Món ngon dưới đây sẽ là gợi ý hay ho giúp tay nghề nấu nướng của bạn ghi điểm tuyệt đối trong mắt gia đình.
Nguyên liệu:
- Dưa chuột 1 quả
- Tôm 15 con
- Trứng 2 quả
- Gừng, tỏi, hành lá lượng thích hợp
- Gia vị: 15ml rượu nấu ăn, một ít hạt tiêu, tinh bột ngô, muối
Cách làm:
- Tôm bóc vỏ, băm nhuyễn. Sau đó trộn cùng rượu nấu ăn, chút hạt tiêu, tinh bột ngô.
Video đang HOT
- Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng.
- Chiên tơi trứng rồi để ra bát.
- Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu ăn, đun nóng rồi cho hành gừng băm nhỏ vào phi thơm. Đổ nước vào nồi đun sôi, dùng thìa múc từng muỗng chả tôm vào.
- Đến khi chả tôm nổi lên thì cho trứng, dưa chuột vào nấu thêm 3 phút. Thêm chút muối và hành lá thái nhỏ là hoàn thành món ăn.
Chúc bạn thành công!
Ngày nóng không thiết tha ăn cơm, mỗi bữa cứ ăn 1 bát canh này, vô tình giảm vài ký
Bát canh này đều là những nguyên liệu có tính mát, thích hợp ăn vào ngày nóng, cực kỳ bổ dưỡng.
Nguyên liệu
Dưa chuột, trứng, đậu phụ, rong biển, hành tây, muối, tiêu, dầu mè.
Cách thực hiện
Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ, ngâm trong nước muối nhạt vài phút để loại bỏ mùi đặc trưng của đậu.
Dưa chuột cắt lát mỏng.
Cho trứng vào bát, thêm một chút muối rồi đánh đều. Rong biển khô ngâm nước, hành lá cắt khúc.
Đun nóng một ít dầu trong nồi, cho hành lá vào, thêm lượng nước vừa phải, vớt đậu phụ ra cho vào, nấu trong 5 phút.
Tiếp tục cho dưa chuột và rong biển vào, nấu trong 30 giây, không nên nấu quá lâu.
Cuối cùng đổ trứng vào, đảo đều, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.
Thành phẩm.
Bát canh từ nguyên liệu rẻ tiền, ít ai nghĩ lại là món đại bổ vào mùa hè Ít người có thể ngờ rằng, các nguyên liệu này kết hợp với nhau lại tạo ra một món canh bổ dưỡng đến vậy. Nguyên liệu: 1 quả dưa chuột, 15 con tôm, 2 quả trứng, gừng tỏi, hành lá, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa bột bắp, muối. Cách thực hiện: Bỏ chỉ tôm và...
Tin mới nhất
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.