Món chả tôm ngô vừa thơm ngon lại lạ miệng này đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích thú.
Nguyên liệu:
- 250g tôm nõn tươi
- 100g ngô ngọt; 30g bột bắp; 10g hành lá; 10g rau mùi; 15ml rượu gạo; 5ml cà phê dầu mè; 5g đường
- Muối và hạt tiêu vừa miệng
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/23/cha-tom-ngo-hap-dan-ca-nha-d25899.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Hành và rau mùi xắt rau mùi.
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/23/cha-tom-ngo-hap-dan-ca-nha-b6e7ca.jpg)
Tôm rửa sạch, băm nhỏ.
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/23/cha-tom-ngo-hap-dan-ca-nha-3242ba.jpg)
Bước 2: Chuẩn bị một bát lớn, thêm tôm, ngô, rau mùi, rượu, dầu mè, đường, muối, hạt tiêu và bột bắp vào.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/23/cha-tom-ngo-hap-dan-ca-nha-ceacae.jpg)
Trộn đều. Nặn thành các viên chả dẹt.
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/23/cha-tom-ngo-hap-dan-ca-nha-7f26fb.jpg)
Bước 3: Làm nóng chảo ở lửa vừa, thêm một ít dầu ăn. Rồi cho chả tôm ngô vào chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt hoặc để tôm ngô chín!
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/23/cha-tom-ngo-hap-dan-ca-nha-df7e2c.jpg)
Cho chả tôm ngô ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/23/cha-tom-ngo-hap-dan-ca-nha-4efba2.jpg)
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/23/cha-tom-ngo-hap-dan-ca-nha-1cebf7.jpg)
![[Chế biến] - Chả tôm ngô hấp dẫn cả nhà - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/23/cha-tom-ngo-hap-dan-ca-nha-70a6e4.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả tôm ngô!
Theo Ngọc Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Tôm xào thập cẩm cho bữa ăn thêm ngon
Món tôm xào vừa ngon lại dễ làm, rất hợp ăn cùng với cơm trắng.
Nguyên liệu:
- 200g tôm đã bóc vỏ; 100g ngô ngọt; 2 nhánh cần tây; 30g tỏi băm; 1 ít hành tây thái lát mỏng; 15ml dầu mè
- Muối và tiêu vừa ăn
- Gia vị ướp tôm: 15ml rượu gạo; 15ml dầu hào; 5g đường; 5ml dầu mè; 1 nhúm muối; 1 nhúm hạt tiêu
![[Chế biến] - Tôm xào thập cẩm cho bữa ăn thêm ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/19/tom-xao-thap-cam-cho-bua-an-them-ngon-063e32.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Tôm rửa sạch. Cho rượu gạo, dầu hào, đường, dầu mè, muối và hạt tiêu vào tôm, ướp trong 15 phút.
![[Chế biến] - Tôm xào thập cẩm cho bữa ăn thêm ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/19/tom-xao-thap-cam-cho-bua-an-them-ngon-cc22ef.jpg)
Bước 2: Cần tây thái hạt lựu. Tỏi băm nhỏ, hành tây thái nhỏ.
![[Chế biến] - Tôm xào thập cẩm cho bữa ăn thêm ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/19/tom-xao-thap-cam-cho-bua-an-them-ngon-47006f.jpg)
![[Chế biến] - Tôm xào thập cẩm cho bữa ăn thêm ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/19/tom-xao-thap-cam-cho-bua-an-them-ngon-43555e.jpg)
Bước 3: Trên một chảo lớn, cho thêm dầu ăn cho tỏi vào xào thơm. Thêm tôm vào xào cho đến khi gần chín, cho ra đĩa.
![[Chế biến] - Tôm xào thập cẩm cho bữa ăn thêm ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/19/tom-xao-thap-cam-cho-bua-an-them-ngon-ed0d9c.jpg)
Bước 4: Trong một chảo khác, thêm một ít dầu, sau đó cho cần tây vào xào mềm.
![[Chế biến] - Tôm xào thập cẩm cho bữa ăn thêm ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/19/tom-xao-thap-cam-cho-bua-an-them-ngon-742b5d.jpg)
Thêm ngô, tôm, ít hành tây vào xào cho đến khi tôm chín.
![[Chế biến] - Tôm xào thập cẩm cho bữa ăn thêm ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/19/tom-xao-thap-cam-cho-bua-an-them-ngon-3074cf.jpg)
Thêm ít dầu mè, muối và hạt tiêu vừa đủ. Cho tôm xào thập cẩm ra đĩa rồi thưởng thức với cơm.
![[Chế biến] - Tôm xào thập cẩm cho bữa ăn thêm ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/19/tom-xao-thap-cam-cho-bua-an-them-ngon-72be1d.jpg)
![[Chế biến] - Tôm xào thập cẩm cho bữa ăn thêm ngon - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/19/tom-xao-thap-cam-cho-bua-an-them-ngon-33d359.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm xào thập cẩm!
Theo Ngọc Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay Món ăn dễ làm mà đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Nguyên liệu: - con gà - 1 củ hành tây; 4-5 củ hành khô đỏ; 4 tép tỏi; 20g gừng; 30g hành lá; 10g ớt khô (bạn có thể giảm bớt ớt nếu không ăn cay nhiều); 200ml nước luộc gà - Gia vị ướp gà: 15ml rượu gạo;...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.