Có 2 món ngon dễ làm kết hợp với lạp xưởng các mẹ đừng bỏ qua để bữa cơm thêm phong phú!
Từ lạp xưởng bạn hoàn toàn có thể chế biến ra nhiều món ngon cho gia đình đấy nhé!
Nguyên liệu
- 1 bó rau cải ngọt 300g
- 2 muỗng canh nước xốt thịt bò, bạn có thể tìm mua trong quầy gia vị ở các siêu thị lớn
- 2 tép tỏi lớn
- 1 cây lạp xưởng
- Muối, dầu ăn
Cách làm
Bước 1
Lạp xưởng thái vát, cải ngọt rửa sạch, cắt bỏ phần gốc cải. Thái nhỏ cải ngọt cho vừa ăn. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho lạp xưởng vào xào săn. Lạp xưởng chín, cho lạp xưởng ra bát.
Bước 2
Tiếp tục cho tỏi đ.ập dập vào phi thơm, cho rau vào đảo đều. Rau chín tái thì cho lạp xưởng vào đảo đều, cho xốt thịt bò vào, nêm nếm chút muối hoặc hạt nêm cho vừa ăn. Cho cải ngọt xào lạp xưởng ra đĩa và ăn nóng nhé.
Cải ngọt có chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ. Những lúc không có thời gian để đi chợ mua thịt thì chỉ cần lạp xưởng, thêm một bó rau mua từ hôm trước là bạn vẫn có món rau xào ngon cho cả nhà thưởng thức rồi.
2. Cơm trộn lạp xưởng khoai tây
Nguyên liệu:
- Gạo (để nấu cơm)
Video đang HOT
- 2 củ khoai tây
- 3-5 cây lạp xưởng
- Gia vị trộn cơm: 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh nước lọc, thìa cà phê dầu mè (gia giảm theo khẩu vị)
Cách làm:
Bước 1
Khoai tây cắt miếng vuông nhỏ, lạp xưởng thái lát mỏng. Vo sạch gạo, cho gạo vào nồi cơm điện, thêm nước. Cho khoai tây, lạp xưởng vào nồi cơm điện, thêm một lượng nước sao cho lượng nước cao hơn bề mặt khoai tây một chút. Bật nút nấu cơm.
Bước 2
Cho tất cả gia vị trộn cơm vào một cái bát, khuấy đều cho đường tan. Sau khi cơm chín, cho phần gia vị lên phía trên nồi cơm và trộn đều. Xới cơm ra bát, thêm chút tiêu, hành lá thái nhỏ và ăn nóng.
Những lúc lười biếng, bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu sau khi sơ chế vào nồi cơm điện là đã có ngay một món cơm đủ rau, đạm mà đảm bảo vẫn ngon miệng.
Theo Helino
Gợi ý thực đơn cả tuần, đi chợ khỏi phải lo nghĩ hôm nay ăn gì
Có sẵn 7 thực đơn cơm tối hấp dẫn trong tay, bạn sẽ không còn lo ngại bữa nay nên ăn gì. Những thực đơn sau đây sẽ giúp bạn có những bữa cơm vừa ngon miệng, đủ chất lại no căng bụng.
Thứ 2:
- Cá rô kho tiêu
- Canh cua đồng nấu hoa thiên lý
- Đọt bí xào
- Cà chua nhồi thịt
Thứ 3:
- Khổ qua xào trứng
- Khô chay
- Thịt quay kho
- Cà muối chấm mắm tôm
- Rau sống
Thứ 4:
- Canh mướp nấu thịt bằm rong biển
- Lạp xưởng
- Măng cuốn thịt hấp
- Vây cá hồi tẩm gia vị chiên giòn
- Cà pháo muối chua
Thứ 5:
- Cá cơm kho tiêu
- Canh bí xanh hầm xương
- Gà chiên xì dầu
- Đậu bắp, cà rốt, mướp luộc
Thứ 6:
- Trứng hấp 4 màu
- Canh cải ngọt
- Chả cá tẩm cốm
- Rau mướp luộc
Thứ 7:
- Cải sốt dầu hào
- Canh rong biển
- Thịt nướng
- Cá hấp tàu xì
- Kim chi
Chủ nhật:
- Thịt ba chỉ 1 nắng chiên
- Rau muống xào thịt bò
- Canh rau dền nấu tôm khô
- Mướp luộc
- Cá viên sốt Mayonnaise
Ảnh: Vo Truc Quynh
Theo 24h.com.vn
Đãi cả nhà miến trộn thập cẩm cho ngày chán cơm Miến trộn thơm ngon, hòa quyện với các nguyên liệu đem lại cảm giác vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức. 1. NGUYÊN LIỆU LÀM MIẾN TRỘN (2-3 suất ăn) - Miến Hàn Quốc (hoặc các loại miến khác, có thể thay thế bằng bún tươi hay bún khô đều được) 150gr - Các loại rau củ quả theo ý thích: dưa chuột,...