Món bánh khoai môn nóng hổi, thơm ngon lại giòn giòn đảm bảo bé nào cũng thích mê!
Nguyên liệu:
- 1kg khoai môn
- 700g đậu xanh
- 100g bột mì
- 100g bột năng hoặc bột ngô, 150g đường, 2 quả trứng gà, bột chiên xù, dầu chiên
Tham khảo cách làm bánh khoai môn chiên giòn dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch cho đỡ nhớt, cắt miếng cỡ vừa.
Bước 2: Hấp hoặc luộc để khoai chín sau đó cho vào âu, dùng cán gỗ nghiền nhuyễn.
Bước 3: Đỗ xanh vo sạch, ngâm nước ấm hoặc ngâm qua đêm sau đó cho nồi hấp chín, nghiền nhuyễn. Thêm 50g đường trộn cùng để làm nhân.
![[Chế biến] - Bánh khoai môn chiên giòn bé nào cũng thích! - Hình 2]()
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh khoai môn chiên giòn bé nào cũng thích! - Hình 3]()
Bước 4: Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đợi nóng chảo cho đậu xanh vào đảo đều đến khi đậu xanh thành một khối mềm, không dính chảo.
Bước 5: Khoai môn sau khi nghiền nhuyễn, thêm bột mì, bột năng, 2 quả trứng gà, 100 g đường vào trộn đều đến khi khoai môn thành khối mềm, mịn không dính tay.
Bước 6: Nặn bánh và nhân bánh thành hình bạn thích sau đó nhồi nhân vào bên trong vỏ bánh.
![[Chế biến] - Bánh khoai môn chiên giòn bé nào cũng thích! - Hình 5]()
![[Chế biến] - Bánh khoai môn chiên giòn bé nào cũng thích! - Hình 6]()
Bước 7: Đổ bột chiên giòn ra đĩa rồi lăn từng bánh qua lớp bột chiên giòn, lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.
Bước 8: Chiên ngập dầu bánh tới khi bánh chín vàng ruộm, gắp bánh qua lớp giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Bánh khoai môn chiên giòn bé nào cũng thích! - Hình 8]()
Xếp bánh khoai môn chiên giòn lên đĩa dùng nóng rất ngon. Bánh khoai môn có lớp vỏ ngoài giòn rụm, lớp trong mềm, ngọt càng ăn càng thích nhé.
![[Chế biến] - Bánh khoai môn chiên giòn bé nào cũng thích! - Hình 9]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai môn chiên giòn!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Dụ bé ăn rau với món súp lơ, đậu xào xúc xích
Món súp lơ, đậu xào xúc xích vừa ngon lại đẹp mắt giúp bạn dụ bé lười ăn rau một cách dễ dàng.
Chuẩn bị:
- 200gr đậu đỗ
- 200gr súp lơ, 150gr xúc xích, 2 thìa nhỏ dầu ăn và 2 thìa nhỏ bột nêm gia vị
![[Chế biến] - Dụ bé ăn rau với món súp lơ, đậu xào xúc xích - Hình 1]()
Tham khảo cách làm súp lơ xào đậu, xúc xích dưới đây!
Cách làm:
Bước 1: Đậu đỗ va súp lơ nhặt sạch sau đó rửa dưới vòi nước trước rồi với ngâm, rửa sạch.
![[Chế biến] - Dụ bé ăn rau với món súp lơ, đậu xào xúc xích - Hình 2]()
Thái thành những miếng vừa. Tiếp theo, chần rau qua nước sôi.
![[Chế biến] - Dụ bé ăn rau với món súp lơ, đậu xào xúc xích - Hình 4]()
Bước 2: Với xúc xích, thái thành những miếng nhỏ sau đó cho vào chảo nóng có dầu chiên cho chín vàng đều.
![[Chế biến] - Dụ bé ăn rau với món súp lơ, đậu xào xúc xích - Hình 5]()
Bước 3: Sau khi chần rau xong, cho rau vào chảo khác xào rau cho chín và nêm gia vị cho vừa miệng. Rau bắt đầu chín tới, cho xúc xích vào và xào cùng thêm vài phút là xong.
![[Chế biến] - Dụ bé ăn rau với món súp lơ, đậu xào xúc xích - Hình 7]()
![[Chế biến] - Dụ bé ăn rau với món súp lơ, đậu xào xúc xích - Hình 8]()
Cho món xào ra đĩa, sự kết hợp rau súp lơ, đậu đỗ với xúc xích cho món xào sẽ vô cùng hấp dẫn đối với các bạn nhỏ.
![[Chế biến] - Dụ bé ăn rau với món súp lơ, đậu xào xúc xích - Hình 10]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm súp lơ xào đậu, xúc xích!
