cạnh mẻ lò nấu canh chua

Hương vị quê hương: Xiêu lòng cá mẻ lò nướng lá lốt

Để cho xiêu lòng xiêu dạ nhất hãy thử cá mẻ lò nướng lá lốt. Làm món này không thể thiếu lá lốt và nghệ tươi. Người ta thường để nguyên con và dùng dao khứa trên thân cá để gia vị ngấm vào từng thớ thịt.