạch.
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm
Về thăm mẹ, tôi ngỡ ngàng khi thấy bà cầm gậy mắng đuổi một người đàn ông ra khỏi cổng
Không hiểu sao mẹ tôi lại dữ dằn với người đàn ông lạ kia vậy? Mẹ từng kể bố mất khi tôi còn rất nhỏ. Sau đó mẹ đi bước nữa với một người đàn ông giàu có với mong muốn tôi có tương lai tốt đẹp.
Triệu tập tài xế xe khách vượt đèn đỏ tông lật ô tô tải rồi bỏ chạy
Tài xế xe khách 29 chỗ phóng nhanh, vượt đèn đỏ đ.âm lật ô tô tải ở Hà Nội đã bị lực lượng CSGT triệu tập lên làm việc, lấy lời khai.
Giá cát-xê của ca sĩ sở hữu kênh YouTube có số người đăng ký cao nhất Việt Nam
Với thành tích này, Sơn Tùng tất nhiên mở rộng khoảng cách để giữ vững ngôi vị nghệ sĩ Vpop có lượt đăng kí theo dõi cao nhất trên YouTube, thành tích anh giữ vững suốt nhiều năm qua.
NÓNG: Nine Naphat chính thức tuyên bố chia tay Baifern Pimchanok, rưng rưng suýt bật khóc tại họp báo
Trong họp báo, Nine Naphat cũng trả lời hàng loạt câu hỏi của truyền thông về quyết định chia tay Baifern Pimchanok.
Trực tiếp T1 vs BLG - LOL Esports World Cup 2024
Tối ngày 04/07, trận đấu đầu tiên của bộ môn Liên Minh Huyền Thoại tại Esports World Cup 2024 sẽ chính thức diễn ra với sự góp mặt của hai đội tuyển T1 và BLG.
Xót xa hình ảnh diva Celine Dion đau đớn, vật lộn với căn bệnh hiếm gặp
Bộ phim tài liệu về Celine Dion - nữ ca sĩ được yêu thích nhờ ca khúc My heart will go on trong phim Titanic - mô tả hành trình cô chiến đấu với căn bệnh hiếm gặp khiến nhiều người xót xa.
Sam lên tiếng về đoạn clip có thái độ lạ trong đám cưới Midu
Nữ diễn viên bày tỏ sự bất ngờ vì nhận định của mọi người cũng như các kênh social khi cho rằng cô sượng trân trước câu hỏi từ phóng viên.
Ba phần của bộ anime gây sốt "Thanh Gươm Diệt Quỷ: Kimetsu no Yaiba – Lâu Đài Vô Cực" sắp ra mắt tại các rạp chiếu
Crunchyroll mua bản quyền phát hành toàn cầu (trừ một số quốc gia Châu Á). Crunchyroll và Sony Pictures Entertainment sẽ phân phối bộ ba phim anime đến khán giả toàn cầu, đ.ánh dấu cao trào của series anime Shonen đình đám.
Nhan sắc biến dạng của "quốc bảo diễn xuất"
Người hâm mộ lo lắng việc níu kéo t.uổi xuân bằng cách can thiệp thẩm mỹ sẽ làm ảnh hưởng đến diễn xuất của đại hoa đán này.
"Vùng đất câm lặng" âm thầm phá đảo phòng vé
Vùng đất câm lặng: Ngày một thu về 53 triệu USD doanh thu nội địa trong tuần đầu công chiếu. Doanh thu quốc tế (45,5 triệu USD) đã đưa tổng doanh thu ra mắt lên đến 98,5 triệu trên toàn cầu.
Con số may mắn 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 5/7/2024
Con số may mắn 12 cung hoàng đạo ngày 5/7/2024 chính là nơi chúng tôi đưa đến cho bạn những gợi ý về việc lựa chọn con số giúp bạn tăng vận khí
