Chế độ ăn uống để có làn da khỏe mạnh
Ai cũng muốn có một làn da đẹp nhưng chỉ chăm sóc thôi thì chưa đủ. Bạn cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và phù hợp với loại da của mình.
Thay vì ăn những thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ, bạn hãy ăn nhiều thực phẩm tươi có chất xơ – Ảnh: Internet
Ăn chất béo lành mạnh
Không phải tất cả chất béo đều xấu. Axit béo omega-3 chỉ là một ví dụ về chất béo lành mạnh và chúng đặc biệt quan trọng đối với những người muốn ngăn ngừa nếp nhăn và lão hóa. Axit béo omega-3 làm giảm viêm, ngăn ngừa sự phá vỡ collegen. Những chất béo tốt thường sẽ được tìm thấy trong quả óc chó và hạt lanh.
Bạn có thể sử dụng quả bơ vì quả bơ có chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho da như sterolin làm mềm và giữ ẩm cho da, vitamin E giúp tăng cường sản xuất collagen của da trong khi vẫn duy trì được độ ẩm.
Collagen là một loại protein sợi được sản xuất trong cơ thể, giúp sửa chữa các mô liên kết, đồng thời giữ cho tóc, móng và da của chúng ta chắc khỏe. Ăn thực phẩm giàu vitamin A và C như quả việt quất, cải xoăn… cũng được chứng minh là làm tăng năng suất sản xuất collagen trong cơ thể.
Thực phẩm giúp tái tạo da
Vitamin A là vitamin hàng đầu để cải thiện làn da và ngăn ngừa sự lão hóa. Nó là một tác nhân mạnh mẽ loại bỏ các tế bào chết và làm cho da tươi trẻ hơn.
Loại vitamin này đến từ 2 hình thức: retinol có trong thịt, cá, trứng và sản phẩm sữa; beta-carotene đến từ những trái cây màu đỏ, cam, vàng và rau xanh.
Quả mơ, cà rốt, khoai lang và bí ngô đều là nguồn beta-corotene dồi dào.
Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Trái cây và rau quả cho bạn làn da mềm mại, mịn màng, khỏe mạnh. Quả việt quất, mâm xôi, dâu tằm, quả lựu rất giàu chất chống oxy hóa thân thiện với da. Chúng hỗ trợ tái tạo tế bào và giúp các tế bào luôn được cung cấp đủ nước.
Theo Trung tâm Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Quốc gia, các chất chống oxy hóa là các phân tử giúp ngăn ngừa thiệt hại cho các tế bào bằng cách trung hòa gốc tự do.
Video đang HOT
Các chuyên gia cũng chỉ ra cà chua có hiệu quả trong việc chống nếp nhăn. Chúng rất giàu chất chống oxy hóa lycopen, đây là thứ chống lại cháy nắng.
Lycopene được cho là bảo vệ da hiệu quả và có khả năng điều trị ung thư da bằng cách ngăn chặn các tế bào khối u lan rộng.
Uống nhiều nước sẽ giúp da khỏe đẹp hơn
Nếu bạn quan tâm đến vẻ đẹp của da, hẳn bạn đã biết nước đóng vai trò quan trọng như thế nào và nó có thể cải thiện làn da bạn ra sao. Tuy nhiên, bạn không cần phải quá nhiệt tình đến mức uống quá nhiều nước, mục tiêu đặt ra chỉ cần đừng để cơ thể mất nước mà thôi. Biểu hiện của việc cơ thể mất nước chính là lúc bạn cảm thấy khát. Khi đó, da và niêm mạc của bạn sẽ bị khô và nứt nẻ.
Lượng nước thay đổi tùy theo tuổi, giới tính và các yếu tố khác như mang thai, nhưng nói chung, bạn nên uống 15 cốc nước mỗi ngày nếu là nam từ 19 tuổi trở lên và 11 cốc mỗi ngày nếu là nữ trong cùng độ tuổi.
Hãy chắc chắn rằng bạn tiêu thụ đủ chất lỏng không chứa caffeine, chẳng hạn như súp, nước ép và trà thảo dược, để tránh mất nước. Nếu bạn không có thói quen uống nước thường xuyên, hãy cố gắng nhắm đến việc nhâm nhi một ly nước trong mỗi bữa ăn, và uống xen kẽ giữa các bữa ăn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh không đường đặc biệt có lợi vì nó chứa chất chống oxy hóa chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ăn nhiều rau củ quả để cung cấp chất xơ cho cơ thể
Vì chất xơ trong chế độ ăn hàng ngày giúp loại bỏ chất béo, chất thải, độc tố và các gốc tự do, chúng là những yếu tố chính để chống lại quá trình lão hóa tự nhiên.
