chế biến phô mai

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Ăn đậu bắp giúp khỏi bệnh xương khớp?

Đậu bắp là loại rau giàu chất xơ, vitamin K và C, cùng với các khoáng chất khác, có vai trò quan trọng đối với sức khỏe nói chung và sức khỏe xương khớp nói riêng.

Hướng dẫn cách làm kem phô mai béo ngậy thơm ngon, cho ngày hè mát mẻ

Trong những ngày hè oi bức, thưởng thức một phần kem phô mai mát lành với hương vị béo ngậy thật sự là không gì bằng.

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Những người không nên ăn giá đỗ

Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Ngô chiên giòn xóc phô mai không ngờ dễ làm đến vậy, trẻ nhỏ thích mê

Chắc chắn mỗi khi mẹ làm món ngô chiên giòn này, các bạn bé sẽ cực kỳ thích thú. Vị ngô giòn ngọt, đậm vị phomai lại đảm bảo chất lượng sẽ khiến mâm cơm nhà bạn hấp dẫn hơn rất nhi...

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

New Zealand trao giải cho những loại phô mai nội địa ngon nhất

Giải thưởng, do Hiệp hội các nhà sản xuất phô mai chuyên nghiệp New Zealand (NZSCA) sở hữu và quản lý, cũng giúp định hướng tiêu dùng trong nước.

Cách làm mì phô mai tôm, thơm ngon béo ngậy

Sự kết hợp hoàn hảo của mì tôm với phô mai sẽ đem đến cho bạn một món ăn hấp dẫn từ hương cho đến vị, thơm ngon cho đến miếng cuối cùng.

Cách làm thịt viên chiên bọc phô mai béo ngậy, thơm ngon

Thịt viên chiên là một món chiên lạ miệng, độc đáo, hứa hẹn sẽ gây nghiện đấy! Món ăn này nên chấm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise đều phù hợp nhé!

7 món ăn sáng tốt cho sức khỏe ai cũng nên ăn thường xuyên

Hạt lanh chứa lượng không nhỏ chất xơ nhớt, tác dụng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra nó còn giúp hạn chế lượng đường trong máu, cải thiện độ nhạy insulin nên rất thích hợp c...

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

Mỳ Ý làm theo cách này đảm bảo ngon chuẩn nhà hàng 5 sao

Mì Ý đút lò phô mai là một món ngon độc đáo, hấp dẫn và dễ làm. Nếu bạn làm muốn thử thì hãy lưu ngay công thức này nhé.

Phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em có được sử dụng bột ngọt hay không?

Vị umami do một giáo sư người Nhật Kikunae Ikeda khám phá vào năm 1908, từ đó dẫn đến phát minh ra bột ngọt với thành phần chính là glutamate.

Người mắc bệnh tiểu đường có nên ăn phô mai?

Những người mắc bệnh tiểu đường có thể tiêu thụ phô mai, tuy nhiên cần chú ý đến lượng muối và chất béo trong phô mai.

Kết hợp thịt ba chỉ, xúc xích và mì thành món ăn ngon lạ, cả người lớn và trẻ con đều thích

rong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách kết hợp thịt ba chỉ, xúc xích và mì Ý thành món ăn vừa lạ mắt, vừa lạ miệng.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm salad pasta đơn giản lạ miệng

Cuối tuần lười nấu ăn thì bạn có thể áp dụng công thức dưới đây, đảm bảo siêu ngon miệng lại còn nhanh gọn không tốn nhiều thời gian.

Chỉ cần một quả trứng với ít rau củ là có ngay bữa sáng đủ chất, nhanh gọn, bé nào cũng thích mê

Bánh trứng pho mai rau củ là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ béo của trứng gà, sự tươi ngon của tôm và hương vị của rau củ. Thật sự là một sự kết hợp ngon miệng hoàn hảo!

Một số thực phẩm chứa protein có thể không tốt trong quá trình giảm cân

Thanh protein chứa đường, phô mai hay sữa chua có hương vị cung cấp protein nhưng có thể gây tăng cân với người ăn kiêng và giảm cân.

Còn thừa vài củ khoai tây đem dầm nát rồi làm thành món mềm trong, giòn ngoài thơm nức, lại còn kéo sợi

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một cách ăn khoai tây khác. Khi bạn cắn một miếng vào món ăn khoai tây này, bên ngoài giòn, bên trong mềm, có cà phô mai đậm đà, béo ngậy.

