Cách nấu xôi gấc đẹp màu, thơm ngon

Mạnh Hòa15:56 10/08/2021

Đặc trưng bởi màu đỏ của gấc, xôi gấc là món ăn quen thuộc trong đời sống của người Việt.

Học kinh nghiệm nấu xôi gấc thơm ngon, béo ngậy nhanh nhất bằng nồi cơm điện

Học kinh nghiệm nấu xôi gấc thơm ngon, béo ngậy nhanh nhất bằng nồi cơm điện cho cả nhà cùng thưởng thức!

Xôi gấc được nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh chóng thuận tiện lại an toàn và rẻ tiền hơn đi mua ngoài. Và dưới đây tôi sẽ chỉ cho bạn cách nấu món xôi gấc đơn giản nhất cho bạn và gia đình 1 bữa sáng bổ dưỡng và thơm ngon lại an toàn cho sức khỏe.

Để chế biến được món này bạn cần đi chợ mua 1 quả gấc, gạo nếp và 2 nguyên liệu chính, bên cạnh đó còn cần một ít dừa nạo, nước cốt dừa và đường trắng. Bạn cần chú ý là quả gấc to nhỏ thì phụ thuộc sao cho vừa tầm số lượng người ăn.Sau khi mua đủ bạn đem gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm với chút muối. Sau đó mang gấc bổ đôi, vét hạt gấc ra bát, cho một thìa rượu trắng với ít muối rồi trộn đều. Sau đó đổ ra rổ để ráo, cho phần thịt gấc vào cùng, dùng tay bóp hạt gấc và trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.

Ảnh minh họa.

Khi sáng ngày hôm sau bạn đem vớt nếp ra rổ, rồi trộn thịt gấc đã ngâm rượu vào nếp và kèm thêm 1 thìa cà phê muối vào gạp nếp đã, mang trộn đều.Bạn chỉ cho khoảng 1 lít nước vào nồi cơm điện mang đun sôi. Rồi đổ gạo nếp vào cái chõ hấp xôi đặt vào trong nồi cơm điện. Canh khoảng chừng 10 phút, chọc vài lỗ để hơi nước lên trên dễ dàng hơn.

Trong quá trình nấu bạn đảo xôi vài lần để xôi được chín đều. Tiếp đó, mở nắp và bỏ đường vào, trộn đều nhẹ tay bằng đũa, rồi đậy nắp nồi nấu tiếp khoảng 5-7 phút hoặc nếm thấy xôi chín mềm là khi đó xôi đã được. Lấy đũa hay môi mang xôi ra đĩa, rắc dừa tươi bào sợi lên ngay lúc xôi còn nóng để ăn cùng.Nên nhớ là lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình bạn, điều đó cũng tương tự với số lượng gạo hay gấc và các gia vị phụ kèm - cho số lượng thế nào là do khẩu vị của các thành viên gia đình bạn.

Thêm thứ này vào xôi gấc đảm bảo chuẩn màu chuẩn vị Xôi gấc ngon và dễ làm tuy nhiên bạn chỉ cần thêm 1 nguyên liệu đặc biệt này đảm bảo xôi gấc có màu đỏ tươi đẹp mắt. Là món ăn quen thuộc thường có mặt trong mâm cỗ, cỗ Tết của người Việt, xôi gấc có màu đỏ tươi đẹp mắt tượng trưng cho sự may mắn và tươi mới. Không quá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thủy Tiên gây sốc vì ăn mặc hớ hênh, lộ điểm nhạy cảm trên thảm đỏ00:18

Chồng của chị đẹp Vbiz vừa "đánh úp" khoe bụng bầu vượt mặt là ai?00:45

Thông tin bất ngờ vụ cô dâu Hải Phòng mắng chú rể nặng lời giữa đám cưới, đòi chia tay gây sốc00:10

Đám cưới ở TP.HCM khiến 6,5 triệu người choáng vì mời nghệ sĩ nổi tiếng nhưng không tốn 1 xu, dì cô dâu được ví như Celine Dion của Việt Nam01:01

Kiều Minh Tuấn tá hỏa vì bị hải quan giữ lại tại sân bay, kiểm tra hành lý phát hiện nguyên nhân01:07

Cực HOT: Dàn Anh Trai Say Hi đáp xuống Hà Nội cho 2 siêu concert, fan vây kín tạo cảnh tượng chưa từng thấy02:48

Negav đã có mặt tại Hà Nội cùng các Anh Trai Say Hi, sẽ trở lại trong concert D-3?00:37

Khoảnh khắc nguy hiểm của Tóc Tiên khiến con tim Touliver như ngừng đập04:46

Thái độ bất ngờ của Phan Đạt khi lộ diện hậu tan vỡ với Phương Lan trên sóng livestream00:53

Ái nữ "ngậm thìa vàng" mới của Vbiz: 3 tháng tuổi đã diện nguyên cây đồ hiệu00:35

Clip 30 giây lộ rõ thái độ của Lọ Lem sau ống kính00:36

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cá voi sát thủ vì sao lại đội cá hồi lên đầu?

