Công thức cho món mì ý sốt kem đơn giản

Chỉ cần 20 phút nhanh chóng bạn sẽ có một đĩa mì ý sốt kem thơm ngon hấp dẫn.

Cùng Homnayangi.vn bắt tay làm ngay nào…

Nguyên liệu làm món mì ý sốt kem :

- Mì ống : 200g

- Trứng : 2 quả

- Phô mai bào nhỏ : 3/4 chén

- Thịt xông khói : 4 lát

- Tỏi : 4 tép

- Muối , hạt tiêu đen

- Mùi tây

Cách làm món mì ý sốt kem :

- Cho khoảng lưng nồi nước trắng , thêm 1 thìa muối, đun sôi. Khi nước sôi cho mì vào khuấy đều, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều , luộc mì khoảng 10 phút , đổ ra rổ sạch, để ráo nước.

- Đập trứng vào bát, thêm phô mai vào rồi đánh đều nguyên liệu trên, cho mì ý vào đảo cùng hỗn hợp trên.

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt hun khói vào chiên vàng, thêm tỏi băm vào đảo cùng cho thơm, sau đó cho vào cùng hỗn hợp mì, trứng và phô mai. Đảo đều tất cả các nguyên liệu trên, lưu ý đảo nhẹ tay để mì không bị nát.

- Nêm thêm tiêu và muối cho món mì thêm đậm đà, rắc thêm rau mùi tây thái nhỏ vào và thưởng thức.

Mì ý sốt kem thơm ngon hấp dẫn ăn cùng thịt hun khói thật là tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Theo Homnayangi