[Chế biến] – Chè tuyết giáp
23:17 22/12/2012
Theo dõi VGT trên Tuyết giáp là lớp màng nhầy dạ con của loài nhái tuyết sống ở tỉnh Đông Bắc trong dãy núi Trường Bạch Sơn, Trung Quốc. Tuyết giáp có thể chế biến được nhiều món ăn, nhưng thích nhất là chưng tuyết giáp với sữa tươi (nấu chè).
1. Nguyên liệu
- Tuyết giáp: 5 miếng
- Sữa tươi không đường: 500ml
- Bạch quả: 100 gr
- Táo đỏ: 20 quả
- Đường phèn: 50 gr
![[Chế biến] - Chè tuyết giáp - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/22/che-bien-che-tuyet-giap-a65f21.jpg)
2. Cách làm
Tuyết giáp ngâm ngập trong nước ấm, để qua đêm. Sau đó làm sạch, cắt vừa ăn.
Bạch quả đập bỏ vỏ cứng và lột lớp màng bên trong, lấy nhân, rửa sạch.
Video đang HOT
Táo đỏ bỏ hạt, rửa sạch.
Cho sữa tươi vào thố.
Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào thố, chưng cách thủy từ 2-3 giờ đồng hồ.
Dùng lạnh rất ngon.
Theo BGĐ
[Chế biến] - Chè quả lê táo đỏ
Nguyên liệu:
- Quả lê: 2 quả
- Táo đỏ: 20- 25 quả
- Đường
![[Chế biến] - Chè quả lê táo đỏ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/4/che-bien-che-qua-le-tao-do-f0e30a.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Quả lê, táo đỏ rửa sạch bụi bẩn
![[Chế biến] - Chè quả lê táo đỏ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/4/che-bien-che-qua-le-tao-do-0b6afa.jpg)
Bước 2: Cho táo đỏ, lê vào một cái nồi. Đổ nước ngập bằng 2/3 quả lê.
![[Chế biến] - Chè quả lê táo đỏ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/4/che-bien-che-qua-le-tao-do-8ee57d.jpg)
Bước 3: Bắc nồi lên bếp, đun sôi nước, cho đường vào khuấy đều để đường tan (lượng đường ít hay nhiều tùy vào khẩu vị của bạn). Hạ lửa, đun sôi liu riu trong vòng 1 tiếng.
![[Chế biến] - Chè quả lê táo đỏ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/4/che-bien-che-qua-le-tao-do-f2f1b7.jpg)
Bước 4: Cắt lê thành những miếng vừa ăn, cho vào từng bát rồi múc nước vừa nấu lê và táo vào, thêm đá rồi thưởng thức.
![[Chế biến] - Chè quả lê táo đỏ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/4/che-bien-che-qua-le-tao-do-bf4c97.jpg)
![[Chế biến] - Chè quả lê táo đỏ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/4/che-bien-che-qua-le-tao-do-1f44dd.jpg)
Vị ngọt, thanh mát và hương thơm nhẹ nhàng của món chè quả lê táo đỏ sẽ giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Theo Eva
[Chế biến] - Chè sâm Vào mùa hè, một chén chè sâm mát lạnh sau ngày làm việc mệt nhọc sẽ giúp bạn thư giãn và thoải mái. Nguyên liệu: - 100g hạt sen khô - 50g nhãn nhục (long nhãn) - 100g nho khô - 100g táo đỏ - 1 muỗng nhỏ bột rau câu - 200g đuờng Cách làm: - Hạt sen khô đun sôi cho...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Hoà Minzy đăng video thừa nhận: "Xin lỗi khán giả, không thể lừa dối mọi người thêm nữa"04:18Lời xin lỗi muộn màng của Chi Dân, An Tây08:24Vụ Chi Dân, An Tây bị bắt: Thiếu trách nhiệm khi là người nổi tiếng08:25Hoa hậu Khánh Vân vướng tranh cãi: Quẩy quên hình tượng tại đám cưới đồng giới, công khai "khóa môi" 1 sao nữ02:27Hoa hậu Andrea Rubio lên tiếng về chiến thắng của Huỳnh Thị Thanh Thủy tại Miss International05:09Bị chỉ trích vì 'ở rể' nhà Hồ Ngọc Hà, Kim Lý lần đầu chia sẻ đầy bất ngờ07:15"Bà hàng xóm" lén quay cảnh Chu Thanh Huyền đi ăn cỗ ở quê Quang Hải, lỡ miệng thốt ra 1 từ khiến cả họ đứng hình00:28Thả lưới bắt cá, ngư dân vô tình 'tóm' được tàu ngầm hạt nhân Mỹ08:13Bất ngờ khi diva Thanh Lam dám nhào lộn, ca sĩ Quang Linh hát nhạc teen08:51Vừa xuất hiện video "giải oan" cho Kỳ Duyên, trang chủ Miss Universe lại có động thái gây thất vọng01:51Chưa nhậm chức, ông Trump đối diện nguy cơ bị nhiều bang phản đối11:54
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.