Đã tìm ra công thức vàng cho 4 loại bánh ngon khó cưỡng
Những thói quen khi nấu nướng cần bỏ ngay để có món ăn tuyệt vời hơn
Làm bánh Crepe cầu vồng ngàn lớp ’siêu’ yêu và ’siêu’ ngonNếu yêu thích nấu nướng đặc biệt là làm bánh thì bạn nhất định nên nằm lòng công thức cũng như tỉ lệ để làm 4 món bánh cực ngon này.
Theo Trúc Anh (Theo Pinterest) (Dân Việ
Bánh bèo tưởng cầu kỳ hóa ra không khó như bạn tưởng
Bánh bèo là món ăn tuy dân dã, bình dị nhưng lại làm đốn tim rất nhiều người. Những ngày thời tiết lạnh mà có chén bánh bèo nóng hổi, mềm mềm, dai dai, thơm nức mũi ăn kèm với tôm cháy , bánh mì chiên, mỡ hành, hết hợp với nước mắm đậm đà ngon không cưỡng nổi.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 25 gr bột gạo
- 20 gr bột năng
- Dầu ăn
Video đang HOT
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 250 ml nước lạnh
- 370 ml nước sôi
- 300 gr tôm tươi
- Tỏi, ớt băm, nước mắm
- 1 bó hành lá
- Bánh mì 1 chiếc
- Chén đựng bánh
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Trộn đều bột năng, bột gạo và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau cho đều.
Bước 2: Thêm 250 ml nước lạnh vào khuấy đều, sau đó tiếp tục thêm 370 ml nước sôi vào và khuấy đều. Ngâm bột 4 - 6 tiếng rồi mới dùng
Bước 3: . Luộc tôm và bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn sau đó phi thơm tỏi rồi cho tôm đã xay vào. Rang ở lửa vừa tới khi tôm khô lại là được.
Bước 4: Hớt bỏ bớt nước trong phần bột, sau đó thêm vào 1 phần nước tương tự rồi khuấy đều.
Bước 5: Hấp bánh, bạn múc bột vào chén, đổ khoảng 1/2 chén rồi đem hấp chín trong khoảng 10 phút.
Bước 6: Pha hỗn hợp nước mắm, cho 2 chén đường nhỏ với 1 chén nước mắm. Sau đó, pha thêm nước ấm vào nước mắm (tỉ lệ 1:1) rồi thêm tỏi ớt băm vào cùng là xong.
Bước 7: Làm mỡ hành, hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ sau đó cho dầu ăn vào chảo đun cho dầu nóng thì cho hành lá vào đảo đều là tắt bếp, chúng ta được phần mỡ hành.
Bước 8: Bánh mì đem cắt miếng vuông nhỏ sau đó cho vào chảo dầu chiên tới khi bánh mì vàng giòn là vớt ra, để ráo dầu.
Bước 9: Hoàn thiện món ăn
Rưới mỡ hành lên trên bánh bèo, thêm bánh mỳ chiên và rắc phần tôm rang lên bánh bèo, ăn cùng nước mắm đã pha sẵn.
Ảnh: Hoangyen Bui
Theo 24h.com.vn
10 nhà hàng đạt đẳng cấp 5 sao nhưng chỉ có giá dưới 70.000đ ở Singapore 
Singapore có thể là thành phố đắt đỏ, nhưng cũng là quốc gia đầu tiên và duy nhất trên thế giới, một nơi mà mọi người có thể thưởng thức các bữa ăn đạt sao Michelin chưa tới 5 đô SGD (3.5 $ USD). 1.Famous Sungei Road Trishaw Laksa Nhớ lại quãng thời gian xém phải từ bỏ món laksa vì không ai...
Tin liên quan
Cô nàng 9x ngày ngày thả thính bằng những bữa cơm ngon mà vẫn lo "sợ ế"
Đổi món cho bữa tối với đậu ván nhồi thịt chiên siêu lạ miệng
CĐV Đông Nam Á chỉ trích bàn thắng đáng hổ thẹn của tuyển Thái Lan02:17
Bàn thắng xấu xí của Thái Lan bị 'bêu riếu' trên diễn đàn lớn nhất thế giới Reddit01:20
Hari Won đứng hình khi thấy tên Tiến Đạt, Trấn Thành có phản ứng "cứu nguy" không ai ngờ đến01:18
Không tin nổi: Hải Tú công khai "Sơn Tùng em yêu anh"01:03
Phát hoảng với clip nói tiếng Anh của Hoa hậu Kỳ Duyên: Vấp, quên bài, phát âm không nghe ra chữ gì00:43
Việc đầu tiên ca sĩ Châu Việt Cường làm sau khi ra tù01:00
Camera ghi lại cảnh hai kẻ trộm chó ngay trước mặt bé trai, bất ngờ nói ra 2 chữ càng khiến nhiều người giận run00:19
Xuân Son bật khóc, ôm HLV Kim Sang Sik khi được trao huy chương vô địch01:16
Thực hư tỉ phú Gerard rút đơn kiện Đàm Vĩnh Hưng09:40
Vợ Xuân Son nhận tin dữ trên đường đưa chồng về VN, bác sĩ thông báo 1 điều03:01
Ngân 98 sau khi tháo mũi vì nhiễm trùng: Bị lấy 2 khúc xương sườn, ngất xỉu vì quá đau02:27Tiêu điểm
Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông
Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da
Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết
Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn
Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết
Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc
Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhàTin đang nóng
Cô dâu huỷ lịch trang điểm ngay sát ngày cưới, thợ makeup chẳng những không tức giận mà còn quặn lòng khi biết câu chuyện xót xa
Thùy Tiên đòi báo công an vì mẹ, chuyện gì đây?
