Từng miếng bánh bông lan cuộn chà bông xốp mềm ngọt ngon lại đậm đà. Đây là món bánh ăn sáng hay ăn vặt cũng đều tuyệt cả!
Nguyên liệu:
50g bột mì có gluten thấp
4 quả trứng
30g đường
45g sữa tươi
30g dầu ăn hoặc dầu ngô
2 giọt nước cốt chanh
Phần nhần:
50g xốt mayonnaise
30g chà bông
Cách làm:
Video đang HOT
Trứng để ở nhiệt độ phòng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai thố khác nhau. Đổ dầu ngô và sữa tươi vào thố lòng đỏ trứng. Rây bột mì vào rồi trộn thành hỗn hợp mịn mượt.
Cho đường và nước cốt chanh vào thố lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh cho lòng trắng trứng bông cứng. Cho 1/3 lượng lòng trắng trứng vào thố lòng đỏ trộn đều.
Sau đó đổ phần lòng trắng trứng còn lại vào trộn đều nhẹ tay tránh làm vỡ bọt khí. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong 10 phút. Đổ bột bánh vừa trộn vào khuôn có lót giấy nướng 28×28cm. Nướng bánh ở 175 độ C trong khoảng 20 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội hoàn toàn rồi phết đều xốt mayonnaise lên trên, rắc đều chà bông vào rồi cuộn tròn lại. Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Bánh bông lan cuộn chà bông là món ăn ngon miệng được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều yêu thích. Bánh mềm ngon thấm đều xốt lại đậm đà vị chà bông. Bạn hãy làm món bánh này cho gia đình mình ăn sáng hay dùng cho các bữa ăn phụ nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Afamily
Chỉ 15 phút tôi làm được món mì trộn ngon siêu cấp cho bữa trưa lạ miệng
Nếu bạn là tín đồ của các món mì và thích sự nhanh gọn của món ăn này thì món mì trộn chua cay ngon miệng dưới đây là dành cho bạn đấy!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 quả trứng
1 quả cà chua
1 chiếc xúc xích ăn liền
Mì khô
Vài lát dưa chuột
1 thìa ớt bột, 1 thìa vừng
Một ít đường, muối, hạt tiêu
45ml giấm gạo, 30ml nước tương, một ít dầu ngô
1 tép tỏi, 1 quả ớt, một ít rau mùi, hành lá
Cách làm:
Dưa chuột, cà chua, xúc xích thái lát. Hành lá, rau mùi, ớt thái nhỏ; tỏi băm nhỏ. Mì khô ngâm nước cho mềm. Cho vừng trắng, ớt bột, hạt tiêu, gốc hành, tỏi băm, ớt thái nhỏ, muối, đường vào bát.
Đun nóng dầu ngô rồi đổ vào bát gia vi. Thêm giấm và nước tương vào trộn đều.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đập trứng vào chiên ốp la. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra xả với nước lạnh, để ráo nước.
Lấy mì ra đĩa, thêm cà chua, dưa chuột, xúc xích, trứng cùng hành lá, rau mùi thái nhỏ vào. Đổ gia vị trộn lên trên, khi ăn trộn đều mì là xong.
Thành phẩm:
Mì trộn chua cay là một món ăn làm vô cùng dễ, nguyên liệu lại đơn giản nhưng vị ngon của món mì thật hấp dẫn vô cùng. Sợi mì dai mềm thấm đều gia vị trộn chua cay ngon miệng.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Nhịp Sống Việt
Cách làm bánh bông lan hấp xốp mềm hấp dẫn cho cả nhà Với món bánh bông lan hấp khi chế biến các bạn không cần phải dùng lò nướng mà các bạn chỉ cần cho bánh vào xửng hấp chín là đã có thể thưởng thức. Món ăn chế biến không hề phức tạp cầu kỳ mà có hương vị thơm ngon mang một hương vị rất đặc trưng. Vậy các chị em phụ nữ...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Có thể bạn quan tâm
Các nước Bắc Âu ban hành hướng dẫn mới về sinh tồn trong chiến tranh
Tờ rơi của Thụy Điển có tiêu đề "Nếu khủng hoảng hoặc chiến tranh xảy ra" được cập nhật so với tài liệu tương tự phát hành 6 năm trước và cũng có kích thước gấp đôi.
