Về đất Mũi săn cá thòi lòi, nướng với muối ớt

Người Cà Mau xa quê lâu ngày bao giờ cũng nhớ đến món cá thòi lòi . Tuy là món ăn dân dã nhưng lại đậm hương vị quê và còn là món ăn gợi nhớ gợi thương đối với những ai đã từng trải qua một thời thơ ấu sống ở mảnh đất Mũi nơi cuối trời đất nước.

Một lần về Cà Mau tôi cũng được mấy người bạn dẫn ra tận đất Mũi săn thòi lòi. Kiếm được mớ cá, mọi người xúm xít bên nhau kẻ nướng cá, người nấu canh chua rồi cùng nhau tiệc tùng. Có thể nói đó là lần đầu tiên anh em tôi ở Cần Thơ được thưởng thức món thòi lòi nướng , đặc sản nổi tiếng của Cà Mau.

Cá thòi lòi, sách Gia Định Thành Thông Chí gọi là phương ngư, chúng thường sống nơi các bãi bồi cạnh mé biển, nhiều nhất là đất Mũi, nơi có nhiều cây mắm, cây đước mọc ken dầy. Loại cá này kỳ vi và vảy màu sắc rất đẹp, miệng vuông, mắt lồi như mắt tôm. Thòi lòi di chuyển rất nhanh và thích ở hang sâu. Khi thấy có bóng người chúng liền lóc nhanh về miệng hang để ẩn trú. Bà con vùng biển săn bắt chúng bằng nhiều cách: cắm câu và đặt xà di.

Về đất Mũi săn cá thòi lòi, nướng với muối ớt - Hình 1
Bắt cá thòi lòi bằng cách đặt xà vi, lưới.

Muốn câu cá thòi lòi, người bình dân Cà Mau dùng một cần câu cắm. Sau khi móc mồi xong, họ thả lưỡi câu vào miệng hang, khoảng một tiếng đồng hồ thăm câu một lần, khi nào cá dính câu mới giật lên. Muốn bắt được nhiều cá, mỗi người có thể sử dụng nhiều cần câu như thế để cắm ở nhiều miệng hang khác nhau.

Nhưng cách bắt hiệu quả nhất hiện nay là đặt xà di. Xà di cũng có hai loại. Một loại bện bằng lá dừa nước giống như hình cái xà di đuổi chuột nhưng chỉ dài chừng 30 cm, một đầu to như miệng ống trúm, đầu kia tóp lại để khi cá chui vào không thể quay đầu ra được. Một loại làm bằng lưới, cũng có kích thước như loại trên nhưng thay gì làm bằng lá dừa người ta lại dùng chỉ gân đan thành lưới.

Video đang HOT

Đợi lúc nước ròng, khi các bãi bồi lần lượt nhô lên các miệng hang, bà con mới tìm những hang có cá để úp miệng xà di đúng vào vị trí cá ra vào. Cứ độ 20 – 30 phút là cá sẽ tự động trồi lên và chui thẳng vào miệng xà di. Bắt xong, bà con lại tiếp tục tìm hang khác.

Có dịp về huyện Ngọc Hiển hoặc Đất Mũi (Cà Mau) chúng ta hãy ra tận bãi biển để khám phá cảnh săn cá thòi lòi và thưởng thức các món ngon từ thòi lòi, độc đáo nhất là món nướng muối ớt, tuy dân dã nhưng hương vị thật đậm đà khó quên.

Muốn làm món nướng này, ta chọn 1 – 2 kg thòi lòi tươi sống, rửa sạch, để nguyên con, sau đó ướp với muối ớt trước khi đem nướng. Cũng có nhiều cách nướng, hoặc nướng vỉ hoặc xỏ lụi để nướng kiểu cá lóc nướng trui. Khi da cá vừa ửng vàng, bốc lên mùi thơm phức cũng là lúc cá sắp chín. Khi ăn món này, ta nên cạo bớt lớp khét bên ngoài. Nếu cần có thể bôi lên một lớp muối ớt hoặc mỡ hành để tăng thêm mùi vị giúp kích thích vị giác. Món này ngon nhất là chấm với nước măm me vừa mặn vừa chua cay thật vô cùng hấp dẫn.

