Công thức làm sinh tố ngon tuyệt đẹp da giữ gìn vóc dáng

Chế độ ăn uống hàng ngày đóng vai trò chủ chốt để quyết định vóc dáng và làn da của bạn.

Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết các món sinh tố giảm cân đơn giản, dễ làm, hữu hiệu trong việc đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể.

1.Hướng dẫn cách làm sinh tố cần tây thơm ngon

Nuoc ep can tay thom ngon

Nguyên Liệu:

Cây cần tây

Quả táo xanh

Quả dưa leo

Sữa tươi, sữa đặc

Cách Làm:

Đầu tiên bạn đem cần tây, dưa leo với táo xanh đi rửa thật sạch rồi cho lên rổ để ráo nước. Đối với dưa leo bạn dùng dao bổ đôi quả ra, loại bỏ hạt rồi thái thành từng miếng mỏng. Còn đối với táo xanh bạn cũng dùng dao thái thành từng lát mỏng vừa ăn, bạn nhớ loại bỏ hạt và lõi của táo.

Sau đó bạn cho cần tây cùng với dưa leo, táo xanh đã thái mỏng vào cối xay sinh tố, thêm sữa tươi vào rồi tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp trên (tùy theo sở thích ăn đặc hay loãng của bạn mà thêm lượng sữa tươi cho vừa phải nhé).

Sau khi xay nhuyễn hỗn hợp trên bạn tiếp tục cho thêm vào một ít sữa đặc. Nếu bạn muốn dùng liền sau khi hoàn thành thì bạn cho thêm đá bào vào cối, tiến hành xay lại một lần thật nhuyễn hỗn hợp trên.

Xay xong hỗn hợp trên bạn trút ra cốc. Nếu bạn dùng liền thì bạn có thể thưởng thức ngay (vì bạn đã thêm đá bào vào xay ở công đoạn trên nên cũng đủ mát lạnh cho cốc sinh tố), còn nếu không bạn có thể bỏ cốc sinh tố vào ngăn lạnh của tủ lạnh, đợi khoảng 15 phút. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức cốc sinh tố cần tây do chính tay mình làm rồi.

Biến tấu một chút với cần tây quen thuộc là bạn đã có ngay một cốc sinh tố cần tây bổ dưỡng để thưởng thức rồi. Sinh tố cần tây có mùi thơm nhẹ của cần tây kết hợp với táo và dưa leo sẽ mang đến cho bạn cảm giác vô cùng dễ chịu khi thưởng thức.

2.Cách làm sinh tố dưa hấu:

sinh to dua hau mat lanh

Nguyên liệu:

- 2 miếng dưa hấu- 200ml sữa tươi- 1 chén đá lạnh- 50-70gr đường- 1 chút xíu muối- 2 muỗng canh sữa đặc- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Thực hiện:

Bước 1: Dưa hấu bỏ vỏ và hạt để riêng ra bát tô.

Bước 2: Cho dưa hấu cùng tất cả các nguyên liệu, đá viên vào máy sinh tố xay nhuyễn.

Bước 3: Sua đó, rót sinh tố ra ly, rắc bánh quy nghiền nát lên trên rồi thưởng thức nhé!

3.Cách làm sinh tố dâu tây

nuoc ep dau tay thom ngon

Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố dâu gồm:

- Dâu tây: 5 – 6 quả dâu tây.

Chọn những quả dâu tây màu đỏ tươi, không được có đốm trắng hay đốm xanh. Những quả dâu tây ngon, mọng nước sẽ là những quả có vỏ căng bóng, đều màu, nguyên cuống xanh. Không nên chọn những quả dâu đã bầm dập hay sâu thối bởi nó sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của món sinh tố.

- Sữa đặc hoặc sữa chua: 2 thìa cafe

- Sữa tươi: 150 ml

Phần sinh tố dâu tây sẽ không thể thành công nếu bạn thiếu đi những thìa đá bào. Chuẩn bị khoảng chừng – 1 bát con đá bào tuỳ theo bạn muốn uống lạnh hay vừa. Ngoài ra, bạn cũng chuẩn bị thêm một chút muối và dấm trắng để làm sạch dâu tây.

