Chỉ với bắp nếp (ngô nếp) luộc chín và một chút sáng tạo, bạn đã có món ăn hoàn toàn mới dẻo thơm như chè bắp nhé!
Nguyên liệu:
- Bắp nếp (ngô nếp) đã luộc chín
- Đường
- Mè (vừng)
- Nước cốt dừa, dừa nạo (tùy thích)
![[Chế biến] - Bắp bào trộn cốt dừa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/9/che-bien-bap-bao-tron-cot-dua-4cc7d4.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Dùng dao bào bắp đã được luộc chín.
![[Chế biến] - Bắp bào trộn cốt dừa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/9/che-bien-bap-bao-tron-cot-dua-8def84.jpg)
Bước 2: Rắc đường, mè, chan nước cốt dừa thêm dừa nạo sợi nấu thích.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bắp bào trộn cốt dừa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/9/che-bien-bap-bao-tron-cot-dua-3012ff.jpg)
Bắp nếp dẻo thơm, thêm vị ngọt của đường, vị béo của cốt dừa thay đổi khẩu vị.
![[Chế biến] - Bắp bào trộn cốt dừa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/9/che-bien-bap-bao-tron-cot-dua-6b63c4.jpg)
Món này dẻo ngọt, thơm ngon như chè bắp nhưng làm nhanh thích hợp cho những ai bận rộn.
![[Chế biến] - Bắp bào trộn cốt dừa - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/9/che-bien-bap-bao-tron-cot-dua-b1fe83.jpg)
![[Chế biến] - Bắp bào trộn cốt dừa - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/4/9/che-bien-bap-bao-tron-cot-dua-e33b62.jpg)
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với bắp bào trộn cốt dừa!
Theo Eva
[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa
Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi hương đậu trắng, béo béo vị dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của nhiều người.
![[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/26/che-bien-che-dau-trang-cot-dua-587472.jpg)
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món chè đậu trắng cốt dừa:
300gr đậu
1 chén con nếp
1 hũ nước cốt dừa ![[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/26/che-bien-che-dau-trang-cot-dua-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/26/che-bien-che-dau-trang-cot-dua-3be45a.jpg)
Đậu ngâm khoảng 5 tiếng cho mềm.
![[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/26/che-bien-che-dau-trang-cot-dua-704589.jpg)
Nếp ngâm qua đêm hoặc ít nhất 5 tiếng.
![[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/26/che-bien-che-dau-trang-cot-dua-929200.jpg)
Bắc nồi lên bếp luộc cho đậu chín mềm.
![[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/26/che-bien-che-dau-trang-cot-dua-a6b31f.jpg)
Vớt đậu ra để ráo nước.
![[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/26/che-bien-che-dau-trang-cot-dua-d6c73a.jpg)
Cho nếp vào nồi đổ ngập nước chừng 2 lóng tay, đun cho nếp chín mềm, chú ý nếu khô quá bạn có thể cho thêm nước, đừng đảo nhiều quá kẻo nếp bị nát.
![[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/26/che-bien-che-dau-trang-cot-dua-f75c8b.jpg)
Khi nếp chín nở dều, không quá lỏng thì bắt đầu cho đường cùng đậu vào, để lửa nhỏ cho đậu ngấm đường.
![[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/26/che-bien-che-dau-trang-cot-dua-e0ae45.jpg)
Khi ăn chan nước dùa lên trên, có thể làm nc dừa bằng cách cho dừa cùng 1 ít bột năng, xíu muối hòa tan cho lên bếp đun cho sánh lại Chè đậu trắng ăn nóng hay lạnh đều rất ngon
Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi vị đậu trắng, béo béo vị dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của không ít người trong những trưa hè yên ả. Nhiều người ở miền Bắc có thể chưa biết đến món chè đậu trắng cốt dừa này tuy nhiên ở miền Nam thì đây là một trong những món ngon dân dã rất phổ biến và bán nhiều trên các gánh hàng rong vỉa hè. Ai đã từng thử qua chè đậu trắng cốt dừa hẳn sẽ không thể quên vị đậm đà dẻo thơm đặc biệt của nó.
