Món có vị thơm ngọt của mực và chút thanh đắng của lá ngải cứu. Rất ngon miệng!
Nguyên liệu:
- 500gr mực ống tươi
- 100gr lá ngải cứu
- Nước lọc
- Muối
Video đang HOT
Cách làm:
Rửa sạch mực nhé! làm thật sạch phần bụng mực và lấy bầu mực ra khỏi mực
Rửa sạch lá ngải cứu.
Xếp rau ngải cứu xuống đáy nồi rồi sau đó cho mực lên phía trên.
- Đổ một bát nước lọc vào nồi, thêm muối cho vừa miệng.
Để lửa vừa đủ, luộc trong vòng 10 phút là mực ngon và không bị hỏng!
Khi thưởng thức món ăn này các bạn sẽ không còn thấy mùi tanh mà thay vào đó là mùi thơm, vị ngọt của mực và một chút thanh đắng của lá ngải cứu.
Theo PNO
[Chế biến] - Phi lê gà nấu nấm
Nguyên liệu
Phi lê gà: 600g
Nấm rơm: 100g
100g nấm linh chi, 100g nấm kim châm, 100g nấm đông cô, 100g cà rốt, 1 quả ớt sừng, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 ít ngò rí
Cách làm
- Phi lê gà rửa sạch, xắt miếng vừa ăn
- Các loại nấm xắt bỏ gốc, rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng. Cà rốt rửa sạch, tỉa hoa tùy thích. Ớt sừng lạng bỏ hạt, thái sợi. Ngò rí rửa sạch, xắt nhuyễn
- Làm nóng dầu ăn, phi vàng hành băm, cho thịt gà vào đảo đều, đổ nước xăm xắp vào, nấu gần chín, cho các loại nấm, cà rốt vào nấu chín, cho các loại nấm, cà rốt vào nấu chín, nêm hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu xay vừa ăn
- Khi ăn múc ra thố, đun trên lửa nhỏ, rắc ngò rí và ớt sừng vào.
Mách nhỏ
Thịt gà có tính đàn hồi, nếu dùng tay ấn nhẹ vào phần thịt gà mà tạo vết lõm thì không nên mua vì có khả năng gà đã bị bơm nước.
Theo PNO
[Chế biến] - Bò kho nước dừa Nguyên liệu: Bò nạm: 300g Càrốt: 200g nước dừa: 500ml Gia vị bò kho khô: 1/2 gói gia vị satế dầu: 1 muỗng súp hành tím băm: 2 muỗng súp hành tây: 1 củ rượu Cognac: 1 muỗng càphê ngò gai, rau om Gia vị: muối, đường, bột ngọt. Cách làm: Thịt bò cắt khối 4 x 4cm ướp với rượu, satế, gia...
Tin mới nhất
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon
10:40:58 26/11/2024
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
06:34:21 26/11/2024
4 món ăn này không chỉ dễ nấu, có hương vị độc đáo mà còn giàu chất dinh dưỡng có lợi cho thận, giúp bạn giảm mệt mỏi.
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng
06:34:19 26/11/2024
Thưởng thức một bát miến ngan trộn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi cần một món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng.
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích
06:07:15 26/11/2024
Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản
06:06:37 26/11/2024
Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
06:06:10 26/11/2024
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị
06:05:45 26/11/2024
Chả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên
06:05:07 26/11/2024
Nếu bạn thích những món ăn đậm đà và cay nồng, thịt lợn xào cay chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần
14:52:44 25/11/2024
Nếu muốn có một bữa tối ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì thực đơn cơm tối dưới đây sẽ là lựa chọn hay cho bạn.
Những món ăn không nên cho hành lá
05:57:42 25/11/2024
Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.
5 công thức chè dưỡng nhan cho mùa thu đông, không chỉ giúp da căng tràn sức sống mà tóc cũng suôn mượt, không rụng
09:21:10 24/11/2024
Dưới đây là 5 công thức chè dưỡng nhan thần kỳ, không chỉ sẽ giúp làn da bạn căng tràn sức sống, mà còn mang đến cho mái tóc vẻ suôn mượt, chấm dứt nỗi lo tóc rụng.
