Cách nấu chè mè đen bột sắn dây thanh mát cho cả nhà

P.V11:24 18/11/2022

Cách nấu chè mè đen bột sắn dây là công thức nấu ăn giúp thanh nhiệt cơ thể vô cùng tốt. Trong bài viết ngày hôm nay, MRLVN sẽ chia sẻ với các bạn công thức nấu ăn và những điều cần lưu ý khi chế biến món ăn này cho gia đình nhé. Cùng vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món chè mè đen bột sắn dây:

100 gam mè đen (vừng đen)

50 gam bột sắn dây

150 gam đường

800 ml nước lọc

1 củ gừng nhỏ

Lưu ý: Để có món chè mè đen ngon và chất lượng, khâu chọn mè đen khá quan trọng. Hạt mè đen phải đen nhánh, có mùi thơm. Nếu hạt mè đen bị mốc hoặc có mùi lạ bạn cần loại bỏ ngay nhé, bởi khi sử dụng những hạt mè này không những làm món chè mất đi vị ngon vốn có mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe

Cách nấu chè mè đen ngon bột sắn dây, chuẩn vị tại nhà

Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu

Bắc chảo lên bếp, cho mè đen vào rang. Khi rang bạn nhớ để nhỏ lửa và đảo đều tay để mè đen chín đều.

Cho mè đen vào máy xay sinh tố, thêm vào 200 ml nước và xay cho thật nhuyễn.

Bước 2: Tiến hành nấu chè

Với 600 ml nước còn lại, bạn cho vào nồi rồi thêm bột sắn dây vừa mua vào, khuấy đều và bắc lên bếp để đun.

Trong quá trình đun, bạn khuấy đều tay cho đến khi nước bột chuyển màu trong thì thêm mè đen xay nhuyễn vào. Tiếp tục quấy nhanh tay trong vòng 1 phút.

Gừng sẽ tạo thêm vị thơm ngon đặc biệt cho món ăn, vì thế bạn hãy lấy 1 nhánh gừng nhỏ, cạo vỏ, đập dập rồi cho vào nồi mè đen. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.

Bạn biết không? Ở giai đoạn thai kỳ, vị giác của chị em có một sự thay đổi rõ rệt, thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, ăn khó ngon hơn. Thế nhưng với món chè mè đen hôm nay, các chị em có thể sử dụng làm món tráng miệng để thay đổi vị giác. Bên cạnh đó, món chè này còn có tác dụng an thần, lợi sữa và giúp mẹ bầu cung cấp dưỡng chất cho bé yêu thông minh từ trong bụng mẹ.

Cách nấu chè mè đen khá đơn giản lại không cầu kỳ về nguyên liệu chế biến. Vì thế, bạn hãy thêm ngay món ngon này vào Cẩm nang trong giai đoạn thai kỳ của mình nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Chúc các bạn may mắn và thành công!

Cách nấu chè mè đen ngon, thơm bùi, bổ dưỡng tại nhà

Cách nấu chè mè đen là một trong những công thức đồ uống tráng miệng yêu thích của nhiều người không chỉ bởi hương vị siêu ngon, mà còn bởi vì nó cực kì khỏe mạnh.

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, hạt vừng đen được coi như là một thực phẩm chống lão hóa rất tốt. Cùng với việc nuôi dưỡng da đầu, kích thích mọc tóc, mè đen còn giúp thúc đẩy quá trình sản sinh melanin. Đây chính là sắc tố chịu trách nhiệm cho màu tóc, màu da. Các bước thực hiện món chè thanh mát này cũng siêu dễ. Chỉ có một phần hơi khó khăn - đó là công đoạn ngâm, rửa hạt mè đen trước khi chế biến. Nhưng, nhờ bài viết sau đây của webnauan.vn, việc tự tay chế biến món chè mè đen để thưởng thức tại nhà của bạn sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Nào, cùng bắt tay thực hiện ngay nhé!

