[Chế biến] – Bữa sáng ngon miệng với bún gà nấu măng khô

Món bún gà nấu măng khô nóng hổi, thơm ngon lại bổ dưỡng, thích hợp làm món ăn sáng cho gia đình.

Nguyên liệu:

- Bún khô: 100g

- Thịt gà: 300g

- Măng khô: 50g

- Hành, rau mùi, gia vị

Thực hiện:

Bước 1: Bún khô ngâm nước cho mềm.

Thịt gà rửa sạch, cho vào luộc chín rồi vớt ra để khô.

Bước 2: Măng khô luộc sôi, sau đó tước sợi nhỏ. Hành, rau mùi thái nhỏ.

Bước 3: Cho măng vào nồi nước luộc gà ninh nhừ.

Khi thấy măng nhừ, thêm gia vị vừa ăn, sau đó cho bún vào nồi nước dùng, thêm hành mùi cho thơm. Thấy bún mềm thì gắp ra bát.

Bước 4: Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn, xếp vào bát, chan nước dùng rồi mời cả nhà thưởng thức

Chúc bạn thành công với cách nấu bún gà nấu măng khô!

Theo Bảo Minh

Khám phá