[Chế biến] – Đậu hũ non xốt tôm
Đậu hũ non mềm mịn, thêm nước xốt tôm chua chua ngọt ngọt, hứa hẹn sẽ là món ăn rất “hao cơm” đấy.
![[Chế biến] - Đậu hũ non xốt tôm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-dau-hu-non-xot-tom-d4d7ce.jpg)
Nguyên liệu:
- 2 cây đậu hủ non thái khoanh
- 150 gr tôm lột vỏ, xắt hạt lựu
- 1 củ hành tím xắt hạt lựu
- củ hành tây xắt hạt lựu
- 1 muỗng canh cà chua hộp
- 1 trái cà chua xắt hạt lựu
- 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
Cách làm:
Video đang HOT
- Đun nóng 1 muỗng dầu, phi thơm hành tây và hành tím, cho cà chua, cà hộp và tôm vào, đảo đều. Thêm 2 muỗng canh nước dùng vào hỗn hợp. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Nêm vừa ăn. Rắc hành lá vào.
- Hấp chín đậu hũ non, xếp ra đĩa, cho hỗn hợp kể trên lên.
- Trang trí với ngò. Viền tương cà xung quanh đĩa.
Theo TNO
[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc
Món tôm chiên vừa giòn vừa ngon ăn trong bữa cơm chiều mưa thì không gì tuyệt vời bằng ^^. Sao bạn không thử đô khéo léo của mình với món ăn thú vị này bên những nguyên liệu mà bạn có được chứ
![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-612cce.jpg)
Nguyên liệu:
Tôm 500g
Bột mì
Bột ngô
Trứng
Lòng đỏ trứng muối
Ngũ cốc
![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-30933d.jpg)
- Tôm bỏ đầu, làm sạch để lại phần đuôi nguyên vẹn.
![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-22ee7a.jpg)
- Ướp tôm với muối và hạt tiêu trong vòng 30 phút.
2 ![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-312acf.jpg)
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng tôm tôm với trứng sau đó chuyển sang bát đã trộn và tẩm bột mì và bột ngô.
![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-147644.jpg)
- Cho tôm vào chảo chiên vàng cho chín. Đặt sang bên để ráo dầu ăn.
![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-910a17.jpg)
- Làm tan bơ trong chảo, thêm lòng đỏ trứng muối vào cùng bơ đang nóng, đảo trong vài giây.
![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-aabd1b.jpg)
![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-42656c.jpg)
- Thêm lá cà ri, ớt thái lát, đường và ngũ cốc vào.
![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-e8e850.jpg)
![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-b99c5f.jpg)
- Đảo nhanh chóng trong vòng 2 phút cho đến khi màu sắc của ngũ cốc vàng, giòn.
4 ![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-5e749e.jpg)
- Đổ tôm vào và đảo nhanh tay. Tắt bếp và múc thức ăn ra đĩa.
![[Chế biến] - Tôm chiên bột ngũ cốc - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2014/5/23/che-bien-tom-chien-bot-ngu-coc-8ae700.jpg)
Món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn.
Chúc cả nhà bạn ngon miệng nhé ^^
Theo PNO
[Chế biến] - Cháo tôm rau dền Tôm tươi nấu với rau dền đỏ sẽ là một món cháo hấp dẫn đấy! Nguyên liệu: Tôm, gạo, rau dền, dầu ăn, gia vị vừa đủ. Cách làm: - Tôm rửa sạch bóc vỏ - Thịt tôm và rau dền đem xay nhỏ. - Cho nước ninh nhừ gạo thành cháo. - Cho cháo, thịt tôm và rau dền đã xay vào...