Thòi lòi Đất Mũi và Ngọc Hiển lúc nào cũng mập ú, thơm ngon, thịt nhiều. Ngoài nướng ra, cá thòi lòi đem kho tộ, bỏ tiêu bỏ hành cũng là món ngon hết chỗ chê.

Về đất Mũi săn cá thòi lòi, nướng với muối ớt - Hình 2
Cá thòi lòi tẩm muối ớt chuẩn bị nướng.

Về đất Mũi săn cá thòi lòi, nướng với muối ớt - Hình 3
Cá thòi lòi nướng muối ớt.

Cá thòi lòi - Đặc sản kỳ lạ nhất hành tinh

Có vẻ ngoài thô ráp, xấu xí, ngoài khả năng bơi lội, cá thòi lòi có thể di chuyển trên cạn và leo cây, còn thịt của nó thì thơm ngon, khác hẳn những loài cá sống trong môi trường sình lầy khác.

Cá thòi lòi - Đặc sản kỳ lạ nhất hành tinh - Hình 1

Cá thòi lòi được Tổ chức Sinh vật thế giới xếp vào 1 trong 6 con vật "kỳ lạ nhất hành tinh". Bao gồm: cá cóc (Axopotl), chó chăn cừu hung (Hungarian sheeping dog), heo vòi (Tapir), thỏ Angora (Angora rabbit), khỉ hoàng đế (Emperor tamarin) và cá thòi lòi (Mudhopper).

Cá thòi lòi sinh sống chủ yếu dưới tán rừng ngập mặn và vùng Bãi Bồi Mũi Cà Mau. Sở dĩ, cá thòi lòi được lọt vào danh sách các loài động vật "kỳ lạ nhất hành tinh" là nhờ có các đặc điểm có một không hai của mình. Ngay từ hình dáng, cá thòi lòi đã tỏ ra "dị hợm" so với các loài cá thông thường khác bởi đôi mắt lồi ra như ai gắn 2 hòn bi trên đỉnh đầu. Cái tên gọi "thòi lòi" có lẽ cũng bắt nguồn từ chính đôi mắt lồi quá cỡ của nó.

Cá thòi lòi - Đặc sản kỳ lạ nhất hành tinh - Hình 2
Cá thòi lòi còn được ưu ái gọi là "quái thú leo cây". Ảnh: doanhnhansaigon

Cá thòi lòi không giống bất cứ loài cá nào là ở chỗ nó sinh sống được cả ở vùng nước mặn, nước lợ (nhưng môi trường sống phù hợp nhất của chúng là môi trường nước mặn). Đặc điểm kỳ lạ nhất là cá thòi lòi trú ẩn dưới hang sâu ngập nước, bơi lội dưới sông, di chuyển trên bùn, chạy nhảy và kiếm mồi trên cạn. Cá thòi lòi thở bằng phổi và mang. Cơ thể của chúng có thể trữ nước trong mang để hô hấp khi lên cạn, trao đổi khí qua da như ếch. Nó có 2 vây trước làm nhiệm vụ của một "đôi tay".

Chính những cấu tạo đặc biệt của cơ thể mà cá thòi lòi còn có một khả năng leo trèo trên cây và từ cành này có thể nhảy sang cành khác một cách rất điêu luyện. Do đó, cá thòi lòi còn có một tên dân gian khác là "cá leo cây". Thông thường cá thường nằm vất vưỡng để "dạo chơi" trên những rễ cây nhưng khi có tiếng động là nó tỏm xuống sông bơi, lặn hoặc nhảy tung tăng trên mặt nước.

Cá thòi lòi - Đặc sản kỳ lạ nhất hành tinh - Hình 3
Cá thòi lòi sẽ bất động ngay khi bắt gặp ánh đèn pin vào ban đêm. Ảnh Daniel Trim

Cá thòi lòi thường chọn những khu rừng ngập mặn, đất bãi bồi ven biển, ven sông để sinh sống và chọn những nơi rậm rạp, nhất là dưới tán rừng, gốc cây để đào hang trú ngụ. Hang của chúng có thể sâu đến 2m, với nhiều ngóc ngách. Cá thòi lòi rất tinh ranh và nhanh nhẹn trong việc trốn thoát trước sự tấn công của kẻ thù. Thông thường, khi nước ròng thì cá thòi lòi chui vào hang trú ẩn và nước lớn thì ra ngoài kiếm ăn.

