Món mực sữa chiên nước mắm không chỉ ăn với cơm ngon mà làm món nhắm nhâm nhi dịp cuối tuần cũng rất tuyệt!
Nguyên liệu
300-500g mực sữa
Tỏi, ớt băm
Tương ớt
Gừng, rượu trắng.
![Công thức làm mực sữa chiên nước mắm 100% bất bại, vụng mấy cũng làm được - Hình 1]()
Cách làm
Cho ít gừng băm và rượu vào mực bóp đều rồi rửa sạch lại bằng nước, cách làm này giúp giảm mùi tanh của mực.
Thấm khô mực rồi đem chiên, thấy mực săn vàng là được.
![Công thức làm mực sữa chiên nước mắm 100% bất bại, vụng mấy cũng làm được - Hình 2]()
Phi thơm tỏi, ớt băm, cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng tương ớt.
![Công thức làm mực sữa chiên nước mắm 100% bất bại, vụng mấy cũng làm được - Hình 3]()
Video đang HOT
Bỏ phần mực đã chiên vào đảo nhanh tay, thấy xốt áo đều mực là được.
![Công thức làm mực sữa chiên nước mắm 100% bất bại, vụng mấy cũng làm được - Hình 4]()
Cho mực ra đĩa, thêm ít tiêu, ăn nóng cùng cơm trắng.
Thành phẩm
Mực tươi ngon thấm vị mắm tỏi đậm đà, ăn cùng cơm trắng thì tuyệt vời! Ngoài ra đây còn là món nhâm nhi khoái khẩu cho các ông chồng nữa bạn nhé!
![Công thức làm mực sữa chiên nước mắm 100% bất bại, vụng mấy cũng làm được - Hình 5]()
Theo Afamily
Trai đảm trổ tài làm gà nấu pate, nghe lạ tai mà ngon không tưởng
Công thức món gà nấu pate với những nguyên liệu rất đơn giản nhưng đảm bảo ngon hết ý, rất phù hợp với những ngày se lạnh.
Tài khoản facebook Bình Trần là một trai đảm quen mặt trên các hội nhóm chia sẻ các công thức nấu ăn. Cho dịp cuối tuần tụ họp đông đủ thành viên gia đình, anh chàng khéo tay đã chia sẻ công thức món gà nấu pa tê với những nguyên liệu rất đơn giản nhưng đảm bảo ngon hết ý, rất phù hợp với những ngày đông giá lạnh.
![Trai đảm trổ tài làm gà nấu pate, nghe lạ tai mà ngon không tưởng - Hình 1]()
Nguyên liệu:
3 đùi gà (lấy nguyên phần tỏi và má đùi)
Pate gan: hộp 300g
Cà rốt: 1 củ
Khoai tây: 2 củ
Hành tây: 1 củ
Trứng chim cút: 10 quả
Cà chua: 2 quả
Nấm hương: 50g
Hành lá vài cọng
Đậu Hà Lan: 70g
Hành khô: 2 củ
Tỏi: 5 tép
Nước dừa tươi: 2 quả
![Trai đảm trổ tài làm gà nấu pate, nghe lạ tai mà ngon không tưởng - Hình 2]()
Cách làm:
- Đùi gà sơ chế sạch, chặt miếng to, phần má đùi có thể chặt làm đôi hoặc làm bốn. Sau đó tẩm ướp mắm muối bột canh cùng hành băm vào gà rồi để từ 30 phút - 2 tiếng cho ngấm gia vị.
- Sơ chế nấm hương, cà rốt, khoai tây, cắt miếng vừa ăn. Trứng chim cút luộc chín bóc vỏ có thể rán qua cho vàng mặt hoặc không cần nếu sợ mỡ.
![Trai đảm trổ tài làm gà nấu pate, nghe lạ tai mà ngon không tưởng - Hình 3]()
- Cà chua xắt nhỏ rồi cho lên chảo xào chín tới nhuyễn, nêm 1 thìa đường.
- Gà sau khi ướp đủ thời gian, bắc chảo dầu lên áp chảo qua cho vàng mặt (không cần cháy cạnh). Tiếp đó cho phần gà vừa áp chảo vào nồi, đổ nước dừa cùng sốt cà chua vừa làm bên trên vào đun.
![Trai đảm trổ tài làm gà nấu pate, nghe lạ tai mà ngon không tưởng - Hình 4]()
![Trai đảm trổ tài làm gà nấu pate, nghe lạ tai mà ngon không tưởng - Hình 5]()
- Trong khi nồi gà sôi, lấy chảo cho 1 miếng bơ vào đảo cùng hành khô cho thơm, tiếp đó cho pate vào đảo cùng . Khi nồi gà sôi thì cho phần pate vào, nêm lại gia vị cho vừa miệng.
Lưu ý: Nếu dùng gà công nghiệp thì chỉ cần 20 phút là thịt vừa ăn, với gà ta thời gian lâu hơn gấp đôi. Trước khi chín 10 phút cho khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, hành tây và trứng cút vào. Hành lá cho vào sau cùng trước khi múc ra bát.
![Trai đảm trổ tài làm gà nấu pate, nghe lạ tai mà ngon không tưởng - Hình 6]()
![Trai đảm trổ tài làm gà nấu pate, nghe lạ tai mà ngon không tưởng - Hình 7]()
- Món ăn hoàn thiện có thể ăn kèm cơm hoặc bánh mỳ đều phù hợp.