Cách làm sinh tố dâu ngon như sau:

Bước 1: làm sạch dâu tây

Quá trình làm sạch dâu tây khá cầu kỳ để đảm bảo loại bỏ hết các vi khuẩn cũng như bụi bẩn bám trên các mắt quả. Dâu tây sau khi mua về hoặc sau khi thu hoạch bạn cho vào xả mạnh dưới vòi nước khoảng 3 lần. Lưu ý là ở bước xả sạch dâu tây đầu tiên này, bạn vẫn giữ nguyên cuống xanh của quả dâu chứ chưa bứt bỏ.

Rửa xong, bạn cho dâu vào ngâm với một tô nước muối dấm pha loãng trong khoảng 10 phút rồi vớt ra xa lại với nước. Tiếp theo, bạn dùng 1 chiếc bàn chải nhỏ chà nhẹ vỏ quả. Xong xuôi, bạn rửa lại dâu với nước đun sôi để nguội sau đó lau khô quả rồi mới bứt cuống xanh bỏ đi.

Bước 2: Xay sinh tố dâu tây

Làm sạch dâu tây xong, bạn dùng dao bổ quả dâu tây làm đôi hoặc làm bốn tuỳ ý. Bổ xong, bạn cho đá bào vào cối xay rồi cho tiếp dâu tây lên trên. Cho dâu vào xong, bạn cho tiếp sữa chua/sữa đặc và cuối cùng là sữa tươi vào.

Bật máy xay sinh tố và xay cho tới khi dâu nhuyễn mịn thì tắt máy. Thời gian trung bình để làm bước này sẽ rơi vào khoảng 2 phút. Trút dâu tây ra ly và có thể bỏ thêm đá rồi thưởng thức.

Như vậy trong cách làm sinh tố dâu tây này, tính tổng thời gian bạn làm sẽ chỉ mất khoảng 15 phút. Ngoài cách kết hợp dâu tây với các loại sữa để làm sinh tố thì bạn cũng có thể kết hợp với các loại trái cây khác như táo, lê, chuối… để xay cùng.

4. Sinh tố việt quất

sinh to viet quat tai nha

Nguyên Liệu Làm Sinh Tố Việt Quất

120 ml sữa tươi không đường

100 gram blueberry

200 gram dâu tây

170 ml yogurt không đường

50 ml nước đường

60 ml whipping cream

Đá viên

Cách Pha Chế Sinh Tố Việt Quất:

Bước 1: Ngâm trái blueberry và trái dâu vào nước muối loãng, sau đó rửa sạch, để ráo. Cho 2 loại trái cây vào 2 tô khác nhau, rót nước đường vào, ngâm từ 4 tiếng trở lên. Bước này giúp cho trái cây khi chế biến sinh tố sẽ thơm hơn và hấp dẫn hơn.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng để đánh bông 60 ml whipping cream với 20 ml nước đường. Cho vào túi bắt kem để tạo hình cho ly nước.

Bước 3: Đá viên đập ra cho nhuyễn. Cho các nguyên liệu sau vào máy xay sinh tố: 120 ml sữa tươi không đường, 100 gram blueberry đã ướp nước đường, 200 gram dâu tây đã ướp đường, 30 ml nước đường vào. Xay nhuyễn các thành phần với nhau, nếm xem đã vừa vị chưa, thêm đá đã đập nhuyễn vào và xay tới khi mịn. Đổ sinh tố ra ly đã chuẩn bị sẵn.

Bước 4: Bắt kem để tạo hình cho ly nước, có thể tạo hình chóp, hình vỏ sò hoặc các hình ảnh khác mà bạn yêu thích. Rưới chút sốt chocolate lên để món uống thêm đẹp mắt.