Để bắt cá thòi lòi, ngư dân vùng Đất Mũi Cà Mau thường thụt hang (đào hang) hay cắm câu vào ban ngày, soi đèn vào ban đêm. Cá thòi lòi khi bị soi đèn vào mắt sẽ bất động nên rất dễ bắt. Nhưng phổ biến nhất và hiệu quả nhất là dùng sà vi (được làm bằng lá dừa nước, hình dáng như một chiếc lọp) đặc vào miệng hang. Sau một thời gian lẫn trốn, cá thòi lòi bò ra ngoài và sẽ vào ngay chiếc sà vi ấy. Cứ thế, người ta mở sà vi ra rồi bắt cá đem về. Cá thòi lòi thông thường cá có trọng lượng 100 gam đến 200 gram/con.

Cá thòi lòi - Đặc sản kỳ lạ nhất hành tinh - Hình 4
Khô cá thòi lòi - đặc sản mũi Cà Mau. Ảnh: dacsanmuicamau

Thịt cá thòi lòi săn chắc, mềm và thơm ngon. Đây là một trong những đặc sản của vùng rừng ngập mặn Cà Mau. Cá thòi lòi được chế biến ra nhiều món ăn ngon như nướng lào, nướng muối ớt, kho tiêu, nấu lẩu chua, chiên xù... Và một trong những món hấp dẫn nhất là cá thòi lòi làm khô - một đặc sản khoái khẩu thuộc dạng hiếm có ở Cà Mau hiện nay.

Hiện nay, cá thòi lòi đã trở thành món ăn đặc sản tại các nhà hàng, quán ăn ở thành phố Cà Mau và nhiều nơi khác trong cả nước. Thưởng thức món ăn đặc sản cá thòi lòi cũng chính là tìm hiểu thêm về những điều kỳ thú nơi đất rừng phương Nam.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Long Nhật rùng mình tiết lộ cuộc gọi kỳ lạ và bàn tay bí ẩn xuất hiện trước giờ hỏa thiêu Phi Nhung34:41Trang Trần chấp nhận “sét kèo” 1 tỷ đồng, khẳng định sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường mở từ 201600:46Ngôi sao bóng bầu dục cũng 'toát mồ hôi hột' khi kéo lên 'quái vật' ăn thịt cả cá mập này 02:11Phát hiện đọc sai kịch bản, nam sinh có cách 'sửa lỗi' giữa lễ khai giảng khiến người xem tranh cãi dữ dội00:15CĐM rơi nước mắt với clip Hồ Văn Cường cặm cụi nhặt tiền khán giả tặng khi đi hát cùng Phi Nhung00:28Clip Thủy Tiên phát 10 triệu nhưng bà cụ đếm lại chỉ có 5, thái độ "ngó lơ" nhiều lần được đào lại ngay "bão" từ thiện43:02Hương vị tình thân phần 2 - Tập 56: Thy biết ra đời vì mẹ bị cưỡng hiếp, Dũng không phải em ruột06:40Chú ếch sưng miệng vì táp chị ong nâu 00:32Lan truyền ảnh cận mặt nghi của chồng cũ Phi Nhung, thân thế khủng khiến cộng đồng mạng sững sờ00:15Xôn xao clip Hoài Linh nhún nhảy cực sung, vô tư nhắc đến ‘chị Hằng’ giữa liên hoàn scandal00:10Trang Trần lên kèo 1 tỷ thách đấu CEO Đại Nam về sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường03:37HOT: Nữ đại gia ngành du lịch mời Hồ Văn Cường ký hợp đồng 8 tỷ, tặng luôn căn hộ 5,8 tỷ04:34Xôn xao clip Hồ Văn Cường cùng mẹ cặm cụi lau dọn nơi ở mới sau khi rời khỏi nhà Phi Nhung?00:21Thực hư clip Hồ Văn Cường thừa nhận nghe người ngoài xúi giục, nói rõ tình hình hiện tại gây xôn xao01:58Tranh cãi nảy lửa clip Hồ Văn Cường lượm tiền trên sân khấu, ánh mắt e dè nhìn mẹ Phi Nhung?00:19Điềm lành xuất hiện trong tang lễ của Phi Nhung tại Mĩ04:34Bà trùm Đại Nam nói gì sau khi xem lại ảnh mình bị chụp lén rồi tung lên mạng “bóc” nhan sắc đời thường?01:24Chị gái đau chân nổi quạu với em trai đùa nhây00:46'Hương vị tình thân' preview tập 57: Thy yêu cầu lão Tấn lột mặt nạ trước Dũng, thất thểu trở về nhà sau khi bị bóp cổ05:52Bộ Công an yêu cầu ngân hàng sao kê tài khoản của Đàm Vĩnh Hưng, Thủy Tiên, Trấn Thành03:33