Các nghiên cứu đã chỉ ra nguồn giàu chất xơ tốt bao gồm các loại thực phẩm như bột yến mạch, đậu xanh, trái cây và rau quả.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyến nghị nam giới và phụ nữ nên tiêu thụ từ 25 đến 30g chất xơ mỗi ngày. Thay vì ăn những thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ, bạn hãy ăn nhiều thực phẩm tươi có chất xơ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Tránh xa đường hóa học và các chất hóa học
Đường hóa học và carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như soda, bánh mì trắng và bánh ngọt góp phần vào việc tăng các nếp nhăn và làm da bạn lão hóa sớm hơn.
Tiêu thụ một lượng lớn đường và carbohydrate tinh chế còn gây hại trực tiếp đến độ đàn hồi của da vì những thực phẩm này gây viêm, góp phần phá vỡ collagen và các sợi đàn hồi.
Quỳnh Anh (t/h)
Theo motthegioi.vn
11 thực phẩm có thể giúp hệ hô hấp của bạn đương đầu với ô nhiễm không khí
Ô nhiễm không khí chưa bao giờ trở thành tâm điểm và gây bức xúc như hiện nay, trước khi vấn đề được giải quyết, chúng ta cần 'bỏ túi' 11 loại thực phẩm giúp bảo vệ hệ hô hấp của bạn và gia đình.
Một số chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể giúp ích nếu bạn bị hen suyễn, dị ứng, đang cố gắng bỏ hút thuốc hoặc đơn giản là bạn đang phải đối mặt với ô nhiễm không khí.
Một quả táo mỗi ngày có thể giúp bạn tránh hen suyễn. Táo được đóng gói với axit phenolic và flavonoid có tác dụng giảm viêm trong đường dẫn khí, một đặc điểm chung của chứng hen suyễn và tình trạng thở khò khè. "Tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn đang ngày càng gia tăng", ông Alan Mensch - MD, phó chủ tịch cấp cao về các vấn đề y tế và giám đốc y tế tại Bệnh viện Plainview, New York - nhận định. Một số người suy đoán nguyên nhân của điều này vì chế độ ăn uống kém lành mạnh của nhiều người trong thời gian qua.
Dầu hướng dương và dầu oliu: Các chất béo đơn và đa không bão hòa có trong dầu không chỉ tốt da, tóc và tim của bạn; chúng cũng đóng một vai trò quan trọng cho sức khỏe của phổi.
Trên thực tế, dầu ô liu có thể giúp chống lại các rủi ro sức khỏe liên quan đến ô nhiễm không khí như tăng huyết áp và suy yếu các mạch máu- các yếu tố có thể làm giảm việc cung cấp oxy của bạn, khiến tim bạn bơm máu nhanh hơn và khó thở hơn.
Một nghiên cứu của Cơ quan Bảo vệ Môi trường đã được tiến hành với việc thử nghiệm dầu cá, dầu ô liu và không sử dụng dầu cho ba nhóm người trưởng thành. Theo đó, trong một tháng, những người tham gia hít thở không khí được lọc và không khí bị ô nhiễm trong vài giờ. Dầu ô liu đã vượt qua tất cả bằng cách tăng cường phản ứng của mạch máu đối với căng thẳng ô nhiễm và tăng mức độ tPA, một loại protein trong máu làm tan cục máu đông, khiến bạn khó thở.
Các nhà khoa học tin rằng axit oleic, một thành phần chống viêm có trong dầu ô liu, có thể giúp hệ hô hấp của bạn hoạt động tốt. "Dầu ô liu là một loại dầu lành mạnh phục vụ chức năng chống oxy hóa", Norman H. Edelman - cố vấn khoa học cao cấp cho Hiệp hội Phổi Hoa Kỳ - cho biết.
Một cốc cà phê không chỉ kích thích bộ não của bạn mà nó còn có thể làm giảm các triệu chứng hen suyễn. "Caffein là một thuốc giãn phế quản nhẹ; tuy nhiên, không thể so sánh nó với máy hô hấp" bác sĩ Mensch nói. Cà phê cũng mang lại những lợi ích quan trọng khác cho sức khỏe.