5.Cách làm sinh tố xoài ngon

cach lam sinh to xoai ngon

Nguyên liệu cho cách làm sinh tố xoài với sữa chua:

- sữa tươi có đường

- 1 hũ sữa chua có đường

- 1 hoặc 2 quả xoài cát chín

- 1 chén đá viên

Hướng dẫn làm sinh tố xoài sữa chua:

Bước 1: rửa sạch xoài chín và sơ chế

- Xoài mình rửa thật sạch, rồi để ráo nước sau đó dùng dao cắt hai bên hông của trái xoài, bạn lưu ý xắt càng sâu gần hạt xoài thì càng được nhiều xoài hơn nha.

- Tiếp theo mình lấy miếng xoài vừa được cắt để lên thớt sau đó dùng dao xắt thành từng khúc vừa ăn, sắn từ trên xuống tới khi nào lưỡi dao vừa đụng tới vỏ xoài thì ngừng lại, cho từng miếng xoài nhỏ rơi vào 1 cái chén chứa xoài, còn phần vỏ của xoài ta vứt không dùng nữa.

- Ở hướng dẫn cách làm sinh tố xoài bằng máy xay sinh tố này chúng ta phải lựa các trái xoài gần chín thôi, nó có vỏ căng bóng, không nên lựa những quả xoài không còn tươi lí do là nó rất hôi và nhiều sơ. Nếu như lựa được loại xoài cát Hòa Lộc là ngon ngon không còn gì bằng.

- Trong khi làm sinh tố xoài sữa tươi bạn lưu ý nêni dùng găng tay ni lông để hợp vệ sinh thực phẩm nha.

Bước 2: Thực hiện xay sinh tố xoài dầm

- Mang máy xay sinh tố mà ta đã được chuẩn bị lúc nãy rồi cho một ít đá đập nhuyễn vào, xay khoảng chừng 28 s cho nó nát thì lúc đó dừng lại, rồi bạn trút xoài được cắt nhỏ trong cái tô vào máy xay.

- Cho sữa tươi từ trong bịch vào một cái ly đo khoảng chừng 100ml rồi bỏ vào máy xay sinh tố.

- Kế tiếp ta bỏ khoảng chừng 30ml sữa chua vào máy nữa là được, bật nguồn để xay cho nhuyễn hỗn hợp đó. Khi nào ta thấy hỗn hợp trên chuyển sang màu vàng và mịn đẹp mắt là bạn đã gần hoàn thành xong sinh tố xoài tại nhà rồi nha.

- Bước cuối cùng chúng ta tắt máy trút sinh tố xoài ra ly, trang trí 1 ít hoa quả để cho đẹp mắt rồi thưởng thức nhé. Nếu thích uống sinh tố xoài lạnh thì bạn nên cho thêm 1 ít đá vào và uống cùng nha.

Một số yêu cầu đối với món sinh tố xoài ngon cho trẻ

- Mắt xích ảnh hưởng nhất đến chất lượng của món sinh tố xoài sữa tươi nhiều nhất đó là chọn xoài, chúng ta nên chọn thật kỹ để tránh các trái xoài bị dập. Ta nên chọn những trái xoài có vỏ bóng lưỡng, còn nếu lựa được xoài cát Hòa Lộc là tuyệt vời nhất.

- Đối với sinh tố xoài cho bé này khi ta thưởng thức có thể thêm đá viên vào cùng cho mát lạnh cũng được còn nếu như bạn không thích thì để trong ngăn đá tủ lạnh 1 lúc rồi đem ra uống đều được. Nếu mà bạn làm cho các nhóc nhà mình thì tốt nhất không nên để sinh tố xoài quá lâu trong tủ lạnh vì sẽ làm bé bị viêm họng.

- sinh tố xoài cho bé có hương vị thơm lừng béo ngậy chua và ngọt rất ngon, cam kết sẽ hài lòng mọi người bất kể là ai đi nữa.

Chúc các bạn thành công và có những ly sinh tố ngon, đẹp mắt cho bản thân và gia đình nhé!