Công thức làm món sushi trứng cuộn vừa ngon lại còn dễ làm

Thùy Dung Th20:52 11/08/2023

Sushi là món ăn vô cùng nổi tiếng của Nhật Bản. Bên cạnh những món sushi hải sản tươi sống thì sushi trứng cũng là món ăn được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu:

- Trứng gà 4 quả

- Cà rốt cắt nhỏ 1/2 củ

- Hành ngò băm nhuyễn 15 g

- Sốt mayonaise 1 muỗng canh

- Giấm trắng 1 muỗng canh

- Lá rong biển khô 1 cái

- Cơm nguội 2 chén

Cách làm:

- Đập 4 quả trứng gà vào 1 cái tô. Sau đó cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít hành ngò băm nhỏ, 1/2 củ cà rốt băm nhỏ, 1 muỗng canh sốt mayonnaise rồi đánh đều lên.

Video đang HOT

- Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng bắt đầu chiên trứng. Cho một ít trứng vào chảo đợi trứng vừa chín thì nhanh tay dùng xẻng cuộn trứng lại. Sau đó, chiên tiếp 1 lớp trứng khác. Bạn làm lần lượt tới khi hết trứng.

- Cắt trứng đã chiên thành từng miếng vừa ăn.

- Hòa tan 1 muỗng canh dấm trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trong một cái chén. Sau đó, trộn hỗn hợp dấm đường vào cơm nguội.

- Cắt rong biển thành từng sợi nhỏ chiều ngang khoảng 1cm.

- Bạn lấy một lượng cơm vừa ăn, vo tròn lại rồi đặt một miếng trứng lên trên, sau đó dùng 1 sợi rong biển buộc trứng và cơm lại là được.

Bạn có thể ăn sushi trứng cuộn kèm với tương ớt hoặc nước tương và một ít kim chi sẽ ngon hơn rất nhiều đấy!

Chúc bạn thành công!

Cách làm sushi nướng vừa "nịnh mắt" ăn lại cực ngon, mang đãi khách miễn chê

Thử biến tấu món sushi cá hồi nướng cực lạ mắt nha.

Sushi không phải là món mới, mà cá hồi nướng thì cũng chẳng còn xa lạ gì. Nhưng, sự kết hợp giữa sushi và cá hồi nướng lại giúp bạn không chỉ no bụng mà còn lưu giữ được vị ngon, ngậy và thơm nơi vị giác rất lâu.

Món sushi cá hồi nướng trẻ em cũng ăn được, người lớn lại càng thích. Món này không nhiều dầu mỡ gây ngán mà vẫn giữ được vị ngậy béo, giàu dinh dưỡng. Còn chờ gì nữa, bắt đầu thực hiện món sushi cá hồi nướng ngay nhé!

Hướng dẫn cách làm món sushi cá hồi nướng

Nguyên liệu cần thiết

Cá hồi - 200g, cơm trắng, bơ - 1 quả, trứng cá chuồn - 50g, trứng cá hồi - 80g, nước tương, dầu mè, vừng trắng, mayonnaise, hành lá, lá kim (lá rong biển), khay nướng.

Cách thực hiện

Cá hồi mua về, rửa sạch, thấm khô. Sau đó, lọc bỏ phần da, chỉ lấy phần phi lê cá hồi. Cắt cá hồi thành các miếng nhỏ như hạt lựu. Cho cá hồi vào bát, thêm vừng rang, mayonnaise, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng tương ớt, ít hành lá thái nhỏ. Trộn đều tất cả.

Thêm vài muỗng trứng cá chuồn vào. Đảo đều thêm lần nữa. Nếu bạn không thích thêm trứng cá chuồn có thể bỏ qua.

Lá kim mang gấp nhỏ, cắt thành các khuôn hình tròn vừa phải, kích thước khoảng 5cm. Trải một lá kim, cho một lớp cơm trắng mỏng lên trên. Đặt vào khuôn nướng. Bơ cắt nhỏ, cho một muỗng bơ thái nhỏ vào các khuôn. Múc thêm cá hồi đặt lên trên cho đầy khuôn.

Cho vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu khoảng 2 phút ở nhiệt độ 190 độ C. Sau khi lấy khay sushi nướng ra, có thể rưới thêm một chút tương ớt ngọt hoặc mayonnaise nếu bạn thích ngậy hơn. Thêm topping là trứng cá hồi lên trên cùng và trang trí bằng nhánh mùi.

Chúc bạn thành công với cách làm sushi cá hồi nướng này nhé!

Ăn cá hồi có tác dụng gì cho sức khỏe?

Theo Healthline, cá hồi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh. Loài cá này không chỉ chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn có thể làm giảm một số yếu tố nhất định đối với một số bệnh. Hơn nữa, chúng ngon và được sử dụng rộng rãi trong chế biến các món ăn.

Cá hồi giàu selen - chất dinh dưỡng quan trọng liên quan đến quá trình tổng hợp DNA, chuyển hóa hormone tuyến giáp và sức khỏe sinh sản. Chúng cũng là nguồn axit béo omega 3 tuyệt vời. Chất béo này tốt cho tim mạch, có thể làm giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe não bộ.