Tiêu điểm

Thức ăn thời xưa ở làng tôi
10:51:10 16/10/2021
Cách làm món bún thịt nướng đơn giản ngay tại nhà
19:40:17 15/10/2021
Bật mí cách làm gà hấp nước mắm thơm ngon khó cưỡng!
02:19:16 16/10/2021
Món chả cá rô phi thơm lừng cực đơn giản tại nhà
12:06:02 15/10/2021
5 món om hâm nóng ngày lạnh
23:51:34 16/10/2021
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
07:56:53 16/10/2021
Món tóp mỡ chua ngọt ngon đậm đà đưa cơm
07:55:44 15/10/2021
Thịt kho ướp rồi mới nấu là sai, làm theo cách này thịt mềm, thơm không hôi
19:56:13 16/10/2021
Món vịt giả cầy đơn giản dễ làm tại nhà
11:12:39 16/10/2021
Món vịt om khoai môn đậm đà ngon cơm
19:51:23 15/10/2021

Thông tin đang nóng

Nghệ sĩ thuộc sân khấu kịch Hồng Vân đá xéo Bộ Công an vụ điều tra từ thiện: Đám “ché đỏ” thì cần gì giải trình
21:43:53 16/10/2021
Quân triều đình “phát lệnh” sao kê Trấn Thành, Thủy Tiên, Đàm Vĩnh Hưng, 1 ngân hàng lớn “cứng đầu” từ chối
21:12:30 16/10/2021
Clip kinh hoàng: Nam ca sĩ nổi tiếng rơi tự do trong thang máy, lưng đập thô bạo xuống sàn, bàn tay rướm máu
22:08:24 16/10/2021
Đích thân danh ca Ngọc Sơn lên tiếng làm rõ phát ngôn chê trách và giận Hồ Văn Cường không làm tròn chữ hiếu!
23:11:41 16/10/2021
Thâm cung bí sử của “vợ trên giấy tờ” của Đàm Vĩnh Hưng: Quyền lực bậc nhất, hét một tiếng ra tiền tỷ!
21:37:00 16/10/2021
Được hỏi về chuyện nhận nuôi Hồ Văn Cường, danh ca Ngọc Sơn: "Em ấy đã phạm phải một sai lầm lớn!"
21:36:06 16/10/2021
NÓNG: Vương Phi bị nghi nổi điên khi biết Tạ Đình Phong qua đêm tại nhà Trương Bá Chi
21:50:14 16/10/2021
Vén màn quan hệ của Hoài Linh - Hoài Lâm, lý do ngăn cấm con nuôi theo đuổi đam mê 7 năm trước
22:27:57 16/10/2021
Tấn Beo: Tôi không đi diễn thì không có tiền, không biết làm gì nên đi bán vịt
20:22:59 16/10/2021
Nuôi cả nhà vẫn bị mẹ chồng chửi "chẳng được nước gì", tôi làm 1 việc khiến họ sáng mắt
20:42:37 16/10/2021

Tin mới nhất

Cách làm nghêu ngâm dầu siêu ngon, làm khai vị hay món nhậu đều miễn chê

06:04:41 17/10/2021
Cách làm món nghêu ngâm dầu siêu ngon tại nhà vô cùng đơn giản và dễ dàng bảo quản trong thời gian dài.

Công thức chế biến bánh pancake tại nhà vô cùng đơn giản

06:02:34 17/10/2021
Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản từ trứng, bột mì và sữa cũng đủ để bạn làm cho mình những chiếc bánh pancake cực kỳ thơm ngon.

