[Chế biến] – Bánh mì rán hương quế và quả tươi

Đây là một món ăn rất ngon miệng lại không quá cầu kì. Đây là công thức French toast được nhiều bạn ưa thích.

Nguyên liệu (cho 6 phần ăn)

4 quả trứng gà

180ml sữa tươi có đường

1 thìa cà phê bột quế

25g bơ

12 lát bánh mì gối

Ăn kèm

Sữa chua có đường

200- 300g dâu tây tươi

2-3 thìa canh (tbsp) xi-rô phong hoặc mật ong

Cách làm

- Dùng phới lồng đánh nhuyễn trứng, sữa, bột quế.

- Làm nóng chảo chống dính trên lửa to vừa. Lấy 1/4 lượng bơ cần dùng láng trên chảo cho tan hết. Cẩn thận nhúng 2 lát bánh mì vào hỗn hợp trứng bột, sau đó rán vàng trên chảo bơ nóng trong khoảng 2-3 phút. Tiếp tục dùng chỗ bơ còn lại để rán hết phần hỗn hợp bột.

- Xếp bánh rán xong ra đĩa. Có thể đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150C giữ ấm đến khi ăn.

- Dùng kèm với sữa chua, dâu tây, xi-rô.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc