Chả gà viên vừa ngon vừa đẹp mà làm thì dễ vô cùng
Làm chả gà tại nhà không hề khó đâu nhé, bạn chỉ cần thực hiện theo đúng công thức là đã có ngay món chả gà mềm ngon cho bữa tối rồi!
Nguyên liệu:
150g thịt ức gà
25g lòng trắng trứng
20g ngô ngọt
6g cà rốt thái nhỏ
12 lá rong biển nhỏ
Nước tương, hành lá thái nhỏ
Cách làm:
Thịt gà rửa sạch băm nhỏ.
Cho thịt gà vào bát, thêm lòng trắng trứng, chút nước tương và hành lá vào trộn đều.
Video đang HOT
Ngô ngọt luộc sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra thái nhỏ. Cho ngô ngọt, cà rốt vào bát thịt gà trộn chung.
Viên thịt gà đã trộn thành từng viên hình trụ.
Quấn lá rong biển bên ngoài viên thịt.
Cho chả gà vào đĩa rồi đặt vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 10 phút là được. Bạn cũng có thể chiên chả gà trước khi ăn.
Thành phẩm:
Chả gà là món ăn giúp bổ sung hiệu quả protein và axit amin cho cơ thể. Món ăn này đặc biệt tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ. Vì thế, để giúp bé ăn ngon miệng hơn bạn hãy thử làm món chả gà này nhé. Từng miếng chả nhỏ xinh như chiếc xúc xích mini chắc hẳn sẽ hấp dẫn bé yêu nhà bạn lắm đấy!
Chúc bạn làm được món chả gà thật ngon!
Hạn chế ra ngoài, mách bạn cách làm hộp cơm trưa siêu tốc chỉ cần 1 món thôi mà cũng ngon và đủ chất
Với món gà xốt ngô ngọt ngon lành này, bạn chỉ cần nấu cơm và thêm chút trái cây tráng miệng là có bữa trưa lành mạnh tại văn phòng rồi!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 miếng thịt ức gà
50g ngô ngọt
1 quả cà chua
30ml xốt cà chua, 30ml nước tương, 15ml dầu hào, 2g muối
Một ít tinh bột
1 cây hành lá thái nhỏ
Cơm nấu chín
Cách làm:
Thịt gà rửa sạch thái khối nhỏ, cà chua rửa sạch thái nhỏ. Ngô ngọt rửa sạch.
Cho thịt gà vào bát, thêm nước tương, muối, tinh bột vào trộn đều.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ cà chua vào xào mềm, thêm một ít nước vào đảo chung.
Đổ ngô ngọt vào xào sau đó thêm thịt ức gà đã ướp vào cùng 15ml nước tương, 15ml dầu hào, xốt cà chua. Đun cho thịt gà chín và nước xốt sánh lại là được, thêm hành lá thái nhỏ là xong.
Thành phẩm:
Cơm trưa văn phòng chỉ cần một hộp cơm gà xốt cà chua ngô ngọt thế này thôi là đã ngon miệng lắm rồi. Thịt gà mềm ngon thấm đều xốt, ăn kèm với ngô ngọt lại càng thêm ngon.
Chúc bạn có bữa trưa thật ngon nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Cách làm chả cá Hàn Quốc thơm ngon độc đáo cho bữa ăn gia đình Hàn Quốc là một sứ sở có khá nhiều các món ăn ngon và nổi tiếng. Hôm nay chuyên mục góc ẩm thực của nhà hàng Hương Sen sẽ giới thiệu đến tất cả các bạn một món ăn khá nổi tiếng và quen thuộc của đất nước Hàn Quốc. Không để các bạn phải đợi chờ lâu hơn nữa món ăn mà...