Có món chè mát lành “thần dược” cho chị em trẻ lâu, bạn có biết?
Trong mùa đu đủ chín, bạn hãy thường xuyên ăn món chè ngô đu đủ này để giúp cơ thể luôn trẻ mãi nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè này:
1 quả đu đủ
100g đậu nành
Một ít đường phèn.
Chế biến:
Đậu nành rửa sạch ngâm khoảng 3 giờ.
Ngô ngọt tách lấy hạt, đu đủ gọt vỏ bỏ hạt rồi thái khối.
Video đang HOT
Cho đu đủ, đậu nành, ngô ngọt vào nồi.
Cho lượng nước vừa ăn vào nồi đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 50 phút sau đó thêm đường phèn vào. Đun cho đường tan chảy rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Đu đủ là loại trái cây vừa ngon vừa có tác dụng chữa bệnh, đặc biệt là đối với phụ nữ. Đu đủ chứa nhiều carotene và vitamin C có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể loại bỏ chất độc hại và tăng cường khả năng miễn dịch. Ngô cũng rất giàu chất dinh dưỡng, magie có trong ngô tốt cho hệ tiêu hóa, loại bỏ độc tố, làm sạch ruột và giữ ẩm, giúp làm trắng da. Isoflavone trong đậu nành có hoạt tính phytoestrogen và có cấu trúc tương tự estrogen rất tốt đối với phụ nữ. Vì thế món chè ngô đu đủ được làm theo cách này không chỉ ngọt ngon mà còn giúp giữ gìn sự tươi trẻ.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè đu đủ này nhé!
Theo afamily
Mẹ chồng phản đối khi tôi cho nguyên liệu này vào món sườn kho nhưng ăn rồi thì khen hết lời
Món sườn kho sẽ ngọt ngon hơn nhiều khi bạn cho thêm một nguyên liệu này vào đấy.
Để làm sườn kho ngon hơn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
500g sườn
1 bắp ngô ngọt
1 thìa súp rượu nấu ăn
1 thìa súp dầu hào
1 thìa cafe muối
1 ít gừng
1 thìa súp nước tương
1 ít đường kính
Cách làm:
Ngô ngọt cắt khúc dài khoảng 4-5cm, sau đó mỗi đoạn ngô lại chẻ nhỏ làm 4.
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào tô ướp cùng 1 thìa súp rượu, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp nước tương.
Ướp sườn trong 15 phút. Sau đó đặt nồi lên bếp, cho gừng thái sợi và chút dầu ăn vào phi thơm. Tiếp theo đổ sườn vào đảo đều cho tới khi sườn chín sơ ngoài mặt.
Tiếp theo cho ngô vào, thêm nước, đường, muối vào. Lượng nước xăm xắp mặt sườn và ngô. Đun sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh sườn 40 phút.
Múc sườn kho ra tô dùng nóng cùng cơm trắng. Món sườn kho quen thuộc nay sẽ thơm ngon hơn rất nhiều nhờ nguyên liệu ngô ngọt đấy. Khi ninh sườn với ngô phần nước ngọt từ ngô sẽ tiết ra để thấm vào sườn giúp cho miếng sườn đậm đà và thơm ngon hơn.
Nguồn: Douguo
Chả bắp chiên thịt thơm ngon, hàng xóm cũng phải phát thèm Chả bắp chiên có mùi thơm lừng, độ giòn nhẹ, deo dẻo của bắp nếp sẽ khiến bạn yêu thích món này ngay lập tức. Cách làm không quá khó, nhanh tay thực hiện để cả nhà thưởng thức thôi! Nguyên liệu: - 200 g thịt heo xay - 200g giò sống - 1 bắp ngô ngọt - 2 củ hành khô, 3...