Các axit béo omega-3 có trong cá như cá hồi là một nguồn năng lượng chống oxy hóa giúp giảm viêm trong phổi và cũng có thể chống lại vi khuẩn. "Hiện tại, các hiện tượng viêm nhiễm đang là vấn đề lớn trong giới sinh học"- bác sĩ Edelman nói.
Báo cáo trên Tạp chí Miễn dịch học, các nhà nghiên cứu tại Đại học Rochester đã cho chuột hít một dẫn xuất omega-3 và phát hiện ra omega-3 có thể giúp giảm viêm và chống lại nhiễm trùng thông thường ở những người mắc bệnh phổi.
Một cốc trà xanh nóng có chứa chất chống oxy hóa giúp làm dịu cơ thể, giảm viêm và thúc đẩy quá trình chữa bệnh tốt hơn. "Nước nóng cũng rất tốt để làm dịu cổ họng của bạn và bảo vệ phổi của bạn khỏi bị kích thích", Stephanie Schiff - RDN, một chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Huntington ở Huntington, New York - cho biết.
Các loại hạt là một loại thực phẩm có tác động rất lớn trong việc giúp phổi của bạn đạt được sức khỏe tối ưu. "Hạt bí ngô, hạt hướng dương và hạt lanh cung cấp cho cơ thể bạn một lượng magiê dồi dào, một khoáng chất quan trọng cho những người mắc bệnh hen suyễn", Dana Greene - RD, nhà dinh dưỡng học có trụ sở tại Boston - cho biết.
Magiê giúp các cơ trong đường thở của bạn thư giãn và giảm viêm, do đó bạn có thể thở dễ dàng. Bạn có thể dùng các loại hạt để ăn nhẹ, trộn chúng vào món sinh tố, hoặc rắc chúng vào món salad để tăng cường lợi ích về mặt dinh dưỡng.
Các loại rau cải như bông cải xanh, cải xoăn và súp lơ rất dồi dào glucosinolates, các hợp chất tự nhiên đã được tìm thấy để ức chế sự phát triển của một số loại ung thư ở động vật và một số người, bao gồm cả ung thư phổi, bằng cách vô hiệu hóa tế bào ung thư và giảm viêm. Một nghiên cứu lớn trên Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ cho thấy những phụ nữ ăn nhiều hơn năm khẩu phần rau họ cải có nguy cơ mắc ung thư phổi thấp hơn những người khác.
Trái cây và rau quả màu cam như bí ngô, cam và đu đủ chứa đầy chất chống oxy hóa thân thiện với phổi, đáng chú ý nhất là vitamin C. Vitamin C nổi tiếng trong việc chống nhiễm trùng và viêm.
Hương thơm của tỏi: Một nghiên cứu trên tạp chí Ung thư Dịch tễ học Mỹ cho thấy những người ăn tỏi sống ít có khả năng phát triển ung thư phổi hơn so với những người không ăn. Hơn nữa, những người hút thuốc ăn tỏi sống có nguy cơ mắc ung thư phổi thấp hơn 40% so với những người hút thuốc không ăn tỏi sống. Tuy nhiên, không có gì thay thế cho việc cai thuốc lá, bác sĩ Edelman nói.
Tránh xa ổ bánh mì trắng và hãy thay vào đó bằng các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì hoặc gạo nâu. Một chế độ ăn giàu carbohydrate đơn giản như mì ống trắng hoặc bánh nướng xốp có thể làm tăng sản xuất carbon dioxide của bạn và gây áp lực nhiều hơn cho phổi của bạn, điều này có thể khiến bạn khó thở hơn, Greene nói.
Tú Ân
Theo phunuonline.com.vn
Cô gái 26 tuổi giảm gần 50kg trong 1 năm nhờ phương pháp mà không phải ai cũng dám làm Nếu muốn thử chế độ ăn giống Rachel Sharp, bạn nên sẵn sàng tư tưởng có thể phải loại bỏ những món ăn mà mình từng rất yêu thích trước đó. Rachel Sharp (26 tuổi) hiện đạng sinh sống ở thành phố Lee's Summit, thuộc tiểu bang Missouri (Mỹ). Cô chia sẻ mình gặp rắc rối với việc siết cân nặng từ khi...