Không chỉ vậy, cá hồi giàu vitamin B12 - cần thiết để sản xuất hồng cầu và điều chỉnh sức khỏe của hệ thần kinh.

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi có thể có đôi chút khác nhau giữa các giống. Chẳng hạn, cá hồi nuôi chứa nhiều chất béo và calo lành mạnh hơn một chút, trong khi đó cá hồi đánh bắt ngoài tự nhiên có hàm lượng protein cao hơn.

Cách làm sushi chay cực ngon lại đơn giản ai cũng làm được Chỉ cần khéo léo biến tấu những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là bạn đã có ngay món sushi chay thơm ngon, lạ miệng, thay đổi khẩu vị gia đình. Nguyên liệu làm sushi chay: (6 cuộn) 2 cốc gạo 2 cốc nước 1 miếng tảo bẹ khô 1 chén giấm gạo (giấm sushi) củ hành tím chén sốt mayonnaise 1...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Phó tổng Ngân hàng SHB hát đám cưới chị họ, chỉ dùng 1 từ mà toát ra EQ cao vút01:38

3 triệu người phát sốt khi Thùy Tiên phá lệ làm 1 việc chưa từng có với Quang Linh Vlog01:34

Bí ẩn căn biệt thự của đại gia ở Tiền Giang, nay "dãi nắng dầm sương", bỏ hoang không người ở00:15

Phương Oanh khoe giọng cùng Shark Bình, Hoàng Bách hạnh phúc bên vợ và 3 con00:49

Video: Người đàn ông đi xe máy kéo em nhỏ thoát khỏi điểm mù xe tải01:12

Cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật vì quá thân mật, nhà trai còn công khai nắm tay nhà gái không rời00:31

Triều Tiên lần đầu lên tiếng về vụ thiết quân luật Hàn Quốc09:01

Con rể "mặc váy" nổi tiếng của "vua hài" Xuân Hinh nước mắt giàn giụa thông báo 1 tin vui01:28

Nhã Phương có 1 hành động lạ khi đi dự đám cưới, cô dâu chú rể chứng kiến xong mặt biến sắc02:04

Khả Ngân đã có tình yêu mới?00:56

Diệu Nhi bay thẳng ra Hà Nội "giám sát" Anh Tú Atus "cà hẩy", có cách đánh dấu chủ quyền không ai dám cãi!00:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh siêu ngon từ loại "rau" giúp ngừa ung thư, chống oxy hóa: Nấu xong, nước dùng thơm phức, ngon vừa vặn với tiết trời mùa đông

06:07:46 12/12/2024

Hôm nay chúng sẽ chia sẻ một cách nấu món ăn mà bạn chưa từng thấy trước đây. Bằng việc kết hợp các nguyên liệu khéo léo, bạn sẽ có một nồi canh canh tươi ngon đến mức ăn không thể ngừng.

Cách làm bánh nhà gừng Giáng sinh đơn giản mà đẹp mắt, ai cũng thực hiện được

06:00:23 12/12/2024

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay một chiếc bánh nhà gừng xinh xắn đẹp mắt dành cho dịp lễ Giáng Sinh này rồi.

Xôi Vinh: Hương vị quê nhà níu chân người xa xứ

05:59:48 12/12/2024

Sự nổi bật của món ăn này đến từ cách chế biến tinh tế, cùng với việc kết hợp những nguyên liệu đơn giản, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn với các nơi khác.

Tới "vương quốc trái cây" thưởng thức những món ngon nức tiếng

05:59:09 12/12/2024

Tiền Giang không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn là nơi hội tụ những món ăn đặc sản đậm đà hương vị miền Tây.

Tiết lộ cách rán cá kiểu mới: Ngoài giòn trong mềm, không bắn, không nát, không ngấm dầu

05:58:26 12/12/2024

Rán cá không biết cách dễ bị nát bở. Một số mẹo và kỹ thuật điều chỉnh lửa dưới đây giúp cá bên ngoài giòn vàng bên trong mềm ngon.

Sườn cốt lết salad ngô - món ngon đậm đà cho bữa cơm sum vầy

05:59:45 11/12/2024

Miếng sườn nướng thơm lừng kết hợp với ngô ngọt, chanh chua nhẹ cùng ngò và hẹ tươi mát, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa bắt mắt.

Salad rong biển tươi giòn ngon, lạ miệng, lại cực dễ làm

05:59:09 11/12/2024

Salad rong biển tươi không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, mang đến cảm giác tươi mới và tràn đầy năng lượng cho bữa ăn của bạn.

Cách làm xôi sườn vừa lạ vừa ngon

05:58:01 10/12/2024

Những hạt xôi dẻo thơm kết hợp với vị đậm đà, béo ngậy của sườn đủ hấp dẫn để bạn ra tay thử nghiệm, đổi món cho cả gia đình.

5 cách chế biến ức gà đơn giản, thơm ngon

05:57:20 10/12/2024

Ức gà là nguyên liệu yêu thích của những người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh và giảm cân, dưới đây là 5 cách chế biến đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.