Bữa sáng hôm nay thử đổi món với cơm chiên mắm ruốc nóng hổi, thơm phức xem sao!
Nguyên liệu làm cơm chiên mắm ruốc như sau:
1 tô cơm nguội
1 muỗng canh mắm ruốc
1/3 chén tôm khô
1/2 chén đậu bắp bắp ớt chuông thái nhỏ
1/3 muỗng cà phê đường
2 cây lạp xưởng
1 muỗng canh tỏi hành lá băm
1 củ hành tím băm
1 trứng gà
Video đang HOT
1 ít xoài xanh bào sợi
1 muỗng canh ớt sả satế
Cách làm cơm chiên mắm ruốc như sau:
Bước 1: Lạp xưởng thái hạt lựu nhỏ. Tôm khô ngâm nước cho mềm, sau đó đổ ra rổ để ráo. Trứng cho ra chén đ.ánh tan.
![[Chế biến] - Cơm chiên mắm ruốc ngon tuyệt cho bữa sáng đủ chất - Hình 2]()
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi, hành lá và hành tím băm vào xào qua. Sau đó cho lạp xưởng tôm khô vào xào 3 phút với lửa vừa. Tiếp đến cho mắm ruốc đường ớt sả sa tế vào đảo đều. Cuối cùng cho cơm và chén ớt chuông vào nhẹ nhàng đảo đều cho tất cả thấm vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
![[Chế biến] - Cơm chiên mắm ruốc ngon tuyệt cho bữa sáng đủ chất - Hình 3]()
Bước 3: Bắc 1 chảo khác lên bếp. Thoa chút dầu, chờ chảo nóng thì đổ chén trứng vào chiên nhỏ lửa. Khi thấy trứng chín vàng khô ráo thì tắt bếp. Thái trứng thành những sợi nhỏ.
![[Chế biến] - Cơm chiên mắm ruốc ngon tuyệt cho bữa sáng đủ chất - Hình 5]()
Trình bày: Cơm cho ra tô hay đĩa sâu lòng. Để trứng thái sợi và xoài thái sợi lên trên. Cho thêm vài cọng ngò là hoàn tất.
![[Chế biến] - Cơm chiên mắm ruốc ngon tuyệt cho bữa sáng đủ chất - Hình 6]()
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm chiên mắm ruốc nhé!
Lâm Anh Đào
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Cơm chiên rau xanh ăn kèm gà sốt xí muội
Cơm nguội dư thừa chị em hãy chế biến thành cơm chiên rau xanh ăn kèm gà sốt xí muội cực ngon!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Thịt đùi gà lóc xương
- Cơm nguội
- Cải bó xôi
- Hạt nêm
- Sốt xí muội (sốt chua ngọt, bán ở siêu thị)
- Dầu hào
![[Chế biến] - Cơm chiên rau xanh ăn kèm gà sốt xí muội - Hình 1]()
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN RAU XANH
Bước 1: Cải bó xôi rửa sạch, đem đi luộc trong nước sôi có ít muối. Rồi đem đi xay nhuyễn.
![[Chế biến] - Cơm chiên rau xanh ăn kèm gà sốt xí muội - Hình 2]()
Bước 2: Cơm nguội đem đi rang cho tơi ra, nêm ít hạt nêm, rồi cho phần rau xay vào rang đến lúc cơm khô ráo.
Bước 3: Thịt gà đã làm sạch, cắt khối vuông, đem chiên vàng. Vớt hết phần gà ra, cho tỏi băm vào chảo dầu vào phi thơm, cho dầu hào và tương xí muội vào. Hạ lửa nhỏ, trút phần gà chiên lại vào chảo, đảo đều cho gà thấm sốt.
Bước 4: Cho cơm ra đĩa, sau đó cho phần gà lên, rắc ít mè rang lên để món ăn được thơm hơn.
![[Chế biến] - Cơm chiên rau xanh ăn kèm gà sốt xí muội - Hình 4]()
Cơm chiên rau xanh ăn kèm gà sốt xí muội thơm ngon tuyệt vời.
![[Chế biến] - Cơm chiên rau xanh ăn kèm gà sốt xí muội - Hình 5]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên rau xanh!
Theo Thủy Thu
Khám phá
[Chế biến] - Thưởng thức bữa sáng với cơm chiên trứng muối Cơm chiên trứng muối thơm ngon, hấp dẫn, có chút mới lạ, thích hợp thưởng thức vào bữa sáng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 bát cơm nguội đầy - 2 cái lòng đỏ trứng muối - 1 cái Lạp xưởng thái hạt lựu - 1 thìa đậu Hà Lan, 1 thìa hạt bắp ngô, 1 nhánh hành lá thái nhỏ,...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đã miệng với loạt món ngon mà dễ nấu
16:50:23 08/07/2024
Bữa tối đã miệng với loạt món ngon mà dễ nấu. Không có món gì cầu kỳ nhưng chỉ cần nhìn vào mâm cơm hấp dẫn này ai cũng muốn ăn ngay lập tức.