Theo Thùy Anh
Khám phá
[Chế biến] - Ngô bọc xúc xích bé nào cũng mê Món ngô bọc xúc xích không chỉ các bé mà người lớn chắc chắn cũng thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu: - 10 cái xúc xích nhỏ - 2 quả trứng - 1 bắp ngô ngọt - 200ml sữa; bột mì 170g bột mì; 120g bột ngô; 60g đường; 5g muối; 5g bột nở; que gỗ chiên Tham khảo cách làm ngô...
Có thể bạn quan tâm
FVPL Summer 2024: Hủy diệt SevenTV, SOLO giành vé đi FC Pro Champions Cup 2024
Trong trận chung kết nhánh thắng giải FC Online vô địch quốc gia Việt Nam - FVPL Summer 2024, đội tuyển SOLO đã không gặp nhiều khó khan để đ.ánh bại STV với tỷ số 3-0, qua đó giành vé vào chung kết tổng và suất dự FC Pro Champions Cup 2...
Thấy bố mẹ chồng đưa nhân tình của chồng đang mang bầu con trai về để chăm, tôi chẳng chút khó chịu lại cười tươi đưa ông bà tờ giấy lạ
Khi xem xong, chồng tôi quay sang người phụ nữ đang mang thai kia cho cô ta 1 cái tát trời giáng, cô ta vội vàng bỏ chạy mất hút còn mẹ chồng thì ngồi sụp xuống đất khóc lóc than trời.
Vùng Caribe đối mặt với cơn bão lớn, nguy hiểm đầu tiên trong năm
Tại thủ đô Bridgetown của Barbados, hàng dài ô tô xếp hàng chờ mua xăng, trong khi các siêu thị và cửa hàng tạp hóa chật kín người mua thực phẩm, nước uống và đồ dùng.
Diện đầm không n.ội y, Hoa hậu Mai Phương Thúy hút mọi ánh nhìn tại đám cưới Midu
Sự xuất hiện cùng chiều cao khủng Hoa hậu Mai Phương Thúy tại đám cưới Midu đã thu hút sự chú ý rất lớn của cư dân mạng.Sau nhiều ngày trông mong, ngóng chờ, đám cưới của cặp đôi tân lang tân nương Midu và Minh Đạt đã diễn ra vô cùng ấn...
"Chiến thần" Hà Linh review mẫu áo hot TikTok: Chê tả tơi, mặc phát ngượng!
Ý nghĩa đặc biệt đằng sau mẫu áo Jisoo diện, còn có 1 chi tiết liên quan đến concert Born Pink Hà Nội 4 mỹ nhân Việt mặc áo thun đẹp xuất sắc, gợi ý những cách phối đồ chuẩn sành điệu 5 chiêu phối đồ giúp phụ nữ Paris sành điệu hóa áo p...
Vụ Phanh nè: Luật sư vào cuộc, phê phán "bé đường", kênh Chưa biết "xin lỗi"
Những ngày qua, ồn ào của Hùng Didu - Phanh nè và tài khoản Chưa biết nhận được sự quan tâm của cộng đồng mạng. Hiện tại, sau hơn 2 ngày mất tích, nữ tiktoker đã lộ diện với vẻ ngoài tiều tụy.
Chấm điểm tuỳ hứng gây bức xúc, dàn khán giả Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai là ai?
Cư dân mạng bức xúc với cách bình chọn của Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai khi anh tài có màn biểu diễn xuất sắc, nhưng điểm số nhận về lại thấp đến khó hiểu.
Tránh lạm dụng kem chống nắng trong mùa hè
Tuy nhiên, không ít người đã và đang lạm dụng kem chống nắng với suy nghĩ sai lầm: Càng bôi nhiều, bôi liên tục thì làn da sẽ được bảo vệ tối đa, tránh đen sạm trong mùa hè.
Truy tìm đối tượng mở xưởng cơ khí để chế tạo s.úng quân dụng trái phép
Trước đây, cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Bình Dương khám phá chuyên án tàng trữ, sử dụng, mua bán trái phép vũ khí quân dụng và đã khởi tố bắt tạm giam, cấm đi khỏi nơi cư trú đối với 21 đối tượng ở nhiều tỉnh, thành trong cả nư...
Wonderland mất ngôi vương phòng vé, lỗ t.iền tỷ, Gong Yoo cũng không cứu nổi
Sau gần 1 tháng ra rạp, Wonderland chỉ bán được gần 620.895 vé, tương đương với 5,8 tỷ won (khoảng 107,3 tỷ đồng). Thành tích này đồng nghĩa với việc bộ phim điện ảnh đình đám đã lỗ, không hề đại náo phòng vé như khán giả đã kỳ vọng
Hoạt hình hành trình tìm lại cội nguồn của cô bé dũng cảm
Hãng Skydance Animation vừa giới thiệu bộ phim hoạt hình viễn tưởng WondLa về cô bé Eva tìm lại quê hương.Nhân vật chính trong phim hoạt hình là cô bé Eva t.uổi teen sống trong hầm trú ẩn dưới lòng đất từ nhỏ và được nuôi dưỡng bởi robot...