Mách bạn cách làm cơm trộn kim chi Hàn Quốc cay ngon hấp dẫn

06:00:04 17/10/2021
Chỉ với vài thành phần đơn giản, bạn đã có thể chinh phục cả nhà bằng tài nghệ nấu nướng của mình với món cơm trộn kim chi đúng vị này.

Món cóc dầm bò khô ngon mê ly

05:59:34 17/10/2021
Món cóc dầm bò khô ngon tuyệt vừa chua chua, giòn giòn, lại có vị bò khô cay mềm cực hấp dẫn. làm món cóc dầm bò khô này ngay nhé!

Canh nghêu nấu bầu

23:49:22 16/10/2021
Đây là kinh nghiệm nấu món canh nghêu với bầu vừa bổ vừa mát của một bà nội trợ. Bạn có thể tham khảo để đãi cả nhà một bữa thật ngon.

Món cá kho dưa chua tóp mỡ ngon đậm đà béo ngậy

20:51:07 16/10/2021
Món cá kho dưa chua tóp mỡ ngon tuyệt với từng miếng cá đậm đà béo ngậy, hòa quyện với dưa chua dịu, dân dã mà ngon nhức nhối.

Món tôm rang bánh ngũ cốc mang hương vị độc đáo

20:47:35 16/10/2021
Món tôm rang bánh ngũ cốc là một món ăn khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Món cá khô rim chua ngọt đưa cơm ngày mưa

20:43:12 16/10/2021
Món cá khô rim chua ngọt với vị mặn mà của cá quyện cùng vị chua ngọt của gia vị sẽ tạo nên cảm giác ngon miệng, đưa cơm vô cùng đặc biệt là trong những ngày trời mưa lạnh.

Món rau mầm đá muối chua cay giòn ngọt

20:37:58 16/10/2021
Món rau mầm đá muối chua cay giòn ngọt với vị chua dịu, cay cay, ngọt nhẹ cùng với vị giòn giòn của rau mầm đá rất ngon miệng lại độc đáo sẽ là món ăn ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức đấy.

Bí quyết hầm ức bò cà chua mềm ngon nóng hổi, vô cùng 'bắt cơm' ngày mưa gió

20:26:20 16/10/2021
Hãy học ngay mẹo nhỏ dưới đây để làm ức bò hầm cà chua thơm ngon bạn nhé!

Món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò vừa nhanh vừa ngon

20:21:29 16/10/2021
Món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò vừa nhanh vừa ngon sẽ khiến cả nhà thích mê, đảm bảo ăn là sẽ nghiền cho mà xem.

4 món tuyệt ngon từ thịt ngựa

20:20:20 16/10/2021
Thịt ngựa xào lá lốt, thịt ngựa cuộn rau củ nướng... không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng lạ miệng.

Món thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn cực hấp dẫn

20:17:44 16/10/2021
Món thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn cực hấp dẫn thích hợp để bạn và gia đình thưởng thức trong những ngày cuối tuần đấy! Đảm bảo sau khi hoàn thành, món ăn không hề có mùi bia mà lại giòn thơm, ngon đến miếng cuối cùng.

Món gà hầm vàng ươm ngọt thịt ai cũng mê

20:16:46 16/10/2021
Món gà hầm vàng ươm ngọt thịt với những miếng thịt gà thơm lừng, mềm tơi mà không rã, chấm thêm với chút nước sốt cay cay thì thật tuyệt vời.

Mẹo pha cà phê một lần là uống cả tuần thơm ngon, bổ dưỡng

20:10:53 16/10/2021
Nhiều người lựa chọn cà phê là đồ uống không thể thiếu cho bữa sáng nhưng do công việc bận rộn nên thay vì tự pha họ sẽ mua ở ngoài.

Đừng vội đổ gà vào chảo rang thông thường, cứ làm theo cách này gà giòn rụm, thơm ngon gấp đôi

20:07:18 16/10/2021
Cảm nhận đầu tiên khi ăn món này là da gà giòn rụm, thịt bên trong nóng bỏng ngọt lịm. Chấm gà cùng muối chanh ớt thì càng thêm hấp dẫn. Hãy làm theo cách sau đây.

