Súp cà chua này làm không hề khó chút nào đâu, lại còn hơi cay cay nữa, tha hồ nhâm nhi cho ấm nhé.
Chuẩn bị:
1-2 quả ớt chuông; Cà chua đóng hộpDầu ăn; Tỏi, hành khô Nước luộc gà; Bột đaoỚt tươi; Gia vị, hạt nêm
Cách làm:
![[Chế biến] - Súp cà chua đỏ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-sup-ca-chua-do-c05c04.jpg)
Bước 1: Ớt chuông rửa sạch nè, cắt đôi bỏ ruột và nướng lên nhé. Khi nào nguội thì mình đem ra thái hạt lựu thật nhỏ cho tớ.
![[Chế biến] - Súp cà chua đỏ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-sup-ca-chua-do-a96f39.jpg)
Bước 2: Bóc tỏi và hành tây ra để chuẩn bị xào với ớt chuông và cà chua nhé. Nhớ băm nhỏ tất cả lên đấy nhé. Bạn nào không thích tỏi thì bỏ đi cũng được, nhưng mà như thế món ăn sẽ thiếu hương vị lắm đó.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Súp cà chua đỏ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-sup-ca-chua-do-446e10.jpg)
Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo nè, cho hành khô và tỏi vào trước phi thật thơm lên, sau đó đổ ớt chuông cùng cà chua đóng hộp vào đảo đều, nêm gia vị vừa miệng, nếu bạn nào thích cay có thể cho thêm ớt tươi thái nhỏ nhé. ^^ Thơm quá! :X
![[Chế biến] - Súp cà chua đỏ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-sup-ca-chua-do-dd5269.jpg)
Bước 4: Khi tất cả đã ngấm gia vị, mình đổ nước luộc gà vào nhé, muốn sánh có thể cho thêm ít bột đao hòa tan. Đun sôi 15 phút là được đấy bạn ạ.
![[Chế biến] - Súp cà chua đỏ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-sup-ca-chua-do-e36450.jpg)
Chú các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Súp bí đỏ cá hồi
Hãy thử biến tấu với món súp bí đỏ này nhé!
Nguyên liệu:
1 tách nước cốt gà 1 trái bí đỏ nhỏ 300g cá hồi2 muỗng bơ đã làm mềmTiêu, gừng, muối, đường, hành tây.
![[Chế biến] - Súp bí đỏ cá hồi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/30/che-bien-sup-bi-do-ca-hoi-c34338.jpg)
Cách làm:
- Cắt trái bí làm đôi, cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm.
- Lấy muỗng xúc bí ra cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay sơ một lần cho nhuyễn, để ra tô.
- Trong trường hợp không có lò nướng, có thể xắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ, luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố, nhưng bí sẽ không ngọt và bùi bằng nướng.
- Cho hành tây vào xào với bơ đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều.
- Cá hồi hấp chín. Lưu ý: nên hấp cách thủy để giữ lại được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá, sau đó xé cá ra thành từng miếng nhỏ, tơi.
- Trộn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi, cho vào máy xay nhuyễn.
- Bắc nồi lên bếp, cho tất cả trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn. Nhấc xuống, dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNV
[Chế biến] - Súp măng tây gà xé Bữa tiệc sẽ thêm tuyệt vời với món súp khai vị này đấy nhé! Nguyên liệu:70g măng tây, 100g thịt nạc gà1 quả trứng gà, 700ml nước dùng2 thìa cà phê bột ngô, bột nêmtiêu trắng, tỏi xay, dầu ăn. Thực hiện: - Rửa măng tây, dùng dao tước bỏ xơ theo chiều từ gốc đến ngọn, thái khúc dài khoảng 4cm. -...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.