Công dụng bất ngờ từ thực phẩm màu trắng
Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều thực phẩm màu trắng quen thuộc với chúng ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết công dụng của các loại thực phẩm màu trắng này.
Hoa Kim Ngân là một loại hoa phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng đối với sức khỏe, súc họng với nước sắc hoa kim ngân sẽ làm dịu cơn đau họng. Nó còn có tác dụng hiệu quả ngăn ngừa các điều kiện dễ viêm nhiễm. Hoa kim ngân chứa rất nhiều chất chống lại vi rút và vi khuẩn. Lá và thân của nó còn có tác dụng trị bệnh viêm khớp.
Củ cải có rất nhiều các hiệu ứng trên cơ thể con người, chẳng hạn như thúc đẩy đi tiểu. (Ảnh minh họa).
Củ cải có rất nhiều các hiệu ứng trên cơ thể con người, chẳng hạn như thúc đẩy đi tiểu, cải thiện tiêu hóa, giảm đờm… Củ cải có chứa một số lượng lớn các vitamin A, vitamin C và lignin đặc biệt, không chỉ có thể kích hoạt các đại thực bào trong cơ thể và thải các chất thải ra khỏi cơ thể, nhưng cũng có thể ức chế sự tăng sinh của các tế bào ung thư. Tuy nhiên, bạn nên chú ý không nên ăn củ cải với nhân sâm với nhau, nếu không ảnh hưởng của thực phẩm sẽ bị ức chế.
Súp lơ trắng giúp người bị bệnh gan điều trị bệnh hiệu quả, chống lại bệnh viêm khớp và có lợi đối với hệ thống tim mạch. Bông cải trắng có chứa hợp chất giúp cơ thể phòng chống bệnh ung thư. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp các vitamin C, K, chất xơ, vitamin B, rất bổ dưỡng với cơ thể.
Quả lê
Video đang HOT
Quả lê đóng một vai trò quan trọng trong việc làm giảm ho, tan đờm. (Ảnh minh họa)
Quả lê đóng một vai trò quan trọng trong việc làm giảm ho, tan đờm, và thanh toán bù trừ đi nhiệt trong cơ thể. Nếu bạn luôn luôn cảm thấy khát hoặc bị ho khan khi thời tiết khô, nó được chủ yếu là do nhiệt độ quá cao bên trong cơ thể của bạn. Trong trường hợp này, bạn có thể ăn một vài miếng lê mỗi ngày nó sẽ dễ dàng giúp bạn giảm các triệu chứng khó chịu.
Chuối
Chuối có chứa nhiều kali, chất khoáng, tốt cho người bị các bệnh về huyết áp và tim mạch. Ăn một trái chuối/một ngày có thể giúp bạn ngăn ngừa các bệnh huyết áp và bảo vệ bạn chống lại chứng xơ vữa động mạch. Loại trái cây này có thể giúp giảm axit trong dạ dày, chống lại bệnh loét dạ dày. Nó cũng chứa chất pectin, có thể giúp thức ăn được tiêu hóa một cách dễ dàng. Ngoài ra chuối còn có một số lợi ích khác như: giảm được nguy cơ đột quỵ, giúp hệ thống xương hoạt động tốt.
Tỏi
Tỏi có chứa allicin, trong đó có khả năng khử trùng mạnh mẽ.(Ảnh minh họa).
Tỏi có chứa allicin, trong đó có khả năng khử trùng mạnh mẽ. Nó là một loại thực phẩm tự nhiên để ngăn ngừa độc thực phẩm gây ra chì. Đồng thời, nó cũng có thể cải thiện khả năng giải độc của các cơ quan nội tạng.
Hành tây
Hành là gia vị trong các món ăn. Hành tây còn rất có lợi cho sức khỏe. Hành giúp bạn chống lại sự mệt mỏi, lo lắng. Chất crom có trong hành cũng giúp giảm được lượng đường trong cơ thể, giảm bớt được cholesterol. Bên cạnh đó hành còn giúp xương cứng chắc hơn.
Ngoài ra cũng có nhiều loại thực phẩm màu trắng khác, chẳng hạn như khoai lang trắng, đậu phụ …tất cả những thực phẩm này là rất bình thường trong cuộc sống hàng ngày nhưng chúng thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe của con người.
