[Chế biến] – Khoai tây nghiền bọc thịt cua bỏ lò

Thùy Dương19:06 08/05/2013
Theo dõi VGT trên

Đây là một sự kết hợp hoàn hảo của khoai tây, cua và ớt chuông. Vị khoai tây nghiền với tí muối béo béo mặn mặn, thêm mùi vị hải sản ngọt ngào của thịt cua với một chút hăng hăng của ớt chuông, làm cho món ăn lạ miệng.

Nguyên liệu

01 củ khoai luộc chín mềm 100gr thịt cua Nửa củ hành tây băm nhuyễnỚt chuông thái hạt lựu, nên chọn 2 màu ớt cho đẹp

[Chế biến] - Khoai tây nghiền bọc thịt cua bỏ lò - Hình 1

Cách làm:

- Khoai tây cho tí muối vào nghiền mịn, trộn đều với thịt cua, hành tây và ớt chuông.

- Có thể nhồi hỗn hợp này vào trái ớt chuông đã bỏ ruột hoặc vo thành viên tròn. Đem nướng lò khoảng 20 phút ở 200độ C

- Dọn kèm tương ớt, tương cà chua.

Video đang HOT

-Một món đầy đủ chất dinh dưỡng lại rất dễ ăn vì không chiên dầu mỡ. Có thể làm món khai vị hay finger food cho các bữa tiệc buffet.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Bepgiadinh

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông

Cật heo xào ớt chuông ăn với cơm ngon lắm đó!

Chuẩn bị:

2 trái cật heo 1/2 trái ớt chuông xanh, 1/2 trái ớt chuông đỏ 1 gốc hành lá, 4 tép tỏi, gừng Gia vị: nước tương, muối, rượu trắng, đường, giấm, dầu mè, bột ngô, giấm trắng

Cách làm:

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 1

Bước 1: Đầu tiên, bạn cắt quả cật ra làm hai.

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 2

Bước 2: Cắt bỏ những phần trắng và đỏ sậm trên cật đi.

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 3

Bước 3: Dùng dao cứa nhẹ các đường dọc ngang trên miếng cật.

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 4

Bước 4: Tiếp theo, cắt cật thành nhiều miếng nhỏ, cho muối, một ít giấm trắng và nước để ướp cật trong khoảng 10 phút. Sau khi ướp, bạn vớt cật ra và rửa lại với nước sạch, rửa cho tới khi thấy nước trong là được.

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 5

Bước 5: Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho cật vào trần qua. Các bạn chú ý làm bước này thật nhanh để thành phẩm cuối cùng không bị khô cứng nhé!

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 6

Bước 6: Cắt ớt chuông thành từng miếng vừa ăn, cắt tỏi và hành thành miếng nhỏ, thái sợi gừng ra.

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 7

Bước 7: Để làm sốt, bạn pha 30ml nước tương với một ít muối, giấm, đường, rượu trắng, dầu mè và nước bột ngô rồi khuấy đều.

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 8

Bước 8: Cho dầu ăn vào chảo, sau khi dầu nóng thì cho ớt, hành, gừng, tỏi vào xào ở lửa to.

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 9

Bước 9: Khi ớt chuông đã gần chín thì các bạn cho cật vào.

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 10

Bước 10: Sau đó, đổ phần nước sốt vừa pha ở bước 7 vào, xào đều khoảng 1 rồi tắt bếp.

Thật không khó chút nào các bạn nhỉ!

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 11

Bạn nhớ chọn miếng cật màu hồng sậm đều, không có những chỗ khác màu, có bề mặt trơn đều và phần màu trắng dư ra không bị xỉn màu để món ăn được ngon nhé!

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 12

Món cật xào này mà ăn với một bát cơm nóng là tuyệt cú mèo luôn!

[Chế biến] - Cật heo xào ớt chuông - Hình 13

Thật không khó chút nào các bạn nhỉ, cùng bắt tay vào làm thôi!

