chất xơ trong rau củ

Cặp vợ chồng tạo ra một “trang trại trên không” tràn ngập hoa tươi, trái cây và rau củ, sống cuộc đời an nhiên!

Ở Thành Đô, một cặp vợ chồng sinh năm 1960 đã tạo ra một khu vườn trên sân thượng với hoa nở quanh năm và đủ loại trái cây, rau củ ngay trên tầng thượng của nhà mình.

Uống nước chanh hạt chia có giúp giảm cân không?

Một khẩu phần hạt chia thông thường (tương đương hai thìa canh) cung cấp khoảng 11 gam chất xơ. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn và giúp no lâu hơn, có t...

Tôi nhất quyết buông bỏ 7 thứ “rác” đã tích trữ 3 năm trong nhà

Nghĩ lại, tôi cảm thấy hối hận vì đã khư khư tích trữ những thứ chật nhà này. Người Trung Quốc có câu: Đừng tích trữ đồ, cuộc sống mới hạnh phúc . Nhiều người tranh cãi vì họ cho r...

Chế độ ăn tốt nhất cho sức khỏe năm 2025

Bảng xếp hạng dựa trên phản hồi từ một nhóm gồm 69 bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, nhà dịch tễ học dinh dưỡng, đầu bếp và nhà nghiên cứu giảm cân. Một hệ thống xếp hạng năm điểm mới...

7 lợi ích không ngờ khi bạn ăn hạt bí đỏ

Hạt bí đỏ tuy nhỏ nhưng là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giá trị, tốt cho sức khỏe.

3 món canh rất tốt cho người bị táo bón

Táo bón kéo dài không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Nó có thể làm rối loạn chức năng thần kinh dạ dày và ruột, dẫn đến các triệu chứng như đắng miệng...

8 loại thực phẩm xứng đáng là ’siêu thực phẩm’

Thuật ngữ siêu thực phẩm được sử dụng để định nghĩa các thực phẩm có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng cụ thể (chất chống oxy hóa, vitamin hoặc khoáng chất) và các lợi ích sức khỏe...

Đây là công thức nước uống giúp chị em giảm cân nhanh để có vóc dáng đẹp xinh đón Tết

Táo gai rất giàu axit maslinic và flavonoid, có thể tăng cường khả năng co bóp của cơ tim, tăng lưu lượng máu mạch vành và còn giúp tiêu hóa chất béo trong thức ăn.

3 món ăn sáng bổ dưỡng lành mạnh nhất giúp giảm cân

Do đó, bữa sáng rất quan trọng, đặc biệt với người có kế hoạch giảm cân. Một bữa sáng lành mạnh và đủ chất sẽ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn vặt trong ngày và tăng cường qu...

Ung thư đại trực tràng gia tăng toàn cầu, 3 dấu hiệu đáng chú ý

Nếu một người, trong nhiều năm, đi tiêu đều đặn và sau đó đột nhiên gặp khó khăn khi đi đại tiện, điều đó đáng để kiểm tra, TS Parul Shukla, bác sĩ phẫu thuật đại trực tràng tại No...

Tác hại của gạo lứt đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết

Gạo lứt tuy là một thực phẩm tốt nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này. Sai lầm khi ăn gạo lứt của nhiều người chính là quan điểm ai cũng có thể sử dụng gạo lứ...

Ăn chuối tốt nhất vào thời điểm nào?

Hơn nữa, ăn chuối khi đói có thể gây mất cân bằng giữa canxi và magie trong máu, ảnh hưởng đến tim mạch. Chuối chứa nhiều chất xơ, ăn khi đói có thể gây khó tiêu, đầy bụng, đặc biệ...

Những người nên ăn rau tầm bóp thường xuyên

Lượng vitamin C và vitamin A còn mang lại khả năng kiểm soát cholesterol máu, tránh được các bệnh lý do tăng cholesterol máu như bệnh đột quỵ não.

Thận ‘lâm nguy’ vì những thói quen tưởng vô hại

Đối với những người đã mắc bệnh thận, thói quen ăn mặn càng gây tổn hại nghiêm trọng hơn, làm suy giảm chức năng thận nhanh chóng.

10 thực phẩm ‘vàng’ cho làn da

Mỗi lựa chọn thực phẩm hàng ngày đều là cơ hội để chăm sóc sức khỏe và nuôi dưỡng vẻ đẹp làn da. Danh sách các siêu thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và đem lại tác...

3 loại rau tốt cho tim mạch, ‘quét’ mỡ máu

Ăn măng tây cũng thúc đẩy việc thải chất béo trung tính nhanh chóng và một số chất chuyển hóa trong mạch máu, nhờ đó tăng lưu thông máu trong cơ thể.

5 công thức dưỡng trắng da từ sữa chua

Đối với vùng da mặt, hãy đắp mặt nạ trong khoảng 15 phút sau bước tẩy trang và rửa mặt. Cuối cùng rửa mặt lại nước và thoa kem dưỡng ẩm.

Vợ tôi ham rẻ, tích trữ đồ ăn Tết từ sớm để rồi nhận cái kết đắng

Vợ tôi có thói quen khiến cả nhà không ít lần dở khóc dở cười, đó là mua đồ ăn tích trữ rất nhiều trong tủ lạnh.

Làm gì để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh của bạn?

Sự cân bằng là câu thần chú mới của bạn. Ăn uống lành mạnh đơn giản là đạt được sự cân bằng phù hợp hãy bổ sung trái cây tươi, rau củ, protein nạc, chất béo lành mạnh, ngũ cốc nguy...

7 lợi ích của nước ép đu đủ chanh

Uống nước ép đu đủ chanh hàng ngày tăng cường tiêu hóa, cải thiện sức khỏe làn da, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những lợi ích khi kết hợp thức uống lành mạnh n...

Mùa đông ăn bí xanh có tác dụng gì?

Bệnh béo phì khiến chúng ta đối mặt với nhiều bệnh lý nguy hiểm, có thể đe dọa tới tính mạng của bạn, vì vậy việc kiểm soát cân nặng là một trong những việc làm quan trọng.

5 thực phẩm ‘kỵ’ với quả hồng

Không ăn quả hồng khi đói: Khi ăn nhiều quả hồng, nhất là lúc đói, các chất tannin và pectin cùng với chất xơ trong quả hồng sẽ kết tụ dưới tác dụng của acid dạ dày gây đầy bụng, k...

Loại hạt là ‘thần dược’ cho giấc ngủ và sức khỏe

Hạt bí ngô không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn chứa đựng nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng cải thiện giấc ngủ.

Người hay ăn khoai lang cần lưu ý

Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng có lợi nhất cho sức khỏe đường ruột và mỗi củ khoai lang cỡ trung bình chứa khoảng 15% giá trị hàng ngày.

Chế độ ăn giúp kiểm soát hội chứng thận hư ở người lớn

Bệnh thận có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất của cơ thể. Do đó việc cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức ...

Chuối xanh và chuối chín có khác biệt gì về lợi ích sức khỏe?

Tinh bột kháng có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có ít calo hơn so với tinh bột thông thường. Do đó, nó không chỉ tốt cho sức khỏe đường ruột mà còn là thực phẩm giúp giảm và duy tr...

11 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, nhiều loại bán đầy chợ Việt

Bên cạnh cá hồi, cá mòi, danh sách những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất còn bao gồm mướp đắng, trứng, ngao, gan động vật, tỏi, khoai tây...

8 loại trái cây giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe trong mùa đông

Mặc dù không có một loại thực phẩm nào có thể giúp giảm cân dễ dàng nhưng chế độ ăn nhiều thực phẩm nguyên chất, giàu chất xơ chắc chắn sẽ cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.

1 món đồ nhà bếp bị “thần thánh hóa” công năng, nếu đã lỡ mua tôi khuyên bạn kiềm chế kỳ vọng

Khi mới nghe đến máy rửa rau củ quả, tôi đã nghĩ rằng đây chỉ là một chiêu trò vắt tiền người tiêu dùng. Nhưng gần đây, khi thấy nhiều người khen ngợi về hiệu quả của nó, tôi không...

6 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của cà tím

Cà tím là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng chứa chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể của bạn, bao gồm cả tim.

Ngày nào cũng ăn rau ngót có tốt?

Ngoài ra việc tiêu thụ quá nhiều rau ngót cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe như gây mất ngủ, cản trở quá trình hấp thu canxi, chán ăn.

Chế độ ăn cho người bệnh hẹp van hai lá

Thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với việc điều trị bằng thuốc và theo dõi sức khỏe định kỳ sẽ giúp người bệnh hẹp van hai lá cải thiện chất lượng cuộc sống, kéo dài tuổi ...

Ung thư đại trực tràng gia tăng ở người dưới 50 tuổi

Nghiên cứu mới công bố trên tạp chí The Lancet Oncology cho thấy thực trạng đáng lo ngại khi 27/50 quốc gia được khảo sát ghi nhận sự gia tăng ca bệnh ở người dưới 50 tuổi trong gi...