![[Chế biến] - Chè đậu trắng cốt dừa - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/26/che-bien-che-dau-trang-cot-dua-e90d7d.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè dân dã này!
Theo MNMN
[Chế biến] - Tôm chiên cốt dừa Thêm một chút mới lạ vào cho món tôm chiên quen thuộc hàng ngày nào! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 450g tôm tươi - 1 bông cải xanh - 225ml nước cốt dừa - 30g đường, 30ml sốt mayonnaise - 100g bột chiên xù, 25g bột ngô - Muối, tiêu, 5ml rượu nấu ăn - Dừa sấy Bắt tay vào hành...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.
Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Với hương vị chua, mặn, cay hòa quyện hoàn hảo, món ăn này không chỉ dễ làm, còn mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Ronaldo, Bruno Fernandes rời đội tuyển Bồ Đào Nha
Bruno Fernandes trở lại Manchester United sớm sau khi Bồ Đào Nha cho phép 4 cầu thủ, gồm anh, Cristiano Ronaldo, Bernado Silva và Pedro Neto rời khỏi trại huấn luyện.
Tử vi 3 ngày liên tiếp (17, 18 và 19/11), 3 con giáp tiền bạc rủng rỉnh, vàng chất đầy tủ
Theo tử vi 12 con giáp, 3 tuổi sau được dự đoán cuộc sống sang trang, đổi đời giàu có.Tử vi hàng ngày của 12 con giáp dự báo Chủ nhật 17/11/2024, tuổi Dần sẽ nhận được sự khích lệ
Điên cuồng những đêm "cháy phố" sinh tử (bài 1)
Bỏ học, lêu lổng, không có sự quản lý của gia đình, người thân và bị ảnh hưởng, lôi kéo bởi đám bạn xấu, mạng xã hội độc hại, không ít thanh, thiếu niên đã tụ tập với nhau trở thành tội phạm đường phố.
Kỳ Duyên có 1 hành động lạ khi được gọi tên vào top 30, hoá ra có ý nghĩa đặc biệt
Hành trình chinh phục chiếc vương miện danh giá Miss Universe 2024 của Kỳ Duyên đang có nhiều tín hiệu đáng mừng.
Sao nam Gen Z gây sốc khi đăng ảnh nhạy cảm sau ồn ào tặng fan bao cao su
Vào ngày 11/11 vừa qua, nam idol Eric (The Boyz) trở thành tâm điểm vì công khai đăng ảnh gửi tặng bao cao su đến fan.
10 thói quen của tôi được cư dân mạng khen ngợi: Đặc biệt điều số 6 giúp tôi tránh xa bệnh tật
Sau khi chia sẻ về những thói quen sống của bản thân lên 1 diễn đàn trên mạng, tôi hết sức bất ngờ vì được cư dân mạng khen ngợi tới tấp.
Game "gợi cảm" nhất 2024 tiếp tục mời hot girl nhập vai cho DLC mới, nhan sắc đỉnh chóp khiến người chơi phấn khích
Nhan sắc của cô nàng hot girl này đang khiến các fan mong mỏi DLC của tựa game hơn bao giờ hết. Không thể phủ nhận Stellar Blade là một trong những tựa game đáng chú ý nhất của năm 2024 này.
Chồng mất đã 7 năm nhưng nhà chồng vẫn bày đủ trò để ngăn chị tôi tái hôn
Nghe tôi chuẩn bị tái hôn với 1 doanh nhân thành đạt, mẹ chồng kéo họ hàng tới quấy phá với đủ chiêu trò khác nhau.
Lên Tà Xùa săn... mây
Mây ở Tà Xùa lúc thì đổ dồn vào các khe núi sâu thẳm, lúc thì cuồn cuộn lên cao như dòng thác khổng lồ, khiến khung cảnh thêm phần sống động và huyền ảo.
Tỉ phú Elon Musk nhắm đến Microsoft trong đơn kiện OpenAI
Tỉ phú Elon Musk đã bổ sung Microsoft vào phần bị đơn trong đơn kiện của ông đối với công ty trí tuệ nhân tạo OpenAI.