07:11:33 05/12/2024

Giới khoa học bất ngờ vì cá voi sát thủ dường như đang hồi sinh một xu hướng thời trang kỳ lạ của chúng, từng được phát hiện cách đây gần 4 thập niên.

Bị chú rể cho "leo cây" trong ngày cưới, gia đình cô dâu bắt chú rể làm con tin

06:37:16 05/12/2024

Gia đình cô dâu khẳng định đã đáp ứng mọi yêu cầu của chú rể và gia đình chú rể. Sau khi bị cho leo cây vào ngày cưới, gia đình cô dâu yêu cầu chú rể và gia đình chú rể phải hoàn trả tất cả chi phí chuẩn bị cho đám cưới.

Bức ảnh khiến cư dân mạng tranh cãi gay gắt nhiều ngày

06:36:40 05/12/2024

Một ảo ảnh quang học đang gây xôn xao cộng đồng mạng, khiến người xem tranh luận không ngừng về hình ảnh thực sự. Liệu đó là một lỗ hổng trên mặt đất hay một kiện cỏ khô cùng bóng của nó?

Lái ô tô đi ăn xin, người đàn ông kiếm 2,8 triệu đồng/đêm

06:36:30 05/12/2024

Lái ôtô đến khu chợ đêm và sau vài giờ ăn xin, người đàn ông đã có thể bỏ túi khoảng 500 MYR (Ringgit Malaysia), tức khoảng 2,8 triệu đồng.

Bức ảnh chụp những món đồ lấy ra trong túi áo cậu bé 4 tuổi khiến mọi người giật mình

17:53:13 03/12/2024

Katie Munnik, một nhà văn tại Cardiff, Anh đang chuẩn bị giặt chiếc áo khoác mùa đông cho con trai thì bất ngờ phát hiện ra cả một kho báu đặc biệt của cậu bé 4 tuổi.

Mang theo súng vào cửa hàng, chỉ vài giây sau tên cướp phải chạy mất dép, còn mất cả vũ khí

13:56:18 03/12/2024

Đoạn clip do camera an ninh trong cửa hàng ghi lại đã khiến nhiều người không khỏi bật cười trước sự bất hạnh của tên cướp.

Phát hiện cậu bé 10 tuổi có IQ cao hơn cả Einstein

13:52:52 03/12/2024

Với IQ đạt 162, cậu bé người Anh gốc Ấn Độ Krish Arora (10 tuổi) đã khiến cả thế giới kinh ngạc khi vượt qua cả những nhà khoa học lừng danh như Albert Einstein và Stephen Hawking về chỉ số thông minh.

Độc đáo ngô 'lai' dâu tây hương vị ngon ngọt bất ngờ

12:26:54 03/12/2024

Ngoài hình độc lạ giống như sản phẩm của AI, ngô lai dâu tây còn có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon nên được người tiêu dùng vô cùng yêu thích.

Đang lái xe, nữ tài xế "tái mặt" khi phát hiện thứ đáng sợ dưới chân

00:09:34 03/12/2024

Đang lái xe ô tô với tốc độ 80km/h trên cao tốc, người phụ nữ khoảng 40 tuổi cảm giác có vật gì đó ở dưới chân và khi nhìn xuống thì phát hiện điều đáng sợ.

Lon cá hộp đã hết hạn cách đây 50 năm, tưởng chỉ bán đồng nát, bỗng dưng trở thành báu vật vô giá

00:07:08 03/12/2024

Cả không gian và thời gian dường như đang đóng băng bên trong nó, đằng sau lớp vỏ thiếc, chỉ chờ đời một ngày sẽ được ai đó mở ra.

"Hố tử thần" đột nhiên xuất hiện giữa phố, 30 hộ dân di dời khẩn: Độ sâu của hố khiến nhiều người run sợ

12:55:45 02/12/2024

Vào trưa Chủ nhật ngày 1/12 vừa qua, một hố sâu khổng lồ rộng khoảng 15 mét đã xuất hiện tại khu dân cư Nant Morlais ở Pant (xứ Wales).

Cô gái 23 tuổi cưới cụ ông 80 tuổi khiến bố mẹ "khóc như mưa"

12:52:31 02/12/2024

Một cô gái xinh đẹp 23 tuổi trúng tiếng sét ái tình với cụ ông 80 tuổi tại viện dưỡng lão và sau đó cặp đôi vượt qua mọi thử thách để tổ chức đám cưới dù không có bố mẹ hai bên tham dự.

Có thể bạn quan tâm

Cách nấu cháo đậu chay đơn giản

Ẩm thực

05:58:38 06/12/2024

Cháo đậu chay là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm tại nhà với đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Hungary bình luận về triển vọng giải quyết xung đột Ukraine dưới thời ông Trump

Thế giới

05:43:19 06/12/2024

Theo Bộ trưởng Ngoại giao Hungary, chính quyền Mỹ sắp mãn nhiệm đang tìm cách đảm bảo rằng sẽ khó có thể thiết lập hòa bình sau ngày 20/1/2025, thời điểm ông Trump nhậm chức.