[Chế biến] – Bánh mì salad

Nguyên liệu:

Hành tây: 50g,
Cà: 100g,
Rau xà lách: 40g,
Ớt Đà Lạt (xanh): 40g,
Ngò tây: 3g,
Húng lủi: 2g,
Dưa leo: 50g,
Bánh mì nướng hoặc bánh mì chiên cắt nhỏ: 25g,
Củ cải đỏ: 25g.

Dầu giấm trộn:

Nước chanh: trái chanh, Dầu oliu: 4 muỗng canh
Muối: 2g, Mustard (Mù tạt vàng): 1 muỗng cà phê

Cách làm:

Bước 1: Cắt tất cả các loại rau củ thành hình khối, cắt vừa

Bước 2: Chảo nóng, cho bánh mì vào chiên giòn và nóng, để vào khay cho ráo dầu ăn

Bước 3: Kết hợp hỗn hợp dầu giấm trộn trong một chiếc lọ, đậy nắp thật kĩ và lắc đều

Bước 4: Trộn tất cả các rau củ trong một chiếc tô lớn, rắc dầu giấm lên và trộn đều

Bước 5: Rắc bánh mì và trộn vào món ngay khi thưởng thức

Theo xinh xinh