Thực đơn cơm chiều: 3 món tuyệt vời cả nhà cùng thích

20:03:06 16/10/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà rang muối, lạp xưởng xào cần, canh chua ngao với dứa.

Món cháo độc chỉ ngon về đêm, bị cảm, mệt mỏi ăn cháo này xong rất nhanh hồi phục

19:59:23 16/10/2021
Món cháo độc này hay được mọi người tìm ăn ban đêm, càng lạnh càng ngon, càng bị cảm, mệt mỏi càng nhanh hồi phục, lỡ trúng độc thì nhanh chóng mát xa, tẩm quất là khỏi.

Món bún bò viên cùng gân bò

19:49:27 16/10/2021
Món bún bò viên cùng gân bò nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thơm mùi sả, cay của ớt, được dùng kèm với thịt bò viên dai và gân bò giòn, rất hấp dẫn khi thưởng thức. 

Món sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa

19:48:05 16/10/2021
Món sandwich cuộn xúc xích chiên xù kèm trà xanh sữa là thực đơn vô cùng hấp dẫn thơm ngon, đảm bảo đầy đủ chất cho bữa sáng để bắt đầu một ngày mới.

Món Lasagna cuộn phô mai của Ý đơn giản ngay tại nhà

19:44:30 16/10/2021
Món Lasagna cuộn phô mai không chỉ giòn mà còn rất béo, thơm mùi phô mai. Món ăn này cònmang một hương vị khá mới mẻ nên thích hợp cho những ai đang muốn thay đổi khẩu vị cũng như những bạn ưa thích đồ ăn phương Tây.

Ngỡ ngàng với loạt mâm cơm 6 người ăn chưa tới 100 nghìn của cô nàng 9x Hải Dương

19:32:34 16/10/2021
Chỉ với 100.000 đồng chi phí cho mỗi bữa ăn, cô nàng 9x Thu Uyên ( sinh sống ở Hải Dương) vẫn thoải mái làm được những mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình 6 người ăn.

Xào rau củ kiểu này, đảm bảo giữ độ giòn và màu sắc tươi ngon

19:27:19 16/10/2021
Rau củ xào là món ăn có mùi vị đậm đà, dễ ăn trong các bữa cơm thường ngày của gia đình... Vậy xào rau củ thế nào cho ngon?

Món ba chỉ nướng mật ong thơm ngon nức mũi

19:24:22 16/10/2021
Món thịt ba chỉ nướng mật ong có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm lừng ngon khó cưỡng, đây chắc chắn sẽ là món ăn đắt khách cho bữa tiệc hoặc bữa cơm gia đình bạn.

Món gà chiên giòn xóc muối tiêu lai rai cuối tuần

19:21:30 16/10/2021
Món gà chiên giòn xóc muối tiêu cực kỳ thích hợp để nhâm nhi, lai rai với chút bia tươi, hay đơn giản là ăn kèm với cơm nóng đều ngon hết sảy.

Món bún vịt nấu măng ngon khó cưỡng

19:20:38 16/10/2021
Món bún vịt nấu măng với hương vị ngọt mềm béo ngậy từ thịt vịt, sợi bún mềm dai, nước dùng ngọt lịm kết hợp với miếng măng chua giòn sẽ là món ăn ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức.

Món thịt ba chỉ rim mắm ớt ngon đậm đà

19:19:01 16/10/2021
Món thịt ba chỉ rim mắm ớt ngon đậm đà vừa đơn giản lại rất tốn cơm, miếng thịt đậm đà thơm lừng hấp dẫn khiến cả nhà đều mê. 

Món cá hấp sả ớt thơm cay ngon tuyệt

19:16:27 16/10/2021
Món cá hấp sả ớt thơm nồng cay cay là món ăn ngon tuyệt mà bạn có thể làm để chiêu đãi khách, vừa ngon vừa lịch sự.Nào cùng vào bếp và cùng học cách làm món cá hấp sả ớt này ngay nhé!

Có thể bạn quan tâm

Năm cặp sao Việt giữ mối quan hệ tốt đẹp sau ly hôn

Sao việt

06:25:14 17/10/2021
Bằng Kiều - Trizzie Phương Trinh, Quang Dũng - Jennifer Phạm, Trương Ngọc Ánh - Trần Bảo Sơn... xem nhau như bạn bè thân thiết, cùng chăm sóc con cái sau ly hôn.

Hoàng hậu của Tây Ban Nha có gu thẩm mỹ cao 'bất khả chiến bại', mặc áo sơ mi in họa tiết và quần ống suông rất đẹp, quả thực khiến nhà vua phải si mê

Phong cách sao

06:24:55 17/10/2021
Nói đến những nhân vật hoàng gia có phong cách thời trang đẹp mắt, mọi người chắc hẳn sẽ nghĩ ngay tới công nương Kate của nước Anh.

Giá tiêu hôm nay 17/10, neo ở mức cao, cao nhất 89.500đ/kg, rất khan hàng, tiêu sẽ lập đỉnh giá mới

Đời sống

06:22:44 17/10/2021
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong duy trì ở mức cao tại một số địa phương, giao dịch từ 86.000 - 89.500 đ/kg.

Song Hye Kyo có 1 cô bạn thân minh tinh body đẹp ngỡ ngàng: U40 mà đường cong không khác gì idol, choáng nhất cặp đùi "mlem"

Sao châu á

06:20:33 17/10/2021
Bước sang tuổi 40 nhưng cô bạn thân minh tinh của Song Hye Kyo vẫn khiến dân tình trầm trồ bởi nhan sắc và thân hình đỉnh của chóp.

Giám đốc cấp cao của Huawei bất ngờ bị tố ngoại tình, ép "bồ nhí" phá thai rồi còn kiện ngược

Netizen

06:16:33 17/10/2021
Ngày 13/10 vừa qua, trên MXH Trung Quốc bất ngờ lan truyền thông tin ông Trương Văn Lâm - Giám đốc bộ phận chiến lược của tập đoàn Huawei ngoại tình dù đã có gia đình.

Chọn quần chíp phù hợp từng dáng vòng ba

Làm đẹp

06:13:19 17/10/2021
Theo chuyên gia nội y Tomima Edmark, mỗi phom mông sẽ được tôn lên hiệu quả nhờ các thiết kế quần chíp khác nhau.

Mẹo chọn áo gió hợp vóc dáng, thời tiết

Thời trang

06:11:38 17/10/2021
Tín đồ thời trang nên chọn áo gió size vừa vặn, chất liệu chống thấm, phom dáng cứng cáp và ưu tiên đơn sắc để dễ phối đồ.

COVID-19 tới 6h sáng 17/10: Thêm hơn 5.000 người chết; Ca tử vong và mắc mới tại Nga đều vọt lên kỷ lục;

Thế giới

06:07:19 17/10/2021
Trong 24 giờ qua, thế giới ghi nhận trên 327.000 ca nhiễm và 5.044 ca tử vong. Tình hình tại Nga ngày càng nghiêm trọng, khi ca tử vong và mắc mới đều vọt lên mức kỷ lục từ đầu dịch.

Top 10 xe đô thị bán chạy nhất thế giới: Hyundai Grand i10 đứng thứ 4

Ôtô

05:57:53 17/10/2021
Trong 6 tháng đầu năm 2021, cả Hyundai Grand i10 và Kia Morning đều góp mặt ở danh sách những mẫu xe đô thị bán chạy nhất thế giới.

Chuyên gia giáo dục: Có trường chuyên trá hình

Học hành

05:56:50 17/10/2021
Quá nhiều trường chuyên, có địa phương có hai trường chuyên, thậm chí có cả trường chuyên trá hình...

8 lợi ích đáng ngạc nhiên của quả lựu, đặc biệt cho nam giới

Sức khỏe

01:37:21 17/10/2021
​Quả lựu có khả năng chống ung thư, tốt cho tim mạch, giảm huyết áp, giảm mỡ máu - được các bác sĩ Harvard gọi là Hạt giống của hy vọng, theo Timesnownews.

Những cặp cung hoàng đạo cả đời không nên chơi với nhau để tránh mất hòa khí

Trắc nghiệm

01:04:44 17/10/2021
Cả hai đều cứng đầu và có sự cố chấp mạnh mẽ với các quy tắc của riêng mình. Họ sẽ không xuống nước để xin lỗi và thường muốn tình bạn này của họ kết thúc hơn là phải thỏa hiệp.