Theo Thùy Minh (Vn.Media)
"Bí kíp" để có bữa ăn tốt cho sức khỏe
Để giảm cân hiệu quả và giúp cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày, chế độ ăn của bạn cần được đặc biệt quan tâm.
1. Không nên bỏ bữa
Rất nhiều chị em lầm tưởng rằng bỏ bữa chính là cách giảm cân nhanh nhất nhưng việc này lại hoàn toàn bất lợi cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, bạn không nên bỏ bất kì bữa nào trong ngày, đặc biệt là bữa sáng bởi đó là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
2. Nhai kĩ
Đôi khi vì quá bận rộn mà bạn ăn một cách vội vã hoặc trong khi ăn, bạn vừa xem TV, lướt web, thậm chí kết hợp làm các công việc nhà khác. Bạn cần dành thời gian nhất định để tận hưởng các hương vị của món ăn. Hãy nhai thật chậm rãi và kĩ từng miếng thức ăn trước khi nuốt. Việc này giúp cho não bộ có thời gian nhận thức thời điểm bạn đã no và nên ngừng ăn.
3. Hiểu rõ về khẩu phần ăn
Bạn nên biết một khẩu phần ăn bao nhiêu là thích hợp đối với bạn, đặc biệt là khi đi ăn ở nhà hàng. Chẳng hạn như với thịt gà, một suất ăn chỉ nên bằng một hộp bài tú lơ khơ và rau bina chỉ một lượng vừa đủ lòng bàn tay bạn. Nhiều người thường cho rằng một khẩu phần phải gấp đôi lượng trên, nhưng nếu bạn muốn có một bữa ăn tốt cho sức khỏe thì nên nhớ chỉ cần một nửa là đủ, nhất là với thức ăn tinh bột và các loại thịt.
Cần hiểu rõ về khẩu phần ăn để đảm bảo sức khỏe
4. Màu sắc phong phú cho bữa ăn
Hãy tạo cho bữa ăn của bạn màu sắc bắt mắt với nhiều loại rau xanh và một chút trái cây. Bữa ăn của bạn càng nhiều màu sắc bao nhiêu thì càng tốt cho sức khỏe bấy nhiêu. Hãy bắt đầu với màu đỏ (cà chua), vàng hoặc cam (ớt ngọt), xanh lục (rau xanh) và xanh đậm (quả việt quất) và tím (cà tím). Thật tuyệt phải không nào?
5. Cẩn thận với các loại gia vị
Bạn có biết các loại gia vị hay nước sốt cung cấp thêm cho bạn bao nhiêu calo không? Vì vậy, để tránh nguy cơ tăng cân, bạn hãy chế biến món ăn và bỏ qua các loại gia vị như sốt mayonnaise hay các loại nước sốt nhiều kem, bơ, dầu ăn...
6. Sử dụng gia vị đúng cách
Bạn không thể chế biến món ăn mà thiếu các loại gia vị, nhưng bí quyết là hãy sử dụng một cách thông minh. Hãy bổ sung vào chế độ ăn những gia vị như quế (chứa nhiều chất chống ôxy hóa), ớt bột (hỗ trợ việc giảm cân), nghệ (phòng ngừa ung thư) hoặc gừng (làm giảm đau do viêm khớp).
7. Sử dụng ngũ cốc nguyên cám
Hãy thay thế bánh mì trắng và mì sợi thông thường bằng các loại làm từ ngũ cốc nguyên cám bởi chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên (như vitamin và chất xơ) mà không bị bổ sung bất cứ chất hóa học nào.
8. Ưu tiên các sản phẩm từ sữa ít béo
Các loại sữa, pho-mát, kem chua hay sữa chua được tách bớt 2% hoặc đã hớt váng sữa sẽ là những lựa chọn lí tưởng cho bạn nếu muốn xây dựng một chế độ ăn khoa học và tốt cho sức khỏe.
Theo Gia Minh (Tiên Phong)
9 loại quả cực tốt cho sức khỏe Tạp chí "Reader Digest" của Mỹ đã giới thiệu 9 loại quả có lợi nhất cho sức khỏe. Trong đó táo đứng đầu bảng, kế đến là quả hạnh, sau đó là chuối, mâm xôi, dưa vàng, anh đào, nam việt quất, bưởi và nho tím. 1. Táo Táo giàu chất xơ, có thể bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể...