Bữa sáng với món cơm rang lạp xưởng, khoai môn có vẻ đơn giản nhưng rất ngon miệng đấy nhé!
Nguyên liệu:
- 300g cơm
- 1 cái lạp xưởng
- 200g khoai môn
- 200g rau cải
- 2.5g muối; 2.5g hạt tiêu
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1: Rau cải rửa sạch, thái nhỏ.
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 2]()
Khoai môn gọt vỏ, xắt hạt lựu.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 3]()
Lạp xưởng thái lát mỏng.
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 4]()
Bước 2: Cho vào chảo với một chút dầu ăn rồi đảo đều cho tới khi lạp xưởng có màu vàng nâu thì thêm khoai môn vào, xào cho khoai môn rồi cho ra bát.
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 5]()
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 6]()
Vẫn chảo đó, cho cơm vào cùng rau cải rồi đảo trong 2 phút. Đ.ập 1 quả trứng vào, đảo đều.
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 7]()
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 8]()
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 9]()
Sau đó cho hỗn hợp lạp xưởng, khoai môn vào, đảo đều tất cả.
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 10]()
Nêm nếm muối và tiêu vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp. Cho cơm rang lạp xưởng, khoai môn ra bát và thưởng thức!
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 11]()
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 12]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang lạp xưởng.
Theo Tú Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới
Thưởng thức món cơm rang lạp xưởng đơn giản nhưng rất ngon miệng và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm
- 1 lạp xưởng
- 30g nấm tươi; 5g bột nêm; 5g hành lá xắt nhỏ; 15g sốt XO (sốt XO được chế biến từ một số loại hải sản khô như tôm khô, cồi sò điệp khô, giăm bông, ớt, tỏi, dầu, gia vị. Nếu không có sốt XO, bạn có thể thay thế bằng loại gia vị bạn thích
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1: Lạp xưởng thái hạt lựu, nấm rựa sạch thái nhỏ.
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 2]()
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 3]()
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa lớn, cho sốt XO vào cùng lạp xưởng, đảo cho đến khi vàng. Thêm nấm vào xào khoảng 2 phút rồi thêm cơm vào.
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 4]()
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 5]()
Bước 3: Đảo cho đến khi cơm săn lại, thêm bột nêm hoặc gia vị bạn thích vào cùng hành lá thái nhỏ. Đảo đều rồi cho cơm rang lạp xưởng ra đĩa và thưởng thức!
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 6]()
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 7]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang lạp xưởng!
Theo T.H
Khám phá
[Chế biến] - Canh khoai môn nấu thịt viên nóng hổi Món canh khoai môn nấu thịt viên mới lạ với vị thơm ngon kích thích vị giác của bạn. Nguyên liệu: - Khoai môn: 1 củ cỡ vừa - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Thịt lợn xay hoặc băm: 150 g - Hành, mùi: 1 ít - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm, mì chính...
Tin mới nhất
Kết hợp mướp với loại nguyên liệu này bạn sẽ có món xào rất ngon và là "ngôi sao" bổ sung kali cho cơ thể
06:15:13 04/06/2024
Món ăn này được làm với các nguyên liệu dễ tìm ngoài chợ mà rất dinh dưỡng. Mùa hè này bạn hãy thường xuyên làm cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm thịt ba chỉ một nắng thơm ngon, dễ ăn cho những ngày oi nóng của mẹ đảm Đà Nẵng
06:12:19 04/06/2024
Món ba chỉ một nắng thường được tẩm ướp gia vị trước khi cho phơi nắng. Nói chung, tùy theo khẩu vị mỗi người, mỗi vùng là cách ướp cũng khác nhau.
Mùa hè, làm ngay món chè này vừa mát lạnh thơm ngon lại giúp đẹp da, chống lão hóa
06:11:17 04/06/2024
Với những nguyên liệu quen thuộc và một chút khéo léo là bạn đã có ngay một món chè thơm ngon, mát lạnh để đãi gia đình trong những ngày hè này rồi.
Ngày hè nóng nực mà có bát canh mướp nấu nghêu ngon ngọt, thanh mát thì còn gì tuyệt bằng
05:46:34 04/06/2024
Canh mướp nấu nghêu mang vị thanh mát, ngọt dịu, thơm nhẹ của mướp và vị ngọt tự nhiên từ thịt nghêu. Thịt nghêu dai dai, mướp mềm ngọt, tất cả tạo nên một món canh thơm ngon hấp dẫn.
Rau mọc dại khắp vườn, được ví là 'vua của các loại thảo mộc', đem làm 3 món này siêu thơm ngon và bổ dưỡng
05:45:22 04/06/2024
Từ xa xưa, ngải cứu đã được dùng làm rau và làm cây thuốc quý, trồng ở vườn nhà để giúp hạ nhiệt và hỗ trợ người bệnh phục hồi nhanh chóng.
3 món chay từ đậu hũ thanh đạm nhưng dễ làm, bổ dưỡng cho cả nhà
05:44:34 04/06/2024
Đậu hũ được biết đến là một nguồn dinh dưỡng phong phú, đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn chay. Việc ăn chay không chỉ là một thói quen ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe.
Loại củ được ví như 'sâm của người nghèo', làm 4 loại sinh tố bổ huyết, trị bệnh thiếu m.áu tăng cường sức khoẻ cực tốt
05:43:49 04/06/2024
Nắm vững 4 công thức pha chế sinh tố cà rốt sẽ giúp bạn và gia đình thưởng thức nhiều loại đồ uống đa dạng và tốt cho sức khỏe mỗi ngày.
Salad đậu phụ kiểu Nhật thanh mát, chua, ngọt cực ngon
05:43:14 04/06/2024
Bạn đã chán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ? Hãy làm ngay một đĩa salad đậu phụ thanh đạm để đổi vị bữa cơm gia đình nhé!
Hai loại rau củ dễ tìm giúp cân bằng nội tiết tố, giảm mỡ nội tạng
23:07:38 03/06/2024
Nghệ, bông cải xanh hay lựu nếu được thêm vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp cân bằng nội tiết tố, tăng hiệu quả giảm cân, ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng.
Truy lùng 8 quán bán món bún "ăn sáng quốc dân" ngon nhất Hà Nội, thử một lần đảm bảo "nghiện" luôn
17:59:07 03/06/2024
Nếu bạn đang đi tìm một quán bún riêu chất lượng đúng chuẩn đất Hà Thành cho bữa sáng thì đây là những địa chỉ uy tín nhất!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn là thấy mướt mắt, nắng nóng vẫn thèm ăn
17:30:11 03/06/2024
Cơm tối nhìn là thấy mướt mắt, nắng nóng vẫn thèm ăn. Những món ăn quen thuộc, dân dã này vô cùng ngon miệng và thích hợp cho ngày hè oi nóng.
Tiết lộ công thức làm món gà rang muối giòn thơm nức mũi, đậm đà khó cưỡng
14:57:43 03/06/2024
Nếu bạn đã cảm thấy nhàm chán với các món gà luộc hay gà chiên, hãy làm gà rang muối mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
LMHT: Riot dựa vào đâu để xử phạt tuyển thủ VCS?
(LMHT) Khán giả đang thắc mắc về Điều 3 và Điều 4.1 mà Riot Games viện dẫn để cấm thi đấu hàng chục tuyển thủ Việt Nam.
Khả năng Thủ tướng Israel thực thi một phần đề xuất ngừng b.ắn ở Gaza
Trước đó, Tổng thống Mỹ Joe Biden đã đưa ra đề xuất về thỏa thuận ngừng b.ắn mới gồm 3 giai đoạn giữa Israel và phong trào Hamas tại Dải Gaza. Hamas tiếp nhận đề xuất này với thái độ tích cực .
Hình ảnh chưa công bố trong tang lễ diễn viên Đức Tiến: Bình Phương gọi điện cho mẹ chồng, khóc nức nở khi tiễn biệt
Dù đã hơn 3 tuần trôi qua nhưng nhiều bạn bè, người thân vẫn chưa hết bàng hoàng sau sự ra đi đột ngột của diễn viên Đức Tiến ở t.uổi 44.
4 cách mặc đồ đen siêu trẻ trung, không bị "ngốt" trong ngày hè
Tuy nhiên, vẻ ngoài của chị em dễ trở nên nhàm chán hoặc bị cộng t.uổi nếu không phối đồ khéo léo với item màu đen. Sau đây là 4 bí kíp diện trang phục màu đen trẻ trung, phù hợp với mùa hè, chị em nên tham khảo để đa dạng hóa phong cách...
2 sao nam hàng đầu bị tố ngủ với fan nữ: Người từng tỏ tình với Chi Pu, kẻ dính tin đồn hẹn hò "ác mộng Kbiz"
Rạng sáng ngày 4/6, các trang MXH rầm rộ chia sẻ cáo buộc 2 thành viên NCT là Johnny và Haechan đã ngủ với ba cô gái Nhật Bản, trong đó có 2 người là fan của các thành viên khác trong nhóm.
Trạm cứu hộ trái tim: Nghĩa gặp Ngân Hà và con gái sau 3 năm, ông Trường cũng hội ngộ "tình cũ"
Sau khi tập 37 Trạm cứu hộ trái tim kết thúc, đoạn credit của phim đã tiết lộ nhiều tình tiết mới hấp dẫn sẽ xuất hiện trong các tập tiếp theo.
Dễ bị m.áu nhiễm mỡ: Có thể do ăn thiếu các món này
Một nghiên cứu mới đã chỉ ra cụ thể một số khắc tinh của chất béo trong thực phẩm mà bạn có thể dễ dàng tận dụng để chống lại bệnh m.áu nhiễm mỡ.
Nhân viên chiếm đoạt gần 1 tỷ đồng của công ty nướng vào trò... đỏ đen
Nhận t.iền từ kế toán, Tuấn đã dùng thủ đoạn gian dối để chiếm đoạt toàn bộ số t.iền và sử dụng vào các mục đích: tiêu xài cá nhân, đ.ánh b.ạc, trả nợ.
Quang Hải có phản ứng bất ngờ khi Chu Thanh Huyền gọi xin áo đội tuyển Việt Nam để tặng fan
T.iền vệ Nguyễn Quang Hải đang cùng đội tuyển Việt Nam tập luyện tại VFF chuẩn bị cho 2 trận đấu gặp đội tuyển Philippines và Iraq thuộc vòng loại thứ 2 World Cup 2026. Dù vậy, khi được vợ bầu nhờ một chuyện anh chàng vẫn sẵn lòng giúp đ...
Truy tìm xe làm rơi hàng chục khối bê tông xuống Quốc lộ 1B
Khoảng 6h30 ngày 4/6, Tổ công tác của Đội CSGT đường bộ số 5 (Phòng CSGT Công an TP Hà Nội) làm nhiệm vụ tuần tra kiểm soát trên QL 1B (phường Thạch Bàn, quận Long Biên) đã phát hiện hàng chục khối bê tông nằm giữa đường.
Bí ẩn căn biệt thự 'view triệu đô' bị bỏ hoang trên núi ở miền Tây
Căn biệt thự trên núi Sam (thuộc TP Châu Đốc, tỉnh An Giang) nhiều năm phơi sương từng bị đồn thổi, thêu dệt về những câu chuyện khó tin.
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-1008dc.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-28064f.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-e3da93.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-c2e946.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-11731c.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-773b4b.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-ce02f3.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-8b0d0c.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-691ef7.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-e9dfdf.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-abeb0f.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng khoai môn lạ miệng - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/6/com-rang-lap-xuong-khoai-mon-la-mieng-cecef2.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/17/com-rang-lap-xuong-am-bung-ngay-moi-0a99b0.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/17/com-rang-lap-xuong-am-bung-ngay-moi-cbb5ea.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/17/com-rang-lap-xuong-am-bung-ngay-moi-f3ce7f.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/17/com-rang-lap-xuong-am-bung-ngay-moi-347e32.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/17/com-rang-lap-xuong-am-bung-ngay-moi-3ff699.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/17/com-rang-lap-xuong-am-bung-ngay-moi-43c49b.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/17/com-rang-lap-xuong-am-bung-ngay-moi-0923c7.jpg)