Tối nay chưa biết ăn gì, chỉ cần nấu bát canh này vừa ngon vừa bổ
11:13:18 08/07/2024
Canh cá thác lác nấu măng có vị ngọt thanh xen lẫn chua dịu, phần chả cá dai giòn cực hấp dẫn. Dù thời tiết nóng bức, mệt mỏi đến mấy, cả nhà vẫn sẽ hào hứng với bữa cơm tối nhờ món canh này.
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Khoảng tối đằng sau kỷ lục phi thường của Ronaldo
Với 14 bàn thắng tại các kỳ Euro, Ronaldo bỏ xa người xếp sau là huyền thoại Platini của Pháp (9 bàn). Trong số những cầu thủ còn đang thi đấu, 2 người tiến gần thành tích của Ronaldo nhất là Morata và Griezmann
Người phụ nữ trẻ phải cấp cứu sau khi ăn một viên kẹo
Khi vào viện, H. hôn mê sâu, sốt cao 41-42 độ C, co giật toàn thân, mạch nhanh, huyết áp tụt, oxy tụt, vô niệu và nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc, suy đa tạng, phổi tổn thương, suy hô hấp cấp tính kém đáp ứng với thở máy.
Điều gì khiến thời trang giấu quần hot nhất mùa hè này?
Các tín đồ thời trang đang tích cực lăng xê mốt giấu quần, vậy điều gì đã khiến thời trang giấu quần trở thành xu hướng hot nhất mùa hè này?
Nóng: Chủ tịch và nàng thơ gen Z công khai mối quan hệ?
Ngày 8/7, thông tin Hoàng Tử Thao và Từ Nghệ Dương chuẩn bị công khai mối quan hệ tình cảm chiếm sóng mạng xã hội Trung Quốc.
Thuê xe ôm đóng giả nhân viên ngân hàng để l.ừa đ.ảo
Để thực hiện hành vi l.ừa đ.ảo, Hồ Thị Dung đã thuê 2 người làm xe ôm đóng giả nhân viên ngân hàng rồi liên tiếp giục bà Vĩnh chuyển t.iền để lo lót, thẩm định tài sản nhằm l.ừa đ.ảo.
Xe ô tô mất lái đ.âm trực diện thanh hộ lan trên quốc lộ 21B
Tài xế điều khiển ô tô 4 chỗ bất ngờ mất lái, đ.âm trực diện vào hộ lan khiến chiếc xe bị hư hỏng nặng, tài xế may mắn thoát c.hết trong gang tấc.
Nhã Phương công khai dung mạo con trai
Có thể thấy, bé Hope có làn da trắng hồng, má bánh bao đáng yêu và đặc biệt là đôi mắt tròn long lanh hệt như Nhã Phương.
Khám phá thiên nhiên hoang sơ tại khu du lịch Suối Mỡ, Bắc Giang
Thung lũng Suối Mỡ là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên, muốn tìm kiếm sự yên bình và thư giãn sau những ngày làm việc mệt mỏi.
Nam nghệ sĩ gen Z bức xúc vì "bị dí" khi đi diễn, đến micro và nhạc playback mà BTC cũng không chuẩn bị?
Tối 6/7, đêm nhạc Những Thành Phố Mơ Màng được diễn ra tại Hà Nội. Đây là đêm diễn bù đắp cho những khán giả đã không thể xem trọn vẹn show NTPMM vào tháng 3 vừa rồi vì cơn mưa lớn khiến sự kiện bị hủy bỏ giữa chừng.
Thủ tướng Hungary bất ngờ tới Bắc Kinh để tiếp nối sứ mệnh hoà bình
Hôm nay (8/7), sau chuyến thăm Ukraine và Nga, Thủ tướng Hungary Viktor Orban bất ngờ đến Bắc Kinh để hội đàm với Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình.
Ăn trái cây nào giúp giảm cân? Chị em muốn "đốt mỡ" nhanh, cứ ăn đúng những thời điểm này chẳng mấy mà đẹp
Đối với nhiều cô gái, việc ngừng ăn để giảm cân thực sự là điều không thể chịu nổi, đặc biệt là các loại trái cây, món tráng miệng ngọt ngào, thơm ngon.