Cô gái trẻ mách cách chiên trứng bằng lò vi sóng cực dễ, đảm bảo không nổ
Trứng chiên là món ăn quen thuộc, vừa dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng. Gần đây nhiều bạn truyền tai nhau về cách chiên trứng bằng lò vi sóng cực dễ, đảm bảo không nổ được chia sẻ từ một cô gái trẻ.
Với nguyên liệu là trứng bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó đặc biệt quen thuộc hơn cả vẫn là món trứng chiên.
Nhiều chị em, đặc biệt là ở văn phòng không thể nấu nướng được chọn cách sử dụng lò vi sóng để chiên trứng vừa nhanh, đơn giản, tuy nhiên nếu không khéo trứng sẽ bị nổ khiến bạn vừa phải vệ sinh lại cả chiếc lò vi sóng vừa gây mất an toàn. Để không xảy ra tình trạng này mời bạn cùng tham khảo ngay cách chiên trứng “cực mới” dưới đây.
Cách chiên trứng bằng lò vi sóng không bị nổ
Nguyên liệu làm trứng chiên bằng lò vi sóng
1 quả trứng gà
1 cái chén
Dầu ăn
Màng bọc thực phẩm
1 chiếc nĩa
Cách chế biến trứng chiên bằng lò vi sóng
Bước 1: Bạn đập trứng gà vào chiếc chén con rồi thêm một chút dầu ăn vào.
Mấu chốt của việc chiên/luộc trứng bằng lò vi sóng chính là để cho quả trứng trở về nhiệt độ phòng, nếu trứng lấy ra từ tủ lạnh mà đem chế biến ngay chắc chắn sẽ bị nổ.
Bước 2: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín chiếc chén đựng trứng gà. Sau đó dùng chiếc nĩa chọc thủng vài lỗ trên lớp màng bọc thực phẩm.
Bước 3: Đưa chén đựng trứng gà vào lò vi sóng bật ở chế độ “High”- “Cao” trong thời gian khoảng 30 giây.
Video đang HOT
Bước 4: Trứng chín lấy ra ngoài và thưởng thức.
Thành phẩm
Trứng chiên bằng lò vi sóng có màu vàng tươi hấp dẫn, trứng thơm ngon, bạn có thể dùng ăn chung với mì tôm, các loại rau thơm, cà chua…
Trời nóng 40 độ, bữa tối muốn ngon cơm thì chị em cứ thực đơn cơm tối 3 món này mà nấu!
Khỏi cần nghĩ tối nay ăn gì, chị em cứ 3 món này mà triển là kiểu gì nồi cơm cũng hết veo trong chớp mắt.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Trứng 4 quả
2. Rau dền 400gr
3. Cá cơm khô 200gr
4. Hành khô 2 củ
5. Khế chua 1-2 quả
6. Hành lá 1-2 nhánh
7. Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường kính 1 ít
Chúng ta đang bước vào đợt nóng "kinh hoàng" đầu tiên của mùa hè năm nay. Nhiệt độ ngoài trời vào buổi xế chiều vẫn dao động trong khoảng 37-38 độ. Nóng thế này, chắc hẳn nhiều người chẳng còn cảm giác ngon miệng nữa. Tuy nhiên, bữa tối vẫn phải có để đảm bảo sức khỏe, đặc biệt là trong khoảng thời gian dịch bệnh đang diễn biến phức tạp như hiện nay.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em thực đơn bữa tối gồm 3 món đơn giản mà đảm bảo đưa cơm vô cùng!
Thực đơn bữa tối ngon cơm
Cách nấu thực đơn cơm tối 3 món thanh đạm, ngon lành
1
Sơ chế các nguyên liệu
Đầu tiên, bạn rửa sạch cá cơm với nước. Sau đó, ngâm cá cơm ngập trong nước ấm (khoảng 70-80 độ C) trong khoảng 15 phút. Rau dền bỏ lá úa, ngắt thành từng đoạn vừa miệng và rửa sạch.
Khế và hành lá bạn cũng rửa sạch. Sau đó cắt nhỏ hành lá, khế cắt theo chiều ngang thành miếng dày khoảng 1-2cm.
Cắt khế chua thành miếng như thế này.
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
2
Xào cá cơm với khế chua
Sau khi ngâm cá cơm với nước ấm, bạn vớt cá ra để ráo. Cho khoảng 3 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi đổ cá cơm vào chiên trong khoảng 3 phút. Chiên xong, vớt cá ra đĩa đã lót sẵn 1 tờ giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
Cá cơm chiên giòn
Tiếp theo, bạn cho phần hành khô đã băm nhỏ vào chảo và phi thơm. Khi hành dậy mùi thơm, đổ phần khế chua đã cắt vào và đảo đều trên ngọn lửa vừa khoảng 2-3 phút cho khế tiết nước. Cuối cùng, đổ phần cá cơm đã chiên vào, nêm thêm 1 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa cà phê đường và đảo thêm 2-3 phút trên lửa vừa là xong!
Bạn có thể nêm nếm lại cho vừa miệng trước khi tắt bếp
3
Luộc rau dền
Bạn cho khoảng 800ml nước vào nồi cùng 1 thìa cà phê muối, đợi cho nước sôi rồi thả rau dền vào luộc trong khoảng 2-3 phút.
Chú ý: Chị em nên mở vung khi luộc và không để nồi rau sôi quá lâu, tránh làm rau bị nhũn.
Đợi nước sôi sùng sục rồi mới cho rau vào nha!
4
Chiên trứng
Đập 4 quả trứng vào bát, thêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê mắm và phần hành lá đã cắt nhỏ vào, dùng đũa hoặc phới lồng đánh đều.
Khuấy đều trứng
Tiếp theo, bạn cho khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng già rồi đổ bát trứng vào và chiên chín.
Chiên trứng
Vậy là chị em đã hoàn thành xong bữa cơm 3 món: Rau dền luộc, trứng chiên và cá cơm xào khế chua rồi đấy! Bày thức ăn ra đĩa và thưởng thức thôi!
Thực đơn cơm tối 3 món đơn giản mà vẫn đưa cơm
Luộc ngô với nước "xưa như trái đất" rồi, món ngô giờ làm theo kiểu này chỉ mất 5 phút mà đảm bảo ngon quên lối về! Cách hấp chín ngô bằng lò vi sóng thật sự nhanh và tiện lợi. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Ngô sống còn nguyên vỏ 32. Bơ, muối, hạt tiêu Tùy khẩu vị Ngô luộc hay ngô hấp là một món ăn đã quá quen thuộc với chúng ta. Tuy nhiên, việc luộc ngô có vẻ mất khá nhiều thời gian nên nhiều chị...