1. Hướng dẫn nấu chè mè đen với bột sắn dây lợi sữa cho mẹ bầu

1.1. Nguyên liệu

Cách nấu món chè mè đen với bột sắn dây cần dùng các nguyên liệu như sau:

Đậu nành: 200 gram

Trân châu topping: 20 gram (Xem cách làm thạch trân châu dai giòn)

Mè đen: 50 gram

Bột sắn dây: 1 thìa cà phê

Đường cát trắng: 50 gram

1.2. Cách nấu chè mè đen với bột sắn dây cho bà bầu lợi sữa

Nhặt bỏ các hạt đậu nành bị hỏng, rồi xả nước rửa sạch.

Ngâm đậu nành qua đêm với nước ấm để nở mềm. Ảnh: Internet

Sau đó, ngâm nước ấm, rồi để qua đêm, cho hạt đậu nành nở ra. Bạn tách hạt đậu nành để lấy nhân.Mè đen đem rang trên chảo nóng 5 - 10 phút, đến có khi tiếng nổ lách tách thì chứng tỏ mè đen đã chín. Đổ mè ra đĩa và để nguội.

Rang mè đen chín đều. Ảnh: Internet

Cho nước vào nồi đun sôi, khi sôi thì đổ đậu nành vào và nấu chín. Sau đó, cho thêm đường vào, dùng muôi khuấy đều tay để đường tan ra hết, sau đó tắt bếp.Xay mè đen cùng chút nước sôi bằng máy sinh tố cho thật nhuyễn mịn. Sau đó, lọc lấy nước mè đen qua rây. Tiếp theo, cho 1 thìa bột sắn dây vào nước mè đen và khuấy đều.

Hướng dẫn cách nấu chè mè đen với bột sắn dây.

Video đang HOT

Cho mè đen và hỗn hợp nước sắn dây vừa khuấy vào đun sôi. Thêm chút đường, sau đó để khoảng 5 phút thì tắt bếp.Múc chè ra bát, cho thêm trân châu vào, thêm chút đá là bạn có thể thưởng thức món chè này rồi.1.3. Bà bầu ăn chè mè đen khi nào, từ tuần bao nhiêu tốt nhất?

Hạt mè đen, hay vừng đen, chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho thai kỳ. Chẳng hạn như: canxi, protein, axit folic, vitamin B, C và E. Trong đó, canxi giúp xây dựng cấu trúc

xương và răng chắc khỏe, giảm nguy cơ sinh non trong thai kỳ. Còn axit folic là một chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở não và cột sống của bé. Thế nên, bà bầu ăn mè đen rất tốt cho cả cả thai nhi và mẹ.

Mỗi ngày, bà bầu chỉ nên dùng khoảng 3 thìa cà phê mè đen là được. Hàm lượng này tương đương với nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của mẹ bầu (tiêu / thụ 1000 mg canxi/ ngày).

Hạt vừng nhìn chung không gây hại cho mẹ và bé. Tuy nhiên, nhiều bác sĩ khuyên rằng, tốt nhất, bà bầu nên tránh dùng mè đen trong 3 tháng đầu. Nghĩa là, mẹ bầu chỉ nên dùng các món ngon làm từ mè đen từ tuần thai thứ 13 trở đi, để tránh cảm giác buồn nôn. Nếu có bất kì vấn đề gì liên quan đến việc tiêu thụ loại hạt này trong chế độ ăn uống hàng ngày, bầu hãy hỏi ngay ý kiến bác sĩ có chuyên môn để được tư vấn kỹ càng nhé.

Bà bầu nên ăn chè mè đen từ tuần thai thứ 13 trở đi để tránh buồn nôn.

2. Công thức nấu chè mè đen với bột sắn dây, nước dừa

2.1. Nguyên liệu

Ngoài cách nấu chè mè đen với đậu nành trên đây, bạn có thể bỏ qua nguyên liệu ngũ cốc nếu không có điều kiện. Vậy, khi này, món chè mè đen với bột sắn dây sẽ nấu thế nào? Trước hết, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau đây:

1 lạng hạt vừng đen rang chín, để nguội

300 ml nước lọc

100 gram đường phèn

500 ml nước dừa tươi

50 gram bột sắn dây

5 gram gừng gọt vỏ, cắt thành sợi

Nước dừa tươi giúp món chè mè đen có độ thanh mát và ngọt ngào hơn. Ảnh: Internet