Sao Việt 18/11: Kỳ Duyên lên tiếng sau khi trượt top 12 Miss Universe 2024
Kỳ Duyên nói giấc mơ của cô đã hoàn thành trọn vẹn khi lọt top 30 Miss Universe 2024. Người đẹp tự hào về bản thân vì đã đóng góp một phần nhỏ cho đất nước Việt Nam.
Nữ sinh 19 tuổi tử vong sau khi ăn 2 miếng bánh
Khi vào viện, các bác sĩ đã cho nữ bệnh nhân thở máy ngay để tim hoạt động trở lại khi các xét nghiệm cho thấy não của cô sưng nghiêm trọng.
Bản nhật ký đang viral khắp Trung Quốc
Không chỉ được yêu mến nhờ những diễn xuất cực kỳ dễ thương trong Vĩnh dạ tinh hà , tính cách thật ngoài đời của mỹ nhân sinh năm 1995 cũng được netizen khen ngợi rất nhiều.
Sao nam bị 150 đoàn phim từ chối vì quá xấu, giờ là bậc thầy diễn xuất đóng phim nào cũng hot điên đảo
Nam diễn viên từng trải qua thời kỳ khó khăn trong sự nghiệp, nhưng giờ đây anh đã đạt được những thành công không tưởng.
Màn giả gái viral khắp cõi mạng vì đẹp không kém gì hội mỹ nhân
Thâm Tiềm (tên khác: Giấu Kín ) - một bộ phim truyền hình được quay cách đây 5 năm của Thành Nghị đột nhiên nhảy dù phát sóng dù không có bất cứ hoạt động quảng bá nào.
Phim Việt giờ vàng lộ hạt sạn ngớ ngẩn, netizen than trời "phép tính cơ bản mà cũng làm sai"
Vốn là bộ phim được kỳ vọng sẽ thành công khi nối sóng giờ vàng của Đi Giữa Trời Rực Rỡ, nhưng Tuổi Trẻ Giá Bao Nhiêu trải qua gần 20 tập lại vẫn chưa thể tạo được dấu ấn đối với khán giả.
Về đầm Chuồn ngắm cảnh đẹp, thưởng thức đặc sản trứ danh
Có dịp về đầm Chuồn, du khách được chiêm ngưỡng vẻ đẹp vùng sông nước với nhiều màu sắc khác nhau khi huyền ảo, khi trong trẻo cũng như được thưởng thức món đặc sản nổi danh Cố đô Huế...
'Chị đẹp' Minh Tuyết bật khóc: Tôi sợ khán giả Việt Nam không đón nhận mình
Trên sân khấu Chị đẹp đạp gió , ca sĩ Minh Tuyết bật khóc tâm sự từng không dám nhận lời tham gia chương trình vì sợ khán giả quê nhà không đón nhận.
Bão số 9 giật cấp 14 tiến vào vùng biển miền Trung
Đến 10h ngày 19/11, bão di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc với tốc độ 15-20km/h, tiếp tục suy yếu thêm trên khu vực Bắc Biển Đông; cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 330km về phía Đông Bắc với sức gió cấp 10, giật cấp 12.
Con số may mắn theo 12 con giáp hôm nay 19/11/2024
Con số may mắn hôm nay 19/11 theo 12 con giáp Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ... là số nào? Đâu là cặp số may mắn hôm nay của 12 con giáp chuẩn nhất? Tử vi may mắn theo 12 con giáp ngày 19/11 là con số nào?