Theo MASK

[Chế biến] - Salad ớt chuông nướng [Chế biến] - Salad ớt chuông nướngSalad ớt chuông cực kì thơm ngon và không cay chút nào đâu nhé! Chuẩn bị Ớt chuông: Đủ màu xanh, vàng, đỏTỏi, dấm, đường, muối Rau mùi, rau thơmRau xà lách (tùy theo sở thích) Cách làm - Bọc giấy bạc vào khay nướng, đặt ớt lên trên, nướng chín ớt trong lò, nhớ lật đều ớt cho tới khi chín cháy...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Trong tháng tới, hãy ăn 4 món rau bổ dưỡng, thơm ngon lại mang ý nghĩa may mắn nàyTrong tháng tới, hãy ăn 4 món rau bổ dưỡng, thơm ngon lại mang ý nghĩa may mắn này
23:37:17 31/12/2024
8 món ăn vừa tươi ngon, giòn mát chống ngán cực tốt cho bữa cơm ngày Tết Dương lịch 20258 món ăn vừa tươi ngon, giòn mát chống ngán cực tốt cho bữa cơm ngày Tết Dương lịch 2025
15:52:58 01/01/2025
Thêm cách chế biến từ loại rau cải thảo tốt cho não bộ, xương khớp vô cùng bắt mắt, ăn là nghiềnThêm cách chế biến từ loại rau cải thảo tốt cho não bộ, xương khớp vô cùng bắt mắt, ăn là nghiền
22:50:41 01/01/2025
Đây là món ăn ngon, đáng xuất hiện trên bàn ăn gia đình: Được làm thành từng viên rồi hấp, không béo, lại dễ hấp thu dinh dưỡngĐây là món ăn ngon, đáng xuất hiện trên bàn ăn gia đình: Được làm thành từng viên rồi hấp, không béo, lại dễ hấp thu dinh dưỡng
12:55:21 01/01/2025
Tết Dương lịch, nấu 6 món này chắc chắn sẽ "đắt như tôm tươi" trên bàn ăn vì quá ngonTết Dương lịch, nấu 6 món này chắc chắn sẽ "đắt như tôm tươi" trên bàn ăn vì quá ngon
14:02:22 01/01/2025
Cách làm gỏi bún khô sốt sả lạ miệng, ăn là mê ngayCách làm gỏi bún khô sốt sả lạ miệng, ăn là mê ngay
06:26:00 01/01/2025
Trời lạnh làm cơm gà chiên xù sốt cà ri, cả nhà ăn xong vẫn thòm thèmTrời lạnh làm cơm gà chiên xù sốt cà ri, cả nhà ăn xong vẫn thòm thèm
06:26:36 01/01/2025
Đậu hũ xào thịt bằm sốt cay - món ăn đậm đà, dễ làm cho bữa cơm thêm đã miệngĐậu hũ xào thịt bằm sốt cay - món ăn đậm đà, dễ làm cho bữa cơm thêm đã miệng
06:27:02 01/01/2025