Tuyệt chiêu làm phở xào thịt bò cực ngon không kém ngoài hàng
06:00:57 24/11/2024
Phở xào thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn dễ chế biến, đem đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho gia đình hoặc bạn bè.
Có thể bạn quan tâm
Biệt thự nghỉ dưỡng bên sườn đồi ở Vĩnh Phúc
Kiến trúc căn biệt thự được thiết kế theo địa hình dốc, với các khối chức năng được kết nối với nhau, xếp chồng dọc theo sườn đồi.
Hoa hậu Thanh Thuỷ lọt top 3 thí sinh có hình thể đẹp nhất Miss International
Ban tổ chức công bố Hoa hậu Thanh Thủy được vinh danh top 3 thí sinh có hình thể đẹp nhất Miss International 2024.
Sao Hàn 26/11: Sao phim 'Hoa cúc dại' lộ clip hôn bạn gái kém 25 tuổi
Jung Woo Sung lộ clip tình tứ với bạn gái hiện tại kém 25 tuổi; Hyun Bin ủng hộ bà xã Son Ye Jin trở lại đóng phim.
Đi theo Google Maps, 3 người đàn ông tử vong khi xe lao khỏi cầu
Theo Indiatoday, cảnh sát cho biết 3 người đã mất sau khi Google Maps dẫn đường nhầm cho xe của họ đến một cây cầu đang thi công, khiến xe lao xuống sông ở quận Bareilly, bang Uttar Pradesh, Ấn Độ vào ngày 23/11.
Tiktoker Huỳnh Hoàng Huy: Reviewer có tâm cho những người mới tìm kiếm "ngựa chiến" của riêng mình
Đối với Hoàng Huy, mỗi một người sẽ có một nhu cầu về chiếc xe đồng hành cùng bản thân.Tuy nhiên, hiện tại, thị trường cung cấp thông tin phổ rộng một số dòng xe quốc dân, khiến nhiều người mong muốn lắng nghe đánh giá khách quan các dò...
Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập 1: Con dâu bất đồng cách mẹ chồng nuông chiều cháu quá mức
Sau 4 năm cho con gái ở với ông bà nội, Thắng bắt đầu lo lắng vì cách chiều chuộng của bố mẹ chồng khiến con cư xử không phải lối.
Ra mắt bộ sưu tập "Thành phố màu di sản" tôn vinh áo dài ngũ thân
Mong mỏi đưa áo dài ngũ thân tiệm cận hơn với công chúng, nghệ nhân Năm Tuyền đã không ngừng tìm tòi, học hỏi để sáng tạo ra những chiếc áo dài vừa giữ nét truyền thống, vừa mang hơi thở hiện đại.
Top 3 con giáp may mắn nhất năm 2025, tài lộc dồi dào, gia đình hạnh phúc
Năm 2025 đang đến gần, mang theo những hy vọng và cơ hội mới. Cùng khám phá xem con giáp nào sẽ được Thần tài chiếu cố, đón nhận tài lộc dồi dào và hạnh phúc viên mãn trong năm tới.
Lịch trình 3N2Đ du lịch tự túc Pleiku - Phố núi xinh đẹp của tỉnh Gia Lai
Với mức kinh phí khoảng 2 triệu đồng, một bạn trẻ đã tư vấn lịch trình 3N2Đ du lịch tự túc Pleiku - thủ phủ của tỉnh Gia Lai - thu hút nhiều sự chú ý trên diễn đàn Check in Vietnam.
Xét xử đại án Xuyên Việt Oil: Bị cáo Mai Thị Hồng Hạnh có vai trò chủ mưu
Nêu quan điểm về vụ án, đại diện Viện KSND TP.HCM (VKS) đánh giá đây là vụ án tham nhũng - kinh tế năng lượng xảy ra tại T.Ư và địa phương, ảnh hưởng lớn đến hoạt động đúng đắn của cơ quan nhà nước.
Thùy Tiên tiết lộ nỗi sợ khi thân thiết với Quang Linh: "Chúng tôi từng phải né tránh nhau vì..."
Giữa thời điểm đang bận rộn với vai trò mới, Thùy Tiên vẫn ngồi lại cùng chúng tôi để kể về hành trình đáng nhớ vừa qua.