Nóng: Bắt được kẻ chủ mưu lừa bán nam diễn viên nổi tiếng ở biên giới Thái Lan!
Thực hư vụ Hoa hậu Quế Anh lộ ngoại hình mũm mĩm, đi hút mỡ bụng
Từ ngày có bạn gái, NSND Việt Anh không còn ăn cơm hàng cháo chợ
Cuộc sống kín tiếng của 'nữ hoàng ảnh lịch' Thanh Mai ở tuổi ngoài 50
Gia cảnh ít ai biết của thủ môn Việt Nam vừa giật giải xuất sắc nhất AFF Cup: Bố mất sớm, nhà khó khăn, từng phải bỏ bóng đá đi làm bảo vệTin mới nhất
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích
2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon
Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc
Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê
Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc
Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc
Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng
Cách làm thịt nướng giòn bì cực ngon
Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng
Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng
Cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản
Có thể bạn quan tâm
Mỹ nam phim Việt giờ vàng hot rần rần vì quá đẹp trai, visual sinh ra để đóng công tử giàu có
Phim việt
23:49:23 08/01/2025
Bom tấn cổ trang có rating tăng 113% chỉ sau 1 tập, nam chính diễn đỉnh đến mức dân tình đòi trao luôn Daesang
Phim châu á
23:46:55 08/01/2025
2025 dừng sản xuất Anh Trai Chông Gai và Chị Đẹp Đạp Gió, 2 "tân binh" sẽ được trình làng!
Tv show
23:35:02 08/01/2025
Quang Sự nói gì khi trượt giải Diễn viên nam ấn tượng ở VTV Awards?
Sao việt
23:26:22 08/01/2025
Trải nghiệm dịch vụ tắm cho voi ở Thái Lan, nữ du khách bị voi đâm tử vong
Netizen
22:53:20 08/01/2025
Kiev thúc đẩy 'mô hình Đan Mạch' hút vốn nước ngoài đầu tư sản xuất vũ khí ở Ukraine
Thế giới
22:52:54 08/01/2025
Lộ diện loài "rồng quái vật" chưa từng thấy trên thế giới
Lạ vui
22:48:46 08/01/2025
Hé lộ màn kết hợp giữa SOOBIN - Vũ Cát Tường và Lil Wuyn trong ca khúc chủ đề WeChoice 2024: Nghe mà thổn thức không yên!
Nhạc việt
22:17:04 08/01/2025
Vợ của Justin Bieber tiếp tục thể hiện sự ủng hộ với Selena Gomez
Sao âu mỹ
22:03:28 08/01/2025
Tòa tuyên Hồng Loan được hưởng 85% di sản của cố nghệ sĩ Vũ Linh
Phát hiện nhóm nhân viên quán lẩu cá kèo nổi tiếng ở TPHCM sử dụng ma túy
Toàn cảnh cuộc giải cứu nghẹt thở nam diễn viên bị lừa bán ở biên giới Thái Lan
Vụ sao nam mất tích ở biên giới Thái Lan: Đã được tìm thấy ở nơi không ai ngờ, tình trạng hiện tại gây hoang mang
Cậu bé ở Quảng Nam bị thú hoang cắn 1 chân: Phép màu sau 19 năm khiến ai nấy rơi nước mắt tự hào
Virus gây viêm phổi HMPV đã lưu hành ở TPHCM
Khu du lịch Đại Nam của bà Nguyễn Phương Hằng tạm ngưng hoạt động
Nữ tài phiệt Madam Pang ghi điểm với hành động đẹp khi Nguyễn Xuân Son gặp chấn thương
Quyết định rất quan trọng của toà án trong vụ kiện đòi 2 tỉ đồng tiền trúng vé số