Tin đang nóng

Đập Tam Hiệp có loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới: Nặng tới hơn 700 kgĐập Tam Hiệp có loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới: Nặng tới hơn 700 kg
00:38:41 02/01/2025
Bức ảnh phơi bày chuyện 1 cặp đôi trong hội bạn Trấn Thành đang hẹn hò?Bức ảnh phơi bày chuyện 1 cặp đôi trong hội bạn Trấn Thành đang hẹn hò?
06:19:50 02/01/2025
VTV Awards 2024: Độc Đạo càn quét loạt giải lớn, nam diễn viên xuất sắc nhất là cái tên không phải bàn cãiVTV Awards 2024: Độc Đạo càn quét loạt giải lớn, nam diễn viên xuất sắc nhất là cái tên không phải bàn cãi
07:12:39 02/01/2025
Cặp đôi Vbiz có màn cầu hôn "chốt sổ" 2024: Dàn sao chứng kiến, chú rể nói 1 câu gây ngỡ ngàng!Cặp đôi Vbiz có màn cầu hôn "chốt sổ" 2024: Dàn sao chứng kiến, chú rể nói 1 câu gây ngỡ ngàng!
06:39:43 02/01/2025
Diện mạo khiến Triệu Lộ Tư bị hành hung, miệt thị suốt 2 tiếng, phải điên cuồng giảm cân đến suýt mất mạngDiện mạo khiến Triệu Lộ Tư bị hành hung, miệt thị suốt 2 tiếng, phải điên cuồng giảm cân đến suýt mất mạng
06:24:45 02/01/2025
Thông tin đáng lưu tâm: Trước khi nhập viện cấp cứu, Triệu Lộ Tư bị chóng mặt, nôn khan, đau khớpThông tin đáng lưu tâm: Trước khi nhập viện cấp cứu, Triệu Lộ Tư bị chóng mặt, nôn khan, đau khớp
07:15:29 02/01/2025
3 ái nữ nhà Phượng Chanel: Nhan sắc hai con gái lớn gây bất ngờ, nhóc tỳ út được thừa hưởng điều này từ Quách Ngọc Ngoan3 ái nữ nhà Phượng Chanel: Nhan sắc hai con gái lớn gây bất ngờ, nhóc tỳ út được thừa hưởng điều này từ Quách Ngọc Ngoan
07:17:08 02/01/2025
Hình ảnh sau camera trong phòng ngủ lúc 2h đêm khiến mọi người ồ ạt xin vía: "Thế giới cũng chỉ đến thế là cùng"Hình ảnh sau camera trong phòng ngủ lúc 2h đêm khiến mọi người ồ ạt xin vía: "Thế giới cũng chỉ đến thế là cùng"
07:20:49 02/01/2025

Tin mới nhất

Gà tiềm thuốc bắc quen rồi, đem tiềm kiểu này mới lạ mà chất lượng, mùa đông ăn vào cực ấm bụng

Gà tiềm thuốc bắc quen rồi, đem tiềm kiểu này mới lạ mà chất lượng, mùa đông ăn vào cực ấm bụng

06:03:24 02/01/2025
Gà tiềm bao tử heo là một món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Nước canh hòa quyện giữa vị thanh ngọt và đậm đà, mang mùi thơm của thuốc bắc cùng hương cay nhẹ của tiêu trắng.
Sườn rim xá xíu mềm ngon, đậm đà thơm nức trôi cơm vô cùng

Sườn rim xá xíu mềm ngon, đậm đà thơm nức trôi cơm vô cùng

05:59:19 02/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món sườm rim xá xíu, mềm thơm, màu lên đẹp mắt để thưởng thức với cơm nóng mùa đông rồi.
Mùa đông, làm bánh mì nướng bơ thơm lừng, ngon ngậy, ai ăn cũng mê tít

Mùa đông, làm bánh mì nướng bơ thơm lừng, ngon ngậy, ai ăn cũng mê tít

05:57:34 02/01/2025
Bánh mì nướng bơ là món ăn thơm ngon, dễ làm và rất dễ gây nghiện.. Bạn có thể thưởng thức bánh mì nướng bơ vào buổi sáng, bữa trưa, hay thậm chí là một bữa tối nhẹ nhàng.
Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi

Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi

05:57:10 02/01/2025
Học lỏm công thức làm cơm thịt heo chuẩn vị Thái ngon cuốn lưỡi. Cơm thịt heo đậm đà hương vị chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền

Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền

05:56:35 02/01/2025
Công thức làm ức gà nướng cà chua, rau thơm mới lạ, cả nhà càng ăn càng nghiền. Đây là một món ăn đơn giản, lý tưởng cho những bữa tối nhanh gọn.
Chỉ mất khoảng 15 phút nấu là bạn đã có món rau củ ngon hoàn hảo lại giúp bổ phổi, dưỡng khí huyết, tốt cho hệ tiêu hóa

Chỉ mất khoảng 15 phút nấu là bạn đã có món rau củ ngon hoàn hảo lại giúp bổ phổi, dưỡng khí huyết, tốt cho hệ tiêu hóa

22:46:25 01/01/2025
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn bạn cách chế biến một món ăn từ loại nguyên liệu quen thuộc, ngon và ít tốn thời gian nhất.
Tôm rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món lạ miệng, trôi cơm cho ngày đông

