cách nấu thịt mềm

Những sai lầm tai hại khi nấu thịt dễ gây ung thư

Sai lầm khi nấu nướng có thể biến một món ăn dinh dưỡng thành nguyên nhân hàng đầu gây ung thư cho bạn và gia đình. Dưới đây là những sai lầm khi nấu nướng mà bạn nên tránh mắc phải

Anh Tây ngồi viết Văn, chưa rành Tiếng Việt nên cho ra đời tác phẩm kinh dị: Đọc vài câu mà sợ toát mồ hôi, xỉu lên xỉu xuống

Các cụ xưa có câu: Phong ba bão táp không bằng ngữ pháp Việt Nam. Câu nói rất đúng khi đặt vào những trường hợp thực tế

Cách nấu cơm làm sushi chuẩn vị

Cơm trong sushi là yếu tố quan trọng bậc nhất làm nên món ăn đặc trưng xứ sở Mặt Trời mọc. Bạn có thể tự chuẩn bị phần cơm dẻo, thơm ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây

Cách nấu xôi gấc đẹp màu, thơm ngon

Đặc trưng bởi màu đỏ của gấc, xôi gấc là món ăn quen thuộc trong đời sống của người Việt.

Mẹo luộc ba chỉ heo ngon, không bị hôi

Để ba chỉ heo không bị hôi, bạn nên thêm hành lá, gừng và lá nguyệt quế khi luộc.

Cách nấu phở chay tại nhà

Món phở chay thanh đạm là gợi ý cho bữa tối đầu tuần nhẹ nhàng trong thời gian giãn cách xã hội. Dưới đây là công thức nấu bạn có thể tham khảo.

Thịt lợn, bò, gà trước khi nấu thêm thao tác này, thịt ngon, ngọt, ngấm, làm món gì cũng đậm vị

Làm thêm bước này trước khi nấu, thịt trở nên ngọt đậm đà hơn thì chắc chắn là món ăn sẽ ngon hơn, hấp dẫn hơn rất nhiều.

Thịt ba chỉ mà chỉ có 3 lớp thịt là ngon? Người bán nói sự thật không thể ngờ!

Thịt ba chỉ là một trong những phần thịt được coi là ngon nhất của con lợn. Ba chỉ là phần thịt nằm ở bụng lợn. Toàn bộ miếng thịt ba chỉ mỏng hơn các phần thịt khác. Thịt vừa có m...

Đầu bếp chế biến cá tra sông cỡ lớn

Các món ăn chế biến từ cá tra sông được nhiều người yêu thích bởi phần thịt mềm và vị ngon đặc trưng. Đầu bếp Thái Lan cắt nhỏ, kho cá cùng ớt tỏi thơm lừng, hấp dẫn.

Đổ bia vào ướp thịt bò, điều kỳ diệu xảy ra khiến ai cũng ngỡ ngàng

Chỉ với một lon bia nhưng bạn có thể làm được rất nhiều việc nhà giúp chị em giảm hẳn áp lực.

Học làm cánh gà chiên nước mắm Việt nhâm nhi cuối tuần

Cánh gà chiên nước mắm với miếng thịt mềm, phần da giòn ngấm đều vị sốt đậm đà chắc hẳn làm hài lòng các thành viên gia đình. Các bước làm món ăn khá nhanh gọn và đơn giản.

Hướng dẫn nướng gà bằng nồi chiên không dầu

Bằng phương pháp ướp đơn giản cùng nồi chiên không dầu, người nội trợ sẽ có được nguyên con gà với lớp vỏ ngoài đẹp và thịt mềm bên trong.

Học bí quyết tẩm ướp, chiên vịt vàng ruộm của đầu bếp

Vịt là nguyên liệu được nhiều người yêu thích bởi lớp thịt mềm ngọt, có thể chế biến theo nhiều cách. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm thành công món ăn này ngay tại nhà.

Thịt ‘bò Úc’ siêu rẻ bán tràn lan giá từ 80.000 đồng/kg

Trong khi thịt dẻ sườn bò Úc bán tại các cửa hàng nhập khẩu giá lên tới 310.000-380.000 đồng/kg thì trên chợ mạng đang được rao bán chỉ từ 80.000 đồng/kg.

Chia sẻ cách nấu cơm tiện hấp luôn thịt cho đỡ phải rửa nồi, anh chàng bị dân tình cảnh báo “có ngày sẽ đổ cả nồi” vì một lý do đáng sợ

Đúng là có mẹo này và được áp dụng ở nhiều nơi, nhưng không phải trường hợp nào cũng "tiện" như vậy được.

