[Chế biến] – Pizza
Ăn pizza phiên bản này, bánh rất thơm và giòn các bạn nhé!
Để làm pizza này, bạn cần:
- Vỏ bánh pastry (bạn có thể tham khảo cách làm ở đây)
- Nấm tươi
- Cà chua bi
- Phô mai mozzarella (nên dùng mozzarella tươi)
- Rau húng quế
Với phần nhân, các bạn có thể tùy ý lựa chọn theo sở thích nhé! Ví dụ: bò băm sốt cà chua, ngô ngọt, ớt chuông, gà nướng BBQ…
Cách làm món pizza từ vỏ pastry như sau:
![[Chế biến] - Pizza - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/8/che-bien-pizza-3-9f16d0.jpg)
Bước 1:
- Nếu dùng nấm để làm nhân, bạn cần thái nấm thành từng lát mỏng rồi cho vào xào qua với tỏi và một chút muối nhé!
![[Chế biến] - Pizza - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/8/che-bien-pizza-3-81776b.jpg)
Bước 2:
- Cắt vỏ bánh thành từng miếng hình chữ nhật khoảng 8×15cm.
![[Chế biến] - Pizza - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/8/che-bien-pizza-3-d43768.jpg)
Bước 3:
- Quét một ít dầu olive vào giữa miếng vỏ bánh.
![[Chế biến] - Pizza - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/8/che-bien-pizza-3-fa4b65.jpg)
Bước 4:
Video đang HOT
- Bạn rải đều phô mai bào vào giữa vỏ bánh. Sau đó là lần lượt các loại nhân mà bạn muốn. Các bạn chú ý xếp nhân vào giữa và chỉ khoảng 1/2 diện tích bề mặt bánh thôi nhé!
![[Chế biến] - Pizza - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/8/che-bien-pizza-3-8d1349.jpg)
Bước 5:
- Làm nóng lò ở 200 độ C rồi cho bánh vào nướng khoảng 15′.
![[Chế biến] - Pizza - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/8/che-bien-pizza-3-96c284.jpg)
Bước 6:
- Khi bánh chín, bạn để yên trong lò khoảng 10′ rồi lấy ra cắt thành từng miếng vừa ăn và rắc thêm một ít húng quế lên nhé!
Khi được nướng, hai bên viền bánh sẽ phồng lên rất đẹp!
![[Chế biến] - Pizza - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/8/che-bien-pizza-3-512b4e.jpg)
![[Chế biến] - Pizza - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/8/che-bien-pizza-3-3301b8.jpg)
Bánh sẽ hơi khác pizza thông thường vì có thêm mùi bơ đó!
![[Chế biến] - Pizza - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/8/che-bien-pizza-3-19d40c.jpg)
Nhìn màu vàng ruộm thật đẹp mắt!
![[Chế biến] - Pizza - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/8/che-bien-pizza-3-c1216b.jpg)
Ăn vào thấy vị xốp xốp hay lắm!Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Pizza cuộn
Món pizza cuộn này còn đi kèm với sốt bơ tỏi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho xem!
Để làm pizza này, bạn cần chuẩn bị:
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-e6c2d0.jpg)
- Bột đế bánh pizza
- Sốt cà chua
- Xúc xích
- Phô mai mozzarella bào sợi
- Bơ
- Tỏi (băm nhuyễn)
- Xiên tre
Cách làm pizza cuộn như sau:
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-5e3cbc.jpg)
Bước 1:
- Bạn phủ 1 lớp bột lên mặt phẳng, sau đó cho bột bánh pizza lên rồi cán mỏng thành hình oval. Do mình sẽ cuộn bánh lại nên bạn không cần lăn sao cho pizza tròn đâu!
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-7c7cde.jpg)
Bước 2:
- Sau khi lăn, bạn phết 1 lớp sốt cà chua mỏng rồi rắc phô mai lên trên. Cắt xúc xích thành từng khoanh, xếp đều lên rồi rắc thêm 1 lớp phô mai nữa lên trên.
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-a0bde4.jpg)
Bước 3:
- Cuộn bánh lại theo chiều dài.
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-964cd6.jpg)
Bước 4:
- Lót giấy nến lên khay nướng, phết 1 lớp dầu ăn lên. Cắt bánh thành từng khoanh dày khoảng 3cm rồi xếp lên khay.
- Làm nóng lò ở 220 độ C trong 10'.
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-876c50.jpg)
Bước 5:
- Cho pizza vào nướng trong 12'.
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-12c5bf.jpg)
Bước 6:
- Sau đó, bạn lấy pizza ra, rắc thêm 1 lớp phô mai lên trên mỗi miếng bánh rồi cho vào lò nướng tiếp trong 5', đến khi phô mai chảy đều.
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-bbbef5.jpg)
Bước 7:
- Để làm sốt bơ tỏi, bạn cho bơ vào nồi rồi đun đến khi chảy hết. Lọc bơ qua rây để loại hết cặn, sau đó cho lại vào nồi, thêm tỏi vào đun trong 20' nữa thì tắt bếp.
Khi pizza đã chín, bạn lấy ra, để nguội bớt rồi cắm vào xiên tre là xong rồi.
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-aa2d81.jpg)
Ngoài sốt bơ tỏi, bạn có thể ăn pizza kèm với sốt cà chua cũng rất ngon đấy!
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-189533.jpg)
Pizza kẹo mút kiểu này ăn rất tiện.
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-98e0d2.jpg)
Nếu muốn một cách trình bày đơn giản hơn, bạn có thể ăn pizza cuộn mà không cần xiên que, cùng với sốt cà kèm theo.
![[Chế biến] - Pizza cuộn - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/3/che-bien-pizza-cuon-2-fba24b.jpg)
Bạn nên ăn pizza ngay khi nóng để phần phô mai được mềm và ngon nhé!
CHúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
Pizza khoai tây thơm lạ Màu đỏ của xúc xích nổi bật trên màu vàng của khoai tây, màu trắng của phô mai cùng hương thơm khó cưỡng khiến bạn không thể ngăn việc bốc, chấm. Pizza khoai tây có tạo hình khá lạ. Trong nỗ lực tìm một điểm hội tụ các điều kiện: không quá rộng, trẻ trung, nước ngon, giá mềm, gần trung tâm... của...