Trời hơi se lạnh mà ăn món súp ấm nóng, bổ dưỡng như súp gà rau củ ăn kèm bánh mỳ hoặc cơm trắng thì thật tuyệt.
Nguyên liệu:
Nước dùng
200 g thịt gà lọc xương
1 củ cà rốt, thái miếng
1 /2 chén ngô ngọt tách hạt
Video đang HOT
1 hành xanh, 1 ít hành tây thái nhỏ
Muối tiêu
Cách làm:
Đun nước dùng sôi, cho thịt gà vào, nêm muối tiêu, đun sôi nhỏ lửa 10 phút. Nếu bạn sợ gà quá nhừ thì có thể vớt thịt gà ra.
Cho tiếp cà rốt và ngô vào nồi, nấu thêm 5 phút cho cà rốt chín.
Trứng đập ra bát, đánh tan. Mở to lửa cho trứng vào nồi, dùng đũa nguấy nhanh. Cho hành tây vào. Nếu lúc đầu bạn vớt thịt gà ra thì bước này cho gà trở lại.
Để súp sôi thêm 5 phút nữa, rắc hành xanh rồi tắt bếp.
Múc súp ra bát ăn nóng. Dùng chung với cơm hoặc bánh mỳ đều ngon.
Theo Xinh xinh
[Chế biến] - Súp ngô ngọt ngào
Món súp này không những ngon ngọt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, thanh mát lại không béo vì nguyên liệu chính là các loại củ, quả. Cách làm và chế biến đều rất dễ dàng.
Nguyên liệu
- 1 bắp ngô
- 1 củ cà rốt to
- 1 củ hành trắng
- Một chút nấm
- Xương cá
- 2 lát gừng
- 15 quả chà là bỏ hạt
- 1,2 lít nước
- Một chút muối và hạt tiêu
Ảnh: Food-4tots
Thực hiện
1. Rửa sạch xương cá, chần qua nước sôi.
2. Nấm rửa sạch và để riêng.
3. Bẻ ngô làm 2-3 khúc. Cắt ngô, cà rốt và hành thành từng khúc lớn.
4. Đun sôi nước. Sau đó thêm nguyên liệu vào nấu.
5. Khi nước sôi, giảm nhiệt độ, ninh trong vòng hai giờ.
6. Tắt bếp, nêm muối và hạt tiêu rồi ăn nóng.
Kẹo Ngọt
Theo ngôi sao
[Chế biến] - Súp ghẹ nấm đông cô Tuy không đắt bằng cua, nhưng ghẹ vẫn có vị ngon, ngọt không kém là mấy. Nguyên liệu: 2 con ghẹ xanh 3 hay 4 búp nấm đông cô 2 thìa nhỏ bột năng hoặc bột ngô 1 lòng trắng trứng gà Ít rau mùi (rau ngò), muối, bột nêm và hành tím củ nhỏ. Dầu mè. Cách làm: - Ghẹ mua về...
Có thể bạn quan tâm
Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"
Chiều 18/1, trên kênh TikTok cá nhân, nàng WAG Doãn Hải My tung ra bản cover lời việc của ca khúc Phonecert (Một bài hát nổi tiếng của nam ca sĩ Hàn Quốc 10cm).
Xuân Son cực tình cảm bên vợ, nằm viện vẫn được bà xã "tiếp sức" bằng món chuối chiên khoái khẩu
Sau AFF Cup 2024, ngoài việc ăn mừng chức vô địch bóng đá Đông Nam Á, người hâm mộ bóng đá Việt Nam cũng dành nhiều sự quan tâm cho tình hình sức khoẻ của các cầu thủ ĐT Việt Nam đang gặp chấn thương
Trẻ trung, hiện đại và phóng khoáng bậc nhất là chiếc áo dài cách tân
Áo dài cách tân tựa như một tuyên ngôn về gu thẩm mỹ hiện đại, cách để các quý cô khẳng định cái tôi trong dòng chảy văn hóa hướng về nguồn cội.
Tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vong
Ô tô va chạm với xe khách và xe container khi chạy trên quốc lộ 1 qua tỉnh Khánh Hòa, gây tai nạn liên hoàn khiến 1 nạn nhân tử vong, 12 người bị thương.
4 ô tô đâm 'dồn toa' ở Đại lộ Thăng Long, xe con biến dạng
Rạng sáng 19/1, một vụ tai nạn giao thông liên hoàn đã xảy ra trên Đại lộ Thăng Long (đoạn gần cầu vượt Phú Đô, Nam Từ Liêm, Hà Nội) khiến 4 ô tô hư hỏng nặng.
Minh Tuyết 'lội ngược dòng' ở chung kết 'Chị đẹp đạp gió'
Chung kết Chị đẹp đạp gió chứng kiến cú chuyển mình ngoạn mục của Minh Tuyết và các đồng đội khi từ vị trí cuối bảng vươn lên thứ hai.
Hari Won, Minh Hằng rạng rỡ đến mừng Trấn Thành ra mắt 'Bộ tứ báo thủ'
Tối 18.1, Trấn Thành chính thức trình làng phim điện ảnh Bộ tứ báo thủ . Sự kiện có sự tham gia và ủng hộ của đông đảo khách mời và loạt sao Việt đình đám.
Hot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũ
Vị đại gia này khiến MXH xôn xao khi ôm hoa và nhẫn kim cương 11,19 carat lên sóng livestream xin vợ diễn viên tha thứ.
Không khí Tết Việt trên đất Algeria
Chị Nguyễn Thị Thu Loan, một kiều bào gốc Trà Vinh sinh sống và làm việc nhiều năm tại thủ đô Algiers, chia sẻ đây là lần đầu tiên chị được tham gia gói bánh chưng tại Algeria, điều này gợi cho chị nhiều kỷ niệm khi còn được đón Tết ở q...
Xuất hiện tựa game Soulslike mới đầy thú vị, được coi là Elden Ring phiên bản "khủng long"
FromSoftware đã tạo nên một cơn sốt khi phát hành series Dark Souls, và gần đây nhất là Elden Ring - các tựa game Soulslike khiến không ít game thủ phải phấn khích.
Khoe với chồng tổng tiền thưởng Tết của gia đình được 30 triệu, nào ngờ anh muốn dùng số tiền đó biếu mẹ và em dâu
Quyết định chồng đưa ra làm tôi bối rối, không biết phải làm sao cho hợp lý nữa?Anh cả muốn độc chiếm 3000m2 đất, thay đổi di chúc của bố mẹ, tôi quyết tâm kiện ra tòa nhưng chồng lại khuyên tôi từ