Cách làm cá chép hấp bia thơm nồng, không tanh, đầy dinh dưỡng

Cách làm cá chép hấp bia sẽ giúp bạn có món cá hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, ăn cùng cơm hoặc đãi tiệc đều vô cùng phù hợp. Nguyên liệu chính gồm cá chép, bia lon và những gia vị quen ...

Về Bạc Liêu nhớ ăn cá nâu nấu mẻ

Mỗi lần đặt chân đến vùng đất Mũi, Cà Mau hoặc Gành Hào, Bạc Liêu tôi đều được thưởng thức nhiều món độc chiêu của miền duyên hải, nhưng không hiểu sao cứ nhớ hoài món cá nâu nấu m...

Đổi vị cùng món heo quay thảo mộc.

Đã từ lâu, heo quay là món ăn quen thuộc trên bàn tiệc của người Việt từ khắp mọi miền đất nước. Miếng thịt heo mềm béo ngậy được bọc dưới lớp da giòn ta ăn cùng rau sống và nước c...

Mẹ đảm cho giò heo vào nồi chiên, tưởng hài hước mà thành phẩm khiến chồng khen nở mũi

Sau khi hoàn thành, giò heo bên ngoài giòn tan bên trong chín mềm mọng nước chứ không bị khô.

Hướng dẫn cách nấu phở bò tại nhà đơn giản mà vẫn thơm ngon

Cùng làm theo cách nấu phở bò thật ngon mà lại đơn giản này nhé!

Cách nấu xôi đậu đỏ ngon và đơn giản cho bữa ăn sáng của gia đình bạn

Xôi đậu đỏ là món ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng đối với sức khỏe của mọi người. Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu xôi đậu đỏ thơm ngon giúp thực đơn dinh dưỡng nhà...

Hướng dẫn cách nấu sữa hạt sen bổ dưỡng

Cách làm này vô cùng đơn giản nhưng đã mang lại một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng.

Đãi chồng đậu phụ bị chê tiết kiệm, cho chút thịt băm thành món ngon như cung đình

Đậu hũ chưng cùng thịt xay là món 'ăn xổi' thường được chế biến rất nhanh chóng mỗi khi mẹ quá bận rộn.

Thịt kho trứng cút ai cũng biết, nhưng nấu sao cho ngon thì cần có “bí quyết” này

Nếu bạn chưa biết cách nấu thịt kho trứng cút sao cho ngon thì hãy tham khảo cách chế biến dưới đây.

Nấu chè đỗ đen tưởng đơn giản nhưng lại cần đến bí quyết này

Xưa nay chè đỗ đen nguyên chất vẫn là món chè mà hầu hết các bà nội trợ đều biết nấu để giải nhiệt ngày hè cho gia đình. Tuy nhiên, cách nấu chè đỗ đen làm sao để thơm ngon, đỗ bở ...

Cho gà vào nồi cơm điện không đổ nước, ai cũng lo cháy khét, lúc mang ra thì bất ngờ

Gà nướng bằng chính nồi cơm điện chỉ mất 1 nửa thời gian so với nướng bằng lò nướng thông thường, và hiệu quả thì không hề thua kém chút nào.

Từ khi biết nấu món canh này, chồng tôi luôn bảo “cơm vợ là số 1″

Canh xương bò hầm củ cải là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất giàu dinh dưỡng vì thế bạn đừng ngại vào bếp làm cho cả gia đình thưởng thức.

Tranh cãi phở bò ăn với chanh hay giấm

Đa phần thực khách quen ăn phở Hà Nội cho rằng phở bò phải ăn với giấm tỏi mới đúng điệu, số khác ý kiến phở ngon hay dở phụ thuộc vào cách nấu, nêm nếm... của đầu bếp, còn những y...

Cách nấu canh chua cá chuẩn vị miền Nam thơm ngon hết cỡ

Canh chua là món ăn dân dã, dễ nấu, dễ ăn mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn. Thử ngay cách nấu canh chua cá kiểu miền Nam bạn nhé!

Cách nấu món chay ngon từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm

Nếu ai cho rằng ăn chay không ngon miệng thì sẽ phải thay đổi quan điểm khi biết làm và thưởng thức các món chay từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm nhưng tuyệt ngon.

Công thức làm thịt kho thơm ngon đến miếng cuối cùng

Dưới đây là cách nấu thịt kho ngon đậm đà bà nội trợ không thể bỏ qua.

Cách nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa dẻo thơm cho bữa sáng chắc bụng

Xôi đậu xanh là món ăn bổ dưỡng nhưng chế biến rất đơn giản. Cùng học cách nấu xôi đậu xanh ngon cho gia đình thưởng thức bữa sáng đầu tuần mới nhé.