2.2. Cách nấu món chè mè đen với bột sắn dây và nước dừa tươi

Cho hạt mè đen đã rang với nước dừa vào máy sinh tố, xay nhuyễn.Lọc hỗn hợp vừa xay qua rây để lấy nước cốt.Trong 1 cái chén sạch, hòa tan bột sắn dây với nước lọc. Sau đó, cho hỗn hợp bột lên bếp nấu mức trung bình cho sánh sệt lại, thêm gừng vào khuấy cùng.Đổ phần nước cốt mè đen pha dừa tươi vào nấu cùng hỗn hợp bột ở trên.

Cách nấu chè mè đen với nước dừa tươi, bột sắn dây.

Nấu chè mè đen đến khi nước sánh đen lại thì được.Tắt bếp, múc chè ra chén, rắc ít cơm dừa nạo, đậu phộng, mè trắng,...lên thưởng thức kèm. Hoặc, bạn có thể học cách làm trân châu nhân dừa ăn kèm món chè này cũng rất hấp dẫn đấy !

3. Cách nấu chè mè đen nước dừa và đậu đỏ

3.1. Nguyên liệu

Đây là một trong những biến tấu của cách nấu chè đậu đỏ bổ dưỡng mà Webnauan.vn từng chia sẻ. Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu bài thuốc trong Đông y này đảm bảo sẽ đem đến cho bạn một tình trạng sức khỏe tuyệt vời để đập tan những cơn oi bức của mùa hè đang đến. Các nguyên liệu bạn cần gồm có:

1 lạng hạt vừng đen

80 gram đậu đỏ (ngâm nước qua đêm)

3/4 thìa cà phê muối ăn

1 chén gạo tẻ (vo sạch, ngâm nước

1 giờ đồng hồ trước khi nấu chè)

200 ml nước cốt dừa

3 nhánh lá dứa rửa sạch, phơi ráo

5 thìa cà phê đường phèn

Ngâm đậu đỏ qua đêm với nước lạnh để nở mềm, nấu chè ngon và dinh dưỡng. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách nấu chè mè đen với nước cốt dừa

Sau khi ngâm, vớt mè đen, gạo tẻ, đậu đỏ ra, cho vào máy sinh tố và xay thật nhuyễn mịn.Đổ phần mè đậu đỏ vừa xay vào nồi, thêm lá dứa, đường phèn và 1/2 thìa muối ăn vào, khuấy đều, nấu lửa liu riu. Vừa đun, bạn vừa khuấy đều tay cho nguyên liệu hòa tan và không bị khét nhé.

Bước xay đậu đỏ với mè đen, gạo tẻ.

Khoảng 20 - 25 phút sau là chè mè đen nấu với đậu đỏ chín. Bạn tắt bếp, múc chè mè đen ra chén.Cùng lúc đó, bắc nồi khác, cho phần muối còn lại với nước cốt dừa vào nấu với lửa liu riu. Khuấy đều nước cốt dừa tầm 5 phút thì tắt bếp.

Cách nấu chè mè đen với lá dứa và nấu cốt dừa riêng.

Múc nước cốt dừa lên trên chén chè mè đen, rắc vài hạt mè trắng (không bắt buộc) và thưởng thức.

Chè mè đen ăn với nước cốt dừa béo thơm, ngọt dịu. Ảnh: Internet

4. Cách nấu chè mè đen đậu phộng với bí đỏ

4.1. Nguyên liệu

Bí đỏ gọt vỏ, xắt khối vuông nhỏ:

200 gramHạt mè đen: 30 gram

Đường cát trắng: 1 thìa cà phê

Nước lọc: 250 ml

Đậu phộng rang thơm, bóc vỏ, đập dập: 1 lạng

Bột sắn dây: 30 gram

Giã nhỏ đậu phộng rang đã bỏ vỏ để chuẩn bị ăn với chè mè đen. Ảnh: Internet

4.2. Cách nấu món chè mè đen với đậu phộng, bí đỏ

Cho hạt mè đen vào máy sinh tố xay nhuyễn, hoặc giã tay bằng cối cho mịn.Cho phần mè đen giã nhuyễn, cùng với bí đỏ vào nồi, thêm nước lọc vào, nấu lửa nhỏ cho đến khi bí chín mềm nhừ.Pha loãng bột sắn dây với ít nước lọc, khuấy đều, rồi đổ vào nồi chè mè đen nấu chung.

