Đậu bắp luộc; hấp; nướng; nấu canh chua vốn đã rất quen thuộc rồi, hãy thử làm mới thực đơn cho cả nhà với món đậu bắp xào sa tế với tôm khô cực hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Đậu bắp: 300 grTôm khô: 1 nhúm nhỏSa tế: 1 muỗng canhGia vị: ớt, tỏi băm, tiêu, hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt.
![[Chế biến] - Đậu bắp xào sa tế với tôm khô - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/24/che-bien-dau-bap-xao-sa-te-voi-tom-kho-26518f.jpg)
Cách làm:
- Đậu bắp rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
- Tôm khô ngâm mềm rửa sạch cát để ráo.
- Cho tôm khô, tỏi, ớt vào cối dùng chày giã nát.
Video đang HOT
- Bắc chảo dầu, cho ít tỏi băm vào phi thơm, đổ hỗn hợp tôm khô vào xào săn, cho tiếp sa tế và nêm ít hạt nêm, tiêu vào xào cho tôm khô thấm gia vị
- Sau cùng cho đậu bắp vào xào, nêm ít hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt. Thăm chừng đậu bắp chín thì tắt lửa.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo SGAT
[Chế biến] - Đậu bắp muối chua
Đậu bắp muối có vị chua thơm là món ngon lạ miệng và rất 'đưa' cơm.
Nguyên liệu:
500gr đậu bắp; 100ml dấm trắng50ml nước; 3-6 nhánh tỏi2gr muối, 2gr thì là khô1,5gr hạt tiêu đỏ; 1gr hạt tiêu đen
![[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-dau-bap-muoi-chua-ed485a.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Trộn đều hỗn hợp muối, thì là, hạt tiêu đen, đỏ với nhau rồi đun hỗn hợp các nguyên liệu với nước và dấm cho tới khi sôi!
![[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-dau-bap-muoi-chua-d9346e.jpg)
Bước 2: Rửa sạch đậu bắp và bóc vỏ tỏi. Sau đó, xếp đậu bắp và tỏi xen lẫn nhau vào lọ.
![[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-dau-bap-muoi-chua-ce39cd.jpg)
Bước 3:
- Đổ hỗn hợp nước đun sôi vào lọ ngâm đậu bắp.
- Mở nắp lọ trong khoảng 1-2 tiếng để nước nguội đi, sau đó đậy nắp và cất vào ngăn mát tủ lạnh!
![[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-dau-bap-muoi-chua-4ecf2e.jpg)
Sau 1 ngày ngâm đậu bắp, lấy ra để thưởng thức.
![[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-dau-bap-muoi-chua-2086e5.jpg)
![[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-dau-bap-muoi-chua-546f1b.jpg)
![[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/18/che-bien-dau-bap-muoi-chua-96adbd.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Xzone
[Chế biến] - Gỏi cóc chua cay Muốn có được một đĩa gỏi cóc, phải chọn được loại cóc xanh, không non hay già quá. Nguyên liệu:4 trái cóc; 100g ruốc50g tôm khôNước mắm, tỏi, ớt, đườngRau răm. Cách làm: Bước 1. Cóc gọt vỏ, bằm nhuyễn rồi bào sợi hoặc bạn có thể thái lát. Bước 2. Rau răm thái vụn. Bước 3. Nấu nước mắm với đường theo...
Tin mới nhất
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Có thể bạn quan tâm
Các hiệp định thương mại tự do là chìa khóa cho sự thịnh vượng của châu Á
Bất kỳ động thái nào hướng tới sự tách rời đều có thể có những tác động sâu sắc đến nền kinh tế châu Á, đặc biệt là đối với các quốc gia phụ thuộc nhiều vào thương mại với Trung Quốc.
Giàn giáo 'xa xỉ' nhất thế giới
Bước vào mùa mua sắm cuối năm, Louis Vuitton chơi lớn bằng cách biến giàn giáo công trình thành tòa tháp hình 6 chiếc rương xếp chồng cao 70 m giữa New York (Mỹ) sầm uất.
Con cái đi học nhưng cha mẹ mới là người đau đầu mỗi khi ngày 20/11 tới: Mách phụ huynh 4 "món quà" mà giáo viên nào cũng ưng
Ngày 20/11 sớm đã trở thành một ngày lễ kỷ niệm nghề giáo truyền thống của Việt Nam. Đây chính là dịp để học sinh thể hiện lòng tôn sư trọng đạo, tri ân đến những thầy cô giáo của mình.
Khả năng xuất hiện thêm 1 đợt mưa lớn diện rộng
Vùng nguy hiểm trong 24 giờ tới từ Vĩ tuyến 14,0-19,0 độ Vĩ Bắc, phía Đông Kinh tuyến 118,0 độ Kinh Đông; trong 48 giờ tới từ Vĩ tuyến 15,0-21,0 độ Vĩ Bắc, phía Đông Kinh tuyến 113,5 độ Kinh Đông.
Ngày 18/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kiện tụng, khai trương, giao dịch, động thổ, sửa chữa nhà, xuất hành
Xem ngày 18/11/2024 sẽ giúp bạn chọn được ngày lành tháng tốt phù hợp nhất cho công việc của mình.Ngày 18/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kiện tụng, khai trương, giao dịch,
Gyokeres lên tiếng về khả năng đến MU
Tiền đạo người Thụy Điển Viktor Gyokeres đã có những chia sẻ về cơ hội theo chân HLV Ruben Amorim gia nhập MU trong thời gian tới.
Vấn nạn trẻ hóa bệnh đái tháo đường
Kiểm soát các yếu tố nguy cơ, như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu và béo phì. Đồng thời kiểm tra sức khỏe định kỳ và tuân thủ phác đồ điều trị nếu được chẩn đoán mắc bệnh.
Chính thức: Hoa hậu Kỳ Duyên dừng chân trước Top 12 Miss Universe
Sau hơn 3 tuần chinh chiến, 125 thí sinh của cuộc thi Miss Universe 2024 chính thức bước vào đêm thi chung kết. Chủ nhân của chiếc vương miện danh giá sẽ lộ diện sau loạt phần thi hấp dẫn.
Điên cuồng những đêm "cháy phố" sinh tử (bài 1)
Bỏ học, lêu lổng, không có sự quản lý của gia đình, người thân và bị ảnh hưởng, lôi kéo bởi đám bạn xấu, mạng xã hội độc hại, không ít thanh, thiếu niên đã tụ tập với nhau trở thành tội phạm đường phố.