Bí quyết để có món cá kho riềng thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm tối

Cá kho riềng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người dân miền Bắc. Thế nhưng để cá khó vàng ươm, bắt mắt, thịt mềm và không tanh thì ít ai biết.

Mẹo nấu xôi ngô dẻo thơm từng hạt cho bữa sáng đầy năng lượng

Cách nấu xôi ngô là sự kết hợp của gạo với hạt ngô dẻo, đỗ xanh bùi bùi và mỡ hành tạo thành món xôi ngô cực kì bắt mắt và ngon miệng.

Ngọt bùi với cách nấu chè khoai môn hấp dẫn

Khoai môn cung cấy đầy đủ các chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B... giúp cơ thể con người chống lại các chất gây lão hóa da, gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nh...

Đổi gió với cách nấu lẩu lươn lạ miệng độc đáo

Miền Nam là nơi cỏ nguồn thực phẩm và các loại thủy hải sản phong phú và dồi dào, vì vậy các món ẩm thực miền Nam cũng rất phong phú, da dạng và độc đáo. Món lẩu lươn là một món ăn...

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon

Ở bài trướcKhám Phá Món Ngoncó giới thiệu các bạncách làm món canh măng móng giòcho ngày Tết. Và hôm nay tiếp tục xin giới thiệu đến các bạn một món ngon dành cho ngày Tết nữa....

Cách nấu canh kim chi siêu đúng chất Hàn Quốc

Thêm đậu và hành lá vào, cùng muối và hạt tiêu vừa đủ. Kim chi cũng hơi mặn do đó muối chỉ nên cho vừa phải. Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Trời trở lạnh, thử nấu các món canh ăn vừa ấm người vừa tốt cho sức khỏe

Các món canh này không chỉ giúp bạn làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Cách tẩm ướp thịt lợn nướng cực ngon hấp dẫn

Đối với những bạn hay phải đi chợ nấu nướng thì việc nghĩ phải làm món gì, mua những đồ ăn gì quả là cực hình. Nếu có một lúc nào đó bí bách, các bạn có thể vào đây tham khảo một l...

Cách nấu thịt bò sốt vang thơm lừng cho bữa tối

Thịt bò sốt vang là món ăn ngon, hấp dẫn nhưng lại thường không được nhiều người lựa chọn để chế biến ở nhà bởi nấu nó khá kỳ công. Vậy hãy học ngay công thức nấu món bò sốt vang n...

Cách nấu mì ăn liền thơm ngon khó cưỡng

Nếu như thường ngày bạn chỉ pha mì cùng nước sôi thì hôm nay thử mùi vị mới xem sao nhé! Chỉ cần bỏ chút ít thời gian là bạn sẽ có ngay một tô mì ăn liền nóng hổi thơm ngon chống n...

Cách nấu bún riêu cua thơm ngon, nóng hổi cho bữa sáng

Bún riêu cua ăn mùa nào cũng đều rất ngon. Thích nhất vào mùa se lạnh thưởng thức bát bún riêu cua nóng hổi, khói bay nghi ngút chỉ ngửi thôi cũng đã thấy thèm lắm rồi. Chị em có t...

Đậm đà món bún nước lèo miền Tây ai ai cũng thích mê

Cạnh những món bún nức tiếng như bún cá, bún mắm hay bún gỏi dà thì bún nước lèo miền Tây cũng là đặc sản trứ danh của vùng đất nơi đây.

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá ngon cho ngày cuối tuần ấm áp!

Hướng dẫn cách nấulẩu cángon:

Thời tiết giao mùa lại thêm ô nhiễm không khí, học ngay mẹ Liên Ròm cách nấu cháo gà chống cảm cúm hiệu quả

Hợp chất giữa gà và hành, tỏi, cần, gừng trong món cháo gà vừa lạ vừa quen này tạo nên một kháng chất rất tốt để chống cảm đấy!

Cách nấu phở bò thơm ngon hảo hạng cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng!

Cách nấuphở bòthơm ngon hảo hạng:

Trổ tài làm món ốc nấu chuối đậu cho ngày se lạnh!

Cách nấu ốcchuốiđậu cho ngày se lạnh:

Cách nấu xôi gấc đỏ tươi, dẻo thơm cực ngon miệng !

Cách nấuxôi gấcđỏ tươi, dẻo thơm cực ngon miệng:

ậm đà miến lươn xứ Nghệ

Nói tới món lươn thì không đâu nổi tiếng bằng Nghệ An. Miến lươn Nghệ An nổi tiếng vì vị ngon ngọt đậm đà của nước dùng và đặc biệt là cách chế biến lươn khác biệt.