Cuối tuần làm mẻ xúc xích cho bé ăn dần trong tuần vừa ngon lại vừa lành
Tự làm xúc xích tại nhà không hề khó như bạn nghĩ. Nếu so với xúc xích làm từ thịt heo thì xúc xích gà lại làm dễ hơn rất nhiều. Cuối tuần này bạn hãy thử làm ngay nhé!
Nguyên liệu:
1kg thịt ức gà
100g tinh bột ngô
100g ngô ngọt
2 quả trứng
15ml rượu nấu ăn
30ml nước tương
15g đường
5g muối
Một ít hạt tiêu đen
Video đang HOT
Vỏ làm xúc xích, dây buộc
Cách làm:
Thịt ức gà rửa sạch thái nhỏ, cho vào máy xay rồi xay nhuyễn. Đập 2 quả trứng vào xay chung. Cho thịt gà xay ra bát rồi thêm rượu nấu ăn.
Tiếp đó thêm nước tương, dầu hào, đường, muối và bột năng vào.
Thêm ngô ngọt và hạt tiêu vào trộn đều. Cho thịt đã trộn vào ống nhồi để nhồi vào vỏ xúc xích. Dùng dây buộc để chia xúc xích thành từng cái một.
Đặt xúc xích lên rack rồi để nơi thoáng mát khoảng 3-4 giờ. Cho xúc xích vào nồi nước lạnh rồi đun nhỏ lửa cho đến khi sôi, xúc xích chín nổi lên trên mặt nước thì vớt xúc xích ra, để nguội rồi cắt rời xúc xích. Khi ăn chiên qua với chút dầu ăn là được.
Thành phẩm:
Xúc xích gà tự làm thật đơn giản phải không bạn? Bạn không cần khéo tay đâu, chỉ cần thực hiện đúng công thức là bạn sẽ có ngay những chiếc xúc xích ngon miệng cho bé yêu nhà mình thưởng thức đó!
Chúc bạn ngon miệng!
Không cần lò nướng, mẹ làm snack khoai tây nhỏ xinh giòn tan cho bé ăn vặt cực dễ dàng
Từng chiếc snack khoai tây nhỏ xinh, giòn giòn chắc chắn là món ăn vặt mà bạn nhỏ nào cũng thích.
Nguyên liệu:
400g khoai tây
195g tinh bột ngô
3g muối
Một ít bột tiêu
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Hấp chín khoai tây sau đó nghiền nát khoai.
Thêm tinh bột ngô, muối và hạt tiêu vào bát khoai tây trộn đều. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay sau đó bọc kín khối bột, để bột nghỉ 10 phút.
Cán khối bột thành tấm mỏng sau đó dùng một chiếc nắp chai, nhấn để cắt bột thành từng chiếc bánh nhỏ.
Dùng ống hút nhỏ chọc trên chiếc bánh tạo thành 2 lỗ tròn. Từng chiếc bánh trông giống cúc áo. Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo (nóng khoảng 60%), cho bánh vào chiên chín vàng giòn là được.
Thành phẩm:
Snack khoai tây nhỏ xinh giòn tan, sau khi chiên xong bạn có thể lắc snack khoai tây với chút bột phô mai hoặc chấm snack với tương cà cũng rất ngon. Món ăn này tự làm tại nhà vừa đơn giản lại tốt cho sức khỏe.
Chúc bạn ngon miệng!
Bé lười ăn rau, mẹ làm ngay bánh bí đỏ mềm mượt cho bé ăn vặt nhé! Từng miếng bánh bí đỏ ngọt thơm dẻo mịn lại mát lành là một món bánh ngon miệng cho những bữa ăn phụ. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 800g bí đỏ 220ml sữa tươi 100g tinh bột ngô 20g đường Mật ong Hoa mộc (nếu có) Cách làm: Cho tinh bột ngô vào bát, thêm sữa tươi vào trộn đều, để riêng....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Các mẹo xào miến không dính chảo

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này
Có thể bạn quan tâm

Hà Nội: Lại lo vì ô nhiễm không khí
Sức khỏe
18:49:44 22/03/2025
Tóm dính Á hậu Phương Nhi tình tứ bên chồng thiếu gia Vingroup tại Hội An, chi tiết dàn vệ sĩ gây chú ý
Sao việt
18:07:38 22/03/2025
Tham quan thư viện một trường ĐH vào lúc nửa đêm, nhiều người bỗng thấy xấu hổ: "Người giỏi không đáng sợ, đáng sợ là..."
Netizen
18:03:31 22/03/2025
Bom tấn cổ trang mới chiếu 2 ngày đã phá kỷ lục 2025, nữ chính đẹp nhất Trung Quốc hiện tại
Phim châu á
17:56:43 22/03/2025
Mỹ nhân Việt đẹp đến mức được ví với Lưu Diệc Phi và Baifern Pimchanok, hoàn hảo mọi mặt chỉ trừ 1 điều
Hậu trường phim
17:53:52 22/03/2025
Nữ Tổng thống Namibia đầu tiên tuyên thệ nhậm chức
Thế giới
17:17:11 22/03/2025
Đức Huy gọi bạn gái hơn tuổi là 'bà chị'
Sao thể thao
17:10:53 22/03/2025
Trấn Thành gặp 'sự cố hú hồn' trước concert, tiết lộ 'Anh trai say hi' cuối cùng
Nhạc việt
15:53:33 22/03/2025