Cuộn sushi bằng bánh mỳ
Cách này khá tiện lợi và gần như bạn có thể làm bất cứ lúc nào mà không cần đun nấu gì.
Nguyên liệu:
Bánh mỳ sandwich 7 – 10 lát
Xúc xích hoặc giăm bông thái sợi, độ dài bằng miếng sandwich
Dưa chuột, thái sợi
Ớt chuông đỏ, thái sợi
Thanh thịt cua, xé mỏng
Pho mát dạng lát 7 – 10 lát
Cách làm:
Cắt bỏ phần diềm cứng của các lát bánh mỳ.
Video đang HOT
Dùng thanh cán bột cán cho thật mỏng, ruột bánh mềm nên rất dễ ép mỏng.
Đặt miếng bánh mỳ cán mỏng lên 1 mặt phẳng. Phết một lớp mayonnaise mỏng
Xếp lần lượt: một lát pho mát, một ít dưa chuột, ớt chuông đỏ, xúc xích, thanh cua xé nhỏ. Sau đó cuộn lại từ từ và chặt tay.
Bọc 1 lớp nilon gói thức ăn ra ngoài cuộn sushi.
Khi ăn cắt thành từng miếng.
Bạn có thể tranh thủ làm nhiều một chút và đem đến văn phòng cho bữa ăn nhẹ.
Sushi kiểu này thật nhanh mà cũng ngon đấy chứ.
Góp mặt cùng các loại sushi cuộn cơm, rong biển truyền thống.
Theo PLXH
Cơm chiên cà chua - giăm bông
Cơm rang chín săn, dẻo, đậm đà và đỏ au, chắc chắn bạn không thể từ chối món này đâu.
Nguyên liệu:
Cà chua tươi 1 quả
Xốt cà chua (ketchup) 150g
Cơm 1 bát
Giăm bông 50g
Đậu Hà Lan 50g
Trứng 1 quả
Hành tím băm 1 thìa nhỏ
Hạt nêm
Xì dầu
Chút hành xanh thái nhỏ
Rau xà lách trang trí
Cách làm:
Cà chua tươi khía hai đường chéo nhau rồi cho vào nước sôi chần, lớp vỏ cà chua sẽ tự bong ra, bóc rất dễ. Sau khi bóc vỏ cà chua thì thái hạt lựu
Giăm bông cũng thái hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín trong nước sôi có thêm chút muối.
Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Cho hành tím vào phi thơm, tiếp đó cho cà chua thái hạt lựu và giăm bông.
Đun lửa trung bình, nêm 1 thìa hạt nêm, dùng thìa dầm cho cà chua nhuyễn ra quện vào giăm bông.
Tiếp theo cho cơm vào đảo. Rang cho cơm chín săn, thêm nước xốt cà chua ketchup 1 thìa xì dầu, đảo nhanh tay, cơm quện nước xốt đỏ au rất đẹp.
Đổ nốt chỗ đậu Hà Lan vào chảo cơm, đảo thêm 3 -5 phút nêm nếm lại vừa miệng ăn, rắc hành xanh rồi tắt bếp.
Lấy một cái chảo khác, láng dầu ăn, đập trứng vào rán.
Múc cơm ra bát, úp bát cơm ra đĩa. Sắp quả trứng tráng lên, tưới xốt cà chua, ăn kèm xì dầu tỏi ớt ngon tuyệt.
Bạn thử một miếng xem!
Theo PLXH
Cơm chiên Dương Châu Những lúc chán cơm muốn đổi bữa hay muốn tận dụng những nguyên liệu sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì mình chọn món cơm chiên Dương Châu này. Nguyên liệu: Cơm 1 bát to Trứng gà 1 quả Giăm bông Tôm thịt Cà rốt Ngô ngọt Đậu Hà Lan Hạt nêm Hành xanh thái nhỏ Cách làm:...