Các bước nấu chè bí đỏ với mè đen, ăn kèm đậu phộng đầy bổ dưỡng.

Đun khoảng 5 phút nữa, nêm đường cho chè vừa ăn, tắt bếp.Múc chè mè đen bí đỏ ra chén, thêm đậu phộng vào và thưởng thức

5. Cách nấu món chè mè đen của người Hoa

5.1. Nguyên liệu

Khi thưởng thức món chè mè đen truyền thống của người Hoa, bạn có thể ăn kèm trứng cá muối, gạo đen, đậu đen, đậu đỏ, hoặc các loại ngũ cốc khác. Sự bổ sung nguyên liệu này giúp món chè tăng thêm dinh dưỡng và độ hấp thụ dễ dàng hơn. Trước khi đến với cách làm chè mè đen của người Hoa, bạn chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản gồm có:

Gạo nếp trắng (loại hạt dài hoặc ngắn đều được): 1 chén

Vừng đen: 1 chén (rang sẵn)

Nước lọc: 7 - 8 cốc (tùy độ đậm đặc của món chè bạn muốn ăn)

Đường cát: 1 chén (điều chỉnh theo khẩu vị)

5.2. Các bước nấu chè mè đen đúng vị của người Hoa

Ngâm gạo qua đêm cho nở mềm ra.Đồng thời, ngâm hạt mè đã rang chín qua đêm luôn.

Bước ngâm hạt mè đen rang chín trong nước. Ảnh: Internet

Sau thời gian trên, lấy gạo ra, cho vào máy sinh tố với 3 cốc nước, xay nhuyễn.Đổ hỗn hợp gạo xay ra riêng, rửa sạch máy sinh tố.Đổ mè đen rang chín với 1 cốc nước vào máy sinh tố, xay nhuyễn và để riêng.

Các bước nấu chè mè đen đơn giản của người Hoa.

Đổ gạo xay và mè đen xay vào nồi, vừa nấu vừa khuấy đều.Thêm phần nước lọc còn lại với đường vào nồi chè, nêm nếm vừa ăn.Đun chè đến khi sánh đặc lại (khoảng 5 - 10 phút) thì tắt bếp.

Thưởng thức chén chè mè đen nóng hổi, bổ dưỡng này ngay cho nóng nhé! Ảnh: Internet

6. Cách nấu chè trôi nước nhân mè đen

6.1. Nguyên liệu

Bánh trôi nước nhân ngọt ( Tangyuan ) là một món tráng miệng của Trung Quốc được làm từ bột gạo nếp dai mềm, hình dạng tròn như quả bóng rất ngộ nghĩnh. Đây là món ngon được phục vụ chủ yếu trong những dịp quan trọng của gia đình. Chẳng hạn như lễ cưới, ngày họp mặt gia đình,

Chính hình tròn của bánh là tượng trưng cho sự gắn kết các thành viên trong cùng một nhà. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh trôi nước nhân mè đen ( black sesame dumplings yuanxiao )độc đáo để thưởng thức tại nhà nhé.

1/4 chén mè đen đã rang chín

2 muỗng canh đường dừa

2 muỗng canh dầu dừa ở dạng lỏng

1,5 chén bột gạo nếp

2 muỗng canh tinh bột sắn

1 cốc nước mát (ở nhiệt độ phòng)

Nguyên liệu làm siro gừng:

3 lát gừng tươi đã gọt vỏ,

1/4 chén đường dừa,

2 cốc nước lọc.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè trôi nước nhân mè đen. Ảnh: Internet

6.2. Cách làm chè trôi nước nhân mè đen

6.2.1. Cách làm nhân mè đen cho chè trôi nước

Cho mè đen rang với đường dừa vào máy sinh tố, xay nhuyễn.Đổ hỗn hợp mè đường vào chén, từ từ thêm dầu dừa vào và khuấy đều.Lấy một cái khay nướng nhỏ, lót sẵn giấy nến bên dưới, để sẵn.Lấy muỗng múc từng khối mè đen - đường đặt lên tay, rồi nhẹ nhàng vo tròn hỗn hợp lại. Sau đó, đặt các viên mè đen lên khay nướng.

