[Chế biến] – Salad thịt gà hình dưa hấu

Mai Phương Lý13:38 30/12/2014

Theo dõi VGT trên

Thỉnh thoảng chị em hãy cho món salad thịt gà hình dưa hấu vào thực đơn gia đình nhé!

Nguyên liệu:

- Trứng 3 quả

- Phô mai 50gr

- Ức gà 150-200gr

- Dưa chuột 1-2 quả

- Cà chua 1 quả

- Ôliu 15 quả

- Sốt maionnayse

Video đang HOT

Thực hiện:

Bước 1: Trứng luộc chín cắt nhỏ, ức gà luộc chín cắt quân cờ, dưa chuột, phô mai bào nhỏ, cà chua thái hạt lựu, ô liu cắt nhỏ.

Bước 2: Trộn trứng, thịt gà, ô liu với sốt maionnayse.

Bước 3: Cho salad đã trộn ra đĩa sao cho giống hình miếng dưa hấu.

Bước 4: Phủ lớp cà chua, tiếp đến phô mai, dưa chuột và cuối cùng điểm 1 vài lát ô liu đen lên trên phần cà chua. Món salad thịt gà hình dưa hấu này đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Chúc các bạn thành công với món salad thịt gà hình dưa hấu dễ ăn cho cả gia đình nhé!

Theo Nhung NT

(Khám phá)

Món ngon với phô mai

Là chế phẩm từ sữa, phô mai rất giàu dinh dưỡng. Với vị thơm béo, phô mai là nguyên liệu thích hợp cho cả món mặn lẫn món ngọt như súp, bánh, rau câu...

Trứng chiên nấm

Đánh năm quả trứng với một muỗng canh sữa tươi, chút hạt tiêu, muối. Rửa sạch 200g nấm rơm rồi cắt làm đôi theo chiều dọc, xào sơ, cho rau mùi vào chảo đảo đều. Rắc một lớp phô mai bóp vụn trải đều khắp mặt chảo, sau đó đổ trứng đều khắp chảo, nếu thích có thể rắc thêm ít ớt bột lên mặt trứng. Cuối cùng, cho trứng vào lò nướng ở 2000C khoảng 10 phút để trứng chín vàng, thơm là được. Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên trên lửa nhỏ để trứng chín đều.

Mực nhồi

Ngâm khoảng ba-bốn tai nấm và 20g miến trong 20 phút rồi thái lát nấm, cắt miến thành đoạn 4cm. Trộn đều 200g thịt heo băm với ba miếng phô mai, bốn con tôm sú đã xay, nấm, miến, hành tím (ba củ băm nhỏ), hai muỗng canh sả băm, một muỗng canh đường, một muỗng canh nước mắm và chút hạt tiêu.

Nhồi hỗn hợp vừa trộn vào mực ống và cố định với một cây tăm ở đầu. Hấp mực ống trong vòng 20 phút rồi chiên đến khi mực chín vàng. Cho hai quả cà chua chín đã thái nhỏ, một muỗng canh nước mắm và hai muỗng cà phê đường vào chảo đun để làm nước sốt. Mực chấm với rau sống và nước chấm rất bắt cơm.

Xúp

Một củ hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cần tây, chọn ba cây tươi, bỏ rễ, rửa sạch, chẻ dọc, sau đó thái nhỏ. Cà rốt, ba quả; khoai tây, ba quả, cạo vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Đặt nồi lên bếp đun nóng với lửa vừa, sau đó cho năm lát thịt lợn xông khói đã cắt nhỏ vào nồi. Đảo đều cho thịt ra hết mỡ, khô giòn, vớt ra để riêng. Sau đó, cho hành tây, tỏi tây và cà rốt thái hạt lựu vào (nếu nhiều mỡ, đổ bỏ bớt). Đảo hỗn hợp rau củ trong khoảng năm phút rồi cho khoai tây thái hạt lựu vào, tiếp tục đảo đều, cho nước dùng gà vào, đun sôi; hạ lửa cho sôi liu riu trong khoảng 10 phút đên khi khoai tây và các nguyên liệu bắt đầu mềm.

Dùng bốn thìa bột năng hòa vào một bát sữa tươi cho tới khi hỗn hợp mịn rồi từ từ đổ vào nồi, khuấy đều và đun cho xúp sánh lại. Tiếp tục cho các loại rau củ đã mềm vào. Hạ lửa nhỏ, múc khoảng 2/3 chỗ xúp trong nồi cho vào máy xay, xay cho tới khi được hỗn hợp mịn thì đổ hỗn hợp lại nồi, thêm khoảng 1/2 ly heavy cream (có thể mua ở các cửa hàng online) vào, khuấy nhẹ, nêm lại cho vừa miệng. Phô mai bào sợi rắc lên trên bát xúp, cuối cùng thêm thịt xông khói vào.