Tôm rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món lạ miệng, trôi cơm cho ngày đông

12:54:11 01/01/2025
Món tôm sốt chua ngọt thơm phức, hương vị hấp dẫn, chua chua, ngọt ngọt, thịt tôm chắc thấm đẫm gia vị ăn với cơm thì hấp dẫn chẳng còn gì bằng.
Thịt ba rọi heo rang sả ớt dễ làm lại tốn cơm vô cùng

Thịt ba rọi heo rang sả ớt dễ làm lại tốn cơm vô cùng

06:29:03 01/01/2025
Ba rọi heo rang sả ớt là món ăn đậm đà, kích thích vị giác, mang đến hương vị hấp dẫn và thơm ngon cho bữa cơm của gia đình.
Trổ tài làm hải sản hầm ngon 'hết nước chấm', cả nhà ăn không ngừng

Trổ tài làm hải sản hầm ngon 'hết nước chấm', cả nhà ăn không ngừng

06:27:54 01/01/2025
Chỉ với vài bước chế biến đơn giản và nguyên liệu tươi ngon, bạn dễ dàng biến tấu món hải sản hầm thơm lừng, bổ dưỡng, khiến cả nhà không thể cưỡng lại.
Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng

Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng

17:04:05 31/12/2024
4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng. Những món tưởng như giản dị này lại luôn khiến bữa cơm thêm đậm đà, ấm cúng.
Mì ức gà - món ăn dễ làm lại đủ dưỡng chất cho nàng độc thân

Mì ức gà - món ăn dễ làm lại đủ dưỡng chất cho nàng độc thân

10:41:05 31/12/2024
Mì ức gà là lựa chọn hoàn hảo cho những cô nàng độc thân, khi bạn vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn vừa ngon miệng lại đầy đủ dưỡng chất.
Lạ miệng với món cơm gà lá ngải giấm ngon miễn chê

Lạ miệng với món cơm gà lá ngải giấm ngon miễn chê

05:59:18 31/12/2024
Cơm gà lá ngải giấm là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn gia đình ấm cúng, đơn giản mà đầy đủ hương vị và bổ dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

'Anh trai vượt ngàn chông gai' thắng giải 'Chương trình giải trí ấn tượng' 2024

'Anh trai vượt ngàn chông gai' thắng giải 'Chương trình giải trí ấn tượng' 2024

Tv show

08:23:45 02/01/2025
Anh trai vượt ngàn chông gai đã vượt qua 2 đề cử khác để giành chiến thắng trong hạng mục Chương trình giải trí ấn tượng tại Lễ trao giải VTV Awards 2024.
"Nữ thần mùa xuân" đẹp ngây ngất ở phim mới: Nhan sắc hàng đầu Trung Quốc, trời sinh để đóng cổ trang

"Nữ thần mùa xuân" đẹp ngây ngất ở phim mới: Nhan sắc hàng đầu Trung Quốc, trời sinh để đóng cổ trang

Hậu trường phim

08:20:04 02/01/2025
Với trang phục lấy màu vàng làm chủ đạo, Bạch Lộc toát lên vẻ đẹp dịu dàng, rực rỡ, giống như một nữ thần mùa xuân .
Mẹ chồng về hưu bỗng đòi hỏi một việc bất thường, chúng tôi phản đối thì mẹ nói một câu làm cả nhà nghẹn họng

Mẹ chồng về hưu bỗng đòi hỏi một việc bất thường, chúng tôi phản đối thì mẹ nói một câu làm cả nhà nghẹn họng

Góc tâm tình

08:20:03 02/01/2025
Vì chuyện tổ chức đám cưới của mẹ chồng mà cả nhà đang lao nhao lắm. Bố chồng tôi mất sớm, từ khi chồng tôi mới tròn 5 tuổi.
8 lợi ích của nước chè xanh với sức khỏe