Cách làm nhân mè đen cho món chè trôi nước.

Tiếp tục cho đến khi hết các nguyên liệu.Cho khay nướng vào ngăn đông tủ lạnh, để ít nhất 10 phút cho cứng lại.

6.2.2. Cách nấu chè trôi nước

Trộn tinh bột sắn với bột gạo nếp trong một cái tô đủ lớn.Từ từ đổ nước lọc vào hỗn hợp bột, vừa thêm nước vừa dùng muỗng khuấy đều. Bạn trộn bột cho dẻo mịn, không còn dính nữa là được. Nếu cần, có thể thêm ít nước lọc nữa để khuấy chung.

Các bước trộn bột gạo nếp làm chè trôi nước.

Tiếp tục nhào hỗn hợp bột thêm 1 - 2 phút để chắc chắn bột không bị vón cục nhé.

6.2.3. Cách làm siro gừng cho chè trôi nước mè đen

Lấy khay nhân mè đen trong ngăn đông ra.Đặt một cái nồi nhỏ lên bếp, thêm nước lọc trong nguyên liệu siro vào, nấu với lửa hơi lớn. Khi nước sôi, hạ nhiệt xuống mức trung bình.Thêm lát gừng và đường dừa vào, khuấy đều để đường hòa tan hoàn toàn.

Cách nấu nước siro gừng chè trôi nước. Ảnh: Internet

Nấu nước gừng thêm 2 - 3 phút cho sôi lần nữa là được.Lấy hỗn hợp bột gạo nếp đã trộn ra, ngắt từng khúc bột cho vào lòng bàn tay, vo tròn rồi ấn dẹt.

Múc miếng bột gạo nếp lên tay và ấn dẹt. Ảnh: Internet

Lấy 1 khối nhân mè đen đặt vào giữa miếng bột, rồi miết bột bao kín nhân lại.Thực hiện cho đến hết phần bột, nhân.

Bước bọc vỏ bánh trôi nước với nhân mè đen. Ảnh: Internet

Sau đó, cho viên bánh trôi nước vào nồi siro gừng để nấu chín.

Thả từng viên bánh trôi nước nhân mè đen vào nấu cùng siro gừng. Ảnh: Internet

Bạn nấu chè trôi nước nhân mè đen cho đến khi thấy bánh nổi lên mặt nước là đã chín hoàn toàn.Múc chè ra chén và thưởng thức.

Món chè trôi nước nhân mè đen thơm ngon, mang ý nghĩa đoàn kết gia đình. Ảnh: Internet

7. Cách nấu chè mè đen lá dứa với bột năng

7.1. Nguyên liệu

2 lạng hạt mè đen đã rang chín

1 thìa cà phê muối ăn10 gram bột gạo tẻ

1 lít nước lọc

20 gram câu kỷ tử4

00 gram đường cát

35 gram bột năng (hoặc thay bằng bột khoai cũng được)

100 ml nước cốt dừa

10 nhánh lá dứa rửa sạch

3 cách nấu chè mè đen thanh mát, ngon bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe tuyệt vời Chè mè đen là một trong những món ăn đặc trưng của người Trung Quốc. Món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho tiêu hóa, mái tóc, làn da. Loại chè này mang đến nhiều công dụng cho người già, phụ nữ mang thai. Món ăn ngon ngọt, thanh mát, béo béo rất tốt. Tin chắc cả nhà sẽ mê thích...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đường bột sắn dây món ăn vặt mè đen cách nấu chè mè đen nấu chè mè đen chè mè đen ngon chè mè đen bột sắn dây

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54

Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025

Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.