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Cách bà mẹ Nhật Bản giảm 10kg trong 3 tháng với súp lơ xanh

Không chỉ mang lại vóc dáng thon gọn, súp lơ xanh còn giúp cơ thể khỏe mạnh và làn da sáng mịn hơn.Súp lơ xanh từ lâu đã được biết đến như một siêu thực phẩm không chỉ tốt cho sức ...

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Lợi ích sức khỏe của củ cải trong việc ngăn ngừa bệnh đái tháo đường có liên quan đến hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú và cơ chế tích cực loại bỏ khỏi cơ thể các phân tử khôn...

7 cách ăn uống bảo vệ sức khỏe tim mạch

Trong thời đại mà hầu hết các lựa chọn thực phẩm của chúng ta đều thiếu dinh dưỡng và chứa nhiều chất béo, muối và carbs, chế độ dinh dưỡng đầy đủ và lành mạnh đóng vai trò rất qua...

Đi chợ theo tuần, mẹ đảm có ngay cách sắp xếp tủ đông “đỉnh chóp”, đạt chuẩn tươi ngon không kém ngoài chợ

Khi cuộc sống hối hả làm chúng ta quên mất niềm vui của bữa ăn gia đình, việc có một tủ đông đầy ắp thịt cá tươi ngon là điều không thể thiếu để tạo nên những bữa cơm ngon miệng mỗ...

Chàng trai 26 tuổi bị đột quỵ, bác sĩ cảnh báo thói quen ăn uống nguy hiểm

Qua trường hợp trên, chuyên gia Dương nhắc nhở chúng ta nên duy trì chế độ ăn uống cân bằng, tránh các thực phẩm nhiều dầu, đường, natri, đồng thời tiêu thụ đủ chất xơ, protein và ...

Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng

Axit béo không bão hòa, chất xơ và protein thực vật trong tảo bẹ giúp loại bỏ cholesterol xấu trong máu, giải phóng chất béo, giảm trữ lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Câu hỏi thường gặp với người bệnh hội chứng rối loạn sinh tủy

Việc tuân thủ điều trị tại nhà giúp đạt được kết quả điều trị cao nhất, giảm nhẹ triệu chứng, phòng ngừa các biến chứng, kéo dài thời gian sống thêm và nâng cao chất lượng sống cho...

Ông bố Việt trồng vườn rau củ xanh mướt ở Pháp để nhắc nhớ hương vị quê nhà

Bất chấp điều kiện thổ nhưỡng không phù hợp, ông bố Việt vẫn kiên trì, trồng thành công vườn rau củ xanh mướt ở Pháp để gợi nhớ tuổi thơ và hương vị quê nhà.

Cách sử dụng hạt chia giúp da mịn màng, tươi sáng

Bằng cách đưa hạt chia vào chế độ ăn uống, có thể hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể, giúp da sáng hơn, cải thiện sức khỏe tổng thể.

Ăn chuối có tốt cho người bệnh đái tháo đường không?

Ngoài ra, chuối là loại trái cây chứa nhiều kali và natri nên đối với người bệnh đái tháo đường đã có bệnh thận mạn tính hoặc đang sử dụng các thuốc lợi tiểu giữ kali thì không nên...

Phụ nữ mang thai có nên ăn cà tím?

Cà tím chứa rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu mà không làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này rất hữu ích cho những mẹ bầu cần kiểm soát cân nặng h...

Mẹo ăn gạo lứt tốt cho sức khỏe và không gây đầy bụng, khó tiêu

Những lợi ích này được cho là nhờ chất xơ, tinh bột cháy chậm, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cũng như khả năng giúp nuôi các vi khuẩn có lợi trong đường ruột của gạo lứt có...

Cha mẹ nên biết về chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ em

Chế độ ăn uống tốt nhất cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ em phụ thuộc vào độ tuổi, mức độ hoạt động và các đặc điểm khác của trẻ.

Thời điểm vàng nên ăn khoai lang

Đối với người bệnh đái tháo đường, mặc dù ăn khoai lang có thể giúp duy trì ổn định đường trong máu nhưng chúng cũng chứa nhiều carbohydrate gây tăng đường trong máu khi ăn quá nhi...

7 lý do nên ăn cà tím

Cà tím có thể bảo vệ chống lại bệnh tim. Anthocyanin có trong cà tím ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL). Cholesterol LDL (xấu) cao, có thể dẫn đế...

Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì để kiểm soát đường huyết?

Lúa mì nguyên hạt và ngũ cốc nguyên hạt thấp hơn trên thang chỉ số đường huyết (GI) so với bánh mì trắng và gạo. Điều này có nghĩa là chúng ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.