Đây là một món ăn rất ngon miệng lại không quá cầu kì. Đây là công thức French toast được nhiều bạn ưa thích.
Nguyên liệu (cho 6 phần ăn)
4 quả trứng gà
180ml sữa tươi có đường
1 thìa cà phê bột quế
25g bơ
12 lát bánh mì gối
Ăn kèm
Sữa chua có đường
200- 300g dâu tây tươi
2-3 thìa canh (tbsp) xi-rô phong hoặc mật ong
![[Chế biến] - Bánh mì rán hương quế và quả tươi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/14/che-bien-banh-mi-ran-huong-que-va-qua-tuoi-3f9f2f.jpg)
Cách làm
Video đang HOT
- Dùng phới lồng đánh nhuyễn trứng, sữa, bột quế.
- Làm nóng chảo chống dính trên lửa to vừa. Lấy 1/4 lượng bơ cần dùng láng trên chảo cho tan hết. Cẩn thận nhúng 2 lát bánh mì vào hỗn hợp trứng bột, sau đó rán vàng trên chảo bơ nóng trong khoảng 2-3 phút. Tiếp tục dùng chỗ bơ còn lại để rán hết phần hỗn hợp bột.
- Xếp bánh rán xong ra đĩa. Có thể đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150C giữ ấm đến khi ăn.
- Dùng kèm với sữa chua, dâu tây, xi-rô.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh rán vừng nhân khoai tím
Bánh rán vừng làm rất dễ mà ăn lại ngon. Chiều chiều, rảnh rỗi, ta vào bếp làm bánh để chiêu đãi cả nhà nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250g bột gạo tẻ
- 200ml nước
- 2 củ khoai lang tím (hoặc khoai môn)
- 30g đường
- 15ml nước cốt dừa
- 30g vừng trắng
Đến phần hành động này>:D
![[Chế biến] - Bánh rán vừng nhân khoai tím - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ran-vung-nhan-khoai-tim-1cef39.jpg)
Bước 1:
- Luộc chín khoai, bóc bỏ vỏ, nghiền nhuyễn rồi trộn đều với đường và nước cốt dừa để làm nhân cho bánh rán.
![[Chế biến] - Bánh rán vừng nhân khoai tím - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ran-vung-nhan-khoai-tim-8950ec.jpg)
Bước 2:
- Nhào kĩ bột với nước. Các bạn nên đổ từ từ nước vào bột thành 2 lần để có thể kiểm soát được độ nhão của bột.
![[Chế biến] - Bánh rán vừng nhân khoai tím - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ran-vung-nhan-khoai-tim-41bf86.jpg)
Bước 3:
- Chia bột thành khoảng 10 phần bằng nhau.
![[Chế biến] - Bánh rán vừng nhân khoai tím - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ran-vung-nhan-khoai-tim-a2dc40.jpg)
Bước 4:
- Ấn dẹt miếng bột, cho nhân khoai vào giữa rồi viên tròn lại.
![[Chế biến] - Bánh rán vừng nhân khoai tím - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ran-vung-nhan-khoai-tim-7c6995.jpg)
Bước 5:
- Trước khi rán, bạn lăn bánh vào đĩa vừng để vừng bám đều lên bề mặt bánh.
![[Chế biến] - Bánh rán vừng nhân khoai tím - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ran-vung-nhan-khoai-tim-883234.jpg)
Bước 6:
- Để chảo dầu thật nóng rồi cho bánh vào rán vàng.
Vớt bánh ra, để cho ráo dầu một chút là có thể ăn được rồi!
![[Chế biến] - Bánh rán vừng nhân khoai tím - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ran-vung-nhan-khoai-tim-df389a.jpg)
Bánh rán vừng thơm lắm nhé!
![[Chế biến] - Bánh rán vừng nhân khoai tím - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ran-vung-nhan-khoai-tim-dbdb52.jpg)
Nhân khoai tím bùi bùi lại thoang thoảng mùi cốt dừa nên rất ngon.
![[Chế biến] - Bánh rán vừng nhân khoai tím - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ran-vung-nhan-khoai-tim-8739ae.jpg)
Món bánh rán này mà đem đãi cả nhà thì sẽ thích lắm đấy!Chúc các bạn thành công!
Theo MNMN
[Chế biến] - Bánh rán nhân thịt Trong mùa lạnh như thế này, những chiếc bánh rán nhân thịt ấm nóng, giòn rụm, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc sốt làm bạn không thể chối từ! Nguyên liệu: Vỏ bánh: - 100g bột nếp - 20g bột gạo - 1 củ khoai tây khoảng 60g - 10g đường - 1g muối - 90ml nước Nhân bánh: - 150g thịt...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.