Hoa hậu Hồng Kông giữ vòng eo 55cm nhờ 1 loại quả, 1 loại rau quen thuộc

Phùng Doanh Doanh sinh năm 1994, bắt đầu gây chú ý sau khi đăng quang Hoa hậu Hồng Kông 2016 và Á hậu 2 Hoa hậu Quốc tế Trung Hoa 2017.

8 thực phẩm tuyệt đối không ăn trước khi làm “chuyện ấy”

Chúng ta thường quan tâm nên ăn gì trước khi làm chuyện ấy để cuộc yêu thăng hoa nhưng lại không biết cần tránh thực phẩm nào.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm bánh phô mai nướng không chỉ trẻ con mà người lớn cũng mê

Bánh phô mai nướng, hay còn gọi là Basque Burnt Cheese, có nguồn gốc từ đất nước Tây Ban Nha. Sự tương phản giữa lớp vỏ nướng cháy màu nâu sẫm và lớp nhân bên trong đã tạo nên thươ...

Uống loại sữa này, nhiều người sống lâu đến 100 tuổi

Đối với sữa cừu, theo tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế, sữa cừu là nguồn cung cấp dồi dào các hoạt chất sinh học giúp tăng cường sức khỏe. Loại sữa này chứa nhiều axit béo, protein...

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Chỉ cần 5 phút để làm món ăn nóng hổi siêu ngon, ăn sáng hay ăn vặt đều hợp

Món bánh ngô nướng phô mai mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này vô cùng phù hợp để thưởng thức vào những ngày thời tiết se lạnh, mà còn đặc biệt nhanh gọn, dễ làm

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

Làm phô mai que giòn rụm, thơm ngậy mà không cần dùng dầu ăn

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm phô mai que giòn rụm mà không cần tới 1 giọt dầu ăn, bạn hãy thử nhé!

Cách làm đậu hủ kẹp phô mai chiên xù vàng ươm, giòn rụm kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thú vị để làm mới thực đơn của mình, thì món đậu hủ kẹp phô mai chiên giòn có thể là gợi ý hoàn hảo.

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm chất lượng cao, giúp tăng cường cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt gà cũng ít chất béo và nhiều protein, giúp nhanh no và giảm cảm giác đói, đ...

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

4 món ngon từ phô mai béo ngậy hấp dẫn từ hương đến vị, ‘vừa nghe đã thèm’

Các món phô mai hấp dẫn, thơm lừng vị béo này hứa hẹn sẽ khiến con trẻ của gia đình bạn thích mê ăn hoài không chán đó!...

Cho thêm thứ trẻ con nào cũng mê này vào, món trứng tráng tuyệt ngon và đẹp, từ món ăn giản dị thành món bày tiệc

Lần này vào bếp, các mẹ thay đổi cách tráng trứng xưa cũ lâu nay bằng cách thức tráng trứng mới, cực ngon mà dễ làm này, trẻ con sẽ mê tít, người lớn cũng nghiện luôn

Bánh mì kẹp trứng

Không chỉ được biết đến như món ăn sáng phổ biến của người Việt,bánh mì kẹp trứngcòn là lựa chọn hoàn hảo cho bạn sau những giờ học tập, làm việc

Thịt xông khói cuộn gà nướng

Nếu bạn đã quá nhàm chán với những món ăn thông thường từ gà, thì bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn cho bạn món gà nướng với một phiên bản hoàn toàn mới trong món ăn thịt xông khói cuộ...

Bò cuộn phô mai chiên xù

Ẩm thực Việt rất chuộng những món cuốn như chả giò, bánh cuốn, phở cuốn... Pha một chút Âu với phong cách truyền thống,bò cuộn phô mai chiên xùsẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn ngày...

7 điều đặc biệt về ẩm thực Pháp

Với những món ăn độc đáo và có phần kỳ lạ, ẩm thực Pháp đầy bất ngờ, sáng tạo. Rất nhiều sự thật thú vị về ẩm thực Pháp khiến nó trở nên độc đáo và phổ biến trên toàn thế giới

Cách làm cheesecake dâu tây đẹp mắt, khó lòng cưỡng nổi

Cheesecake dâu tây là một món ăn rất hấp dẫn và thơm ngon. Học ngay cách làm cheesecake dâu tây đẹp mắt, khó lòng cưỡng nổi nhé!