8 lợi ích của nước chè xanh với sức khỏe

Sức khỏe

08:18:48 02/01/2025
Ngoài khả năng cải thiện chức năng của não bộ một cách tạm thời trà xanh còn giảm nguy cơ đối với bệnh Alzheimer và Parkinson vì nó có hợp chất catechin.
SOOBIN: Từ cảm giác mình như "sinh vật lạ" đến nghệ sĩ bên chiếc đàn bầu khiến hàng triệu người mê mẩn

SOOBIN: Từ cảm giác mình như "sinh vật lạ" đến nghệ sĩ bên chiếc đàn bầu khiến hàng triệu người mê mẩn

Sao việt

08:16:45 02/01/2025
Không có thành công nào là tự nhiên, không có tài năng nào là trời phú. Với SOOBIN, nghệ thuật đã sớm chảy từ trong máu, còn tài năng thì được nuôi dưỡng và rèn giũa qua thời gian.
ĐTCL mùa 13: Càn quét mọi đối thủ cùng chiến đội Vi - Cảnh Binh sát thương bất tận

ĐTCL mùa 13: Càn quét mọi đối thủ cùng chiến đội Vi - Cảnh Binh sát thương bất tận

Mọt game

08:08:23 02/01/2025
Dù là một chủng tộc quen thuộc tại ĐTCL mùa 13 nhưng đội hình Cảnh Binh hiếm khi được sử dụng ở mốc kích hoạt cao.
Binz ẩn ý nhắc chuyện kết hôn Châu Bùi, có phản ứng khi nam ca sĩ tai tiếng nhất Vbiz bị chế giễu

Binz ẩn ý nhắc chuyện kết hôn Châu Bùi, có phản ứng khi nam ca sĩ tai tiếng nhất Vbiz bị chế giễu

Nhạc việt

08:06:10 02/01/2025
Binz có lời chia sẻ gây chú ý trong đêm nhạc mới đây. Binz tiết lộ việc muốn ăn Tết ở Hà Nội khiến khán giả phấn khích chờ ngày nam rapper sớm làm con rể đất thủ đô
Đường hoa Nguyễn Huệ Tết 2025: Nàng Tỵ mang nét duyên ngầm của người con gái miền Nam

Đường hoa Nguyễn Huệ Tết 2025: Nàng Tỵ mang nét duyên ngầm của người con gái miền Nam

Du lịch

07:55:38 02/01/2025
Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Ất Tỵ 2025 có chủ đề Non sông gấm hoa, vui xuân thái hòa sẽ mở cửa phục vụ nhu cầu du xuân, thưởng ngoạn.
Bắt giữ cặp nam nữ đánh người, gây rối sau va chạm giao thông

Bắt giữ cặp nam nữ đánh người, gây rối sau va chạm giao thông

Pháp luật

07:32:01 02/01/2025
Đến 9h ngày 1/1/2025, Cơ quan CSĐT Công an quận 1 đã đưa Nguyễn Văn Dũng và Bùi Thị Ngọc Anh về làm việc. Tại Cơ quan Công an, Nguyễn Văn Dũng và Bùi Thị Ngọc Anh đã khai nhận toàn bộ hành vi phạm tội như trên.
Hết lòng vì công việc, YouTuber tăng 171kg, cắm máy thở vẫn tiếp tục làm clip Mukbang và cái kết

Hết lòng vì công việc, YouTuber tăng 171kg, cắm máy thở vẫn tiếp tục làm clip Mukbang và cái kết

Netizen

07:15:19 02/01/2025
Kể từ khi xuất hiện, trào lưu Mukbang đã được không ít các YouTuber hưởng ứng và dựa vào đó để phát triển kênh của mình.
Bức ảnh hé lộ kết cục của When the Phone Rings, một chi tiết đắt giá khiến netizen đứng ngồi không yên

Bức ảnh hé lộ kết cục của When the Phone Rings, một chi tiết đắt giá khiến netizen đứng ngồi không yên

Phim châu á

06:59:06 02/01/2025
Trong những diễn biến mới nhất, khán giả dường như không thể đoán được nước đi tiếp theo của biên kịch, khi nội dung phim đã hoàn toàn tách ra khỏi nguyên tác.