Khoai tây nhân phô mai

Hai miếng phô mai (để ngăn đá cho cứng), cắt hạt lựu. Xào sơ một củ hành tây đã xắt hạt lựu. Một nhánh cần xắt nhỏ. Cho 200g thịt bò băm nhuyễn, phô mai, hành tây, cần vào tô, nêm chút muối, tiêu, bột nêm rồi trộn đều, vo thành sáu-bảy viên, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Luộc 1/2 ký khoai tây cho chín mềm, lột vỏ, thêm 1/3 muỗng cà phê muối và tiêu vào nghiền nát khi khoai còn nóng. Chia khoai thành sáu-bảy phần, cho vào hộp đậy kín để giữ ấm. Tiếp đó, lấy từng phần khoai bọc quanh viên thịt bò đã làm. Lăn bánh qua một lớp bột mì mỏng, sau đó nhúng vào trứng gà (một quả) đã đánh và lăn qua bột chiên xù, tiếp tục để trong ngăn mát tủ lạnh. Lấy bánh ra và cho vào chảo dầu đã nóng, chiên đến khi bánh có màu vàng nâu. Vớt bánh ra đặt lên giấy thấm cho ráo dầu, ăn nóng với tương ớt chua ngọt.

Rau câu

Trộn 10g bột rau câu với đường. Cho 100g kem tươi và ba miếng phô mai vào tô đánh nhuyễn. Nấu sôi một lít sữa tươi, sau đó cho bột rau câu và đường vào từ từ, khuấy nhẹ cho hỗn hợp tan hết. Tắt bếp, cho hỗn hợp kem tươi và phô mai vào trộn đều, sau đó đổ ra khuôn đợi tới khi rau câu nguội, để vào tủ lạnh.

Theo PNO

Tiệc Giáng Sinh trên thế giới Tiệc Giáng sinh ở mỗi nước không giống nhau. Người Anh thường tổ chức vào buổi trưa, Ý nổi tiếng với Dạ Tiệc Bảy Loại Cá, người Tây Ban Nha thường dùng tiệc vào đêm trước Giáng sinh... * Anh Tiệc Giáng sinh ở nước Anh thường tổ chức vào buổi trưa ngày Giáng sinh, một phong tục hiện đại để bữa tiệc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: phô mai ức gà ôliu salad thịt gà sốt maionnayse

Xem thêm Share

Xem nhiều

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Vụ dụ dỗ tu tập thành tiên: Công an khai quật nhiều vật phẩm chôn dưới đất01:02

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

08:48:00 25/02/2025

Món thịt heo quay thơm nức, phần thịt mềm ngọt, phần bì giòn tan ăn kèm xoài chua và chấm nước sốt chua ngọt cực ngon.

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

06:06:58 25/02/2025

Thêm nộm cà pháo thịt bò vừa ngon lại thanh mát thế này vào bữa cơm đảm bảo cả nhà mê tít, không ngớt lời khen tặng.

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Có thể bạn quan tâm

Miss Universe 2024 bị ghẻ lạnh, loe hoe khán giả đón về nước, lỗi tại dì Anne?

Sao âu mỹ

16:59:27 27/02/2025

Mới đây, Victoria Kjr Theilvig, đương kim Hoa hậu Hoàn vũ, đã chính thức trở về quê hương sau hơn 3 tháng đăng quang. Với danh tiếng lộng lẫy mà cuộc thi mang lại, nhiều người đã tưởng rằng người đẹp Đan Mạch sẽ khiến sân bay vỡ trận.

Nghệ sĩ Tiểu Linh đang ở đâu?

Sao việt

16:39:36 27/02/2025

Mới đây, gia đình nghệ sĩ Tiểu Linh gây xôn xao làng giải trí khi công bố thông tin nam nghệ sĩ vừa nhập viện trong tình trạng nguy kịch.

Vượt gần 300km truy bắt "yêu râu xanh" có ba tiền án

Pháp luật

16:24:59 27/02/2025

Ngay sau khi nhận được nguồn tin báo của bị hại, các trinh sát hình sự khẩn trương vào cuộc xác minh, trích xuất camera xác định hành tung kẻ dâm ô, đồng thời truy nóng xuyên suốt chặng đường gần 300km, bắt giữ yêu râu xanh .

Thế giới tiêu thụ 100 tỉ gói mì ăn liền hằng năm, Việt Nam xếp thứ mấy?

Thế giới

16:13:34 27/02/2025

Hội nghị của Hiệp hội Mì ăn liền thế giới (WINA) cho biết các nhà sản xuất đang phát triển sản phẩm tốt hơn cho sức khỏe, trong bối cảnh Việt Nam vẫn nằm trong nhóm tiêu thụ mì gói nhiều nhất thế giới.

Sốc trước số tiền mà Văn Toàn cho Hoà Minzy vay, đúng bạn thân nhà người ta

Sao thể thao

16:10:45 27/02/2025

Cả hai biết nhau từ thời 19 tuổi và giữ mối quan hệ thân thiết đến tận bây giờ. Mới đây, Hòa Minzy còn tham gia vào phiên livestream bán hàng của tiền đạo đội tuyển Việt Nam.

Phát hiện mới lí giải nguyên nhân sao Hỏa có màu đỏ

Lạ vui

16:07:49 27/02/2025

Các nhà khoa học vừa phát hiện một yếu tố mới có thể giải thích vì sao sao Hỏa có màu đỏ đặc trưng, thay thế giả thuyết phổ biến trước đây về quá trình hình thành lớp bụi phủ trên bề mặt hành tinh này.