![Trai đảm trổ tài làm gà nấu pate, nghe lạ tai mà ngon không tưởng - Hình 8]()
Chúc các mẹ thành công với công thức gà nấu pate của trai đảm Trần Bình nhé!
Theo Khampha
Bánh cuộn mẹ làm mà ngon đẹp thế này thì bé không bao giờ đòi mua bánh công nghiệp nữa! Bánh cuộn với màu hồng đẹp mắt, mới chỉ nhìn thôi cũng đã kích thích các bé yêu lắm rồi. Nguyên liệu để làm món bánh trứng cuộn: 50g bột mì 1 quả trứng 2g vừng đen 40ml sữa công thức 15ml nước ép thanh long ruột đỏ Cách làm: Đổ bột mì vào bát, đ.ập trứng vào sau đó thêm vừng rang,...
Tin mới nhất
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết
23:26:56 06/07/2024
Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm
23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Có thể bạn quan tâm
Game "Dò mìn' huyền thoại bất ngờ được Netflix hồi sinh: Đồ họa đẹp hơn nhiều bản gốc, bổ sung chế độ chơi mới
Nổi tiếng từ thời Windows 3.11, trò chơi dò mìn kinh điển Minesweeper đã có mặt trên nền tảng di động với phiên bản mới do Netflix phát hành.
Nguy cơ bệnh tả lây lan tại Yangon, Myanmar
Các kết quả xét nghiệm sau đó tại một số bệnh viện ở Yangon phát hiện thêm 5 trường hợp bệnh tả. Một người, mắc bệnh AIDS và chưa được xét nghiệm bệnh tả, đã t.ử v.ong.
Vụ bộ xương dưới cống: nạn nhân U50, không liên quan đến Lương Hải Như
Ngày 6/7, mạng xã hội xôn xao hình ảnh chiếc máy múc đang thi công tại Hà Nội phát hiện bộ h.ài c.ốt nằm dưới rãnh nước, khiến nhiều người đồn thổi cho rằng bộ h.ài c.ốt có thể liên quan đến n.ữ s.inh Lương Hải Như mất tích bí ẩn cách đây hơn...
Có nên mở cửa sổ khi bật máy hút mùi?
Máy hút mùi là thiết bị không thể thiếu của nhiều gia đình hiện nay nhưng khi bật máy hút mùi có nên mở cửa sổ không vẫn là băn khoăn của nhiều người hiện nay.
Những cấm kỵ khi uống bia vào mùa hè
Mặc dù bia có nồng độ cồn thấp nhưng uống nhiều bia vẫn có hại cho sức khỏe. Hàm lượng nước trong bia sẽ được đào thải nhanh chóng sau khi uống, trong khi hàm lượng cồn sẽ được cơ thể hấp thụ.
Tại sao con người chủ yếu ăn thịt động vật ăn cỏ thay vì ăn thịt động vật ăn thịt?
Hai triệu năm trước, tổ tiên của loài người bắt đầu rời khỏi môi trường sống hoàn toàn trên cây. Vào thời điểm đó, châu Phi bắt đầu trở nên khô hạn, khiến một lượng lớn rừng nguyên sinh biến thành đồng cỏ.
Phượng hoàng đài thượng khiến fan xịt sùi nước mắt, vai chính bảo chứng kết buồn
Bộ phim ngôn tình Phượng hoàng đài thượng do Nhậm Gia Luân và Bành Tiểu Nhiễm đóng chính đã đóng máy. Với dàn diễn viên đẹp mê, và chuyện tình trái ngang giữa hai nhân vật chính, hứa hẹn sẽ mang tới cho khán giả một câu chuyện tình yêu ...
Xử phạt tài xế xe khách đi lùi trên cầu vượt Láng Hạ
Xe khách di chuyển lên cầu vượt Láng Hạ nhưng sau đó không thể xuống vì cầu có thanh hạn chế chiều cao nên tài xế đã liều lĩnh đi lùi. Hành vi vi phạm trên đã bị CSGT xử phạt.
10 bộ trang phục mùa hè trẻ trung, sành điệu nhất của Selena Gomez
Muốn có thêm ý tưởng diện đồ trong mùa hè, chị em hãy tham khảo phong cách của Selena Gomez.Thời trang mùa hè của Selena Gomez không chỉ có sự trẻ trung, tươi tắn mà còn ghi điểm sang trọng.
Di truyền là một trong những tác nhân ảnh hưởng trực tiếp đến vô sinh nam
Hiện nay, tình trạng vô sinh nam ngày càng phổ biến, khiến nam giới cảm thấy tự ti và ảnh hưởng đến hạnh phúc gia đình.
Đan Trường: lười đóng MV của mình, dùng AI thay thế để lộ chi tiết đáng sợ
Mới đây, dân tình không khỏi hoang mang trước hình ảnh đơ cứng của Đan Trường khi phát hành MV Em ơi ví dầu nhờ ứng dụng công nghệ AI. Cứ ngỡ sự sáng tạo này sẽ khiến MV trở nên độc nhất, nhưng thực tế lại gây tác dụng phụ
